Tara noastra a fost criticata dur in episodul de marti al emisiunii "No reservation", unul dintre cele mai urmarite programe ale postului de televiziune Travel Channel. Anthony Bourdain (foto), gazda show-ului a caruit tema este testarea bucatariilor lumii, a descoperit si a prezentat americanilor o Romanie lipsita de gust, dar si de ospitalitate, informeaza editia online a ziarului Cotidianul.
Prezentatorul a mentionat ca lucrurile au mers prost inca de la primii pasi in Romania, intrucat acesta nu si-a ales un ghid roman, ci unul rus, Zamir, care il mai insotise in calatoriile din Rusia si din Uzbekistan.
Bourdain a explicat pe blogul sau de ce a considerat experienta in Romania drept una ingrozitoare.
El spune ca, si fara camerele de luat vederi, au existat cazuri in care, in restaurante aproape goale, la intrebarea daca exista mese libere, raspunsul dat de chelneri a fost un "nu" categoric. Povestea a fost si mai complicata in cazul incercarilor de a filma in localuri, "nu-ul" fiind unul instinctual.
"Cata vreme personalul lucreaza mai degraba pentru salariu decat pentru bacsis, nimeni nu pare sa fie interesat sa dezvolte afacerea, sa si-o promoveze sau chiar sa castige mai multi bani", apreciaza Bourdain.
Acesta continua sa faca praf mancarurile si serviciile din Romania, aratand ca, desi a calatorit si a realizat emisiuni in peste 50 de tari, Romania nu intra nici macar in primele 40 din punctul de vedere al ospitalitatii.
"Mancarea, in fata camerei sau fara camera, nu conteaza, este destul de primitiva", spune el. Pledoaria se incheie cu Romania comparata cu "supele care poate ca au gust bun, dar nu sunt interesante pentru televiziune".
Relevanta modului in care a fost prezentata Romania in "No reservation" este destul de insemnata, in conditiile in care Anthony Bourdain este considerat in America si in intreaga lume drept un guru al bucatariei.
Bucatar-sef si autor al catorva carti de specialitate, carora li se adauga zeci de articole in publicatii precum "The New Yorker", "Gourmet" sau "The New York Times", Bourdain e un reper in materie de turism, mai ales culinar.
Episodul "Beirut" al seriei "No reservation" a fost nominalizat la Premiile Emmy in 2007.
Urmariti o parte din emisiunea "No reservation" dedicata Romaniei
In... Vezi tot