Ziare.com

Alimente congelator

Covrigi, produse de patiserie, pizza congelata - Ce risti daca le mananci? - Interviu cu un nutritionist

Covrigi, produse de patiserie, pizza congelata - Ce risti daca le mananci? - Interviu cu un nutritionist

Obisnuiesti sa mananci covrigi? Dar pizza congelata semipreparata? Nici nu ai idee cat de mult rau ii faci organismului. Elena Nemtuc, nutritionist si NLP Practitioner NutriShape explica intr-un interviu Ziare.com cat de daunatoare sunt produsele de la patiserie, dar si ce alternative avem. Cat de periculoase sunt produsele de panificatie si patiserie pentru organism? Pentru buna functionare a organismului avem nevoie de echilibru. Asadar, avem nevoie si de grasimi. Trebuie sa avem insa in vedere faptul ca exista mai multe tipuri de grasimi: nesaturate, saturate si trans. Inainte de a ajunge la cele continute de produsele de panificatie, facem o scurta harta a grasimilor bune: mononesaturate (continute in uleiul de masline, avocado, nuci si seminte diverse) si polinesaturate (peste, soia, seminte de in, ulei de floarea soarelui, soia, in si porumb) . Avem nevoie de ele pentru buna functionare a organismului, pentru controlul colesterolului "bun", reducerea inflamatiei si buna functionare a inimii...

02 Octombrie 201513 comentarii
    Alimente care nu se pastreaza niciodata la frigider - Cat se tine mancarea gatita? Dar ouale? Interviu

    Alimente care nu se pastreaza niciodata la frigider - Cat se tine mancarea gatita? Dar ouale? Interviu

    Orice om are in casa un frigider. Nu inseamna insa ca stie si sa-l foloseasca in mod optim, astfel incat mancarea sa fie pastrata in cele mai bune conditii, pentru ca sanatatea sa nu-i fie afectata. Care e temperatura optima din frigider, care e temperatura de la nivelul fiecarui raft, sertar sau usa, cat putem tine mancarea gatita sau ouale in frigider si care sunt alimentele pastrate de romani in mod gresit "la rece" ne-a explicat intr-un interviu acordat Ziare.com Elena Nemtuc, nutritionist si NLP Practitioner NutriShape...

    28 Septembrie 2015
      Topul alimentelor care lupta impotriva cancerului

      Topul alimentelor care lupta impotriva cancerului

      Cancerul este una dintre nemiloasele boli ale acestui secol. Statisticile ingrijoratoare reusesc sa sporeasca si sa justifice disconforul provocat doar la auzul acestui cuvant. Cancerul reprezinta o mutatie genetica a celulelor, care la un moment dat incep sa se multiplice anormal, cu o rata mult crescuta fata de cea fiziologica, ducand la aparitia unor formatiuni bogat vascularizate, numite tumori. In stadiile avansate, aceste tumori pot afecta si alte organe in afara de focarul de la care au pornit, fenomen cunoscut sub denumirea de metastaze...

      29 August 2015
        Decizie istorica: Grasimile artificiale din alimente vor fi interzise - ce produse sunt vizate

        Decizie istorica: Grasimile artificiale din alimente vor fi interzise - ce produse sunt vizate

        Administratia pentru Alimente si Medicamente din SUA a decis interzicerea grasimilor artificiale din alimente, legate de mai multe boli, printre care si cele de inima. Astfel, produse precum popcorn, pizza congelata, biscuiti, margarina sau dulciurile semipreparate trebuie sa fie fabricate de acum incolo folosind alte retete, arata ABC News. De ce este periculos sa mananci biscuiti Oamenii de stiinta au aratat ca aceste grasimi, utilizate pentru a imbunatati textura sau aroma produsului sau pentru prelungirea termenului de valabilitate, sunt periculoase pentru sanatate, crescand nivelul colesterolului "rau" si scazandu-l pe cel al colesterolului "bun" si provocand boli de inima, principala cauza de deces in SUA...

        17 Iunie 20151 comentariu
          Cele mai bune alimente ieftine pe care trebuie sa le consumi

          Cele mai bune alimente ieftine pe care trebuie sa le consumi

          Specialistii in domeniul nutritiei recomanda adesea cateva alimente cunoscute indeosebi pentru efectul lor extraordinar asupra corpului uman. Desi majoritatea sunt scumpe, exista si variante mai ieftine de a manca sanatos. Fasolea Ai nevoie de fibre? Mananca fasole! In plus, are multe proteine, vitamine si minerale, scrie Fox News. Fasolea este una dintre cele mai ieftine legume ce pot fi gasite pe piata si poate fi consumata si la conserva, procesul fabricatiei pastrandu-i toate proprietatile benefice pentru organism...

          25 Septembrie 2014
            10 alimente pe care trebuie sa le ai permanent in casa

            10 alimente pe care trebuie sa le ai permanent in casa

            Mancam in cea mai mare masura ceea ce avem in casa, iar daca ceea ce avem in casa sunt alimente nesanatoase, mancare nesanatoasa o sa mancam. Asa ca pune mereu pe lista de cumparaturi cele 10 alimente pe care trebuie sa le ai permanent in casa. Acestea sunt in egala masura sanatose si foarte versatile, scrie shine.yahoo.com. Otetul de mere. Este excelent daca ai decis sa faci o cura de otet de mere. Bea un pahar de apa cu 3-4 linguri de otet de mere si putina miere, dimineata pe stomacul gol. Dar foloseste permenent in mancare si in salate acest otet. Este sanatos, gustos si foarte folositor unei bune digestii...

            11 Ianuarie 2014
              Sase prejudecati despre alimentele congelate

              Sase prejudecati despre alimentele congelate

              Despre alimentate congelate, unii au pareri bune, altii rele, iar cei mai multi n-au nicio parere, contand numai pe prejudecati. Pentru acestia, merita amintite cateva - opineaza infoniac.ru. Prejudecata: orice produs alimentar poate fi congelat Gresit. Este adevarat ca exista reguli privind cogelarea pentru foarte multe alimente, dar in cazul unora nu exista nici o regula, intrucat nu se recomanda sa fie congelate...

              14 Octombrie 20111 comentariu
                Sfaturi pentru congelarea mancarurilor gatite

                Sfaturi pentru congelarea mancarurilor gatite

                Unele gospodine obisnuiesc sa gateasca portii mai multe dintr-un anumit fel de mancare si sa congeleze o parte din acestea pentru a le consuma peste ceva timp. Iar procedand in acest fel nu mai sunt nevoite sa gateasca in fiecare zi; cele mai multe feluri de mancare congelate pot tine doua-trei luni in congelator. Insa, pentru a putea proceda astfel trebuie sa stii si cateva lucruri legate de congelarea preparatelor culinare, potrivit CookingLight. 1. Tine cont de prospetime Prospetimea si calitatea mancarurilor la momentul congelarii influenteaza starea produsului congelat. Cele congelate atunci cand sunt inca foarte proaspete au un gust mai bun decat cele puse la congelator la sfarsitul perioadei de prospetime. Este important sa le tii la 0 grade Celsius sau sub 0 pentru a-si mentine continutul de vitamine, culoarea, gustul si textura. Poti folosi chiar un termometru, pentru a te asigura ca temperatura nu creste...

                14 Martie 2011
                  Realitati din culise despre alimentele produse in masa. Chiar stii ce mananci?

                  Realitati din culise despre alimentele produse in masa. Chiar stii ce mananci?

                  Cu o oferta alimentara atat de bogata disponibila in magazine si supermarketuri este usor sa uiti ca a existat un timp in care oamenii produceau aproape toata hrana in gospodaria lor, de la paine pana la carne sau unt. In prezent, poti cumpara insa orice, de la paine gata feliata la pui portionati, pizza semipreparata si alte produse gatite deja, cel putin partial. Insa, legat de unele dintre ele exista lucruri care sunt ciudate, chiar periculoase si destul de putin cunoscute. Conform Discovery, iata cateva realitati despre unele alimente produse in masa, de care aproape sigur nu stiai...

                  02 Martie 20112 comentarii
                    Sfaturi utile care te ajuta sa economisesti din banii pentru alimente

                    Sfaturi utile care te ajuta sa economisesti din banii pentru alimente

                    Aproape oricine ar vrea sa cheltuiasca mai putini bani, mai ales in aceste vremuri grele. Si, daca pana acum in ceea ce priveste banii pentru alimente, in afara de a taia anumite produse de pe lista, nu ai facut nimic pentru a economisi, afla ca poti apela si la alte strategii pentru a mai reduce din cheltuieli. Shine.com te invata ce sa faci pentru a pastra mai mult timp prospetimea produselor alimentare si, implicit, pentru a economisi bani. 1. Captuseste baza frigiderului cu servetele mai groase; acestea vor absorbi umezeala formata si vor impiedica legumele sa se mai altereze repede...

                    16 Februarie 20111 comentariu
                      Ce termen de valabilitate au alimentele?

                      Ce termen de valabilitate au alimentele?

                      Chiar si daca este pastrata in frigider, in cazul in care este depasit un termen limita, mancarea se poate umple de bacterii si alte organisme microscopice care te pot imbolnavi. In cazul in care alimentele cumparate nu au un termen de valabilitate mentionat, este destul de greu de stabilit care ar fi acela. Iata insa cateva indicii in acest sens, potrivit Askmen.com. 1. Carnea - intre doua zile si o saptamana Carnea cruda - peste, vita, porc, pasari - nu tine mai mult de doua zile in frigider. Gatita, rezista putin mai mult, insa, in general, este bine sa fie consumata cam intr-o saptamana, ca si carnea afumata, sunca sau baconul. Cotletele de porc gatite au insa un termen mai scurt, de trei zile...

                      15 Noiembrie 20101 comentariu
                        Beneficiile legumelor si fructelor congelate

                        Beneficiile legumelor si fructelor congelate

                        Alimentele congelate sunt o alegere utila, eficienta si sanatoasa. Legumele si fructele congelate sunt, deseori, mai "proaspete" decat cele din hipermarket. Finalul de toamna creste, in mod firesc, interesul pentru legumele si fructele congelate. Yahoo Green deconspira toate secretele legumelor si fructelor congelate. Legumele si fructele isi injumatatesc continutul de vitamine la fiecare 48 de ore, dupa recoltare, chiar daca sunt pastrate in frigider. Congelate cat mai repede dupa ce au fost culese, acestea sunt mai bogate in vitamine decat cele "proaspete" din magazine...

                        14 Noiembrie 2010
                          Sfaturi pentru congelarea produselor proaspete

                          Sfaturi pentru congelarea produselor proaspete

                          Cea mai buna metoda de a avea parte de substantele nutritive din fructe sau legume pe timpul iernii este sa consumi alimente congelate, insa recomandabil ar fi sa fie congelate de tine acasa si sa le eviti pe cele din magazin. Acestea sunt bune pentru ca prin congelare alimentele nu isi pierd elementele nutritive. Atunci cand te pregatesti pentru iarna trebuie in primul rand sa folosesti produse cat mai proaspete si sa le pui la inghetat cat mai repede dupa ce le cumperi. Spala alimentele cat mai bine si lasa-le la uscat, nu le baga ude la congelat. Elimina partile stricate si taie-le in bucati de dimensiuni egale, te sfatuieste Care 2...

                          14 Septembrie 2010
                            Cum si cat sa congelezi alimentele

                            Cum si cat sa congelezi alimentele

                            Calitatea alimentelor pe care le consumam determina in mod direct starea sanatatii noastre de aceea trebuie sa stim cum sa le congelam ca sa nu le mancam alterate. Carnea si legumele se pastreaza in pungi separate, la minus 20 de grade Celsius, iar carnea congelata in stare cruda se poate pastra cel mult noua luni, informeaza Adevarul. Painea proaspata isi pastreaza gustul pana la sase luni in congelator, dar este bine de stiut ca alimentele decongelate trebuie consumate atunci. Produsele congelate isi pastreaza proprietatile, dar si bacteriile sau mucegaiurile...

                            30 Aprilie 2009
                              Cum sa folosesti la maximum congelatorul

                              Cum sa folosesti la maximum congelatorul

                              Un studiu efectuat in Marea Britanie a demonstrat ca o treime dintre oameni habar nu au ce se afla in congelatorul lor. Pana si cei care cunosc continutul congelatorului habar nu au cata vreme pot depozita acolo diversele alimente si cum pot diversifica numarul de produse care merita pastrate la rece. Doar in Marea Britanie, 12 milioane de gospodarii arunca mancare perfect comestibila la cosul de gunoi direct din congelator, de cele mai multe ori pentru a face loc altor produse care vor sfarsi la fel, noteaza The Times...

                              23 Ianuarie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Acum, ca s-a maritat, Meghan Markle nu mai are voie sa faca o gramada de lucruri. Ce interdictii are sotia printului Harry
                                Nunta printului Harry cu americanca Meghan Markle s-a terminat si a fost asa cum se astepta toata lumea: spectaculoasa! Privind aceasta defilare...

                                Snoop Dogg vine in concert la Bucuresti
                                Rapperul american Snoop Dogg revine in Romania si va sustine un concert la Arenele Romane din Bucuresti. Este al doilea concert sustinut de...

                                Orasul piticilor se afla in Iran. Dar de ce toti oamenii erau mici? (Galerie foto)
                                Intr-o zona indepartata din provincia sudica Khorasan, in Iran, aproape de granita cu Afganistan, se afla un sat, Makhunik, care, pana acum 100 de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor