Nutritionistii din Bulgaria au cerut interzicerea vanzarii margarinei in aceasta tara, din cauza acizilor grasi trans pe care produsul ii contine.
Conform expertilor din cadrul Agentiei pentru Siguranta Alimentara din Bulgaria, consumul constant de margarina poate fi daunator, in contextul in care acesti acizi sunt dificil de digerat si incetinesc metabolismul, existand riscul sa provoace numeroase boli, informeaza Novinite.
Margarina este un produs foarte popular in Bulgaria, datorita pretului sau scazut, comparativ cu untul.
Recent, Administratia Americana pentru Alimente si Medicamente a anuntat ca uleiurile hidrogenate, precum margarina, nu mai sunt considerate sigure pentru consum.
C.S.