Articole despre "aliment"

Meniul perfect pentru un copil

Nr. 533. Joi, 28 august 2008 Alimentele bogate în calciu, fibre, magneziu şi vitamine, toate acestea n-ar trebui să lipsească din Alimentaţia copiilor. Alegerea unei diete potrivite pentru copil reprezintă un lucru foarte dificil pentru mămici. Ştiţi cât de important este să hrănim copilul sănătos, dar nu ştiţi cum să procedaţi? Specialistul Click!, dr. Cristina Bălănescu, ne dă câteva sfaturi utile despre cum să-i preparăm copilului cel mai sănătos ... [citeste mai mult]

Categorie: Sanatate

89 vizite [ Click ]

Avertisment FMI: inflatia ameninta cresterea economica a Rusiei

Presiunile inflationiste ameninta perspectiva de crestere economica a Rusiei, a anuntat joi Fondul Monetar International (FMI), care sugereaza autoritatilor sa creasca dobanda de politica monetara si sa permita aprecierea monedei nationale, anunta Reuters.

"Cresterea preturilor in Rusia depaseste cu mult nivelul ce ar putea fi pus pe seama scumpirii energiei si a alimentelor pe plan nondial si ar putea depasi tinta de inflatie a autoritatilor in mod semnificativ", se arata intr-un comunicat al FMI.

Mixul actual de politici macroeconomice din Rusia, in special cresterea cheltuielilor guvernamentale, contribuie la supraincalzirea economiei, au adaugat reprezentantii FMI.

In plus, politica de a limita aprecierea monedei prin interventii in piata accentueaza presiunea pe partea cererii, mai considera institutia.
Managementul eficient si scumpirea petrolului au facut ca Rusia sa inregistreze o rata anuala de crestere economica de peste 8%. In acelasi timp insa, rata anuala a inflatiei a depasit 15% in iunie, arata FMI.

Alte articole despre:  avertisment, fmi, inflatia, amenintare, crestere, economica, Rusiei

Categorie: Economie

73 vizite [ Ziare.com ]

Laptele romanilor va fi testat

Calitatea laptelui va fi testata, in cel mai scurt timp, cu ajutorul unui program demarat de Ministerul Agriculturii. Acest proiect, in valoare de 200.000 euro, urmeaza a fi implementat de Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui (APRIL) si finantat de Banca Mondiala, a declarat directorul programului, Valentin Blanaru.

Potrivit acestuia, rezultatele acestui proiect au menirea de a contribui la reducerea, in perioada 1 ianuarie 2009 - 31 decembrie 2010, a numarului total de bacterii din lapte, care trebuie sa scada sub 100.000, si a numarului celulelor somatice, care trebuie sa ajunga la sub 400.000, informeaza NewsIn.

Programul se adreseaza unui numar de 2.050 de exploatatii comerciale, iar beneficiarii trebuie sa detina intre opt si 50 de bovine producatoare de lapte . Conform reprezentantilor APRIL, programul urmareste in esenta colectarea datelor statistice cu privire la calitatea laptelui, imbunatatirea sistemului de preluare a probelor de lapte , instruirea fermierilor si laborantilor cu privire la prelevarea probelor, informarea fermierilor in legatura cu siguranta alimentelor specifice industriei.

Potrivit presedintelui APRIL, Valeriu Steriu, in momentul de fata aproximativ 50% din laptele materie prima din Romania corespunde cerintelor europene.

Alte articole despre:  lapte, proiect, testa, calitate, Ministerul Agriculturii

Categorie: Consumator

84 vizite [ Ziare.com ]

UE se teme ca Rusia sa nu atace R. Moldova sau Ucraina

Ministrii de Externe francez si britanic se tem ca scenariul aplicat in Georgia de catre Rusia ar putea fi aplicat si in Ucraina si Republica Moldova, in conditiile tensiunilor dintre Kiev si Moscova si a sperantelor transnistrenilor de recunoastere a independentei.

"Repet, actiunile Rusiei in Georgia sunt foarte periculoase si exista si alte obiective despre care se poate presupune ca sunt ale Rusiei, mai ales Crimeea, Ucraina si Republica Moldova ", a declarat, miercuri, ministrul francez Bernard Kouchner, potrivit EUObserver.

Georgia, Ucraina si Republica Moldova si-au declarat independenta de sfera de influenta rusa in ultimii cinci ani, cautand integrarea in NATO si UE, dar peninsula Crimeea, din Ucraina, este populata majoritar de etnici rusi, dintre care multi au pasapoarte ruse . In Crimeea are baza si Flota rusa de la Marea Neagra. In Republica Moldova, regiunea prorusa Transnistria este de facto independenta dupa un razboi civil in 1992. Acolo se afla circa 1.300 militari rusi.

Ministrul britanic de Externe, David Miliband, care s-a dus miercuri in Ucraina, impartaseste temerile lui Kouchner, cerand Kievului "sa nu ofere niciun pretext pentru actiuni ostile ruse, pentru ca, fireste, rusii au folosit astfel de pretexte in cazul Georgiei". Ministrul a mai spus ca razboiul din Georgia marcheaza "sfarsitul perioadei post-Razboi Rece".

" Ucraina ar putea fi urmatoarea tinta a presiunii politice exercitate de Rusia ", a declarat si comisarul european ... [citeste mai mult]

Categorie: International

653 vizite [ Ziare.com ]

Gheţarii Terrei, salvaţi de vânt

Imitând modelul frigiderelor care folosesc aerul îngheţat pentru a răci alimentele, un profesor de geografie a găsit o soluţie pentru salvarea gheţarilor planetei.


Ameninţaţi cu dispariţia de fenomenul încălzirii globale, gheţarii din Alpi vor mai rezista cel mult un secol dacă oamenii nu vor interveni să-i ajute.


Un experiment inedit, desfăşurat în Elveţia, a ... [citeste mai mult]

Categorie: Magazin

4 vizite [ Adevarul ]

Etichetele de pe alimente sunt de cele mai multe ori inselatoare

Specialistii romani in alimentatie sustin ca, in tara noastra, multe dintre etichetele de pe alimente fie sunt traduse gresit, fie nu sunt complete, inducand in eroare consumatorii.

Din acest motiv trebuie sa aveti mare grija ce cumparati de mancare daca vreti sa va feriti de afectiuni ale tiroidei sau daca vreti sa nu va ingrasati, scrie Evenimentul Zilei.

Specialistii americani citati de publicatia "Forbes" impreuna cu cei romani arata de ce trebuie sa tinem cont atunci cand citim etichetele de pe alimente.

Sucurile light au indulcitori artificiali . Pentru a elimina caloriile din sticla cu suc, producatorii inlocuiesc 70% din suc cu apa si indulcitori artificiali. " Indulcitorii artificiali sunt mai daunatori decat zaharul ", avertizeaza Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari alimentare din Bucuresti, care sugereaza ca este mai bine sa diluati sucul cu apa.

Fibrele pot fi de proasta calitate ."Daca sursa de fibre este alta decat cerealele integrale, precum radacina de cicoare, nu veti beneficia de efectele benefice pe care scontati", este de parere James Kenney, de la Pritikin Longevity Center and Spa. "Fibrele sunt o categorie foarte mare de carbohidrati. Trebuie sa ne uitam si pe eticheta originala a produsului, deoarece de multe ori traducerile in limba romana sunt proaste sau omit anumite ingrediente", mai spune Mencinicopschi.

Fainoase cu denumiri inselatoare . "Alegeti faina integrala, nu pe ... [citeste mai mult]

Alte articole despre:  calorii, alimente, etichete, tiroida

Categorie: Sanatate

266 vizite [ Ziare.com ]

Alimente indicate cand facem sport

Bananele, avocado şi cerealele integrale cresc rezistenţa fizică


Când începem să facem un anumit sport, cel mai important lucru este alimentaţia corectă. Ea ne ajută să sporim efectele exerciţiilor fizice.


"Este important să ştim cum să alegem ceea ce mâncăm, deoarece nu se poate obţine o creştere a masei musculare fără un aport proteic. În astfel de situaţii este necesară o alimentaţie bogată în carne, peşte şi lactate", a explicat ... [citeste mai mult]

Categorie: Sanatate

40 vizite [ Adevarul ]

Capcanele de pe etichetele alimentelor

Băuturile care nu au zahăr sau produsele care conţin fibre pot avea mult mai puţine efecte benefice decât susţin producătorii.Fiţi atenţi la etichetele de pe alimente dacă vreţi să vă feriţi de afecţiuni ale tiroidei sau dacă vreţi să nu vă îngrăşaţi, vă sfătuiesc medicii. Specialiştii români susţin că, în ţara noastră, multe dintre etichete fie sunt traduse greşit, fie nu sunt complete. Un studiu realizat în 2006 şi publicat în

Categorie: Sanatate

46 vizite [ Evenimentul Zilei ]

Alimente care maseaza gingiile

Castraveţii, morcovii, merele, pepenii şi ridichile, datorită fibrelor conţinute, ajută la curăţarea suprafeţei dentare


Mâncarea nepotrivită este considerată a fi principala cauză a apariţiei cariilor dentare, deoarece aceasta scade nivelul pH-ului din cavitatea bucală.


Cariile dentare sunt o afecţiune cu o mare prevalenţă în special în rândul copiilor.


Alimentaţia nepotrivită este considerată a fi principala cauză a apariţiei acestora, motiv ... [citeste mai mult]

Categorie: Sanatate

62 vizite [ Adevarul ]

Vitaminele, scutul nostru impotriva bolilor

Intr-o lume perfecta, o cutie de vitamine ar fi de ajuns pentru necesitatile unei familii intregi. Insa realitatea este alta!

Fiecare dintre noi, copii, adolescenti, barbati, femei, bunici, avem nevoie de un program diferit de alimentatie care sa intruneasca toate vitaminele de care avem nevoie.

Adolescentii au nevoie de calciu

Copiii intre 13 si 19 ani, adolescentii, au nevoie la aceasta varsta de calciu ca-si fortifice sistemul osos . Insa, potrivit expertilor, copiii consuma mult mai putin 1.3000 de grame de calciu, doza zilnica necesara pentru o dezvoltare armonioasa.

Mancare sau alimente? Expertii spun mancare. Calciul din lapte, branza, iaurt si legume negre ajuta mult mai mult masa osoasa decat o pastila . Cum nu toti copiii se dau in vant dupa lapte sau dupa legume, este bine ca parintii sa "piteasca" prin frigider iaurt cu fructe, desert ceruia copiii ii rezista greu.

Oamenii maturi au nevoie de vitamina D

Daca expertii recomanda copiilor sa consume lactate, adultii sunt sfatuiti sa manance cat mai mai multe alimente bogate in vitamina D .

Studiu dupa studiu arata ca vitamina D reduce cu 50% riscul imbolnavirii de cancer. Cu toate astea, 74% dintre americani se feresc de vitamina D ca de foc!

In cazul adultilor, doctorii recomanda suplimentele si nu mancarea pentru ca este destul de greu ca o persoana adulta sa inmagazinese, intr-o zi, 1.000 de grame de vitamina D din alimente, mai ales ca pentru asta ... [citeste mai mult]

Alte articole despre:  alimente, vitamine, calciu, mancare, supliment, pastila

Categorie: Sanatate

1130 vizite [ Ziare.com ]

UE pune E-urile la zid

Uniunea Europeana vrea sa adopte o hotarare prin care ambalajele produselor care contin anumiti coloranti si aditivi alimentari sa aiba o eticheta care sa avertizeze asupra efectelor negative pe care E-urile le au asupra sanatatii umane.

Necesitatea unei astfel de initiative legislative vine in urma unui studiu care arata faptul ca alimentele produse cu ajutorul acestor substante perturba activitatea si atentia copiilor, informeaza Evenimentul Zilei, in editia online.

Totodata, forul european propune interzicerea a sase astfel de coloranti care se folosesc la prepararea sucurilor, dulciurilor, snack-urilor, produselor de patiserie, sosurilor, gemurilor, conservelor si branzeturilor.

In urma studiului efectuat pe 300 de copii s-a constatat ca memoria si concentrarea acestora a fost afectata dupa ce au consumat alimente care contin E-uri.

Specialistii au avertizat ca unii aditivi, care se gasesc in multe dulciuri si bauturi nonalcoolice, au legatura cu problemele de comportament hiperactiv ale micutilor.

Pe lista "neagra" vor intra sase aditivi care dau culoare unor alimente deoarece studiile au aratat ca sunt toxici. Solicitarea pentru etichete speciale care ar indica faptul ca unele produsele "ar putea avea un efect advers asupra activitatii si atentiei copiilor" este inca in studiul expertilor Uniunii Europene.

Daca propunerea va fi aprobata de statele membre Uniunii Europene regulamentul european cu noua lista de E-uri ... [citeste mai mult]

Alte articole despre:  eticheta, avertisment, aditiv, dulciuri, alimente, afecta, atentia

Categorie: Consumator

483 vizite [ Ziare.com ]

Pachetele mici cu produse, adevăratele ispite pentru alimentaţie

E doar o ciocolată mică, un biscuite cu o valoare energetică infimă, dieta mea nu are cum să fie dată peste cap. De multe ori am auzit astfel de argumente invocate de cei care se luptă cu kilogramele sau doar cu pofta excesivă pentru produsele de tip fast-food. Aceste mici minciuni şi tentative de autosugestionare au fost sursa de inspiraţie a producătorilor de produse ali­men­tare, mai mult sau mai puţin sănătoase, relevă două studii. Mizând pe faptul că o persoană nu-şi

Categorie: Magazin

12 vizite [ Gandul ]

8 reguli facute pentru a fi ignorate intr-o dieta

De cele mai multe ori, dieta "rimeaza" in creierul celui care vrea sa mai scape de kilograme cu un set de reguli si dictoane, unele vechi de cand lumea, altele in pas cu vremea. Reporterii de la WebMD au intrebat nutritionistii si au depistat 8 dintre regulile ce pot fi incalcate fara a te simti vinovat, ele nefiind decat mituri.

1. Mancatul seara (noaptea) ingrasa

Nu conteaza neaparat ora la care iei masa, ci cat de mari sunt portiile si cat din ceea ce mananci consumi ulterior. Daca stilul tau de viata te impinge sa iei masa la ore la care altii dorm, nu ignora semnalul pe care stomacul ti-l da. Ai grija doar sa nu mananci cu mult mai mult decat consumi.

2. Mananca la aceleasi ore, zilnic

Ia masa ori de cate ori ti-e foame si nu atunci cand s-a facut ora de masa. Fortandu-te sa mananci atunci cand nu ti-e foame sau stand cu ochii pe ceas in asteptarea orei mesei, atunci cand simti ca ai manca orice, nu fac decat sa-ti dea dureri de cap in plus si sa faca dieta si mai greu de respectat.

3. Tine dieta impreuna cu o prietena

A avea un partener de suferinta e, intotdeauna, mai linistitor. Dar exista si cazuri in care tocmai prietena cedeaza tentatiei. S-ar putea sa urmezi tu. Mai ales ca te simti mai putin vbinovata. Doar n-ai cedat tu prima! Aminteste-ti ca dieta e o chestiune persoanala.

4. O masa bogata in grasimi da senzatia de satietate pentru mai mult timp, motiv pentru care vei manca mai putin

Aceasta regula a stat in picioare multa ... [citeste mai mult]

Alte articole despre:  dieta, reguli, incalcare, masa, mancare

Categorie: Diete, intretinere

1080 vizite [ Ziare.com ]

Dieta Fricker - slabeste 6 kilograme intr-o luna

Dieta Frciker realizata de celebrul nutritionist, Jacques Fricker, te ajuta sa slabesti 4-6 kilograme intr-o luna, mancand echilibrat si fara sa te infometezi.

Astfel ca dieta Fricker iti permite sa respecti echilibrul alimentar si este compatibil cu viata sociala si practic toate alimentele sunt permise, informeaza site-ul ele.ro.

Regimul se bazeaza pe alimente bogate in proteine cum ar fi pestele, carnea de pui, carnea slaba, ouale, iaurturile, branza si legumele. Astfel grasimile sunt limitate, glucidele-tolerate, dar in cantitate masurata.

Puteti adopta regimul Fricker sub forma a doua variante: versiunea clasica si cea rapida. Diferenta dintre ele consta in prezenta sau absenta painii si a fainoaselor (glucide) in alimentatie.

In timpul acestei diete poti consuma un mic dejun proteic, gratie lactatelor; unul sau doua fructe pentru fibre, vitamine si minerale; o bautura calda.

La pranz mananca un fel de mancare compusa dintr-un aliment bogat in proteine si legume. Pentru nota dulce consuma un fruct, o salata de fructe, un iaurt sau un patratel de ciocolata cu cafea. Gustarea de dupa-amiaza este alcatuita din fructe sau lactate degresate.

La cina te poti hrani mai copios cu ajutorul unei fripturi, peste sau oua, legume si fainoase. Meniurile pot fi schimbate, de exemplu poti roti pranzul cu cina .

Cu ajutorul acestui regim se pot pierde 4 kilograme pe luna in cazul femeilor si 6 kilograme in cazul ... [citeste mai mult]

Alte articole despre:  dieta, Friker, manca, echilibrat, legume, fructe, proteine

Categorie: Diete, intretinere

3245 vizite [ Ziare.com ]

Cum sa fii gazda perfecta cand ai musafiri pe nepusa masa

Cum stateati voi linistiti la televizor, intr-o seara de sambata, copiii venisera de afara, facusera baie si faceati planuri pe la cat dupa ora 10 sa va treziti maine...suna telefonul!

Oh, ce surpriza ! Verisoara face o mica oprire pe la voi, in drum spre mare ! Si ajunge cu toata familia, in vreo 3 ore. S-au oprit la o benzinarie si ajung si ei imediat!

Fii calma, draga mea, esti stapana casei si poti ramane gazda perfecta in orice situatie. Nu uita, ai familia langa tine, te poate ajuta. Totul e sa stii foarte clar ce ai de facut si sa stii ce sa ii ceri fiecaruia.

Iti pica ochii de somn, dar trebuie sa incepi pregatirile. Inainte de orice, respira adanc !

Apoi fa o lista. Imparte cele necesare in: gustari (alune, floricele, biscuiti, fistic, alte prostioare de rontait pana va fi gata masa), alimente de baza (paine, oua, lapte, ulei, apa) alimente pentru micul dejun (mezeluri, cascaval, cereale, iaurt, unt, smantana, dulceata, cafea, ceai), fructe, legume si carne.

Tu, gospodina-sefa, ocupa-te de fructe, legume si carne, eventual si de bauturi , iar restul listei da-l in sarcina familiei. Imparte lista pe membri si pe mijloace de transport.

Nu te jena sa le dai sarcini, oricum nu le vei putea face singura pe toate. Decide tu cine cu ce se duce, unde, cu cine si cu cati bani.

Fii ferma, pentru ca in toata agitatia asteptarii si emotia pregatirilor toti vor astepta sa vina de undeva autoritatea si ordinea, asa ca de ce nu chiar ... [citeste mai mult]

Alte articole despre:  musafir, gazda, invitat

Categorie: Lifestyle

946 vizite [ Ziare.com ]