La doar 28 de ani, Mircea Fulop si-a inceput o afacere cu legume, convins fiind ca va reusi sa obtina un profit pe care nu l-ar fi putut obtine din alte afaceri la care se mai gandise. Si a avut dreptate, deoarece aceasta afacere l-a convins intr-un timp foarte scurt ca a facut cea mai buna alegere.
A profitat de terenul lasat mostenire de la parinti si a decis ca poate sa valorifice suprafata aflata in proprietate. Astfel, un hectar a fost lasat descoperit pentru productie in aer liber, iar pe altul au fost construite sere.
Acestea au fost realizate cu un minimum de tehnologie, iar sistemul de irigatie a fost cel prin picatura. In sere a ales sa cultive spanac, ridichi, ceapa verde si salata.
Afacerea prospera mai ales din faptul ca legumele din supermarketuri sunt, in general, mai putin gustoase decat cele cultivate in mod traditional deoarece legumele si fructele de import sunt cultivate in sistem intensiv si superintensiv, iar aceste doua metode le fac sa isi piarda atat gustul, cat si prospetimea.
Citeste mai multe despre Legumele de calitate, sursa de profit sigur pentru 2011 pe afacerilacheie.ro.
