Consumul de ciuperci a scazut cu 10%. Un roman mananca un kilogram de ciuperci pe an, de patru ori mai putin fata de media UE

Consumul de ciuperci in Romania este in scadere cu 10% in ultimul an si de patru ori mai putin fata de media in Uniunea Europeana. Potrivit lui Eugen Bajenaru, presedintele Asociatiei Nationale a Producatorilor de Ciuperci din Romania, un roman mananca un kilogram de ciuperci pe an, pe cand un european consuma pana la patru kilograme pe an.

Din datele asociatiei, in Romania se produc anual 20.000 de tone de ciuperci, cu o valoare de piata de aproximativ 50 de milioane de euro.

Eugen Bajenariu ...citește toată știrea