alimente scad colesterol

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
De la mit la realitate despre alimentele care scad colesterolul

De la mit la realitate despre alimentele care scad colesterolul

Colesterolul este una din constantele biologice ale organismului uman, care trebuie mentinut la o valoare cat mai apropiata de normal pentru a te pastra sanatos. Exista o serie de alimente care au capacitatea de a scadea valorile colesterolului scrie webmd.com.

Iata cate este mit si cat este realitate in cazul alimentelor care scad colesterolul.

Consumul de proteine de soia in fiecare zi ar putea ajuta la scaderea colesterolului rau, dar numai in foarte mica masura. Pentru a ajunge la o scadere semnificativa ar trebui ca jumatate din proteinele consumate zilnic sa provina din soia, ceea ce este este imposibil si daunator, din alte puncte de vedere.

Fitosteroli, care se gasesc in cantitate mai mare in semintele plantelor oleaginoase, leguminoase si in boabele cerealelor poate opri absorbtia colesterolului. Consumul acestor alimente, care aduc mai putin de un gram de fitosteroli pe zi poate mentine la valori normale colesterolul, sau il poate scadea daca este peste limitele normale. Putin stiu insa ca excesul de fitosteroli in dieta scade capacitatea de absorbtie a vitaminelor uleioase si poate produce carente asa ca este necesar un consum constant si normal de fructe si legume.

Uleiul de peste reduce nivelul trigliceridelor, adica acel tip de grasime care poate creste riscul de atac de cord si accident vascular cerebral. Suplimentele cu ulei de peste care aduc 2- 4 grame de acizi grasi omega - 3 poate reduce nivelul trigliceridelor. Excesul si depasirea dozei... mai mult


Sambata, 04 Ianuarie 2014, ora 15:11

Alimente care tin colesterolul sub control

Alimente care tin colesterolul sub control

Colesterolul ridicat este o problema din ce in ce mai des intalnita, aparand in principal din cauza alimentatiei precare, mereu pe fuga, cu produse procesate.

Iata ce este bine sa consumi pentru a preveni aceasta afectiune ce duce la boli serioase in timp, potrivit Better Medicine:

Fibre

Consuma alimente bogate in fibre, care sunt de doua feluri: solubile si insolubile. Cele solubile ajuta la scaderea colesterolului, iar cele insolubile asigura o digestie buna. Merele detin ambele tipuri de fibre, cele solubile sunt in pulpa, iar cele insolubile in coaja.

Cereale

Consuma cat mai multe cereale, de la ovaz, paine integrala, orez, pana la paste integrale. Consuma 3-7 portii pe zi.

Fructe si legume

Fructele si legumele sunt esentiale pentru un organism sanatos. Asigura-te ca diversitatea este cat mai mare cu putinta si tinteste catre 5 portii pe zi sau mai mult.

Mazare

Mazarea si fasolea au fibre solubile care mentin colesterolul la un nivel optim.

Nuci, alune si seminte

Acestea ajuta si ele la scaderea colesterolului, dar trebuie sa ai grija sa nu exagerezi in ceea ce priveste cantitatea, caci altfel te vei ingrasa.

Ai grija cum gatesti

Atunci cand gatesti, incearca sa folosesti uleiuri vegetale nesaturate, din in, porumb, masline, floarea-soarelui si soia.

Peste

Pestele gras, de apa rece, scade nivelul colesterolului, asa ca este bine sa consumi de cateva ori pe saptamana ton, somon sau macrou. mai mult


Marti, 04 Decembrie 2012, ora 19:21

1 comentariu
Top 10 alimente care scad colesterolul

Top 10 alimente care scad colesterolul

Nivelul crescut al colesterolului reprezinta un semnal de alarma pentru organism. Aceasta substanta duce la formarea depozitelor de grasime pe artere, ingustandu-le sau chiar blocandu-le.

Asadar, un nivel crescut al colesterolului duce la un risc mai mare de infarct miocardic, angina pectorala, accident vascular cerebral sau boli cardiovasculare. Tratamentul adopat prescris de catre medic trebuie neaparat completat cu un stil de viata sanatos, miscare fizica si, mai ales, adoptarea unei diete alimentare corespunzatoare.

Din fericire, avem la indemana numeroase alimente cu ajutorul carora putem tine sub control colesterolul sau chiar putem micsora nivelul acestei substante in corp. Site-ul Prevention le prezinta pe cele mai bune 10 alimente care scad colesterolul.

1. Soia - alternativa gustoasa si sanatoasa

Atunci cand vrei sa iti tii sub control nivelul colesterolului ar trebui sa reduci consumul de grasimi saturate. Cele mai multe grasimi saturate se gasesc in unt, lapte, smantana, carne, ulei de palmier sau ulei de nuca de cocos. Pe acestea ar trebui sa le inlocuiesti cu diverse produse din soia care contin isoflavone, substante care reduc nivelul de colesterol.

Cum sa o consumam? - sub forma de tofu, faina, nuci si lapte din soia, granule din soia, pe care le poti folosi la prepararea diverselor mancaruri, sau suplimente alimentare din soia.

Doza recomandata - cel putin 25 de grame de soia pe zi.

2. Boabele de fasole - sursa bogata in fibre solubile... mai mult


Miercuri, 26 Septembrie 2012, ora 07:00

7 comentarii
Alimente care scad colesterolul in mod natural

Alimente care scad colesterolul in mod natural

Nivelul marit al colesterolului este o problema care afecteaza foarte multe persoane. De aceea, folosirea alimentelor care duc la scaderea colesterolului in mod natural reprezinta o metoda la indemana si extrem de eficienta.

Bolile de inima reprezinta principala cauza de mortalitate in America, acestea facand aproximativ 500.000 de victime in fiecare an, informeaza News Max.

Cercetarile arata ca se poate reduce pericolul imbolnavirii de inima cu 40% prin reducerea nivelului colesterolului. Desi exista numeroase medicamente care fac asta, specialistii spun ca ne putem imbunatati nivelul colesterolului adaugand cateva alimente in dieta noastra.

Va prezentam mai jos unele dintre alimentele, care reduc colesterolul in mod natural:

Ciocolata

Conform unei analize a opt studii efectuate de catre cercetatori, consumul de ciocolata scade nivelul colesterolului rau (LDL) cu 6 mg/dl si reduce nivelul colesterolului total in aceleasi proportii la persoanele care au fost depistate cu un factor de risc la bolile de inima.

"O cantitate moderata de ciocolata nu trebuie sa lipseasca dintr-o dieta echilibrata", explica dr. Rutai Hui, de la Universitatea de Medicina din Beijing.

De asemenea, potrivit unui studiu realizat la Universitatea din Illinois, consumul de ciocolata neagra a redus colesterolul rau cu 5,3%.

Nucile

Cercetatorii de la Univeristatea Loma Linda din California au descoperit ca persoanele care au mancat in medie 67 de grame de nuci pe zi au... mai mult


Luni, 10 Octombrie 2011, ora 14:58

7 comentarii
Te ingrijoreaza colesterolul? Treci pe soia si nuci

Te ingrijoreaza colesterolul? Treci pe soia si nuci

Daca te ingrijoareaza colesterolul, exista cateva alimente care te-ar putea scoate din impas. In loc sa elimini din alimentatie grasimile saturate, asigura-te ca incluzi mai des in alimentatie nuci, ovaz si soia.

Conform Daily Mail, un regim pentru scaderea colesterolului trebuie neaparat sa includa, pe langa nuci, ovaz si diferitele produse din soia (lapte, tofu) , mazare, fasole si linte, dupa cum a aratat un studiu recent.

Cercetatorii canadieni au observat ca o schimbare a dietei, pe o eprioada de 6 luni, inseamna o reducere cu 13% a colesterolului rau. Daca se continua cu aceasta dieta pentru urmatorii 10 ani, scade cu 11% si riscul aparitiei bolilor de inima.

In cadrul studiului, 345 de pacienti, cu totii avand un colesterol marit, au fost impartiti in trei grupe, fiecare urmand un plan diferite de alimentatie. S-a descoperit ca cei care includeau alimentele de mai sus in dieta, despre care se stie ca scad colesterolul, au avut cele mai bune rezultate dupa 6 luni, mai bune chiar decat cei care au consumat doar alimente fara sau cu foarte putine grasimi, mancand preponderent fructe si legume. mai mult


Luni, 29 August 2011, ora 12:42

1 comentariu
12 alimente care scad colesterolul

12 alimente care scad colesterolul

Colesterolul este o problema din ce in ce mai intalnita in societatea actuala, crescand alarmant din cauza alimentatiei nesanatoase si a stresului permanent la care sunt supuse aproape toate persoanele.

Exista insa anumite alimente care te vor ajuta sa iti mentii un corp in forma maxima chiar daca mananci pe fuga. Potrivit Prevention, alegand urmatoarele produse vei avea energia necesara de a rezolva toate problemele, fara senzatia de epuizare. In plus, vei reusi sa-ti pastrezi constanta greutatea.

Ovazul

Daca vrei sa-ti scazi nivelul de colesterol, cheia principala consta in micul dejun. Consuma ovaz si, in 6 saptamani, LDL-ul (colesterolul rau) iti va scadea cu 5,3 procente. Acest lucru se intampla datorita beta-glucan-ului, o substanta care absoarbe substantele nocive si ajuta corpul sa le elimine.

Vinul rosu

Cercetatorii iti ofera inca un motiv pentru care este bine sa bei vin rosu. Se pare ca fibrele din strugurii rosii au efecte semnificative asupra colesterolului. Un studiu condus de departamentul pe probleme de metabolism si nutritie de la Universitatea Complutense din Madrid arata ca cei care consuma vin in mod regulat au colesterolul cu 9 procente mai mic. La cei care il aveau extrem de marit, a scazut cu 12 procente.

Somon si peste gras

Omega 3 este unul dintre miracolele alimentatiei, fiind bun pentru prevenirea dementei, a bolilor de inima si a numeroaselor alte afectiuni. Acum s-a dovedit ca acest acid scade si colesterolul. Potrivit... mai mult


Miercuri, 22 Iunie 2011, ora 09:43

2 comentarii
Cele mai bune si mai rele alimente pentru colesterol

Cele mai bune si mai rele alimente pentru colesterol

Despre anumite alimente s-a aratat ca pot reduce riscul bolilor de inima prin scaderea nivelului de colesterol LDL (sau "rau") si cresterea nivelului de colesterol HDL (sau "bun"). Iar, in timp ce efectele pozitive pe care le au in acest sens uleiul de masline, ovazul si fasolea sunt destul de cunoscute, despre alte alimente care fac bine colesterolului (sau rau), se stie mai putin.

Conform Men's Health, iata cateva dintre acestea:

1. Pastele - bune

Antioxidantii din paste ajuta la controlarea inflamatiilor si a insulinei, ducand astfel la reducerea nivelului de colesterol LDL si al trigliceridelor. De preferat insa este ca pastele sa fie din cereale integrale.

Conform unui studiu realizat in cadrul Universitatii Harvard cu ajutorul a 27.000 de oameni, pe parcursul a opt ani, persoanele care consumau zilnic cereale integrale aveau o greutate cu aproximativ 1,5 kilograme mai mica decat cei care mancau cereale rafinate.

2. Oua - bune

Potrivit unui studiu recent, ouale cresc colesterolul "bun", dar nu si pe cel "rau", deci ouale ajuta arterele sa fie cat mai curate, fara depuneri de colesterol.

De asemenea, o alta cercetare, realizata cu ajutorul unor voluntari supraponderali, a aratat ca ouale ajuta si la slabit. Mai exact, unii subiecti au primit un mic dejun de 349 de calorii, care continea si doua oua, timp de cinci zile pe saptamana, opt saptamani, in timp ce altii nu au mancat oua. Rezultatele au aratat insa ca cei care au consumat oua (inclusiv... mai mult


Marti, 29 Martie 2011, ora 07:00

5 comentarii
Coboara nivelul colesterolului prin alimentatie

Coboara nivelul colesterolului prin alimentatie

O alimentatie sanatoasa poate duce la scaderea colesterolului in mod natural, fara alte eforturi, pazindu-te de o intreaga serie de boli. Exista insa cateva alimente pe care trebuie sa le incluzi in dieta, printre acestea aflandu-se anumite tipuri de peste, soia, dar si cateva tipuri de fructe sau legume.

Asa cum bine stii, colesterolul este de doua feluri, cel "bun" si cel "rau". Cel din urma este periculos deoarece poate bloca arterele, marind riscul aparitiei bolilor de inima. Cum faci sa ai cat mai putin colesterol rau si cat mai mult bun?

Acizi grasi omega 3

In primul rand nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta acizii grasi omega 3, care coboara nivelul colesterolului in mod natural. Sunt considerati grasimi bune pentru ca mentin sanatatea organismului.

Mai multe studii au aratat ca acizii grasi omega 3 au proprietati antiinflamatorii si ajuta la coborarea colesterolului si al nivelului trigliceridelor. Acestea sunt depozite de grasime care sunt stocate in organism pentru energie, insa daca nivelul lor este prea mare, pot duce la bolie de inima, conform Suite101.com.

Acizii grasi omega 3 se gasesc in peste precum macroul, somonul si tonul. Cei mai multi specialisti recomanda consumul de peste de doua ori pe saptamana, pentru ca beneficiile la nivelul colesterolului sa fie vizibile. Acest tip de acizi sunt disponibili si sub forma de suplimente, cantitatea zilnica recomandata fiind de circa 4 grame.

Alimente care scad colesterolul

Capsunile, merele... mai mult


Marti, 30 Noiembrie 2010, ora 20:30

4 comentarii
Cum scazi colesterolul prin dieta?

Cum scazi colesterolul prin dieta?

Se stie ca exista alimente care pot ajuta la controlul nivelului de colesterol: introducerea acestora in dieta nu este foarte grea si poate sa fie chiar si pe gusturile gurmanzilor, daca mancarea este pregatita cum trebuie.

Pestele cu continut mare de grasime (precum somonul), nucile, ovazul, orezul brun, fasolea, usturoiul, ciupercile, anghinarea, prazul, ardeiul gras, merele, afinele, grepfrut-ul, strugurii, prunele, lamaia, sardinele, uleiul de masline, iaurtul, sucul de rodii, ceaiul si altele sunt alimente care pot reduce colesterolul, arata Everydiet.org.

Pentru a evita situatia in care strambi din nas cand ti se pune in fata mancarea de praz sau o portie consistenta de legume in loc de o friptura suculenta, specialistii recomanda sa ai mare grija la aspectul mancarii in farfurie: aranjeaza cu grija si cu simt estetic alimentele, pentru ca masa sa iti faca placere. Masa trebuie variata, portiile trebuie sa fie mici iar mancarea nu trebuie gatita in exces.

Aproximativ 50% din masa trebuie sa constituie din alimente proaspete. Trebuie evitate mancarurile care contin zahar mult sau grasimile.

Regimul alimentar combinat cu tratamentul pentru scaderea colesterolului este extrem de eficient, insa acest regim trebuie urmat doar la indicatiile medicului. mai mult


Joi, 07 Ianuarie 2010, ora 21:12

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Calatorie spre centrul Pamantului, intr-un balon cu aer cald (Video)
  2. Cameron comite o noua gafa: A barfit-o pe regina Marii Britanii si s-a aflat
  3. Noroc chior: Un actor a aflat ca tabloul de pe perete valoreaza milioane
  4. Salbaticia decapitarilor din Statul Islamic e si in tine - Unde mai cad capete in ziua de azi
  5. Melodia care i-a scandalizat pe cei mai credinciosi: Este anti-BOR si anti-Patriarh (Video)
  6. Imaginea zilei: Hamster salvat dintr-un incendiu - pompierul i-a pus un mic tub cu oxigen
  7. Fotografia zilei: Cum faci oamenii sa dispara
  8. Tara in care e un "pacat grav" sa critici autoritatile
  9. Scena incredibila pe o sosea: un escroc de asigurari sare in fata unei masini (Video)
  10. Fotografia zilei: Curajul nebun al unui tanar aventurier