Atunci cand mergeti la cumparaturi si doriti sa luati oua trebuie sa fiti atenti si sa nu le achizitionati pe cele care au la inceputul codului de marcat cifra 3, dupa cum spune Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.
Aceasta cifra arata ca productia oualor este industriala, pasarile fiind tinute in custi, fara lumina naturala, hranite cu furaje si chiar sedate, conditii care fac ca ouale sa contina un nivel ridicat de hormoni ai stresului, potrivit Buna Ziua Brasov.
Pentru siguranta dumneavoastra alegeti oualele marcate cu cifra 0. Sunt mai sanatoase pentru ca ar proveni de la pasari crescute natural, in aer liber.
Ouale marcate cu cifra doi provin de la gaini crescute pe sol, iar cele inscriptionate cu cifra unu de la cele crescute in aer liber.