alimente bogate vitamina d

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Carentele de vitamine: Cum se manifesta si care sunt efectele lor

Carentele de vitamine: Cum se manifesta si care sunt efectele lor

Diverse probleme aparute la nivelul functionarii organismului pot fi cauzate de carente de vitamine. Starile de oboseala, insomnia, scaderea imunitatii, starea de iritare pot fi cauzate si de faptul ca organismul nu dispune de vitaminele necesare unui ritm de viata sanatos.

mujerhoy.com prezinta cateva dintre cele mai frecvente carente de vitamine, efectele lor asupra sanatatii si alimentele in care se gasesc acestea.

Infectii si scaderea imunitatii? Corpul tau are nevoie de vitamina D

Aceasta carenta este frecventa la sfarsitul iernii. Slabiciciunea fizica, durerea la nivelul oaselor si muschilor, aftele si cariile sunt numai cateva dintre efectele carentei de vitamina D.

Vitamina D are un rol important si in absorbtia calciului si fixarea acestuia in oase.

Aceasta vitamina se gaseste in sardine, somon, ciuperci si galbenusul de ou. Totusi, expunerea la soare ramane principala sursa de vitamina D, astfel ca se recomanda o plimbare de 15-20 de minute la rasaritul soarelui, pentru reincarcarea bateriilor.

Nivelul vitaminei D din organism scade in perioada iernii, astfel ca se recomanda administarea suplimentelor.

Inflamatii la nivelul gurii? Iti lipseste vitamina B2

Vitaminele din complexul B sunt esentiale pentru starea buna a mucoaselor. Leziunile de la nivelul gurii, inflamatiile, crapaturile si diversele probleme aparute la nivelul buzelor indica un deficit de ribiflavina sau vitamina B2.

In acest sens se recomanda consumul de ficat (si al... mai mult


Duminica, 24 Martie 2013, ora 21:20

Omul care a fabricat pentru prima oara vitamina D

Omul care a fabricat pentru prima oara vitamina D

Acum numai 85 de ani, la 5 februarie 1928, chimistul german Adolf Windaus reusea sa sintetizeze pentru prima oara ergocalciferolul, respectiv vitamina D.

Este vorba de acea vitamina care, sub toate formele ei, are un rol esential in metabolismul calciului si al fosforului, determinant in formarea tesutului osos in organismul uman.

Pana la descoperirea grupului de vitamine D si pana la fabricarea lor industriala, rahitismul era frecvent pe toate contientele, determinand prezenta unui mare numar de handicapati, incapabili sa se deplasaze independent.

O anumita forma a vitaminei D este produsa de piele, sub actiunea razelor solare, alte forme provin din alimente, dar pana la sintetizarea ei in 1928, administarea pe cale medicamentoasa era imposibila, potrivit Infoniac.

Generatiile vechi isi amintesc poate ca, in copilaria lor din anii '30, li se recomanda sa inghita neplacuta untura de peste, ca mijloc preventiv impotriva rahitismului.

Se cunosteau proprietatile preparatului, dar dozarea se facea empiric, pacientii il sportau foate greu si - mai ales - un tratament individualizat era apoape iposibil.

Astazi, vitamina D se administreaza atat medicamentos, cat si prin alimente. Efectele vizeaza multe domenii: stimularea si protejarea sistemului osos, incetinirea imbatranirii, prevenirea unor forme de cancer, tratamentul bolii Crohn, incetinirea declinului cognitiv la varstnici si multe altele.

Desi, urmare a sintezei efectuata acum 85 de ani, astazi... mai mult


Marti, 05 Februarie 2013, ora 13:52

Rahitismul - Ce spune medicul

Rahitismul - Ce spune medicul

Rahitismul este o afectiune cauzata de lipsa vitaminei D, calciu sau fosfat. In timp, acesta duce la slabirea si apoi distrugerea masei osoase.

Vitamina D este cea care ajuta corpul sa controleze cum trebuie calciul si nivelul de fosfati. Cand aceasta lipseste, toti cei 3 nutrienti se pierd din oase.

Dupa cum declara dr. Bogdan Macadon pentru Ziare.com, vitamina D este absorbita din mancare sau produsa de piele atunci cand epiderma este expusa la soare. Persoanele care au adesea o lipsa a acestei vitamine sunt:

- cele care locuiesc intr-un climat unde nu este prea mult soare;
- cele care trebuie sa stea mai tot timpul intr-o incapere;
- oamenii care sunt intoleranti la lactoza si astfel nu pot consuma produse lactate;
- oamenii care urmeaza o dieta vegetariana.

Si copiii hraniti la san pot avea aceasta problema pentru ca laptele matern nu ofera suficienta vitamina D. Si cei care au probleme cu ficatul sunt mai predispusi la rahitism, caci organismul nu asimileaza asa cum ar trebui nutrientul.

Simptome

- dureri sau sensibilitati la nivelul bratelor, al picioarelor, al pelvisului si al coloanei vertebrale;

- o intarziere a cresterii dintilor, o slabire a fixarii acestora, carii, deformitati in cresterea danturii;

- crampe musculare;

- statura scunda, copilul nu creste atat de mult precum ceilalti de varsta lui, din cauza problemelor osoase;

- deformitati ale schletului, fie ca sunt la nivelul scalpului (acesta nu este perfect rotund), al... mai mult


Duminica, 07 Octombrie 2012, ora 11:51

1 comentariu
Cele mai sanatoase alimente pentru oase

Cele mai sanatoase alimente pentru oase

Uleiul de masline este cunoscut pentru beneficiile sale asupra sanatatii inimii si a vaselor de sange, dar la fel de bine functioneaza si pentru intarirea oaselor, a parului si a unghiilor.

O echipa de cercetatori spanioli a examinat 127 de barbati cu varste cuprinse intre 55 si 80 de ani, care aveau o dieta mediteraneana, observandu-se ca erau considerabil mai feriti de osteoporoza fata de cei care nu includeau uleiul de masline in alimentatie, conform Huffington Post.

In afara de acest aliment, iata ce alimente te mai ajuta sa ai un schelet solid:

Soia

Soia este foarte bogata in proteine, continand si calciu. Un adult are nevoie, in medie, de 1.000 mg de calciu zilnic.

O jumatate de cana de tofu fortifiat cu calciu contine in jur de 25% substanta activa. O cana de boabe de soia are 261 de miligrame de calciu, plus 108 mg de magneziu.

Peste gras

Laptele, branza, iaurtul si tofu nu fac mare lucru fara o doza de vitamina D, care ajuta la absorbtia calciului. Majoritatea adultilor au nevoie de 600 UI de vitamina D zilnic, potrivit Institutului National de Sanatate. Cercetatorii spun ca femeile care isi iau 500 UI pe zi sunt cu 40% mai ferite de fracturi de sold decat restul.

O portie de 100 de grame de peste gras, precum somonul, iti ofera 450 UI de Vitamina D. O cutie de sardine are 178 UI si 100 de grame de ton in conserva are 70 UI de Vitamina D.

Cereale fortifiate

Multe produse destinate micului dejun vin fortifiate cu vitamina D. Pentru... mai mult


Marti, 28 August 2012, ora 18:20

Vitamine pentru o piele fara cusur

Vitamine pentru o piele fara cusur

Pielea reflecta starea de sanatate a intregului organism, fiind necesara ingrijirea sa zilnica. Asta include sport, hidratare externa si alimentatie sanatoasa, pentru ca si din interior epiderma sa fie sustinuta.

Vitaminele sunt esentiale pentru o piele frumoasa si sanatoasa. Iata ce este bine sa consumi, conform Glam Check:

Vitamina A

Vitamina A intareste pielea si repara tesuturile, previne uscarea pielii si acneea, trateaza ridurile, iar proprietatile antioxidante indeparteaza toxinele si radicalii liberi din corp si retin umezeala in celulele pielii, astfel incat aceasta sa aiba un aspect hidratat, stralucitor.

Deficitul de vitamina A produce o toxicitate acuta in organism, care poate duce la caderea parului, piele uscata si uscarea mucusului din membrane.

Alimentele bogate in vitamina A sunt mango, laptele, ficatul, morcovii, ouale, spanacul, papaya si rosiile.

Viaminele B

Vitamina B, tiamina, este un antioxidant puternic, care elimina toxinele din organism.
Vitamina B2 (riboflavina) hidrateaza pielea.
Vitamina B3, niacina, imbunatateste circulatia sangelui si metabolismul.

Vitamina B5 previne problemele de piele precum eczemele, indepartand stresul.
Vitamina B6 mentine un bun sistem imunitar si ajuta la producerea anticorpilor, pentru prevenirea infectiilor si a altor boli.

Deficitul vitaminei B duce la boli de piele, inflamarea tesuturilor si aparitia unor cojite in zona nasului si a gurii. Mai pot aparea inflamatii si la nivelul... mai mult


Sambata, 11 August 2012, ora 12:08

1 comentariu
Cele mai bune surse naturale de vitamina D

Cele mai bune surse naturale de vitamina D

Vitamina D este vitala pentru activitatea cardiovasculara, pentru sanatatea oaselor (la orice varsta), pentru activitatea celulei nervoase si sanatatea mentala, dar si pentru prevenirea aparitiei cancerului. Doza zilnica recomandata de calciferol sau vitamina D3 este de cinci micrograme sau 200 de Unitati Internationale, in cazul adultilor cu varsta cuprinsa intre 30 si 50 de ani. Dupa 50 de ani necesarul creste la 400 de UI.

Daca vara aceasta vitamina este produsa in piele, sub actiunea razelor soarelui, iarna, este mereu in deficit, motiv pentru care este nevoie de alimente bogate in vitamina D. Principalele surse de vitamina D sunt pestele, laptele, ouale, produse din soia si cereale integrale, scrie livestrong.com.

Uleiul de peste si pestele sunt cele mai bune surse de vitamina D, iar uleiul de ficat de cod este cea mai buna sursa naturale de vitamina D. O lingura de ulei de ficat de cod are 300 la suta din valoarea zilnica recomandata. In topul celor mai bune surse naturale de vitamina D, dupa cod, urmeaza somonul si macroul. O portie din aceste soiuri de peste ofera circa 90 la suta din doza zilnica recomandata. O portie de ton aduce 200 UI de vitamina D, adica jumatate din doza necesara zilnic. Sardinele au, intr-o portie 250 UI de vitamina D, adica 70 la suta din doza zilnica.

O sursa foarte buna de vitamina D este galbenusul de ou. Doua oua intregi asigura 40% din necesarul zilnic de vitamina D. Laptele este o sursa usor accesibila de vitamina D, o cana... mai mult


Marti, 31 Ianuarie 2012, ora 07:41

1 comentariu
Ce nu stiai despre vitamine?

Ce nu stiai despre vitamine?

Un regim alimentar echilibrat, bogat in fructe si legume, te poate scuti de nevoia de a lua multivitamine. Sau cel putin asa te amagesti in fiecare zi.

Adevarul e greu de acceptat: alimentele sanatoase pe care ar trebui sa le mananci sunt scumpe, iar cele ieftine au o valoare nutritionala slaba.

O alta impresie gresita ar fi aceea ca poti manca orice gasesti pe piata (sau poti sa stai si nemancat) fara ca sanatatea sa iti fie afectata, daca iei suplimente cu vitamine. Nu e bine sa cazi in extreme. Invata ce este adevarat si ce nu, in ceea ce priveste vitaminele, de la expertii MSN.

Un mit des intalnit este ca vitaminele care se gasesc pe piata nu sunt la fel de bune ca cele pe care le obtii din alimente. Specialistii sustin ca vitaminele si mineralele obtinute din suplimente pot sa iti ofere aceeasi valoare nutritionala ca si cele din alimente. O exceptie ar fi acidul folic, care se regaseste in suplimente intr-o forma diferita.

Daca vitamina D este produsa de organism atunci cand pielea este expusa la soare, automat cei care traiesc in emisfera nordica vor avea deficienta de vitamina D - fals. Cat de multa vitamina D produce organismul depinde de expunerea la soare, dar si de dieta si de culoarea pielii. Pielea de culoare deschisa, spre exemplu, va reactiona altfel cand este expusa la soare - mai precis, producand mai multa vitamina D.

Un alt mit ar fi ca zincul poate ajuta la cresterea parului. Este adevarat ca o deficienta de zinc poate duce la caderea... mai mult


Vineri, 23 Aprilie 2010, ora 18:04

De unde iti iei Vitamina D?

De unde iti iei Vitamina D?

Vitamina D pare sa fie noua regina a vitaminelor. Nu unul, nu doua, ci cinci studii recente insista pe beneficiile acesteia, evidentiind efectul acesteia asupra oaselor, a inimii si faptul ca previne cateva tipuri de cancer, printre care cel de san.

Insa alte cercetari arata ca peste jumatate dintre femei au carente de Vitamina D. De aceea, conform MSN, suplimentele nu sunt un moft daca nu te dai in vant dupa urmatoarele alimente bogate in Vitamina D:

Somon 100 de grame de somon iti ofera jumatate din necesarul zilnic de Vitamina D.

Ton la conserva, in ulei Mai putin de 100 de grame de ton intr-o salata iti vor oferi un sfert din necesarul zilnic de Vitamina D, recomandat de excperti.

Lapte, iaurt si cereale Exista anumite sortimente de lapte (inclusiv cel de soia), iaurt sau cereale care sunt fortifiate cu Vitamina D. Consulta etichetele si alege-le pe acelea. mai mult


Miercuri, 20 Ianuarie 2010, ora 20:07

Cinci alimente pentru cat mai multa vitamina D

Cinci alimente pentru cat mai multa vitamina D

Vitamina D este una dintre cele mai importante pentru corp. Numeroase studii au aratat ca are foarte multe beneficii: pastreaza oasele intr-o forma sanatoasa, este foarte importanta pentru inima si reduce riscul aparitiei unor tipuri de cancer, printre care si cel la san.

Jumatate dintre femei nu asimileaza in mod natural cantitatea necesara de vitamina D. Specialistii afirma ca femeile trebuie sa asimileze intre 800 si 1.000 de unitati internationale pe zi.

Poti "face rost" de aceasta vitamina prin suplimente alimentare sau prin consumul unor alimente bogate in vitamina D. MSN va spune ce alimente trebuie sa consumati pentru a asimila cat mai multa vitamina D:

Somonul

100 de grame de somon consumat zilnic va poate oferi 360 de unitati internationale de vitamina D. Aceasta cantitate reprezinta aproximativ jumatate din cantitatea zilnica necesara.



Laptele de vaca si cel de soia

Laptele de vaca este o sursa foarte importanta de vitamina D. Un pahar de 250 de ml de lapte va poate oferi 98 de unitati internationale de vitamina D. Daca sunteti adept al produselor din soia puteti apela la laptele de soia, foarte gustos si sanatos.



Tonul in ulei

85 de grame de ton in ulei va ofera 25% din cantitatea zilnica necesara de vitamina D. Daca sunteti la birou va puteti prepara foarte repede un sandvis pentru pranz. In acest mod va veti potoli foamea si veti avea asimila multe vitamine.



Iaurtul

Iaurturile sunt foarte sanatoase si recomandate... mai mult


Marti, 23 Iunie 2009, ora 21:31

2 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Cea mai ciudata metoda de pescuit, pe picioroange - Unde se practica (Galerie foto)
  2. Viata bate filmul: Povestea femeii care a implinit 127 de ani (Video)
  3. Cele mai emotionante momente din fata altarului (Galerie foto & Video)
  4. O sansa la un milion: Surpriza imensa dupa nastere
  5. Rusia si SUA, impreuna impotriva unei amenintari comune
  6. Lanterna fara baterii, alimentata de caldura corpului
  7. Efectul surprinzator al filmului de dragoste The Notebook
  8. Primele fotografii ale urmelor lui Yeti, scoase la licitatie (Galerie foto)
  9. Nou cutremur in Islanda, in zona in care un vulcan tocmai a erupt
  10. Misterul "pietrelor miscatoare" a fost elucidat (Video)