Ingenuncheate de regimul comunist si apoi eclipsate de soiurile australiene, vinurile din Europa de Est revin in atentia publicului larg, gratie unicitatii si gustului deosebit, relateaza Forbes.
Jurnalistii publicatiei au stat de vorba cu oenologul britanic Caroline Gilby, care a facut o radiografie a pietei regionale.
"In Europa de Est, calitatea e la fel de buna ca in orice alte zone in care se produc vinuri premium. Este ultima frontiera in ceea ce priveste aceasta bautura", explica specialistul.
Caroline Gilby a lansat de curand o carte intitulata "Vinurile din Bulgaria, Romania si R.Moldova", care include povesti, date si informatii istorice despre culturile de vita-de-vie si productia de vin din cele trei tari.
Astfel, oenologul aminteste ca, in anii 1980 pama la mijlocul anilor 1990, noi si vecinii din sud exportam cantitati semnificative din licoarea lui Bachus.
Insa, din mai multe motive, printre care se numara mostenirea comunista, piata s-a prabusit. Astfel, producatorii australieni au luat locul celor romani si bulgari si au hranit apetitul europenilor care doreau un vin ieftin si bun.
Situatia s-a schimbat in ultimii 3-4 ani, potrivit sursei citate, avand in vedere ca interesul pentru soiurile produse in Europa de Est a reinviat.
"Tarile din regiune au gestionat diferit iesirea din comunism. R.Moldova, poate cea mai speriata natiune de acest regim, intelege cel mai bine ca cele trei state trebuie sa lucreze impreuna, sa comunice mai bine si sa dezvolte o strategie pentru promovarea vinurilor locale. Toate au o varietate interesante de soiuri internationale, cum ar fi Cabernet Sauvignon, Pinot Gris si Pinot Noir. Astfel, vinul poate fi o unealta pentru ca strainii sa le descopere tarile.
Strugurii sunt foarte deliciosi, vinurile sunt exceptionale, iar paleta de oferte e foarte mare. Provocarea este ca ceilalti oameni sa inteleaga ca aceste tari s-au schimbat si sa scape de ideea preconceputa ca acolo se fac doar vinuri ieftine", arata Forbes.
Caroline Gilby a tinut sa mentioneze urmatoarele soiuri din Romania si R.Moldova:
Unde pustia v-a mai... Vezi tot
Hai Noroc! Vezi tot