Placinta cu ceapa si placinta cu prune si gris, retete traditionale de pe Valea Sebesului

Placinta cu ceapa si placinta cu prune si gris sunt doar doua din tipurile de placinta facute mai in fiecare casa de gospodinele din Sasciori, un sat de pe Valea Sebesului, anunta Agerpres.
Secretul acestor bunatati este dezvaluit de Maria Cretu, participanta in nenumarate randuri la diverse expozitii gastronomice si angajata la Primaria din Sasciori.
Pentru prepararea placintei cu ceapa se face mai intai maiaua, din drojdie inmuiata in apa "domoala" (calduta - n.r.), cu putina sare. Se ...citește toată știrea