Clasica piramida a alimentelor, cu straturi orizontale specifice ficarei clase de alimente, a suferit modificari. Specialistii americani sunt de parere ca piramida clasica trebuie actualizata dupa nevoile alimentare actuale.
Astfel, noua ierarhie este formata din dungi verticale, colorate in functie de clasa alimentelor, mai late la baza si subtiri la varf, informeaza webmd.com.
Cele sase grupe de culori includ: semintele si grauntele (colorate in portocaliu), legumele (in verde), fructele (rosu), uleiurile (galben, fiind si cea mai subtire linie), laptele (albastru) si movul pentru carne.
Conceptia piramidala a fiecarei clase de alimente denumeste de fapt valoarea nutritiva diferita a acestora. "Avantajul acestei piramide este sa gasim un echivalent pentru orice consumam, in cantitatea corespunzatoare", a spus nutritionistul american Cathy Nonas.
Mai mult, specialistii cred ca noua piramida va fi citita in sensul sau larg, dupa nevoia de a consuma toate alimentele importante echilibrului general al organismului si nu numai cateva, izolate.
Exercitiul fizic, parte a piramidei alimentelor
In noua sa forma, piramidei nutritive i s-a adaugat un alergator. Este simbolul nevoii zilnice de miscare, de exercitiu fizic, fara de care toate alimentele, indiferent cum ar fi consumate, ar dauna grav sanatatii.
"Scopul este de a parcurge 10.000 de pasi pe zi. De atat are nevoie un om pentru a se situa la un nivel confortabil al exercitiului fizic", a spus ...
Categorie: Diete, intretinere 1501 vizite [ Ziare.com ]
Daca ai o lista cu alimente cu un nivel scazut de carbohidrati o sa ai parte de un ajutor important in dieta ta, deoarece acestea te vor face sa te simti satul mai mult timp. Afla care sunt alimentele ce te vor ajuta in dieta ta, datorita fibrelor existente in aceste alimente.
Incearca sa consumi afine, capsuni, mure sau zmeura, te sfatuieste Life 123. Acestea au un nivel scazut de carbohidrati si multe fibre. In acest fel iti vei satisface pofta de ceva dulce si te vei simti satul pentru cateva ore bune.
O modalitate inteligenta de avea parte de alimente sanatoase este sa iti umpli farfuria cu legume. Broccoli, telina, dovlecel, vinetele, sparanghelul si conopida sunt doar cateva dintre legumele ce isi pot mentine organismul sanatos.
De asemenea, legumele cu frunze verzi, precum salata, spanacul, varza creata sau varza simpla te vor ajuta sa urmezi o dieta alimentara sanatoasa.
Fructele cu coaja lemnoasa reprezinta o alta solutie inteligenta. Migdalele si alunele fac parte din lista alimentelor cu un nivel scazut de carbohidrati. Pentru a mentine nivelul carbohidratilor sub control limiteaza-te la zece fructe cu coaja lemnoasa pe zi.
Daca simti nevoia sa mananci o felie de paine, fa o alegere inteligenta. Alege painea din secara sau cereale integrale.
Categorie: Diete, intretinere 1293 vizite [ Ziare.com ]
Potrivit unui studiu al nutritionistilor americani, 80% din afectiunile unei persoane au la baza alimentatia necorespunzatoare. Ritmul alert al vietii cotidiene, lipsa de timp si stresul zilnic isi pun amprenta asupra sanatatii tale.
Obiceiurile alimentare nesanatoase sunt foarte frecvente, iar mancarurile tip fast food, grasimile, zaharul, lipsa hidratarii si sedentarismul fac deja parte din viata multor persoane, informeaza oohoi.com.
Apar astfel problemele digestive, cu numeroase efecte negative asupra intregului organism. Tendinta multor persoane este sa apeleze la mesele de fructe si legume, in detrimentul celor bogate proteic. Alimentatia echilibrata insa este cea care ofera organismului sanatatea si stabilitatea de care are nevoie.
Un obicei alimentar sanatos, nerespectat insa, este consumul de apa inainte si dupa masa. Contrar opiniei generale, hidratarea in timpul mesei are ca efect ingreunarea digestiei, pentru ca stomacul nu mai poate digera corespunzator alimentele consumate.
Fructele se consuma numai dupa masa si nu inainte, pentru a imbunatati apetitul. Digestia lor se face in intestine si nu in stomac. Daca se consuma inainte de masa, ele vor fi preluate mai intai de stomac, iar dupa aceea ajung in intestine. Rezultatul este balonarea suparatoare si chiar iritarea stomacului.
Inghitirea alimentelor nemestecate provoaca blocaje stomacale. Pentru evitarea acestui lucru, specialistii recomanda mestecarea hranei pana cand devine semilichida, pentru ...
Daca esti in cautarea unor alimente care sunt bune laxative, vei fi incantat cand vei afla ca exista o serie de alimente care sunt eficiente si gustoase.
Life 123 iti propune cateva alimente care functioneaza ca laxative.
In primul rand, trebuie sa ai o dieta bogata in fibre. Daca iti vei umple farfuria cu legume si alte tipuri de alimente sanatoase, este posibil sa nu mai ai nevoie de laxative. Broccoli, morcovul, verdeturile, telina si conopida iti vor fi de mare ajutor. La pranz mananca o salata, iar cina sa fie formata din multe legume si nu vei avea probleme.
Avocado, frunzele de papadie, smochinele, mango si prunele uscate sunt alte cateva alimente ce te pot ajuta in situatiile de criza.
Deshidratarea este o cauza majora a constipatiei, asa ca bea cat mai multe lichide. Daca te afli intr-o situatie de criza, bea suc de prune. Daca acesta este prea puternic, incearca sucul de mere.
De asemenea, cafeua functioneaza ca un laxativ in cazul mai multor oameni.
Categorie: Diete, intretinere 904 vizite [ Ziare.com ]
Atunci cand alegi cum, cat si mai ales ce mananci, nu trebuie sa te gandesti doar la numarul de kilograme pe care le ai, cat si la beneficiile pe care le aduc alimentele sanatatii tale.
Invata sa imbini utilul cu placutul si sa mananci atat pentru a-ti satisface poftele, cat si pentru corpul tau. Web.md va da cateva exemple de alimente care va ajuta sa aveti un organism sanatos si care tin cancerul departe.
1. Usturoiul
Compusii sai maresc viteza de reparare a ADN-ului si distrug celulele canceroase. Alaturi de ceapa, protejeaza impotriva cancerului de stomac.
2. Broccoli
Broccoli si alte legume crucifere, cum ar fi varza si conopida, contin substantele fotochimice care produc enzime de protectie care sunt eliberate atunci cand sunt mestecat. Corpul tau, de asemenea, produce aceste enzime in intestine, si atunci cand intra in contact cu aceste alimnete enzimele sunt activate.
Acest aliment este cel mai bun in protectia impotriva cancerului gurii, esofagului si stomacului.
3. Rosiile
Sunt cea mai buna arma impotriva cancerului de prostata. Rosiile contin licopen, care protejeaza celulele prin stimularea sistemului imunitar. Aceasi substanta se regaseste si in pepenele rosu, grepfrut roz sau ardei gras.
4. Capsunele
Fiind bogate in antioxidanti, protejeaza impotriva bolilor de inima si ajuta memoria. Un studiu recent arata ca extractele din aceste fructe au incetinit cresterea celulelor canceroase si ua un mare impact asupra celulelor cancerului de ..
Ai da orice ca sa slabesti, dar uneori aspectul alimentelor pentru dieta nu te atrage si esti "maltratat" psihologic? Oricat ti-ai dori sa poti renunta la produsele bogate in calorii, cele light te fac sa le respingi tocmai pentru ca nu au un aspect tocmai placut?
Daca ai o astfel de problema, Web.md te invata cum sa ai o dieta colorata la propriu, pentru a te mentine sanatos.
Foloseste-te de culorile bananelor, rosiilor si spanacului, facand din mancarea ta un joc de nuante. Compusii care dau fructelor si legumelor culoarea au, de asemenea, proprietati nutritive unice, astfel incat consumand o gama larga de culori va puteti maximiza aceste beneficii.
O dieta colorata protejeaza organismul impotriva unor boli precum cancerul, boli de inima, artrita sau pierderea vederii.
Alimentele in nuante de rosu, cum ar fi tomatele, guava, si papaya, contin licopen, un pigment rosu, si alti nutrienti importanti. Studiile indica faptul ca aceasta substanta protejeaza impotriva multor tipuri de cancer, inclusiv cel al prostatei, stomacului si cel pulmonar.
Ca un antioxidant, licopenul protejeaza structurile celulare si ADN-ul impotriva efectelor nefaste ale radicalilor liberi.
Morcovii, mango, caisele, dovleacul si cartofii dulci sunt plini de cryptoxantina si beta-caroten, doua substante care reduc riscul de boli mentale si fizice. De exemplu, cryptoxantina protejeaza impotriva artritei si a cancerului, in timp ce beta-carotenul va ajuta sa va mentineri un creier ...
Categorie: Diete, intretinere 568 vizite [ Ziare.com ]
Orice femeie doreste sa aiba o piele frumoasa si ingrijita. Desi exista mii de produse pe piata pentru ingrijirea pielii, metodele naturale ies intotdeauna la suprafata.
Readers Digest te invata care sunt cele mai bune alimente pentru pielea ta.
Ouale, legumele, avocado, nucile si soia contin biotina, o vitamina esentiala pentru metabolismul grasimilor si carbohidrati. Un deficit poate duce la piele uscata, daudand, de asemenea, parului si unghiilor.
Somonul contine astaxanthin, un carotenoid care imbunatateste elasticitatea pielii.
Omega 3, pe care o poti asimila din nuci si multe alte alimente, face ca parul si pielea sa straluceasca si ca aceasta din urma sa arate mult mai tanara.
Ceaiul verde este foarte important pentru sanatatea pielii tale si protejeaza importiva razelor daunatoare ale soarelui.
Aplicarea directa a rodiilor pe piele ajuta la producerea colagenului.
Rosiile sunt alte alimente care ajuta la ingrijirea pielii. In urma unui studiu, s-a observat ca persoanele care au consumat pasta de rosii cu ulei de masline timp de zece zile au prezentat un risc mai mic de a suferi arsuri cauzate de soare.
Categorie: Diete, intretinere 893 vizite [ Ziare.com ]
Atunci cand te simti stresat, doua bucatele de ciocolata neagra ar putea sa fie salvarea. Cu toatea acestea, nu e cazul sa faci excese. Studiile arata ca cele mai bune alimente pentru combaterea depresiei si reducerea stresului sunt bogate in calorii.
Bananele, ciocolata si legumele sunt super-alimentele care te pot face sa te simiti mai bine daca seful te streseaza. Specialistii arata deasemenea ca o dieta mediteraneana (fructe, legume, cereale si ulei de masline) reduce riscul aparitiei depresiei cu 30%, informeaza Times Online.
Ca sa te simti mai bine pe moment, poti opta pentru carbohidrati care actioneaza rapid: croissante cu gem, batoane cu cereale, briose sau sucuri. Insa efectul unei "doze" de energie dispare rapid. Daca vrei neaparat ceva dulce, incearca musli sau unt de arahide.
Alte studii arata ca ciocolata neagra si consumul de fructe, alunele si semintele reduc deasemenea riscul aparitiei depresiei. Proteinele care iti pot aduce buna-dispozitie pot fi obtinute din carnea de curcan, pui sau peste.
Categorie: Diete, intretinere 599 vizite [ Ziare.com ]
In ultima vreme, alimentele organice incep sa prinda teren si sa faca parte din dieta zilnica a multor persoane. Totusi, de ce sunt aceste alimente atat de bune si pe care dintre ele merita sa dai banii?
In cazul in care nu poti achizitiona produse organice, Real Simple te invata ce poti face pentru a le face mai sigure pentru organismul tau.
Potrivit Food and Drug Administration, merele contin o cantitate mai mare de pesticide decat orice alt fruct sau alta leguma. In urma unui test s-au descoperit sapte chimicale intr-un singur mar. Incearca sa consumi mere organice, pentru ca merita.
Sistemul imunitar si cel nervos al unui copil este mult mai putin dezvoltat ca al unui adult si vulnerabil in fata efectelor pesticidelor. Toate alimentele care se regasesc in mancarea pentru bebelusi sunt tratate cu chimicale. Pentru ca micutul tau sa fie in siguranta, alege cu mare atentie mancarea sau cumpara produse organice si fa-i singura mancarea.
Laptele si untul gasite pe rafturile din supermarket nu sunt organice si nu sunt foarte sanatoase. Daca vrei sa beneficiezi de adevaratele efecte ale unui lapte sanatos, alege unul organic.
Pepenele galben contine adesea cinci substante extrem de toxice. Chiar daca folosirea unor pesticide a fost interzisa, acestea pot persista in sol. Chiar daca speli foarte bine pepenele galben, continutul nu este bun pentru organismul tau. Consuma pepenele galben, doar daca esti constient de faptul ca solul de unde provine a fost curat si ...
Crucea Rosie din Romania demareaza duminica o campanie de strangere de alimente pentru romanii saraci, numita "Banca de alimente".
Romanii care doresc sa ajute persoanele sarace o vor putea face in magazinele Carrefour si Mega Image din toata tara, la raioanele cu produse neperisabile, informeaza Evenimentul Zilei.
Cei intersati vor putea cumpara astfel de alimente, le vor plati la casa si le vor depune in containere special amenajate pentru donatii.
Voluntarii de la Crucea Rosie vor distribui fluturasi de informare cumparatorilor. Printre alimentele care se pot dona se numara zahar, faina, ulei, paste, biscuti, supe instant, ciocolata.
Alimentele vor fi donate batranilor cu venituri mici, familiilor monoparentale, persoanelor fara adapost, celor cu dizabilitati sau la cei care sufera de boli cronice.
Produsele cu branduri renumite contin mai multa sare decat alimentele produse de lanturile de magazine, arata un studiu recent realizat in Marea Britanie. De aceea, cei care vor sa renunte la sare pot face o alegere mai sanatoasa, dar si mai ieftina.
In mod surprinzator, 40% din consumatori cred ca alimentele cu branduri cunoscute, care costa mult, ar contine mai putina sare decat cele produse de lanturile de magazine, care sunt mai ieftine, arata un sondaj, potrivit The Daily Mail.
Studiul realizat de Consensus Action on Salt & Health a comparat produse de la Kellog's, Heinz, Duchy Originals dar si alimente din gama faimosului Jamie Oliver, cu produse ale supermarketurilor (paine, cereale, ketchup, sos de paste si supe).
Cercetatorii sustin ca painea vanduta de firmele cunoscute avea de doua ori mai multa sare decat cea de la supermarket, iar cerealele de la Kellog's contineau de doua ori mai multa sare decat nivelul recomandat.
Clientii nu par insa sa realizeze exact cat de multa sare contin alimentele: 77% dintre ei nu stiu ca 75% din doza zilnica de sare este obtinuta doar din paine sau cereale. Desi consumul recomandat zilnic este de 6 grame, in Marea Britanie cantitatea medie de sare consumata zilnic este de 8,6 grame.
Consumul exagerat de sare creste riscul de infarct si duce la hipertensiune. (L.S.)
Uita de suplimente nutritive sau de cure se slabire; natura iti ofera tot ce ai nevoie, doar sa stii sa alegi. Stabileste-ti doar telurile si ai grija sa incluzi in alimentatie produsele (naturale) care te pot ajuta sa-ti rezolvi sau sa preintampini anumite probleme de sanatate.
Exista alimente care care te feresc de diabet, cancer sau probleme de inima, alimente care iti fortifica sistemul imunitar, care iti fac pielea matasoasa sau te ajuta sa slabesti ori sa-ti mentii greutatea. Totul e sa stii proprietatile fiecaruia si sa actionezi in consecinta, conform Prevention.
Ouale
Galbenusul de ou este plin de nutrienti esentiali, dar nu foarte accesibili, care te ajuta sa previi cancerul de san. In plus, contine antioxidanti care previn instalarea cataractei. Chiar daca multi se feresc de oua gandindu-se ca acestea nu fac decat rau inimii, in realitate ele sunt sanatate curata.
Totusi, cei care au probleme cu inima ar trebui sa se limiteze la unul sau doua oua pe saptamana. Restul, pot consuma chiar si cate un ou zilnic; studiile au aratat ca nu exista risc de stop cardiac sau atac cerebral.
Daca vrei sa faci omleta, foloseste un ou intreg si albusurile de la alte doua, pentru a tine colesterolul sub control.
Iaurt
Este excelent ca si resursa de calciu, fiind si bogat in bacterii care intaresc sistemul imunitar. Opteaza pentru iaurtul simplu pentru ca are de doua ori cantitatea de proteina continut de cel dulce, iar un sfert dintre femei nu au parte de ...
Categorie: Diete, intretinere 3216 vizite [ Ziare.com ]
Femeile sunt dispuse sa apeleze la diete foarte stricte si sa dea o gramada de bani pe alimente "light", in speranta ca vor slabi mai repede.
Uneori solutiile pentru a pierde in greutate sunt mai aproape decat credeti, poate chiar in bucataria voastra.
Webmd va da exemplul catorva alimente extrem de la indemana pentru a pierde mai repede cele cateva kilograme in plus.
1. Ouale. Doua oua impreuna cu una-doua felii de paine mancate la micul dejun va vor furniza proteinele necesare pentru intreaga zi. Ouale dau senzatia de saturatie, asa ca la urmatoarea masa cu siguranta veti manca mai putin.
2. Salata. Cei care mananca o salata pe zi au un nivel mai ridicat de vitaminele C si E, acid folic, licopen si carotenoide in organism. Dieteticienii recomanda inlocuirea pastelor fainoase cu o salata.
3. Ceaiul verde. Ingredientul esential in cura de slabire nu este cofeina, asa cum ar crede unii. Ceaiul verde are o serie de antioxidanti care va ajuta sa pierdeti in greutate mai repede decat ati crede, stimuland functionarea normala a metabolismului persoanelor care au probleme cu kilogramele.
4.Perele. Sunt recomadate in curele de slabire deoarece contin multe fibre. Perele contin fibra de pectina, care scade nivelul de zahar din sange, ajutandu-va sa evitati micile gustari dintre mese.
5. Uleiul de masline. Contine grasimi mononesaturate, iar acesta va ajuta sa ardeti calorii.
6. Grefe. Persoanele care manaca jumatate de grapefruit inainte de fiecare masa sau ..
Categorie: Diete, intretinere 1972 vizite [ Ziare.com ]
Pentru o femeie sanatatea sanilor este vitala. Tocmai de aceea vizitele regulate la medic, pentru mamografii, protejarea lor si adoptarea unei diete corespunzatoare vor fi principalele prioritati ale femeilor.
Pentru ca numai in Romania 6.000 de cazuri noi de cancer la san sunt diagnosticate intr-un an, masurile pentru evitarea acestei afectiuni sunt absolut necesare, informeaza healthcastle.com.
Exista cel putin cinci clase de alimente recomandate femeilor cu preponderenta, pentru evitarea complicatiilor glandelor mamare. Toate legumele din clasa verzei sunt cele mai sigure surse de vitamina A, C, E si fibre, care protejeaza organismul impotriva riscului aparitiei cancerului.
Broccoli, din aceeasi clasa de legume, ajuta la neutralizarea toxinelor din organism, daca este consumat proaspat sau fiert, pentru a nu-si pierde proprietatile.
Zmeura este desertul recomandat femeilor, pentru continutul de vitamina C si fibre. Are si proprietati antioxidante si poate fi consumata pe tot parcursul zilei.
Un alt aliment recomandat de catre specialistii americani este soia, in toate formele sale. Portocalele sunt bogate in vitamine si au proprietati antioxidante, care ajuta la cresterea imunitatii corporale.
Carnea si uleiul de peste sunt ideale pentru prevenirea cancerului la san. Sunt o sursa sigura de acizi grasi omega 3, care impiedica formarea si dezvoltarea tumorilor, si contin o cantitate mare de vitamina D.
Sardinele, heringii, hamsiile si scrumbiile sunt ...
Este foarte greu sa faci un copil sa manance sanatos si sa aleaga alimentele hranitoare, insa trebuie sa-ti asumi raspunderea si sa
incerci sa-i oferi o educatie alimentara buna.
Incearca sa te folosesti de preferintele naturale ale copilului tau, te sfatuieste Care 2.
Copilul trebuie sa manance deS si de cele mai multe ori vrea sa pape doar acadele sau prajituri. In loc sa te lupti cu dorinta lui de a consuma dulciuri, incearca sa il tentezi cu ceva mai sanatos, precum fructele proaspete. Prepararea acestora este un elemente cheie. O salata de fructe va fi intotdeauna o alegere buna, la fel si bananele congelate. In acest mod ii vei oferi copilului tau o alternativa nutritiva la prajituri.
Daca vei gati cu copiii tai, vei avea ocazia sa le arati cat de important este sa faci alegeri sanatoase si sa le explici valoarea nutritionala a diferitlor alimente. La magazin, lasa copilul sa aleaga fructele si legumele sau joaca-te cu el. Spune-i sa aleaga legumele preferate verzi, portocalii si de culoare rosie sau sa aleaga ce vrea sa mai gaseasca in salata.
Incurajeaza-ti copilul sa se gandeasca la produsele alimentare. A creste un copil cu obiceiuri alimentare sanatoase inseamna sa-l ajuti sa inteleaga ceea ce-i cere organismul, atunci cand ii este foame sau sete.
De asemenea, trebuie sa il inveti sa stie sa faca deosebirea dintre a manca pentru a scapa de foame si a manca pana simti ca explodezi. Nu il bate prea mult la cap, fa-i mici observatii din cand in ...