Nuntile chinezilor, un dezastru ecologic
Consumul de aripioare de rechin s-a dublat anul trecut fata de 2006, iar cererile cele mai mari sunt inregistrate la nunti. In anul 2007 chinezii au consumat mai mult de 470 de tone de rechin, iar in 2006 doar 182 de tone.
Chinezii consuma supa din aripioare de rechin ca o delicatesa, un adevarat trend al meniului unei nunti chinezesti. Este un motiv de mandrie pentru ei, iar o nunta fara specialitati de rechin este una ratata, a spus chinezoiaca Janet Gan jurnalistilor. Chiar daca la un restaurant supa din aripioare de rechin este foarte scumpa, chinezii vor sa lase impresie buna invitatilor.
Tot acest rasfat chinezesc a starnit reactii dure din partea ecologistilor.
"Trebuie sa realizam ca rechinul este aparatorul marii, iar disparitia lui inseamana un dezechilibru trofic", a spus specialistul marin Michael Aw.
Numai pentru o singura nunta sunt sacrificati mai mult de 30 de rechini, iar numarul casatoriilor este in crestere de la un an la altul.