Romanii au dat telemeaua pe mozzarella

   

Romanii au dat telemeaua pe mozzarella
Mancarurile traditionale romanesti incep sa fie abandonate in fata concurentei oferite de produsele bucatariei mediteraneene.

Prosciuto cu pepene galben. Creveti cu sos de lamaie sau iaurt. Midii la gratar. Broccoli cu unt. Spanac sau ciuperci cu mozzarella la cuptor - sunt cateva dintre mancarurile pe care romanii au inceput sa le consume si sa le gateasca din ce in ce mai mult in ultimii ani, arata Romania Libera, in editia electronica.

Acum 10 ani, prosciuto si mozzarella erau ciudatenii pentru oamenii de rand, dar astazi ele si-au facut loc in meniul obisnuit.

Oamenii au inceput sa incerce alimentele misterioase, din curiozitate. Apoi a intervenit influenta culturala: vizitele in strainatate, contactul cu alte obiceiuri culinare, recomandarile prietenilor din afara sau ale rudelor care muncesc acolo.

Astazi, la orice coada ati sta intr-un supermarket, veti observa cosuri pline cu avocado, creveti sau broccoli. Au aparut si in cosurile batranilor, dar, mai ales, in cele ale generatiei tinere.

450 de grame de broccoli costa 5,49 lei, in timp ce traditionala conopida este doar 2 lei kilogramul.

Un kilogram de somon fume este 59,99 de lei, iar crapul romanesc nu costa mai mult de 40 de lei. 125 de grame de mozzarella valoreaza 4,39 lei, in timp ce telemeaua este in jur de 17 lei kilogramul. 80 de grame de prosciuto costa 16,8 lei, iar aceeasi cantitate de sunca afumata este 3 lei.

Un kilogram de creveti poate costa de la 65,45 lei pana la 148,75 lei. Pentru o punga de un kilogram cu amestec de fructe de mare se vor plati in jur de 40 de lei.
Citeste mai multe despre Mozzarella broccoli mancare dieta meniu roman
Duminica, 05 Octombrie 2008, ora 09:50
Sursa: Ziare.com
Autor: Madalina Ionescu

Articol citit de 1405 ori

Vezi toate cele 14 comentarii
 
Rank user: x5

05.10.2008, 12:31

Pozitie rezervata

BE EMANCIPAM STRACHINA

Daca o tinem tot asa, ca maine apare mamaligutza cu icre negre, sau tochitura moldovineasca de somon, cu sos a la Grenoble.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
4,2
Bun
5 voturi

 

Victor Pitigoi

Rank user: x5

05.10.2008, 12:31

ERATA

Se va citi corect "NE", in loc de "BE".
Multumesc.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
- -
sub 3 voturi
1 vot

enothera !

spune:

05.10.2008, 10:46

SNOBISM !!!!! despre asta e vorba

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
4
Bun
4 voturi

 

asclepios

    raspunde:

05.10.2008, 10:58

pt enothera !

imi pare rau, dar exagerezi. ai uitat ca "De gustibus non disputandum est" !? de ce judeci gustul altora? poti manca ce vrei. destul comunismul ne-a limitat in numele sloganului "avem de toate si numai ce-i romanesc e bun". oare sunt mai putin roman daca imi place sa mananc o bucata de camembert alturi de un pahar de Sangre de Toro? cu toata stima, si sa auzim de bine

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
3
Acceptabil
8 voturi

gaba

    raspunde:

05.10.2008, 13:28

comparatii

comunismul nu are nici o treaba cu calitatea. sunt f.multe produse care nici macar nu ating gustul pe care il aveau pana in '89. ciocolata, inghetata, mezelurile, chiar si cele cu soia dupa care toata lumea este disperata azi, legumele si fructele din piete...etc. de ce s-ar chinui altii sa ne fure brandul pentru produsele traditionale? de fraieri? oare cine ar da palinca romaneasca, curata, facuta din prune, pe un whisky ce miroase a plosnite de la o posta si are gust de sampon? astia de nu stiu sa lege 2 vorbe si nici nu pot merge de cate bete au in fund.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
3,9
Bun
7 voturi

CHAI TAM BIET

    raspunde:

05.10.2008, 14:53

Domnule GABA

Oare stik ca acel Wisky cu toate felurile de etichete depe pamant,vine in tara depe eticheta in butoaie din...China.La acel continut se adaoga chimia,si se vinde cu pretul inzwcit. Fain si frumos."Preparat in distileriile.......(care au mai pus si apa,caci el vine de 90grade.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
3,7
Bun
3 voturi

opus9

Rank user: x5

05.10.2008, 11:23

Branza la burduf nu este parmezan ir telemeaua este numai nu este mozzarella !

Haideti sa fim seriosi ! Mincarurile traditionale isi au locul lor in bucatariea romaneasca, toate mazzarelelle posibile si imposibile sunt bine venite car mai tot omul le cumpara ! Cu nu prea multe secole in urma, au aparutin Europa si bine inteles si in Romaniea, cartofii si rosiile, porumbul si mai stiu eu cate altele ! Stefan cel Mare si Mircea cel Batran nu au fost mamaligati, si nici salata de rosii sau cartofi prajiti nu au mancat ! Dinspre asta, nici o problema, cartoful, porumbul si rosiile au cucerit Romaniea ! Multe alimente sau condimente isi au istoria lor care nu prea tine de ceia ce credem sau vrem noi ! Nici orezul nu cred ca a fost prea autohton sau macar la fel de vechi cum este varza pe pamantul romanesc, dar slava domnului, toata lumea stie cu ce se mananca orezul ! Sa eliminam acum numai bulionul de rosii din bucatariea romaneasca, sau foile de dafin si piperul negru si va asigur ca multi din bucatarii si gospodinele noasre ar pune tot felul de intrebari, chiar... (arata tot comentariul)

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
4,3
Bun
6 voturi

Ana

    raspunde:

05.10.2008, 11:42

Toata lumea are dreptate !

da, generatia bunicilor nostri s-au delectat cu banane si portocale pentru prima data, dar pana azi ele nu au inlocuit suculentul mar autohton. Deschiderea spre lume e buna si fiecare are de castigat, dar .... eu personal, intre mozarella si un cas bun, aleg fara ezitare casul. Telemeauéa e excelenta, branza in coaja de brad , ce sa mai vorbim ? Le duc dorul in tara branzeturilor.
Cred ca problema se pune altfel : e bine da testam, gustam, adoptam ceea ce ne place si ne corespunde. Dar snobismul nu e bun, e chiar nociv. E *** sa indragim tot ce vine de afara si sa negam ceea ce este bun la noi. Cred ca la asta s-a referit prima postare. Dimpotriva, o politica de promovare a produselor romanesti ar fi bine venita, caci avem cu ce ne lauda.

INtre paranteze : bine ca te-am prins, Opus !
Ai postat acum cateva saptamani un text in care vorbeai de "sarmaua miresii", traditie olteneasca esxtrem de interesanta, dupa parerea mea necunoscuta. Te-as ruga sa-mi dai cateva informatii :... (arata tot comentariul)

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
4
Bun
4 voturi

Avramos Mc.Iankeu

    raspunde:

05.10.2008, 14:46

De unde stii opusule 9

Branza de burduf nu e parmeza. etc.Pentruca le stii pe toatepot sa te asigur 100% ca daca s-ar da voie turistilor sa ia peste hotare branza de burduf,si chiar cas dulce,in Romania nu ar mai exista asa ceva,Cea mai mare calitate a"romanilor"este autodispretul.Si va mai mirati ca aveti capitala la Budapesta.Si va mai mirati ca Romania nu mai produce nici scobitori.Chirita lui Alexandri ,in milioane de exemplare.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
5
Excelent
3 voturi

parerea

spune:

05.10.2008, 11:15

"CULTURA MALL"NU VA INVINGE CULTURA CUCUTENI SAU VADASTRA,

Dragilor mass-medieni de rit"provincial",le urez vorba tatalui meu,cind era suparat pe unii concetateni:"mai puneti mana pe carte".Eu extrapolez si va rog a pune piciorul in miscare,pe plaiurile Romaniei.Macar in concediul de vara!Va fi instructiv ce veti afla!SI REAL!

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
3,7
Bun
3 voturi

 
Ciao Parvenitos.

spune:

05.10.2008, 14:34

ASA ESTE

Mihai Viteazu nu a fost"cartofor"iar Moldovenii "mamaligati"(?)Fiecare cu preferintele sale.Am sa incep ca tot romanul.....In tarile civilizate dinvest(bineinteles).....mozarela se vinde cam jumate din timp la pret redus,iar branza "balkan stile"costa cam 12 dolari Kg,iar cea veritabila cam 20. De branza de burduf,nu ajungem cu nasul la ea. Faptul ca romanii prefera mancarurile insirate de predecesprii mei,arata pe de o parte ca suntem un popor nou(termenul de roman e de prin secolul 19)si ne cautam originea,la fel ca si manelele,iar pe de alta parte arata ca romanul la banii lui,se respecta.Prigresul se vede in preferinte,vedeti,bucataria romaneasca nu e cautata nici in Romania.Si in Canada,cea Chinezeasca e asa de preferata ,incat oamenii incep sa se ingalbeneasca.Puneti-mi minusuri,jos cu branza de burduf.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
3
Acceptabil
4 voturi

 

roman plecat

    raspunde:

05.10.2008, 15:21

te contrazici grav !

Cum iti explici ca grecii a caror vechime sper sa n-o contesti (cu toate ca statul lor national s-a format cam in acelas timp cu Romania - cred ca faci confuzie grava intre vechimea poporului si cea a statului), cum iti explici ca si grecii isi apreciaza traditia culinara mai mult decat pe cea de import ? tot din nevoia definirii identitatii nationale ? hai sa fim seriosi ! E in natura fiintei umane sa aprecieze si sa prefere lucrurile in care se recunoaste, care-i sunt familiare si de care se leaga amintiri. Este valabil pentru toti, popoare vechi sau noi, din batrana Europa sau din Africa. Chiar si pentru americani, care daca inteleg bine pentru tine sunt un popor care si-au gasit identitatea, ca si canadienii.
Romanii cred ca sufera de lipsa de incredere in propria lor traditie culturala si e pacat. Ar merita mai nmult.

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
5
Excelent
3 voturi

tata

spune:

06.10.2008, 07:29

Motarela

Am avut de cind ma stiu pe piata motarela,este brinza topita,iar prosciuto,este pulpa de porc afumata,dar nu fiarta,inainte.Daca o maninci fara ceva linga ea,e cam gretoasa,dar cu pepene galben merge ca ii ia gustul diferit.Vad ca la crap,i-ati cam exagerat pretul la 40 cind era 15,iar un crap bine preparat,prajit si cu usturoi si mamaliguta, e perfect si cu o sticla de vin alb.....Brocolii este un fel de conopida,verde,daca este fiarta prea rau isi pierde tot. De aceea ea se pregateste la abur..dar ca gust nu e grozava.Cit despre somon,in general este de crescatorie,e bun nu zic,dar foarte scump,la fel si crevetii,care le maninci cu tiriita.Deci trebuie stiut ca sunt produse de crescatorie si toate vin concelate......Fructe de mare,de calitate,sunt in nordul Canadei,in special homarii,stridiile,somon,dar si pretul este ca atare...hai o zi buna,mincati proaspat....

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
0 voturi
Calitatea comentariului
- -
sub 3 voturi
0 voturi

 
cheese

spune:

28.07.2009, 22:49

Branza mozzarella din lapte de bivolita gasiti aici

Este produsa in Romania la Brasov
http://www.aaz.ro/index.php?page=oferta&pr=detalii&id=43571#stayhere

Pro / Contra
- -
sub 3 voturi
1 vot
Calitatea comentariului
- -
sub 3 voturi
1 vot

 


Vezi toate cele 14 comentarii