Articole despre "alimente alternativa carne"

Sapte alimente delicioase care pot inlocui carnea in dieta ta

Cand iti este foarte foame inseamna ca organismul tau are nevoie de proteine. De obicei optezi pentru carne? Nu uita ca iti poti "alimenta" organismul si in alt mod, nu neaparat cu carne. Reducand din cantitatea de carne consumata, vei avea un organism mai sanatatos si vei ajuta foarte mult planeta.

Exista foarte multe alternative delicioase, pentru a inlocui carnea. Incearca sa iti stabilesti o zi pe saptamana in care sa consumi unul din urmatoarele produse, propuse de Eco Salon.

Cu o istorie de peste 4.500 de ani, iaurtul organic este un aliment foarte sanatos. Plin de proteine si calciu, iaurtul organic cu fructe poate reprezenta o gustare delicioasa.

Bucataria ta nu este completa fara quinoa. Cunoscut sub numele de "Mama cerealelor" din Anzi, quinoa are un continut ridicat de fier si un gust delicos de alune. Consumat impreuna cu legume fierte, intr-o salata sau sub forma de paste alimentare, quinoa iti va oferi toate proteinele de care ai nevoie.



Chiar si persoanele care adora carnea se vor bucura de gustul delicios al unui burger vegetal. Foarte rar acesti burgeri au gust de carne si tocmai aceasta este partea placuta. Poti alege din foarte multe feluri, insa toate sunt facute pe baza de soia si legume organice.

O alta varianta gustoasa de a inlocui carnea este reprezentata de produsul denumit tempeh. Acesta este un produs fermentat, cu o textura usor cauciucata si este preparat din boabe de soia. Este foarte bun pentru organism, avand in vedere ca ..

Alte articole despre: alimente alternativa carne, sfaturi alimentatie sanatoasa, dieta echilibrata alimente sanatoase

Categorie: Diete, intretinere 2046 vizite [ Ziare.com ]

Soia - alternativa la carne, oua si lactate

Carnea, ouale si lactatele pot fi inlocuite, in timpul Postului Craciunului, care incepe vineri, cu produse si preparate din soia, potrivit medicilor.

"Proteinele din carne pot fi inlocuite cu cele din soia. Alimentatia din timpul postului trebuie sa contina neaparat legume si fructe proaspete, precum ardei, rosii, sfecla rosie si mere.

Consumul de fructe si legume proaspete, nu doar fierte, intareste sistemul imunitar in perioada sezonului rece", a precizat, pentru NewsIn, medicul de familie Adriana Bulica.

Tot in perioada postului, medicii recomanda de asemenea consumul de ceaiuri in aceasta perioada, pentru o detoxifiere completa a organismului.

Postul Craciunului se incheie pe 24 decembrie. Din punct de vedere al alimentatiei, Postul Craciunului este considerat un post usor, avand multe dezlegari la peste.

Astfel, se mananca peste si preparate din peste in fiecare duminica din perioada 21 noiembrie si 20 decembrie, inclusiv in ziua de 21 noiembrie, cand se sarbatoreste Intrarea in Biserica a Maicii Domnului. Se mai poate manca peste in zilele de 30 noiembrie, 4-6 decembrie, 9, 18 si 20 decembrie.

Alte articole despre: soia, atrenativa, carne, oua, lactate

Categorie: Diete, intretinere 1075 vizite [ Ziare.com ]

Intareste-ti sanii in mod natural

Operatia de lifting la sani e foarte populara in randul femeilor, chiar daca e costisitoare si poate avea efecte adverse de pe termen lung. Tocmai de aceea, puteti opta pentru metodele naturale de intarire a sanilor, care le redau frumusetea.

Specialistii americani recomanda femeilor care opteaza pentru metoda naturala de intarire a sanilor sa aleaga solutii simple, care ofera rezultate pe termen scurt si nu suplimente naturale care sunt ineficiente chiar si dupa luni intregi de tratament, informeaza all4naturalhealth.com.

Sanii sanatosi sunt de fapt un semn al unui organism sanatos. Deci pentru a avea sani frumosi trebuie mai intai sa imbunatatim calitatea vietii.

Circulatia sangelui este esentiala pentru a avea sani sanatosi si frumosi. Indiferent de varsta, o circulatie sangvina necorespunzatoare semnifica de fapt sani lasati, cu un aspect imbatranit, fara vitalitate.

Stimularea circulatiei sangelui

Specialistii americani recomanda femeilor care vor sa isi imbunatateasca circulatia sangelui si, implicit, sa asigure frumusetea sanilor sa-si controleze atent alimentatia.

Astfel, de la nici o masa nu vor lipsi ardeii iuti si ghimbirul. Au efecte imediate asupra circulatiei sangelui, daca sunt consumate proaspete, in fiecare zi.

Ceaiul de ghimbir, indulcit cu putina miere, joaca rolul de supliment natural in alimentatia ta zilnica. Dupa cateva saptamani vei vedea efectele si vei inlocui cafeaua de dimineata cu un ceai sanatos, benefic pentru organismul ...

Alte articole despre: marire sani, alimente sani tari, regim sani tari, exercitii sani

Categorie: Sanatate 3015 vizite [ Ziare.com ]

Ce sa mancam pentru a avea un somn usor

Pentru a avea un somn cat mai linistit si mai odihnitor, specialistii ne recomanda sa consumam anumite alimente, la masa de seara.

Cina ar trebui sa contina cat mai multe produse lactate, cereale si fructe puternic parfumate, care contin hormonii somnului, informeaza Evenimentul Zilei.

O cana de lapte, o portie de orez cu lapte sau o bucatica de branza sunt cele mai potrivite alegeri pentru masa de seara, informeaza nutritionistii.

O alternativa pentru produsele lactate o constituie o masa bogata in cereale, carne fiarata de pui, curcan sau peste. Aceste alimente contin triptofan, substanta care induce starea de somnolenta.

Acest aminoacid poate fi extras doar din produsele alimentare, conform medicilor. Cina trebuie ferita de cartofi prajiti si carne prajita, dar si de legumele greu de digerat precum castravetii sau ridichile. Medicii afirma ca masa de seara este foarte importanta si nu trebuie sarita, pentru a nu va trezi infometati in mijlocul noptii.

Totusi, specialistii recomanda pentru cina portii de mancare mai mici si mai usoare. De asemenea, inainte de culcare, puteti consuma fructe parfumate precum capsuni, struguri rosii sau banane.

"Este bine sa alegeti fructe parfumate, cu arome cat mai placute. Sunt usoare si dau o stare placuta", afirma medicul nutritionist Mihaela Ionescu. Pentru un somn dulce, este recomandata consumarea ceaiului de tei, care are efect sedativ si relaxeaza organismul.

Alte articole despre: mancare, produse alimentare, somn, usor

Categorie: Diete, intretinere 1742 vizite [ Ziare.com ]

Numere care te ajuta sa slabesti

Nu-ti propunem nicio cura de slabire, nicio dieta obositoare, ci cateva numere pe care sa le ai in vedere pentru ca prezenta ta (fizica) sa fie una armonioasa.

Tine cont de ele si, inevitabil, vei avea o alimentatie sanatoasa, te sfatuieste femeia.ro.

100 - Reprezinta numarul de calorii la care ar trebui sa renunti zilnic pentru a slabi 10 kilograme pe an. 100 de calorii nu e mult! Ar insemna cam 25 de jeleuri sau doua fursecuri de ciocolata. O alta varianta ar fi sa renunti la maioneza sau sa cumperi numai lapte degresat.

1 - Ar trebui sa mananci o felie de pizza pe saptamana pentru a reduce riscul aparitiei cancerului. Consumatorii de pizza reduc cu 34% aparitia cancerului faringian si cu 59% pe cea a cancerului esofagian. Dar nu vorbim despre pizza care abunda in carne, ci despre cea traditional italieneasca. Pentru a fi sigura ca vei savura cel mai bun sortiment, comanda o pizza cu blat subtire, cu mai mult sos de rosii si mai putina branza. Specialistii cred ca secretul consta in combinatia de rosii si grasimi sanatoase din uleiul de masline.

3 - Numarul de portii de fructe sau legume pe care ar trebui sa le consumi intr-o zi. Fructele uscate sau salatele de fructe sunt, de asemenea, acceptate. Consumand zilnic cate trei portii de legume sau fructe reduci riscul aparitiei problemelor cardiace si a cancerului. Ca sa nu mai vorbim despre faptul ca mai si slabesti.

3,5 - O dieta aproape total lipsita de carne poate adauga sperantei tale de viata trei ani si ..

Alte articole despre: dieta, numere, calorii, zahar, Mere, carne rosie, dulciuri, sucuri

Categorie: Diete, intretinere 2861 vizite [ Ziare.com ]

Slabeste sanatos cu grapefruit!

Dietele pe baza de grapefruit ard grasimile, avand betacarotenul necesar sa elimine colesterolul negativ. Nu este de mirare ca sunt cunoscute ca fructe pentru sanatatea inimii.

Mai mult, o astfel de dieta va permite sa mancati cat de mult doriti. De parca nu ar fi de ajuns, dieta cu grapefruit, care se desfasoara pe o perioada de minim 12 zile, va permite sa nu eliminati nimic din meniul vostru obisnuit, iar cu cat mancati mai mult grapefruit, cu atat este mai bine, deoarece va ajuta sa ardeti mai mult colesterol.

Oricine tine aceasta dieta nu va ezita sa o declare minunata. Permite libertatea de a manca oricat doresti, ajutandu-te sa arzi grasimile in acelasi timp. Asta doar daca tii cont de cateva "secrete"!

Trebuie sa bei opt pahare de apa pe zi, ceea ce inseamna in jur de 2 L de apa. desi suna ciudat, ai voie sa mananci pana te saturi, fara sa elimini niciun aliment care iti place!

Nu trebuie sa schimbi cantitatea de grapefruit sau suc pentru ca acestea te ajuta sa pierzi din greutate. Mai mult, nu reduce cafea, nu renunta la legume sau la cartofi si nici la desert.

Ai voie sa consumi alimente prajite in unt si chiar carne. Dieta tine 12 zile si o poti repeta cu doua zile pauza dupa. Pentru rezultate vizibile, este recomandat sa tii dieta timp de doua luni si jumatate.

Dieta cuprinde intreaga zi. Si de fiecare data trebuie sa mananci grapefruit sau sa bei sucul lor, drept pentru care trebuie sa cumperi o cantitate suficienta.

Planul dietei

Mic ...

Alte articole despre: grapefruit, legume, dieta, apa, carne, slabi

Categorie: Diete, intretinere 7336 vizite [ Ziare.com ]

Alternative naturale la... deodorant

In mod obisnuit, mirosul corporal se indeparteaza prin aplicarea unui deodorant care il limiteaza, protejeaza pielea impotriva bacteriilor si reduce transpiratia suparatoare. Insa si un regim alimentar corespunzator influenteaza mirosul corpului nostru.

Glandele endocrine situate la nivelul axilei si al organelor genitale sunt de fapt responsabile pentru aparitia transpiratiei urat mirositoare. Pentru ca mirosul corporal sa fie unul placut, igiena simpla devine obligatorie, informeaza ivillage.com.

Pe langa bacterii, responsabile de mirosul corporal neplacut, regimul alimentar influenteaza direct acest aspect al frumusetii noastre. Alimentele care vor fi evitate sunt ceapa, usturoiul si pestele in exces.

Pentru pastrarea unui miros corporal placut, alimentele consumate cu precadere sunt cele care contin zinc. Salata, carnea rosie, mazarea, ciupercile, dovleacul, nucile si ouale nu vor lipsi astfel din dieta ta zilnica.

Transpiratia abundenta poate ascunde insa afectiuni medicale mai grave, iar in acest caz controlul medical devine obligatoriu.

Remedii naturale

Salvia este recunoscuta pentru proprietatile sale antiperspirante. Uleiul de salvie, tinctura si ceaiul imbunatatesc mirosul corporal prin reducerea transpiratiei, aparuta pe fondul unui dezechilibru al glandelor suprarenale.

Ca mod de administrare, tinctura sau uleiul diluat se aplica direct pe zona transpirata, cu exceptia fetei si organelor genitale. Ceaiul se bea sau poate fi folosit la ...

Alte articole despre: miros corroral neplacut, indepartare miros corporal

Categorie: Magazin 2844 vizite [ Ziare.com ]

Specula de conjunctura. Supermarketurile au umflat preturile la legume, fructe si carne

Preturile la legume si fructe au explodat in ultima saptamana, supermarketurile si hipermarketurile profitand de faptul ca, in aceasta perioada, peste 95% din produsele amintite vin din import. Cum pe piata nu exista produse romanesti, cumparatorii nu au alternative si sunt obligati sa achizitioneze unele produse alimentare la preturi cu 10-30% mai mari chiar si decat in tari dezvoltate din Europa, potrivit lui Dragos Frumosu, presedintele Federatiei Sindicale din Industria Alimentara. Astfel,

Categorie: Economie 137 vizite [ Gardianul ]

Petrolul scumpeste alimentele de baza

Agentia din cadrul ONU responsabila cu agricultura si alimentatia, FAO, a avertizat ca majorarea pretului titeiului va influenta direct cresterea pretului cerealelor si indirect va duce la cresterea preturilor la zahar, carne, lapte, oua si unt, informeaza AFP.

Majorarea pretului petrolului brut, care a ajuns saptamana trecuta la 90 de dolari pe baril, va conduce la cautarea de solutii alternative pentru petrol si la dezvoltarea biocarburantilor din substitute obtinute din grau.

In consecinta mari suprafete agricole vor fi destinate de acum incolo cultivarii de cereale pentru producerea de combustibil biodisel, fenomen ce va influenta direct cresterea preturilor cerealelor destinate consumului.

Potrivit FAO, pretul graului a ajuns de la o medie de 152 dolari pe tona pana in 2006 la 204 dolari pe tona si se estimeaza ca va creste si in intervalul 2007-2008.

Pretul orzului s-a majorat cu 26%, de la 103,6 dolari tona in perioada 2001-2006 a ajuns la 140,4 dolari pe tona in intervalul 2006-2007. Se estimeaza ca pretul orzului va ajunge la 158,9 dolari tona pana la sfarsitul lui 2007.

In Mexic, unde acesta cereala reprezinta baza alimentatiei, pretul la tortilla a crescut cu 60%.

Acesta majorare substantiala afecteaza si pretul uleiurilor vegetale, care s-a marit cu 11%, al zaharului care a crescut cu 14% si al orezului ce a suferit o crestere cu 23%.

Toate aceste cresteri ale preturilor la cereale influenteaza si evolutia preturilor la produse precum ...

Categorie: Economie 471 vizite [ Ziare.com ]

Ce si cum trebuie sa mancam de Paste

Romanii ar trebui sa respecte traditiile de Paste si sa prepare in casa mancarea specifica sarbatorilor, asortata cu multe legume si fructe, in locul alimentelor tip fast food, consumate in tot timpul anului si care dauneaza sanatatii, sunt de parere nutritionistii.

Pentru a evita o supraalimentatie in perioada sarbatorilor de Paste, ar fi bine ca doua treimi din farfuria cu mancare sa contina legume si zarzavat, iar intre mese sa se faca o pauza de cel putin trei ore.

Carnea de miel contine mult colagen, este greu digerabila, de aceea trebuie tinuta mult la cuptor. Este recomandat ca alimentele din carne de miel sa fie consumate prudent, mai ales ca la masa de Paste, cand acestea vor fi asociate altor mancaruri bogate in grasimi si bauturilor alocoolice.

Nutritionistii recomanda la masa de Paste sa fie mancate unul, cel mult doua oua. Daca masa contine si drob, ciorba si friptura de miel, cozonac, alune si alcool, maioneze si sosurile grase, atunci este mult chiar si pentru un om sanatos. La masa festiva nu ar trebui consumati carnaciori sau mititei, covrigei sau placinte pe langa alimentele traditionale, intrucat digestia va fi mult ingreunata, a precizat medicul.

O alternativa la carnea de miel ar fi cea de ied, vitel, peste sau curcan, aceasta din urma fiind chiar dietetica, toate fiind mai usor digerabile.

Dupa o masa consistenta, este bine sa fie consumata doar o felie, cel mult doua de cozonac, acest desert putand fi mancat in cantitate mai mare la ...

Alte articole despre: paste, alimentatie, sfaturi nutritionisti

Categorie: Social 1764 vizite [ Ziare.com ]

Cum sa mancam sanatos de Craciun

>> Nutritionistii propun un meniu alternativ: carnea de curcan si fructele de mare pot fi combinate cu preparatele traditionale.

Fara excese alimentare! Aceasta este recomandarea medicilor pentru romanii care se pregatesc sa puna pe masa de Craciun toate bunatatile traditionale: sarmale, toba, carnati, piftie si cozonac. Ei avertizeaza ca aceste mancaruri pot deveni periculoase, mai ales dupa o perioada indelungata de post. Pentru acest an, nutritionistii propun o schimbare in meniu: i

Categorie: Sanatate 396 vizite [ Adevarul ]

In criza, hipermarketurile fac bani din brandurile proprii

Criza economica a determinat marile lanturi de retail din Romania sa accelereze introducerea propriilor branduri de produse si sa treaca la un marketing agresiv, vanzarile acestora crescand cu pana la 90%.

Cu o cota din vanzari cuprinsa intre 6 si 35%, marcile proprii au mai multe avantaje, potrivit reprezentantilor companiilor, printre care se numara majorarea vanzarilor totale, dar si promovarea mai eficienta a brandului supermarketului sau hipermarketului respectiv.

"Produsele marca proprie sunt o alternativa mai ieftina pentru clienti, mai ales in acest context economic nefavorabil", a declarat, pentru Ziare.com, Andreea Mihai, directorul de marketing al Carrefour.

Potrivit Adrianei Pita, director de comunicare si PR la Real-Hypermarket, marca proprie confera nu numai credibilitate, ci si stabilitate si diversitate a ofertei.

"In general, marcile proprii nu reprezinta numai oportunitatea unor costuri mai mici pentru produse similare, ci si calitate si siguranta alimentara dat fiind faptul ca, pentru marcile private, retailerul este responsabil cu productia si vanzarea acestora", a spus Pita.

De altfel, cifra de afaceri obtinuta din vanzarea produselor proprii apartinand Carrefour a crescut cu peste 90 de procente, in primul semestru al acestui an, comparativ cu primul semestru din 2008. Cresterea este stimulata si de faptul ca produsele din gamele proprii Carrefour sunt cu aproximativ 20% mai ieftine fata de preturile celorlalte branduri.

Succesul ...

Alte articole despre: branduri proprii, vanzari branduri Carrefour, vanzare real Quality

Categorie: Consumator 1106 vizite [ Ziare.com ]

Ce incearca sa-ti comunice rotunjimile tale?

Te-ai gandit ca locul in care depui mai multa grasime nu este intamplator? Ca acest fenomen are o explicatie si ca organismul incearca sa iti comunice ceva?

Doar daca ai avea la tine dictionarul... Din fericire, specialistii au descifrat aceste coduri.

Abdomen, brate si sezut

Daca esti una dintre acele femei care depune grasime pe abdomen, brate (in asa fel incat ti-e si rusine sa faci cu mana cuiva) sau pe sezut, atunci problema ta este excesul de cortizol, hormonul stresului.

Primul pas in reducerea grasimii localizate in aceste zone este un program zilnic de respiratie, explica Dr. Libby Ellis, citat de The New Zeeland Herald.

Se pot face doar sesiuni de respiratie sau acestea pot fi impletite cu tai chi, yoga sau Pilates. Rezultatul va fi scaderea nivelului de cortizol si, prin urmare, al grasimii din organism.

A inspira adanc, nu din piept, asa cum procedam (gresit) cu totii, este un mesaj catre catre organism ca situatia este calma, sub control, si ca nu avem de ce sa fim stresati. In acest fel, nivelul cortizolului va scadea.

Scaderea dramatica a numarului de calorii zilnice nu este o alternativa, deoarece organismul va resimti aceasta schimbare ca pe un stres. Productia de cortizol va urca, pentru ca fiecare celula din corp se pregateste pentru perioada de infometare.

Daca incerci sa dai jos cateva kilograme, evita dietele drastice, de infometare, si nu cobori niciodata mai jos de 1.250 de calorii pe zi. Decat sa faci foamea, mai bine ...

Alte articole despre: depunere grasimi, rotunjimi, grasime femei, femei tesut adipos

Categorie: Diete, intretinere 3491 vizite [ Ziare.com ]

Cum sa slabiti in sapte zile

Dieta de sapte zile este alternativa ideala pentru dietele draconice si in acelasi timp veti invata cum sa va hraniti sanatos.

Programul a fost creat de K. Smith si poate fi continuat si pe parcursul a 28 de zile, informeaza Evenimentul Zilei.

In prima zi trebuie sa inlaturati toxinele din organism consumand fructe, fasole, orez brun, legume cu frunze verzi, lapte si iaurturi sarace in grasimi sau degresate.

De carne nici nu poate fi vorba. Insa aveti voie sa folositi ulei de masline la salate, puteti bea 2 cesti de cafea. De asemenea mancati legume proaspete sau gatite la cuptor (rosii, dovlecei), 4 fructe (o banana, o portocala, un mar, o para), un iaurt slab, o salata mica. Apa este la discretie, nu aveti restrictii de niciun fel.

In ziua a doua a dietei trebuie sa introduceti alimente neprocesate, bogate in fibre. Astfel ca meniul include trei fructe, patru legume, o portie de fasole, o portie de peste sau de carne de pui, un pahar de suc, o felie-doua de branza, nuci, putina friptura de vaca.

In ziua a treia, consumati doua oua, o felie-doua de sunca, doua fructe, doua portii mici de legume la cuptor, un sandvis cu carne slaba, o cescuta de fasole si inca una de orez brun.

In ziua a patra sunt permise alimente precum pizza ori burgerii, dar cu moderatie.

In ziua a cincea, consumati trei fructe, fasole, salata, morcovi, limonda si legumele coapte.

In a sasea zi va puteti rasfata cu clatite, supe, fructe si legume coapte sau crude. Mai puteti ...

Alte articole despre: dieta sapte zile, dieta legume fructe, hrana sanatoasa

Categorie: Diete, intretinere 2382 vizite [ Ziare.com ]

Slow-food sau hrana sanatoasa

Curentul larg raspandit de fast-food daunator sanatatii si siluetei noastre se pare ca si-a gasit in sfarsit "nasul" in conceptul slow-food.

Preparatele din meniul slow-food sunt sanatoase, fara coloranti, aditivi sau conservanti, adica alternativa naturala menita sa bata oferta fast-food-urilor, informeaza Pro Tv.

Bart Gouma, un promotor inflacarat al acestui concept, a venit special din Olanda in Romania ca sa descopere bogatia produselor noastre traditionale si sa le promoveze prin niste demonstratii de educare a gustului.

Retetele cuprind numai ingrediente traditionale, in intregime naturale si este interzis orice conservant, iar carnea este pregatita special, ca sa-si pastreze proprietatile.

Organizatia "Slow Food" are peste 85.000 de membri, din 150 de tari. Acestia pot gasi meniurile favorite in peste 1.000 de cluburi, unde orice aliment este 100% natural.

La noi exista deocamdata doar cinci filiale: in Brasov, Bran-Moeciu, Bucuresti, Brustiroasa, Tarnava Mare si Turda.

Alte articole despre: slow food, mancare sanatoase, produse traditionale, fara conservanti

Categorie: Diete, intretinere 1826 vizite [ Ziare.com ]