Traian Basescu, la "Pomana Porcului" din Balvanyos

Presedintele Traian Basescu si sotia sa Maria Basescu au sosit, sambata, in localitatea covasneana Balvanyos, unde se desfasoara cea de a patra editie a Festivalului "Pomana porcului".

La Festival participa 17 echipe, insumand aproximativ 100 de macelari si bucatari din tara si strainatate (Ungaria, Slovacia si Croatia), care se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate din carne de porc.

Primarul localitatii Turia, Daragus Attila, a declarat, pentru Agerpres, ca organizatorii au pus la dispozitia participantilor cate un porc de 100 de kilograme, care va fi sacrificat dupa metodele traditionale si nu dupa cele ale Uniunii Europene, pentru ca "Festivalul este unul de traditii, prin urmare vrem sa prezentam cultura si obiceiurile specifice fiecarei regiuni in parte si nu obiceiurile Uniunii Europene".

Dupa aceea, porcul va fi perpelit in foc aprins cu paie, cetina de brad sau lemne, transat si transformat in fripturi, carnati, caltabosi sau toba.

Sambata dupa-amiaza un juriu format din specialisti in gastronomie va degusta bucatele si va desemna castigatorul festivalului, dupa care toti participantii vor fi invitati la "pomana porcilor".

Festivalul de la Balvanyos marcheaza finalul iernii.

Gabriela Firea iese în stradă. Candidata PSD la Primăria Capitalei vrea întâlniri directe cu electoratul

Gabriela Firea, candidatul PSD la Primăria Capitalei, nu va sta la birou în timpul campaniei electorale. Firea a declarat miercuri, 24 aprilie, că îşi va axa campania în primul rând pe...

Lider PNL inculpat pentru corupție și-a depus candidatura la locale: ”Intru în competiţie bărbăteşte, deschis şi asumat”

Preşedintele PNL Prahova, Iulian Dumitrescu, inculpat pentru corupţie şi cu interdicţia de a exercita funcţia de preşedinte al Consiliului Judeţean Prahova, şi-a depus miercuri, 24 aprilie,...