Idei de criza: Un local serveste preparate din reziduuri alimentare

Ce credeti ca se intampla cu deseurile alimentare ale magazinelor si restaurantelor? Ce ati face daca ati fi invitati sa mancati niste preparate din astfel de resturi?

Poate ideea va va parea nebuna, dar in orasul britanic Bristol cineva s-a gandit sa deschida un local in care se servesc preparate gatite din reziduurile alimentare ale supermarketurilor si restaurantelor.

"Skipchen Cafe" nu a fost gandit ca un mijloc pentru profit, ci ca un semn de protest fata de risipa hranei, in timp ce milioane de oameni din intreaga lume flamanzesc.

In cafenea lucreaza numai voluntari, iar clientii platesc pentru mancare cat considera fiecare de cuviinta. Proprietarul restaurantului spune ca acesta este un fel de angajament social, care sa deschida ochii britanicilor cu privire la risipa hranei.

"Noi respectam normele de igiena si de siguranta alimentara. Clientii sunt multumiti, pentru ca localul e curat si aranjat, iar hrana este delicioasa", a spus proprietarul localului, citat de The Guardian.

Conform unui raport al Parlamentului britanic, anual, se risipesc in Marea Britanie, in medie, 15 milioane de tone de hrana.

Vești proaste pentru iubitorii de cafea. Prețurile vor continua să crească: ”Dacă seceta persistă, nu vom avea boabe de vândut”

Preţurile la cafea îşi vor continua ascensiunea meteorică, în condiţiile în care vremea nefavorabilă, şi mai ales decizia cultivatorilor din Vietnam de a mai aştepta înainte de a-şi...

Microsoft a lansat o nouă actualizare pentru Windows 11. Cu ce îmbunătățiri vine

Microsoft a lansat o actualizare pentru Windows 11, identificată prin codul KB5036980, care introduce noi funcții, dar și un element mai puțin plăcut: reclame în meniul Start. Această...