alimente bogate proteine

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Super-alimente pe care le poti gasi la supermarket

Super-alimente pe care le poti gasi la supermarket

Unele alimente obisnuite pe care le gasesti la magazin pot face minuni pentru sanatatea ta. Totul e sa stii care sunt acestea si sa le consumi mai des.

Ele sunt considerate super-alimente deoarece sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanti si acizi grasi esentiali, necesari pentru buna functionare a organismului uman, scrie news.com.au. Ele ne pot proteja de cancer, tin la distanta bolile de inima si scad nivelul colesterolului rau. In plus, super-alimentele tin la distanta toxinele si ajuta procesul digestiei.

Produsele din ovaz

Consumate dimineata, aceste produse contin multe proteine, fibre, vitamine si minerale. Ele sunt bune pentru a scadea nivelul colesterolului. Atunci cand sunt combinate cu lapte obisnuit sau lapte de soia, beneficiile sunt si mai mari pentru sanatatea ta.

Migdalele

In stare neprelucrata, migdalele contin aproape in intregime grasimi benefice pentru corp sau grasimi mononesaturate. Acestea scad riscul de boli de inima si diabet si reduc colesterolul. Ele contin mult magneziu, potasiu si calciu, precum si vitamina B6.

Ouale mai mult


Marti, 07 Mai 2013, ora 14:54

1 comentariu
Alimente bogate in calciu, recomandate in cura de slabire

Alimente bogate in calciu, recomandate in cura de slabire

Foarte multe persoane sunt convinse ca doar laptele si produsele lactate au calciu in compozitia lor, insa acest lucru nu este adevarat.

Dieta exclusivista, bazata doar pe aceste produse, este intr-adevar stresanta, o adevarata pedeapsa, de aceea e bine sa cunosti si alte alimente care contin calciu.

Alimentele bogate in aceasta substanta te ajuta, in primul rand, sa ai un sistem osos puternic si ferit de osteoporoza la maturitate.

In plus, iti ajuta organismul sa arda mai eficient grasimile, scad colesterolul si tensiunea, intaresc inima si au efect calmant.

Trebuie stiut ca, mai ales la femei, lipsa calciului din organism creste riscul de osteoporoza dupa menopauza. Iata ce alimente bogate in calciu ar trebui sa consumi daca ai hotarat ca vrei sa scapi de grasimi si, in acelasi timp, sa te mentii sanatos.

Legumele cu frunze verzi, bogate in calciu, sunt salata, spanacul si urzicile. Si, cum primavara este aproape, foarte curand le poti gasi pe tarabele din piata, care se pot consuma in mancare gatita, ceai sau sub forma de suc.

Portocalele, cele mai iubite, dar si cele mai consumate citrice, contin o cantitate apreciabila de calciu si se recomanda in curele de slabire. Pot fi consumate ca atare sau sub forma de suc, simplu ori in combinatie cu suc de alte citrice.

Un pahar de suc de portocale dimineata inseamna energie, buna dispozitie, chef de viata, spor in activitatea pe care o desfasori, putere de concentrare si de memorare. In plus, datorita... mai mult


Vineri, 15 Februarie 2013, ora 09:33

Ia-ti proteinele din legume!

Ia-ti proteinele din legume!

Auzi in mod constant despre lucrurile bune pe care fructele si legumele le au de oferit, despre minerale si vitamine, numarul mic de calorii, dar aproape niciodata ele nu sunt laudate si pentru proteinele pe care le contin.

Totusi, iata care legume te vor impresiona prin cantitatea de proteine continuta, potrivit Discovery Fit&Health:

Spanacul

Spanacul, mai ales din conserve, abunda in proteine. Si cel crud este bun, avand si mult fier, dar nu este la fel de dens. Cel din conserva are 6,01 grame de proteine, comparativ cu cel crud, care are 2,86 grame.

Sparanghelul

Sparanghelul este foarte bun pe post de gustare intre mesele principale, fiind mai bogat in proteine atunci cand nu este gatit. O portie de sparanghel proaspat (cat incape intr-o cana) contine 2,95 grame, in varianta gatita oferind 2,16 grame gatit.

Anghinarea

Nu numai ca anghinarea este o excelenta sursa de vitamine si minerale, precum potasiul, magneziul, calciul si fibrele, dar are si foarte multe proteine. O anghinare medie cruda iti ofera 4,19 grame de proteine, iar gatita 3,47 grame.

Varza de Bruxelles

O cupa de varza de Bruxelles iti ofera 2 grame de proteine si, in acelasi timp, contine agenti care lupta cu cancerul.

Cartofii

Cartofii nu sunt numai o sursa importanta de proteine, ci si mentin senzatia de satietate. Daca ai de ales intre cei albi si cei rosii, este bine sa optezi pentru cei din urma. In plus, vei beneficia de mai multe proteine daca nu ii decojesti. O... mai mult


Marti, 22 Ianuarie 2013, ora 22:10

3 comentarii
Zece alimente de la care nu te-ai astepta sa contina atatia antioxidanti

Zece alimente de la care nu te-ai astepta sa contina atatia antioxidanti

Antioxidantii, substante care impiedica oxidarea moleculelor din organism, pot fi asimilati din diverse alimente. Toate alimentele neprocesate contin antioxidanti, insa in proportii diferite.

Antioxidantii previn distrugerea ADN-ului de catre radicalii liberi, care produc reactii de oxidare.

Spanacul, afinele sau ceaiul se afla pe primele locuri in topul alimentelor care contin o cantitate mare de antioxidanti. Exista insa si alte surse importante de antioxidanti, unele neasteptate, cum ar fi macrisul de balta, pudra de cacao sau stafidele, potrivit Men's Health.

1. Macrisul de balta este o planta care face parte din familia cruciferelor si are un gust piperat. O ceasca de macris de balta are numai patru calorii, insa abunda in vitaminele A, C si K.

Macrisul de balta contine luteina si zeaxantina, doi antioxidanti care sunt benefici pentru sanatatea ochilor.

Aceasta planta poate fi consumata in sandviciuri sau pregatita intr-o salata cu branza de capra, fistic prajit si otet aromatic.

2. Pastaile de vanilie sunt recunoscute pentru aroma si gustul lor dulce.

Aceste pastai contin compusi fenolici care actioneaza ca niste antioxidanti puternici, precum si ca substante antiinflamatoare si antimicrobiene.

Men's Health recomanda consumul pastailor de vanilie sub forma unei bauturi. Astfel, se amesteca o ceasca si jumatate de suc de pere cu pana in 200 de ml de votca si semintele de la o jumatate de pastaie de vanilie. Se realizeaza un mix din aceste... mai mult


Vineri, 11 Ianuarie 2013, ora 18:09

2 comentarii
Fructe si legume bogate in fier

Fructe si legume bogate in fier

Fructele si legumele sunt foarte importante in ceea ce priveste aportul propriu-zis de fier necesar zilnic, dar si de vitamina C, care ajuta la fixarea acestui element.

Iata ce este bine sa consumi, potrivit Ehow:

Anghinarea

Anghinarea nu este comestibila in totalitate, ci se consuma partea dintre petale, dupa ce este gatita. "Inima" este aceea care face bine, pe cand ceea ce o inconjoara trebuie cojit cu o lingurita si aruncat. Odata ce este gatita, anghinarea ofera 3,0 miligrame de fier.

Spanacul

Spanacul este o sursa foarte puternica de fier. O cana de spanac gatit are in jur de 6,4 miligrame de fier.

Sfecla

Sfecla este originara din Elvetia, fiind o leguma aromata si usor amara, dar nu neplacuta la gust. O poti pune in supe si salate, ea oferindu-ti in jur de 4 miligrame de fier pe cana.

Piersicile

Piersicile sunt dulci si foarte aromate, dar si sanatoase. Atunci cand nu le gasesti proaspete, consuma 10 fructe uscate, care iti vor da 5,3 miligrame de fier.

Stafidele

Stafidele sunt foarte bogate in fier, dar si fibre sub forma de inulina, care ajuta la sanatatea colonului. Ele au si antioxidanti, fitochimicale si catehine, iar o jumatate de cana de stafide iti ofera 1,6 miligrame de fier.

Sucul de prune

Sucul de prune este foarte bogat in fier, un sfert de litru oferindu-ti 3 miligame. Acesta iti ofera si vitaminele A, B6 si C, dar si potasiu.

Fasolea

Fasolea, ce poate fi preparata in multe feluri, contine proteine, fibre si... mai mult


Duminica, 11 Noiembrie 2012, ora 09:56

1 comentariu
Proteinele nu ingrasa si fac muschi - de unde le iei

Proteinele nu ingrasa si fac muschi - de unde le iei

De la oua pana la soia, exista o gama destul de variata de alimente bogate in proteine, acestea fiind indicate in orice dieta care se vrea a fi sanatoasa.

Ele ajuta la buna functionare a muschilor, inclusiv a inimii, ajuta la buna secretie a hormonilor, la un sistem imunitar puternic si la o buna digestie, spre deosebire de carhohidrati si grasimi, care nu au aceleasi urmari asupra organismului, conform Cooking Light.

Persoanele active ar trebui sa consume 1,2 grame de proteine pe kilogram corporal in fiecare zi, iar portia de proteine sa reprezinte cam 20% din totalul de calorii ingerate. Asta inseamna cam 90 de grame la o dieta de 1.800 de calorii.

Nu consuma proteine in exces la o masa, ci imparte-le in portii mai mici, pe tot parcursul zilei. Iata ce alimente sunt bogate in acest compus:

Ouale

Pentru micul dejun ouale sunt ideale, dar chiar si pentru o cina nu foarte tarzie. Atat albusul, cat si galbenusul sunt pline de proteine, cam 6 grame la un ou.

Legume

Legumele precum fasolea sau lintea ofera proteine din belsug, carbohidrati si fibre, fiind o alegere foarte buna pentru un pranz dupa antrenament fizic. Aceasta combinatie ajuta la realimentarea organismului si inlocuirea energiei pierdute.

Friptura de vita si salata

Carnea rosie are mult fier, foarte important pentru muschi, dar si proteine, iar o asemenea friptura, asezonata cu o salata de legume, este cat se poate de sanatoasa. Daca nu iti place vita, o poti inlocui si cu piept de pui,... mai mult


Luni, 18 Iunie 2012, ora 07:37

Gustari cu multe proteine, care te satura rapid

Gustari cu multe proteine, care te satura rapid

Din cauza grabei si a agitatiei care in ziua de astazi guverneaza vietile multor oameni, gustarile sunt luate pe fuga si neglijent. Multi fac alegeri neindicate din punctul de vedere al sanatatii, adica bogate in carbohidrati si grasimi si sarace in proteine.

Un barbat, spre exemplu, ar trebui sa consume zilnic un gram de proteine pentru fiecare kilogram de greutate corporala - la 81 de kilograme sa fie 82 de grame de proteine consumate zilnic. Iar cu un mic efort de a te stradui sa ai in frigider mai mereu oua si o conserva de ton, spre exemplu, vei avea parte de gustari mai sanatoase decat chipsurile ori batoanele cu ciocolata.

Askmen.com a intocmit o lista cu cateva alimente bogate in proteine, care asigura rapid senzatia de satietate, dar cu un continut scazut de calorii, grasimi si carbohidrati.

1. Albusuri

Un albus de ou are numai 15 calorii, nu contine grasimi si colesterol si are aproximativ patru grame de proteine. Pune doua-trei albusuri intr-o tigaie, adaugand sare, piper, sau, daca iti place, si ceapa, patrunjel etc., si vei obtine o omleta delicioasa si nutritiva.

2. Branza cottage

O jumatate de ceasca de branza cottage cu 2% grasime contine in medie 16 grame de proteine, are doar 102 calorii si doua grame de grasime (spre deosebire de alte tipuri de branza care pot avea foarte multa grasime). Poti sa adaugi si cateva fructe proaspete si vei avea o gustare usor de facut si sanatoasa.

3. Ton

Tonul este o sursa foarte buna de proteine,... mai mult


Luni, 18 Aprilie 2011, ora 07:01

Planul dietei bogate in proteine pentru femei

Planul dietei bogate in proteine pentru femei

In general, femeile evita sa urmeze o dieta bogata in proteine, deoacere au impresia ca vor ajunge sa arate precum o femeie care practica culturismul. Acesta este un mit. De fapt, proteinele sunt substante nutritive esentiale, necesare pentru dezvoltarea organismului, ajutand in constructia muschilor.

In cazul femeilor care vor sa slabeasca, dieta bogata in proteine poate ajuta in accelerarea procesului de ardere a grasimilor.

Produsele lactate sunt bogate in proteine si in calciu, aminteste Buzzle.

Daca optezi pentru cele scazute in grasimi, nici nu iti faci probleme ca s-ar putea depune. Asa ca opteaza pentru iaurt, branza sau lapte degresat.

Fructele cu coaja lemnoasa si fructele uscate sunt pline de proteine, fibre, carbohidrati si grasimi esentiale. Chiar daca fructele uscate sunt bune pentru organismul tau, cel mai bine ar fi sa incerci sa le consumi in forma naturala. De exemplu, nucile si migdalele pot forma o gustare sanatoasa perfecta.

Consumul moderat de carne slaba iti poate furniza o cantitate adecvata de proteine. Evita consumul de carne rosie si mai bine opteaza pentru pui, peste sau alte fructe de mare, acestea sunt bogate in proteine si contin putine grasimi.

Legumele si fructele nu contin foarte multe proteine, insa reprezinta cea mai simpla metoda de a le asimila. Fructele si legumele sunt pline de fibre, fier, vitamine si minerele, importante pentru organismul tau. Legumele verzi sunt recomandate femeilor care doresc sa slabeasca.... mai mult


Joi, 24 Februarie 2011, ora 21:51

Alte articole despre: dieta bogata proteine, dieta femei
Ce e bine sa stii despre deficienta de fier

Ce e bine sa stii despre deficienta de fier

Deficienta de fier este o problema de sanatate in intreaga lume, insa cu cat esti mai informat si mai constient de aceasta cu atat ai mai multe sanse sa o previi.

Fierul se gaseste in cantitati mari in carne rosie, carne de pui si peste. Acestea contin fier hem. Legumele si alimentele fortifiate contin fier non-hem, insa acesta nu este atat de bun ca fierul hem, care este absorbit mai eficient din tractul gastrointestinal.

Pentru cel non-hem un ajutor il reprezinta vitamina C, fiind absorbit mai usor in cazul in care este asociat cu alimente bogate in aceasta vitamina, dupa cum arata suite101.com.

Fierul si alimentatia

Alimentele care contin destula grasime, cum ar fi carnea rosie, sunt cea mai buna sursa de fier. Persoanele care urmeaza diete cu un continut redus de grasime pentru mult timp pot avea deficiente de fier daca nu obtin cantitatea necesara din alte produse.

Anumite alimente pe care o persoana le consuma in timpul unei mese influenteaza cantitatea de fier non-hem absorbita, insa nu si pe cea de fier hem. Astfel, alimentatia vegetarienilor poate fi usor saraca in fier hem, insa un nutritionist iti poate spune ce si cat sa mananci pentru a compensa.

Taninul, o substanta care se gaseste in ceaiuri, poate impiedica absorbtia fierului non-hem, la fel si legumele si cerealele integrale, care pot contine calciu si polifenoli. De asemenea, este important de stiut ca absorbtia este invers proportionala cu cantitatea de fier stocata in organsim. Astfel,... mai mult


Luni, 31 Ianuarie 2011, ora 18:08

1 comentariu

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Cea mai ciudata metoda de pescuit, pe picioroange - Unde se practica (Galerie foto)
  2. Viata bate filmul: Povestea femeii care a implinit 127 de ani (Video)
  3. Cele mai emotionante momente din fata altarului (Galerie foto & Video)
  4. O sansa la un milion: Surpriza imensa dupa nastere
  5. Rusia si SUA, impreuna impotriva unei amenintari comune
  6. Lanterna fara baterii, alimentata de caldura corpului
  7. Efectul surprinzator al filmului de dragoste The Notebook
  8. Primele fotografii ale urmelor lui Yeti, scoase la licitatie (Galerie foto)
  9. Nou cutremur in Islanda, in zona in care un vulcan tocmai a erupt
  10. Misterul "pietrelor miscatoare" a fost elucidat (Video)