Ziare.com

Zaibarul din Bailesti, marca inregistrata

   

Zaibarul din Bailesti, marca inregistrata
Primarul de Bailesti, Costel Pistritu, locul de origine a lui Nea Marin, vrea sa inregistreze vinul local, cunoscutul zaibar, la Oficiul pentru Inventii si Marci.

Acesta sustine ca vrea sa depuna saptamana viitoare la Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci o cerere prin care produsul sa fie inregistrat ca marca si atestat ca exclusivitate a bailestenilor.

"Zaibarul este un hibrid, interzis in culturi, si vinul obtinut este interzis la comercializare. Daca tu vrei sa-l bei acasa, e treaba ta", a declarat pentru Evenimentul Zilei Dan Axente, de la Oficiul National al Denumirilor de Origine.

Zaibarul nu se afla insa nici pe lista marcilor traditionale inaintata Bruxelles-ului.

Primarul sustine insa ca bailestenii au secretul fabricarii zaibarului de calitate, secret venit din batrani. Si ca multi producatori de vinuri pretind ca sunt experti in a face zaibar, dar nu scot pe piata decat o "facatura".

"Aici, in Bailesti, gasesti adevaratul zaibar. Asa cum ii spunea Amza Pellea, zaibarul este valuta noastra forte", a declarat Costel Pistritu.

Entuziasmul localnicilor din Bailesti, care privesc cu ochi buni intentia edilului lor, s-ar putea lovi insa de o mare piedica. Normele europene precad ca viticultorii romani sa inlocuiasca soiurile hibride, in locul acestora urmand sa fie plantate culturi nobile.

Zaibarul, provenit din soiul frantuzesc seibel, cultivat de peste 100 de ani, este obtinut din hibrid. Un vin produs din acest soi nu poate fi comercializat.


Citeste mai multe desprevin Zaibar Bailesti marca Localnici secret
Vineri, 29 August 2008, ora 07:43
Sursa: Ziare.com

Articol citit de 2957 ori

» StiintasiTehnica.com

Picatura cu picatura (video)

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
2 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard|Calitate|Numar Voturi|Recente

zaibar

Dragii mei
Am 60 de ani si de 20 de ani beau vin din toate podgoriile frantei
lasati comentariile nedocumentate si gasiti mai bine solutia sa putem bea zaiber "oficial"
e varianta mult mai buna a vinului "PRIMITIVO"din italia.
a! uitasem eu sint ardelean dar vin rosu ca zaibarul si cel din dabuleni e greu de gasit in comertul romanesc.
Trezitiva si lasati vinul bun in sfirsit sa ajunga la noi

 

din cite stiu, este un hibrid si asa ceva nu poate fi omologat iar ideea mi se pare cam rasuflata, treziti-va oameni si intelegi ca nu mai putem continua asa; din hibrizi se obtine alcool METILIC si nu etilic.