alimente bune colesterol

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Alimente care tin colesterolul sub control

Alimente care tin colesterolul sub control

Colesterolul ridicat este o problema din ce in ce mai des intalnita, aparand in principal din cauza alimentatiei precare, mereu pe fuga, cu produse procesate.

Iata ce este bine sa consumi pentru a preveni aceasta afectiune ce duce la boli serioase in timp, potrivit Better Medicine:

Fibre

Consuma alimente bogate in fibre, care sunt de doua feluri: solubile si insolubile. Cele solubile ajuta la scaderea colesterolului, iar cele insolubile asigura o digestie buna. Merele detin ambele tipuri de fibre, cele solubile sunt in pulpa, iar cele insolubile in coaja.

Cereale

Consuma cat mai multe cereale, de la ovaz, paine integrala, orez, pana la paste integrale. Consuma 3-7 portii pe zi.

Fructe si legume

Fructele si legumele sunt esentiale pentru un organism sanatos. Asigura-te ca diversitatea este cat mai mare cu putinta si tinteste catre 5 portii pe zi sau mai mult.

Mazare

Mazarea si fasolea au fibre solubile care mentin colesterolul la un nivel optim.

Nuci, alune si seminte

Acestea ajuta si ele la scaderea colesterolului, dar trebuie sa ai grija sa nu exagerezi in ceea ce priveste cantitatea, caci altfel te vei ingrasa.

Ai grija cum gatesti

Atunci cand gatesti, incearca sa folosesti uleiuri vegetale nesaturate, din in, porumb, masline, floarea-soarelui si soia.

Peste

Pestele gras, de apa rece, scade nivelul colesterolului, asa ca este bine sa consumi de cateva ori pe saptamana ton, somon sau macrou. mai mult


Marti, 04 Decembrie 2012, ora 19:21

1 comentariu
Alimente care te fac mai destept? Exista!

Alimente care te fac mai destept? Exista!

Creierul este organul care regleaza toate functiile organismului. Acesta nu se odihneste niciodata in intregime, dar are nevoie de energie pentru a putea ramane in forma maxima in permanenta, asa ca il poti ajuta prin alimentele pe care le consumi.

Ii plac mai ales acizii grasi Omega 3, antioxidantii, fibrele si cantitati nu foarte mari din cei mai buni carbohidrati.

Iata ce nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta daca vrei "sa-ti tratezi cu manusi" creierul, conform Ecosalon:

Semintele

Semintele, fie ca sunt de floarea soarelui, de in sau de susan, contin foarte multe proteine, grasimi sanatoase si vitamina E, astfel incat te ajuta sa lupti cu stresul, oferindu-ti totodata magneziu si antioxidanti.

Fasolea

Fasolea este plina de fibre, vitamine, minerale si proteine, fiind si un aliment incredibil de ieftin. Contine, insa, si carbohidrati, importanti daca ne gandim ca creierul foloseste 20% din carbohidratii ingerati zilnic. In plus, glucoza se elibereaza incet, dupa ce ai mancat fasole, astfel incat nivelul de energie nu va oscila brusc, asa cum se intampla in cazul altor alimente.

Rodiile

Rodiile contin multi antioxidanti, care sunt esentiali pentru creier. Acestia te ajuta sa scapi de stres, astfel incat sa iei decizii corecte si sa iti pastrezi si sanatatea celorlalte organe. Intre fruct si suc, alege-l pe cel dintai, pentru ca iti furnizeaza si fibre.

Orezul brun

Orezul brun, un aliment cu indice glicemic mic, este plin de carbohidrati... mai mult


Duminica, 25 Noiembrie 2012, ora 12:49

4 comentarii
Cele mai bune si cele mai rele alimente intr-o dieta

Cele mai bune si cele mai rele alimente intr-o dieta

Dupa ce au monitorizat in jur de 121.000 de barbati si femei timp de 20 de ani, cercetatorii de la Universitatea Harvard au publicat in studiu conform caruia unele alimente ajuta oamenii sa slabeasca, pe cand altele impiedica acest proces.

Iata ce este bine si ce nu este bine sa consumi daca tii la silueta ta, conform acestei cercetari citate de Fitbie:

Alimente prietenoase cu silueta:

- Nucile: contin acizi grasi omega 3, care protejeaza inima si creierul, ajutandu-te si sa slabesti.

- Migdalele: sunt bogate in grasimi mononesaturate si vitamina E, ajutand la mentinerea nivelului colesterolului;

- Nucile macadamia: si ele contin grasimi sanatoase, dar si fibre, bune pentru tractul intestinal;

- Iaurtul este o buna sursa de calciu, dar si de probiotice, astfel incat ajuta la mentinerea unui tract intestinal bun. Daca il alegi pe cel grecesc, esti de doua ori mai castigat fata de cel normal;

- Afinele: acestea contin antioxidanti si vitamine, crescand rata metabolismului si scazand presiunea sanguina;

- Cerealele integrale: sunt pline de fibre, fier si vitamina B;

- Legumele cu frunze verzi: acestea sunt foarte sarace in calorii si au multe vitamine si nutrienti, dar si fibre si calciu.

Alimente pe care sa le ocolesti:

- Cartofii prajiti: acestia fac rau in sine, dar daca mai adaugi si sare, ulei refolosit si diverse sosuri, devin o bomba cu ceas pentru organism;

- Sucul acidulat: acesta este plin de zahar, are multe calorii, dar si... mai mult


Marti, 13 Noiembrie 2012, ora 07:43

12 alimente care scad colesterolul

12 alimente care scad colesterolul

Colesterolul este o problema din ce in ce mai intalnita in societatea actuala, crescand alarmant din cauza alimentatiei nesanatoase si a stresului permanent la care sunt supuse aproape toate persoanele.

Exista insa anumite alimente care te vor ajuta sa iti mentii un corp in forma maxima chiar daca mananci pe fuga. Potrivit Prevention, alegand urmatoarele produse vei avea energia necesara de a rezolva toate problemele, fara senzatia de epuizare. In plus, vei reusi sa-ti pastrezi constanta greutatea.

Ovazul

Daca vrei sa-ti scazi nivelul de colesterol, cheia principala consta in micul dejun. Consuma ovaz si, in 6 saptamani, LDL-ul (colesterolul rau) iti va scadea cu 5,3 procente. Acest lucru se intampla datorita beta-glucan-ului, o substanta care absoarbe substantele nocive si ajuta corpul sa le elimine.

Vinul rosu

Cercetatorii iti ofera inca un motiv pentru care este bine sa bei vin rosu. Se pare ca fibrele din strugurii rosii au efecte semnificative asupra colesterolului. Un studiu condus de departamentul pe probleme de metabolism si nutritie de la Universitatea Complutense din Madrid arata ca cei care consuma vin in mod regulat au colesterolul cu 9 procente mai mic. La cei care il aveau extrem de marit, a scazut cu 12 procente.

Somon si peste gras

Omega 3 este unul dintre miracolele alimentatiei, fiind bun pentru prevenirea dementei, a bolilor de inima si a numeroaselor alte afectiuni. Acum s-a dovedit ca acest acid scade si colesterolul. Potrivit... mai mult


Miercuri, 22 Iunie 2011, ora 09:43

2 comentarii
Cele mai bune si mai rele alimente pentru colesterol

Cele mai bune si mai rele alimente pentru colesterol

Despre anumite alimente s-a aratat ca pot reduce riscul bolilor de inima prin scaderea nivelului de colesterol LDL (sau "rau") si cresterea nivelului de colesterol HDL (sau "bun"). Iar, in timp ce efectele pozitive pe care le au in acest sens uleiul de masline, ovazul si fasolea sunt destul de cunoscute, despre alte alimente care fac bine colesterolului (sau rau), se stie mai putin.

Conform Men's Health, iata cateva dintre acestea:

1. Pastele - bune

Antioxidantii din paste ajuta la controlarea inflamatiilor si a insulinei, ducand astfel la reducerea nivelului de colesterol LDL si al trigliceridelor. De preferat insa este ca pastele sa fie din cereale integrale.

Conform unui studiu realizat in cadrul Universitatii Harvard cu ajutorul a 27.000 de oameni, pe parcursul a opt ani, persoanele care consumau zilnic cereale integrale aveau o greutate cu aproximativ 1,5 kilograme mai mica decat cei care mancau cereale rafinate.

2. Oua - bune

Potrivit unui studiu recent, ouale cresc colesterolul "bun", dar nu si pe cel "rau", deci ouale ajuta arterele sa fie cat mai curate, fara depuneri de colesterol.

De asemenea, o alta cercetare, realizata cu ajutorul unor voluntari supraponderali, a aratat ca ouale ajuta si la slabit. Mai exact, unii subiecti au primit un mic dejun de 349 de calorii, care continea si doua oua, timp de cinci zile pe saptamana, opt saptamani, in timp ce altii nu au mancat oua. Rezultatele au aratat insa ca cei care au consumat oua (inclusiv... mai mult


Marti, 29 Martie 2011, ora 07:00

5 comentarii
Alimente ideale pentru femei

Alimente ideale pentru femei

Atat femeile, cat si barbatii, au nevoie de hrana cat mai sanatoasa - variata si naturala, pentru ca organismul sa functioneze cat mai bine. Insa, potrivit unor cercetari, anumite alimente sunt mai potrivite pentru femei, venind cu nutrienti in plus care ajuta la micsorarea riscurilor de a dezvolta anumite afectiuni.

Conform Cookinglight.com, iata care ar fi acestea:

1. Tomatele

Mai multe studii observationale au sugerat ca alimentele bogate in licopen, cum sunt tomatele, pot juca un rol important in tinerea departe a cancerelor de san si cervical. Dar, cum studii clinice nu au fost efectuate pentru a verifica aceasta ipoteza, pot fi mai multe variante, cum ar fi cea potrivit careia protectia impotriva celor doua cancere vine de la o dieta bogata in legume, mai degraba decat de la un singur aliment. Insa, chiar si asa, rosiile oricum sunt bune pentru sanatatea inimii.

Un studiu realizat cu ajutorul a aproximativ 40.000 de femei a aratat ca licopenul si alte fitochimicale consumate in preparate cu ulei pot proteja impotriva bolilor cardiovasculare.

Doza potrivita nu a fost inca stabilita.

2. Semintele de in

Acestea au trei potentiale beneficii: acizi grasi omega-3, fibre si lignani (compusi care lupta cu ami multe boli). Potrivit unui studiu, 40 de grame de seminte zdrobite pot elimina bufeurile, iar mai multe cercetari au sugerat ca acestea pot diminua nivelul colesterolului "rau" - LDL si al trigliceridelor. Iar semintele maro sau aurii pot juca un... mai mult


Joi, 03 Martie 2011, ora 07:00

Alimente care imbunatatesc functionarea creierului

Alimente care imbunatatesc functionarea creierului

Alegerile pe care le facem in ce priveste alimentatia au efecte, pozitive sau negative, asupra fiecarui organ. O hrana sanatoasa te ajuta sa ai mai multa energie, sa iti mentii o greutate normala, sa iti imbunatatesti viata sexuala.

Ca orice alt organ, si creierul depinde de nutrientii pe care ii primeste sau nu. Conform mai multor studii citate de qualityhealth.com, o alimentatie potrivita poate sa stimuleze memoria, sa reduca stresul sau sa imbunatateasca starea de spirit, abilitatile senzorimotoare si chiar inteligenta. Iata ce presupune o alimentatie potrivita:

Mananca dimineata, in fiecare zi

Cercetari recente au confrmat ipoteza potrivit careia micul dejun te ajuta sa ai un randament mai bun in ce priveste activitatile intelectuale.

Glucoza din sange este esentiala functionarii creierului. Cand sari peste micul dejun nivelul acesteia este unul scazut, ceea ce te poate face sa intelegi mai greu informatiile sau sa ai usoare probleme de orientare.

De asemenea, nu este important doar sa mananci dimineata ci si sa alegi alimente bune pentru creier. Indicele glicemic reprezinta viteza cu care carbohidratii sunt transformati in glucoza si intra in fluxul sangvin.

Cu cat indicele unor produse este mai mare cu atat glucoza din acestea ajunge in sange mai repede si cu atat mai scurt este timpul in care organismul beneficiaza de ea.

De aceea, cele mai indicate sunt alimentele cu un indice glicemic scazut, cum ar fi iaurturi cu un continut scazut de... mai mult


Sambata, 04 Septembrie 2010, ora 12:06

1 comentariu
Alimente bune pentru exercitii cardio

Alimente bune pentru exercitii cardio

Pentru a face fata mai usor exercitiilor solicitante din punct de vedere cardiovascular, care consuma multa energie, conteaza sa ai grija si ce mananci inainte si dupa efort.

Cu ajutorul catorva dieteticieni, cookinglight.com a scos in evidenta mai multe alimente care iti ofera un plus de energie inainte de a lucra si care ajuta organismul sa se recupereze dupa efortul intens.

1. Carbohidrati

Acestia reprezinta sursa preferata a organismului de energie. Daca faci exercitii cardiovasculare in mod regulat sau te antrenezi pentru un sport de rezistenta ai nevoie de o cantitate mai mare de carbohidrati pentru a avea putere si pentru a te reface.

Cerealele, fructele si legumele, bogate in nutrienti, contin carbohidrati la fel ca si prajiturile, insa acestea din urma sunt mai mult calorii goale. Alte alimente, cum ar fi lactatele si leguminoasele contin si proteine pe langa carbohidrati, ceea ce face ca acestea sa fie mai eficiente.

2. Cereale integrale

Ovazul spre exemplu este usor de digerat si recomandat atat inainte de antrenament cat si dupa. Mai mult, fibrele solubile din faina si fulgii de ovaz ajuta la scaderea colesterolului ridicat.

Alege variantele simple de pe piata, cele fara zahar si combina-le tu acasa cu diverse alte alimente, cum ar fi o lingurita de miere (care este si sanatoasa spre deosebire de zahar) si iaurt.

3. Combinatii energizante

Amesteca fructe pasate cu iaurt si bea acest shake fie inainte de o repriza de exercitii cardio,... mai mult


Duminica, 29 August 2010, ora 18:20

Suplimente alimentare bune

Suplimente alimentare bune

Numarul persoanelor care folosesc suplimente alimentare este in crestere in ultimii ani, mai ales in tarile dezvoltate. Spre exemplu, aproximativ doua treimi dintre americani iau astfel de pastile si peste trei sferturi dintre doctori le recomanda pacientilor.

Important de stiut este insa faptul ca nu toate suplimentele alimentare sunt bune, mai ales daca sunt utilizate in exces. Unele pot crea dezechilibre destul de grave in organism, greu de remediat sau chiar imposibil.

Pentru a afla cat mai multe despre suplimentele care sunt indicate, Prevention a intocmit o lista cu patru dintre acestea care au sustinere stiintifica prin numeroase cercetari ce au dovedit eficienta lor.

Cu toate acestea, cel mai bine este sa intrebi un doctor inainte de a le lua sau macar un farmacist, pentru a-ti spune doza necesara si cand sa le iei. Persoanele cu hipersensibilitate la anumite substante sau femeile gravide, spre exemplu, ar trebui sa ceara intai sfatul medicului.

1. Uleiul de peste

Singurul supliment alimentar despre care s-a demonstrat ca poate micsora riscul decesului din cauze cardiace este uleiul de peste. Acesta contine o cantitate semnificativa de acizi grasi omega-3 (gasiti in somon, ton si alti pesti) care stabilizeaza sistemul electric al inimii.

In plus, uleiul de peste scade nivelul tensiunii arteriale, precum si pe cel al trigliceridelor, si incetineste formarea placilor arteriale. Cei care mananca doua portii de peste pe saptamana, asa cum este... mai mult


Luni, 23 August 2010, ora 07:04

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Fotografia zilei: Aparitie ciudata pe cerul Spaniei
  2. Rebeli prorusi au furat un tanc si doua tunuri dintr-un muzeu din Donetk
  3. Uriasa furtuna de nisip in SUA: Nor de praf de aproape un kilometru inaltime (Video)
  4. Au furat 60 de hamburgeri in fundul gol si au lasat o dara de ardei rosu in urma
  5. Un copac cat o padure (Galerie foto)
  6. O boala "record mondial": Medicii au scos 232 de dinti din gura unui adolescent
  7. Faza zilei: Dansul nebunesc al unui batran simpatic (Video)
  8. Nunta care a uimit o lume intreaga: Un baiat de 9 ani si o femeie de 62
  9. Fenomen spectaculos la Mamaia, deasupra lacului Siutghiol (Foto)
  10. Aparatul care-ti calca singur hainele in doar 10 minute