Ziare.com
Avertisment Foodwatch: Ambalajele altereaza alimentele

Avertisment Foodwatch: Ambalajele altereaza alimentele

Organizatia non-guvernamentala Foodwatch a tras marti un semnal de alarma in privinta contaminarii chimice a produselor alimentare curente, cum ar fi pastele fainoase sau orezul, de la ambalajele cartonate si a cerut autoritatilor competente sa ...

28 Octombrie 2015

Alimente mancare

Bolile grave pe care le pot cauza unele grasimi din mancare

Bolile grave pe care le pot cauza unele grasimi din mancare

Alimentele contin multe tipuri de grasimi, unele dintre acestea nefiind periculoase pentru sanatatea organismului uman. Grasimile trans, insa, ne pot pune in pericol daca nu le evitam. Grasimile trans apar atunci cand la structura chimica a unei grasimi (de obicei ulei vegetal) este adaugat hidrogen. O asemenea procedura face produsul respectiv mai stabil, in special atunci cand nu este tinut in frigider, scrie Fox News. Hidrogenarea partiala (procesul de adaugare a hidrogenului la grasimi) creeaza o grasime semi-solida, ceea ce impiedica topirea acelui aliment la temperatura camerei. De asemenea, uleiul partial hidrogenat este mai ieftin decat untul, untura sau decat alte uleiuri semi-solide precum cel de palmier. Acestea sunt motivele pentru care restaurantele fac o asemenea alegere...

13 Mai 2014
    Alimente pe care sa nu le tii niciodata in frigider

    Alimente pe care sa nu le tii niciodata in frigider

    Oamenii perpetueaza unele obiceiuri legate de alimentele consumate, chiar daca ele nu sunt tocmai cele potrivite. Unele produse nu trebuie pastrate intr-un loc precum frigiderul. Rosiile Daca sunt tinute in frigider, rosiile isi pierd din gust. Tomatele sufera un proces natural prin care se coc, ceea ce nu se poate intampla intr-un astfel de loc, scrie news.com.au. De asemenea, textura lor se poate deteriora, caci membranele din interiorul acestor legume sunt descompuse. Cartofii...

    09 Mai 20141 comentariu
      Alimente nesanatoase care iti fac, de fapt, bine

      Alimente nesanatoase care iti fac, de fapt, bine

      In zilele noastre, incercarea de a ramane sanatos este o adevarata provocare, deoarece multe alimente nu sunt tocmai bune pentru organism. Despre unele stim ca sunt rele, insa expertii in nutritrie recomanda, totusi, consumul lor. Cartofii Acest aliment ofera corpului o cantitate importanta din vitaminele B si C, precum si de fier, calciu, potasiu si fibre, scrie news.com.au, citand-o pe Susie Burrell, nutritionist si dietetician australian. Cartofii au mai putini carbohidrati decat pastele sau orezul, insa ei ne dau senzatia de satietate mai usor decat alte tipuri de mancare. Expertii in nutritie ne avertizeaza sa nu ii consumam cu unt adaugat deasupra...

      02 Aprilie 2014
        Alimentul extrem de comun care te poate feri de diabet

        Alimentul extrem de comun care te poate feri de diabet

        In urma unui nou studiu facut de cercetatorii britanici, s-a ajuns la concluzia ca un aliment precum iaurtul poate tine la distanta diabetul. Specialistii din Marea Britanie au urmarit dieta a 4.000 de persoane timp de 11 ani. Ei au observat ca oamenii care au consumat cel mai mult iaurt au avut un risc cu 24% mai mic de a face diabet fata de cei care nu au mancat iaurt, scrie inquisitr.com. Conform unei institutii americane in domeniu (American Diabetes Association), in SUA exista in total 25,8 milioane de bolnavi de diabet, adica 8,3% din populatie. Neplacut este faptul ca aproximativ 7 milioane de bolnavi de diabet nu sunt diagnosticati in aceasta tara...

        06 Februarie 20141 comentariu
          Alimente care pot provoca depresia

          Alimente care pot provoca depresia

          Cercetatorii finlandezi afirma ca aparitia unei afectiuni precum depresia poate fi influentata si de alimentatia oamenilor. Multe studii facute in trecut stabileau o legatura intre consumul mancarii nesanatoase pentru corp si depresie, scrie MSNBC. In urma unei cercetari recente, specialistii afirma insa ca depresia ar putea fi provocata de mai multe alimente. Anu Ruusunen, de la universitatea Eastern Finlanda, a prezentat luna trecuta o analiza a legaturii dintre acesti factori. Concluzia ei a fost ca persoanele care au mancat mai multe fructe, legume, cereale integrale, peste, pui si branza cu putina grasime au prezentat un risc mai mic de a avea simptome de depresie...

          12 Octombrie 2013
            Alimente sanatoase care iti pot afecta stomacul si intestinele

            Alimente sanatoase care iti pot afecta stomacul si intestinele

            Unele alimente care sunt considerate sanatoase pentru corp iti pot afecta stomacul si intestinele. Specialistii spun ca exista insa altele care le pot inlocui cu succes. Solutia poate sta intr-o dieta speciala, care ajuta la eliminarea din alimentatie a produselor ce contin anumiti carbohidrati digerati greu de corpul unor oameni, scrie Fox News. Aceasta dieta (denumita FODMAP) mai este cunoscuta si pentru ameliorarea unor simptome neplacute precum balonarea, durerea abdominala, diareea si constipatia...

            12 Octombrie 20132 comentarii
              Secrete alimentare care ard grasimea si te tin sanatos

              Secrete alimentare care ard grasimea si te tin sanatos

              Pentru a reusi sa slabesti si sa-ti mentii o greutate normala, este important sa te orientezi spre anumite tipuri de alimente care impotriva grasimii. Lactatele Aceasta categorie de alimente te ajuta sa ai oase mai sanatoase, dar tine si grasimea departe de corpul tau, scrie Fox News. In cadrul unui studiu de specialitate, femeile aflate inainte de menopauza care au consumat sapte portii de lactate pe zi au pierdut de doua ori mai multa grasime abdominala decat cele care au avut o dieta scazuta in proteine si cu putine lactate...

              06 Octombrie 2013
                Pericolul care ne pandeste: Pesticidele ascunse in mancare

                Pericolul care ne pandeste: Pesticidele ascunse in mancare

                Mancarea pe care o consumam ar putea contine nanoparticule toxice precum cele gasite in pesticidele folosite in agricultura. Specialistii americani de la Universitatea din Missouri, SUA, spun ca acestea au ajuns probabil in hrana consumata de oameni, scrie inquisitr.com. In urma unui studiu de specialitate efectuat, expertii sustin ca aceste nanoparticule sunt foarte periculoase pentru corpul uman. Nanoparticulele de argint sunt folosite drept pesticide in prezent. Profesorul expert in alimentatie, Mengshi Lin, si colegii sai au facut teste in care au vrut sa vada daca nanoparticulele respective raman in fructe...

                24 August 2013
                  Mari pericole care se ascund in mancarea ta

                  Mari pericole care se ascund in mancarea ta

                  Sanatatea noastra este influentata negativ de obiceiurile alimentare pe care le avem. Unele sunt prezente destul de mult in viata noastra si ne expun unui real pericol. Ce trebuie sa eviti Cerealele si chipsurile contin o substanta chimica periculoasa, care a fost pusa in legatura cu cancerul la stomac, scrie Fox News. Ea se numeste hidroxianisol butilat (HAB), un conservant care se afla pe lista neagra a autoritatilor medicale americane...

                  24 August 2013
                    Alimente care pot declansa dureri de cap, la propriu

                    Alimente care pot declansa dureri de cap, la propriu

                    Durerile de cap pot sa apara din multiple motive, fie ca nu te-ai mai miscat din fata calculatorului de ore bune, te-ai enervat, ai stat in curent sau ai ascultat muzica prea tare. Te-ai fi gandit, insa, ca unele alimente, multe dintre ele cunoscute doar pentru calitatile lor, pot avea drept consecinta durerile de cap? Iata la ce trebuie sa ai grija, conform Huffington Post: Branza invechita Branza este adeseori cauza durerilor de cap, fie ca este vorba de sortimente cu mucegai sa nu. Cu cat a trecut mai mult timp de la fabricarea ei, cu atat contine mai multa tiramina...

                    24 Aprilie 20121 comentariu
                      Sani crescuti barbatilor - ce aliment a fost cauza

                      Sani crescuti barbatilor - ce aliment a fost cauza

                      Multi spun ca anumite alimente cum sunt cele din soia fac doar bine corpului nostru. Un specialist in domeniu afirma ca, de fapt, soia poate provoca multe boli. Pana acum se spunea ca soia nu ne poate face rau, scrie Sott. Nu se luau, insa, in calcul aditivii folositi pentru a produce anumite alimente din soia. In cazul copiilor mici, acestea pot afecta fertilitatea si cauza probleme hormonale. In cazul fetitelor, soia poate aduce pubertatea prematura. In plus, semintele de soia pot fi si ele periculoase, caci sunt modificate genetic de multe ori. Multi fermieri evita sa isi hraneasca puii crescuti de ei cu soia tocmai din aceasta cauza...

                      17 Septembrie 20111 comentariu
                        Cele mai bune alimente pentru femei

                        Cele mai bune alimente pentru femei

                        Iti place sa mananci, dar si sa te pastrezi in forma maxima, asa ca am pregatit pentru tine o lista de alimente ce te vor mentine plina de energie si iti vor imbunatati atat capacitatile mentale, cat si aspectul fizic. Am ales 10 alimente incredibil de bune pentru femei, ce te vor ajuta sa faci fata cu brio problemelor si stresului zilnic, vor contribui la arderea caloriilor si la prevenirea bolilor. In plus, alimentele de mai jos previn bolile de inima, lupta cu cancerul si mentin stomacul linistit si mintea ascutita...

                        20 Iunie 2011
                          Vezi in ce orase gasesti cea mai ieftina si cea mai scumpa mancare

                          Vezi in ce orase gasesti cea mai ieftina si cea mai scumpa mancare

                          Preturile la alimente difera de la o zona la alta, astfel ca, in unele judete, unele produse pot fi de doua ori mai scumpe decat in altele. Cele mai mici preturi la mancare se gasesc in pietele din judetele Arges, Alba, Bacau, Covasna, Ialomita. De doua ori mai mult costa mancarea in pietele din Bucuresti, Bihor, Vaslui si Hunedoara. Cei mai ieftini cartofi pot fi cumparati in Covasna (1,8-3 lei pe kg) si Bucuresti (2,5-3 lei pe kg). La polul opus, cei mai scumpi se gasesc pe tarabele din Bihor, unde un kilogram costa 3,5 lei, conform Gandul...

                          28 Martie 20112 comentarii
                            Realitati din culise despre alimentele produse in masa. Chiar stii ce mananci?

                            Realitati din culise despre alimentele produse in masa. Chiar stii ce mananci?

                            Cu o oferta alimentara atat de bogata disponibila in magazine si supermarketuri este usor sa uiti ca a existat un timp in care oamenii produceau aproape toata hrana in gospodaria lor, de la paine pana la carne sau unt. In prezent, poti cumpara insa orice, de la paine gata feliata la pui portionati, pizza semipreparata si alte produse gatite deja, cel putin partial. Insa, legat de unele dintre ele exista lucruri care sunt ciudate, chiar periculoase si destul de putin cunoscute. Conform Discovery, iata cateva realitati despre unele alimente produse in masa, de care aproape sigur nu stiai...

                            02 Martie 20112 comentarii
                              Iaurt contra cariilor si alte alimente bune pentru sanatate

                              Iaurt contra cariilor si alte alimente bune pentru sanatate

                              Anumite alimente ii pot ajuta pe cei care au carii dentare, pe femeile care vor sa ramana insarcinate si pe cei care nu au chef de nimic. Daca aveti o anumita afectiune, nu trebuie intotdeauna sa mergeti la doctor. Ceea ce aveti in frigider va poate ajuta la fel de bine, potrivit CBS News. Sfaturile sunt oferite de Matt Bean, de la revista Men's Health, ele fiind extrase din cartile "The Men's Health Diet" si "The Women's Health Diet, rezultatul a multi ani de munca in lupta cu kilogramele." Daca doriti sa va intariti sistemul imunitar, trebuie sa stiti ca ginsengul poate aduce o imbunatatire insemnata si va poate influenta pozitiv sanatatea creierului. Este nevoie de 400 de miligrame de extract de ginseng pe zi...

                              19 Ianuarie 2011

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Gesturi ale cainilor pe care nu te-ai gandi sa le interpretezi asa: Ce fac ca sa para mai impunatori
                                Ai zice ca un caine, mai cu seama unul adorabil, de talie mica, nu e capabil de nimic rau. Si totusi este. Minte de ingheata apele atunci cand isi...

                                Ce trebuie sa faci pentru ca tratamentul ortodontic sa aiba succes
                                Multi dintre noi ne dorim un zambet frumos si sanatos, insa ne temem de zvonurile care spun ca tratamentul cu aparat dentar dureaza foarte mult...

                                Nu renunta complet la carbohidrati, daca vrei sa traiesti mult!
                                In ultimii ani, carbohidratii au cam fost pusi la colt. Cine a incercat macar o cura de slabire stie ca, intai de toate, se impune renuntarea la...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor