ANPC a controlat peste 700 de unitati de alimentatie publica si a descoperit nereguli in 40% din cazuri

ANPC: Fenomenul substituirii produselor obtinute din lapte este inca frecvent practicat in unitatile de alimentatie publica; 40% dintre unitati folosesc grasimi hidrogenate, dezinformand consumatorii

Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) a controlat peste sapte sute de unitati de alimentatie publica din intreaga tara pentru a verifica corectitudinea practicilor comerciale privind utilizarea grasimilor hidrogenate in locul produselor exclusiv pe baza de lapte.

In urma controalelor s-a stabilit ca 40 la suta dintre operatorii economici folosesc grasimi hidrogenate, in locul produselor obtinute din lapte - branza, telemea, cascaval, unt, dezinformand consumatorii.

ANPC, in colaborare cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) si Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), a verificat, in perioada 21 ianuarie - 08 martie 2019, atat in municipiul Bucuresti cat si in toate municipiile resedinta de judet, denumirea produselor alimentare aflate la comercializare, in raport cu inscrisurile de compozitie din sistemul de etichetare.

Au fost verificate 708 unitati, din care 233 patiserii, 157 cofetarii (laboratoare cofetarie/patiserie), 182 pizzerii, 73 restaurante/catering, 52 fast-food-uri si 11 magazine alimentare.

In urma controalelor, s-au constatat nereguli, constand in prepararea si comercializarea unor produse de patiserie/cofetarie/fast-food etc. utilizand in procesul de fabricatie specialitati pe baza de grasimi hidrogenate, produsele finite fiind prezentate consumatorilor ca avand in compozitie branza, telemea de vaca, cascaval, unt etc.

S-a mai constatat "dezinformarea consumatorilor privind compozitia acestor produse alimentare, informandu-se eronat ca sunt utilizate produse din lapte (branza, smantana, cascaval), in realitate acestea fiind absente sau prezente intr-un procent redus".

Ca urmare a neregulilor constatate au fost aplicate amenzi contraventionale in valoare de 1.782.000 lei, dar si 177 sanctiuni cu avertisment.

"In urma actiunilor de control au fost trase urmatoarele concluzii: fenomenul substituirii produselor obtinute din lapte (branza, telemea, cascaval, unt) este inca frecvent practicat in unitatile de alimentatie publica: patiserii, pizzerii, fast-food-uri, cofetatii, restaurante/catering; din totalul celor 708 unitati de alimentatie publica verificate, un numar de 285 (40%) au fost depistate ca substituie preparatele din lapte cu specialitati obtinute din grasimi hidrogenate, dezinformand consumatorii", a trasmis ANPC.

Potrivit sursei citate, "substituirea produselor lactate cu specialitati de grasimi hidrogenate si dezinformarea consumatorilor creaza posibilitati pentru activitati ilicite si profituri majorate ale operatorilor economici prin inselarea si in detrimentul consumatorilor".

"Mentionam, insa, ca, in urma verificarilor din perioada 21 ianuarie - 08 martie 2019, s-a constatat o diminuare a fenomenului de substituire a produselor lactate, respectiv de 40%, in comparatie cu anul 2018, cand procentul a fost de 74%", a mai transmis ANPC.

In Municipiul Bucuresti au fost controlate 93 de unitati, constatandu-se ca 33 dintre acestea (35%) utilizau grasimi hidrogenate si etichetau incorect, pentru abaterile constatate comisarii ANPC si ANSVSA aplicand amenzi in valoare de 296.000 lei.

Judetele in care au fost aplicate cele mai mari sanctiuni de catre comisarii ANPC si ANSVSA, sunt Bistrita (140.000 lei), Prahova (136.000 lei), Sibiu (125.000 lei) si Bihor (104.000 lei) . La polul opus se afla judetele Alba (4.400 lei), Bacau (3.200 lei), Vaslui (3.000 lei) si Calarasi unde nu au fost aplicate santiuni.

Ultimul mesaj al lui Piedone despre posibila retragere din cursa pentru Capitală: ”Îi las pe contracandidaţi să facă campanie când cerurile sunt deschise”

Cristian Popescu Piedone a anunțat joi, 25 aprilie, că rămâne în cursa pentru Primăria Bucureștiului, în ciuda tuturor zvonurilor. "Haideţi să închidem odată... Retragere, mesaje,...

Orban acuză Biroul Electoral Central că favorizează alianța PSD-PNL: ”Le-a dat voie să desfacă alianţa împotriva firii”

Liderul Forţa Dreptei, Ludovic Orban, a acuzat joi, 25 aprilie, Biroul Electoral Central că ar fi modificat „în mod ilegal” o hotărâre de guvern şi că instituţia ar fi...