alimente stimulare creier

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Stimuleaza-ti activitatea intelectuala la masa de pranz!

Stimuleaza-ti activitatea intelectuala la masa de pranz!

Activitatea cerebrala are nevoie de o serie de stimulente pe parcursul zilei, pentru a da cel mai bun randament. Masa de pranz este extrem de importanta din acest punct de vedere, fiind exact la mijlocul zilei si de ea depinzand "sporul" pe care il vei avea sau nu ulterior. Anumite alimente au un rol foarte important in acest sens, datorita substantelor pe care le contin.

Discovery iti prezinta cateva alimente care stimuleaza activitatea cerebrala atat pe termen scurt, dar care sunt recomandate si pentru perioadele de efort intelectual sustinut, cat si pentru prevenirea aparitiei diverselor probleme ce afecteaza buna functionare a creierului.

Ardeiul iute

Ardeiul iute, cu care iti poti garnisi pranzul, iti va permite sa te concentrezi mult mai bine atunci cand ai o perioada solicitanta din punct de vedere intelectual, fara sa te confrunti cu starea de irascibilitate sau cu insomnia ce apar ca urmare a consumului de cafea.

Ardeiul iute contine o cantitate mare de vitamina C, foarte utila pentru functionarea celulelor nervoase. Consumul ridicat de vitamina C iti va imbunatati dispozitia, fapt demonstrat de un studiu recent realizat de Human and Clinical Nutrition.

Cartofii

Creierul absoarbe energia corpului, furnizata de hrana, folosind aproximativ 20% din aceasta, in cazul unui adult. Creierul copiilor foloseste chiar mai mult. Mentinerea unui nivel adecvat de glucoza in sange determina un flux constant de energie la nivelul creierului. Un nivel de glucoza... mai mult


Marti, 03 Septembrie 2013, ora 13:06

1 comentariu
Suplimente alimentare pentru memorie si inteligenta

Suplimente alimentare pentru memorie si inteligenta

Nu pretinde nimeni ca ar cunoaste planta care, daca o pui in mancare, te face automat un al doilea Einstein. Exista insa principii nutritive care, adresandu-se creierului, pot stimula memoria, inteligenta, capacitatea de a invata si claritatea gandirii.

In plus, fiind vorba in general de produse naturiste, ele nu au alta contraindicatie in afara recomandarii sa nu inghiti mai multe feluri deodata, intrucat n-a testat inca nimeni interactiunea dintre ele, comenteaza portalul Publy.

Ginkgo biloba

Aceasta ciudata denumire se refera la un arbore exotic, intalnit indeosebi in sud-estul Chinei, ale carui frunze contin glicozide, flavonoide si terpenoide, substante responsabile de memoria si capacitatea noastra de a ne concentra.

Planta nu creste in Europa, dar extractul din respectivele frunze se gaseste in farmacii chiar si in tara noastra, sub forma de solutie sau casete. Denumirea difera in functie de producator, dar prospectele precizeaza respectiva sursa vegetala, ginkgo biloba.

Tot prospectul arata si dozajul corect, in general 240-360 mg/zi, care trebuie respectat riguros. Este recomandata in mod special persoanelor care se apropie de varsta a treia, pentru mentinerea memoriei.

Salvia spaniola

Salvia spaniola, sau salvia lavandulifolia este o raritate in natura; ea creste numai in Spania si in sudul Fratei, indeosebi in muntii Pirinei. Contine acetilcolina, o substanta de care depinde desfasurarea procesului de gandire la om.

Consumul regulat al... mai mult


Joi, 01 August 2013, ora 18:25

1 comentariu
Alimente care dau dependenta asemeni drogurilor

Alimente care dau dependenta asemeni drogurilor

Anumite alimente procesate, cu indice glicemic ridicat, pot da dependenta la fel ca drogurile, conducand la dereglari de metabolism si obezitate, releva un studiu publicat recent in "The American Journal of Clinical Nutrition.

Painea alba, cartofii prajiti, chipsurile, snacksurile, prajiturile, inghetata si alte alimente cu indice glicemic ridicat declanseaza asupra creierului, prin consumul lor, un efect de dependenta similar nicotinei continute in tigari si drogurilor din clasa A, cum ar fi heroina, potrivit unui studiu realizat in SUA, de catre medici de la Boston Children's Hospital, citat de Daily Mail.

Prin tehnici de imagistica cerebrala, s-a pus in evidenta faptul ca aceste alimente, odata consumate, stimuleaza acea parte a creierului resposabila de pofte si "recompense", creand dependente. In cazul unor alimente obisnuite, apropiate de starea lor naturala, cum ar fi legumele crude sau fierte, nu s-a observat aceasta stimulare a creierului.

Testul milkshake-ului

Intr-o etapa a studiului, 12 barbati obezi au fost impartiti in doua grupuri egale: primului grup i s-a dat sa consume un milkshake cu indice glicemic ridicat (absorbtia in sange a zaharului este rapida), iar celuilalt grup un milkshake cu aceeasi aroma si culoare, dar cu un indice glicemic scazut (digestia se face in mod lent, zaharul din sange creste in mod treptat).

Dupa patru ore de la consumul bauturii respective, timp in care s-au simtit energici, barbatii din primul grup au resimtit o... mai mult


Joi, 27 Iunie 2013, ora 15:40

3 comentarii
Ce sa mananci ca sa ai o memorie de elefant

Ce sa mananci ca sa ai o memorie de elefant

Pentru ca se apropie examenele, ne dorim cu totii sa nu le ratam. Mai mult ca oricand, memoria trebuie sa fie intr-o forma excelenta. Chiar daca nu reprezinta decat 2% din masa noastra corporala, creierul absoarbe, totusi, 20% din oxigenul respirat si foloseste acelasi procent din energia alimentara pe care o asimilam.

Ca sa capatam energie, sa imbunatatim functionarea materiei cenusii, 40 de substante (13 vitamine, 15 minerale si oligoelemente, 8 aminoacizi si 4 acizi grasi) sunt indispensabile.

De aceea, alimentatia trebuie sa fie bogata si echilibrata pe toata perioada de maxim efort al capacitatilor intelectuale, potrivit, Cyber Mag.

Intotdeauna infometat, creierul nostru are nevoie de doua resurse importante: glucoza si oxigenul. Daca este lipsit de ele, se va indrepta catre energia altor organe. Cum facem sa evitam acest fenomen?

Respectati cele 4 mese principale: micul dejun, dejunul, gustarea si cina, pentru simplul motiv ca, in lipsa de resurse, creierul nu poate functiona in gol. Prin urmare, e necesar sa-l alimentam permanent. Atentie insa: in afara celor 4 mese, nu trebuie sa mai ciuguliti! Dupa Jean-Marie Bourre, membru al Academiei Nationale de Medicina si Gastronomie din Franta, dezechilibrul alimentar poate duce la diabet si nu numai.

Consumati o gama variata de alimente. Fara indoiala ca cele 40 de substante esentiale pentru creier nu sunt prezente intr-un singur aliment. Se impune ca ele sa fie extrase din toate categoriile de... mai mult


Sambata, 21 Mai 2011, ora 21:49

13 comentarii
Miresme si gusturi care te ajuta sa fii mai productiv

Miresme si gusturi care te ajuta sa fii mai productiv

Orice stimulent e binevenit atunci cand sarcinile de la serviciu tind sa te striveasca si stii ca nu poti da bir cu fugitii. Daca ai epuizat deja cafeaua, sau in cazul tau aceasta deja nu-si mai face efectul, afla ca nu esti o cauza pierduta.

Conform Askmen, poti oricand recurge la ceaiul de musetel, varza rosie sau frunzele de maslin.

Ceaiul de musetel are capacitatea de a te calma, de a-ti potoli o cadere nervoasa, astfel incat sa te poti reapuca de treaba si sa-ti stea mintea acolo, indiferent de ce se intampla in birou. Remediu natural folosit atat in Europa, cat si in Asia, ceaiul de musetel are puternice proprietati terapeutice. Pe langa faptul ca este un antiinflamator natural, are un efect calmant, de sedativ.

Varza rosie Pentru o productivitate crescuta, nu e nevoie sa muncesti mai mult, ci mai cu cap. Iar asta ar putea implica un bol de varza rosie alaturi, din care sa te servesti din cand in cand. Despre acest tip de varza se stie ca are capacitatea de a revigora creierul, de a mari puterea de concetrare, intr-un cuvant de a-l stimula.

Toate acestea se intampla gratie unui grup de 36 de antocianine ce actioneaza direct asupra creierului, dar se rasfrang si asupra sanatatii inimii, protejand chiar si de cancer. Iar ca bonus un studiu recent a aratat ca varza rosie contine de doua ori mai mult antioxidanti decat portocalele, desi cantitatea celor absorbiti de organism este inca o enigma.

Frunzele de maslin Pana si mirosul lor te ajuta sa fii ai... mai mult


Luni, 04 Aprilie 2011, ora 22:39

Tu stii care sunt alimentele bune pentru creier?

Tu stii care sunt alimentele bune pentru creier?

Alimentele bune pentru creier pot imbunatati functiile acestuia, insa unele pot afecta inima. Important este sa poti crea un echilibru in alimentatie, astfel incat sa iti stimulezi creierul fara a dauna inimii.

Consumand grasimi bune vei imbunatati performanta creierului. Performanta intelectuala se bazeaza foarte mult pe acizi grasi omega 3, pe care ii poti asimila din peste. Vitamina B, zaharurile si hidratii de carbon sunt, de asemenea, importanti pentru buna functionare a creierului, aminteste eHow.

Fereste-te de uleiurile conoscute ca fiind bune pentru inima, pentru ca acestea pot dauna creierului. Pentru o balanta echilibrata trebuie sa consumi atat omega 3 cat si omega 6, din ulei de rapita sau de nuci.

Chiar ne folosim 10% din creier? Mesajele subliminale functioneaza?

Hara Estroff Marano, de la Psychology Today, este de parere ca alimentele pentru creier ajuta la concentratie, te tin motivat, maresc memoria, fac viteza cu care reactionezi, atenueaza stresul si previn imbatranirea creierului.

Doctorul Michael Green, de la Universitatea Aston din Anglia, este de parere ca consumand mese mici si dese o sa ajuti creierul sa functioneze mai bine. mai mult


Miercuri, 03 Noiembrie 2010, ora 21:30

Alimente care imbunatatesc functionarea creierului

Alimente care imbunatatesc functionarea creierului

Alegerile pe care le facem in ce priveste alimentatia au efecte, pozitive sau negative, asupra fiecarui organ. O hrana sanatoasa te ajuta sa ai mai multa energie, sa iti mentii o greutate normala, sa iti imbunatatesti viata sexuala.

Ca orice alt organ, si creierul depinde de nutrientii pe care ii primeste sau nu. Conform mai multor studii citate de qualityhealth.com, o alimentatie potrivita poate sa stimuleze memoria, sa reduca stresul sau sa imbunatateasca starea de spirit, abilitatile senzorimotoare si chiar inteligenta. Iata ce presupune o alimentatie potrivita:

Mananca dimineata, in fiecare zi

Cercetari recente au confrmat ipoteza potrivit careia micul dejun te ajuta sa ai un randament mai bun in ce priveste activitatile intelectuale.

Glucoza din sange este esentiala functionarii creierului. Cand sari peste micul dejun nivelul acesteia este unul scazut, ceea ce te poate face sa intelegi mai greu informatiile sau sa ai usoare probleme de orientare.

De asemenea, nu este important doar sa mananci dimineata ci si sa alegi alimente bune pentru creier. Indicele glicemic reprezinta viteza cu care carbohidratii sunt transformati in glucoza si intra in fluxul sangvin.

Cu cat indicele unor produse este mai mare cu atat glucoza din acestea ajunge in sange mai repede si cu atat mai scurt este timpul in care organismul beneficiaza de ea.

De aceea, cele mai indicate sunt alimentele cu un indice glicemic scazut, cum ar fi iaurturi cu un continut scazut de... mai mult


Sambata, 04 Septembrie 2010, ora 12:06

1 comentariu
Alimente care va ajuta sa va mentineti un creier sanatos

Alimente care va ajuta sa va mentineti un creier sanatos

Odata cu trecerea timpului, varsta isi spune cuvantul si asupra functiilor creierului. Cele care sunt primele afectate sunt memoria si capacitatea de concentrare.

Vestea buna este ca puteti sa va mariti sansele de a va mentine un creier sanatos daca adaugati alimente "inteligente" in dieta voastra.

Iata cateva din produsele care iti pot mari capacitatea de concentrare, recomandate de Webmd:

1. Cofeina te poate face mult mai alert. Nu exista o reteta magica cer te poate face mai destept, dar anumite substante, cum ar fi cofeina, iti pot stimula concentrarea. Ciocolata, bauturile energizante, unele medicamente si cafeina va pot da energie, desi efectele sunt pe termen scurt.

2. Zaharul iti poate imbunatati vigilenta. Zaharul este "combustibiliul" perfect pentru creierului vostru. Ceva care contine zahar va stimuleza memoria, procesele de gandire si capacitatea mentala.

3. Adaugati in alimentatia zilnica fructe si ciocolata. Nucile si semintele sunt bune surse de vitamina E, care este asociata cu micsorarea vitezei de imbatranire a creierului.

Ciocolata neagra are de asemenea puternice proprietati antioxidante si contine stimulente naturale precum cafeina, care poate spori capacitatea de concentrare. Atentie insa, nu faceti excese de calorii, grasimi si zahar!

4. Mancati avocado. Fiecare organ depinde de fluxul sangelui, mai ales inima si creierul. O alimentatie care contine avocado poate reduce riscul de boli cardiovasculare si sporeste fluxul sangelui,... mai mult


Duminica, 02 August 2009, ora 12:05

3 comentarii
Alimente pentru o memorie "brici"

Alimente pentru o memorie "brici"

Simti cateodata ca mintea ta o ia razna? Ca incepi sa uiti lucruri? Ca incepi sa semeni cu bunica, desi mai ai multi ani pana atunci?

Memoria ta incearca sa-ti transmita ca trebuie stimulata. Si cea mai la indemana cale de a-i da un branci este printr-o alimentatie corespunzatoare, conform AOL, care citeaza o lista alcatuita de un specialist american, Dr. Jonny Bowden.

Afinele Sunt alimentele cu cel mai mare impact asupra memoriei. Studiile au aratat ca daca sunt consumate zilnic, afinele incetinesc in mod semnificativ imbatranirea memoriei, care acompaniaza, in cele mai multe cazuri, procesul imbatranirii.

Capsunile Compusii din capsuni iti protejeaza creierul si pastreaza vie memoria. In cadrul unui studiu publicat de Journal of Neuroscience, animalele care au consumat extract de capsuni, spanac si afine zilnic au avut parte de o imbunatatire a memoriei pe termen scurt, ele invatand mult mai repede decat cele care nu au fost tratate la fel.

Spanacul Spanacul este bogat in substante anti-imflamatorii si compusi antioxidanti care incetinesc imbatranirea creierului si ii pastreaza calitatile. Este unul dintre putinele surse de acid alpha lipoic, cel mai puternic si eficient antioxidant care protejeaza creierul.

Pestele si uleiul de peste Bunica ta chiar avea dreptate: pestele e hrana pentru creier! Peste 60% din creierul tau consta in grasime si, in cea mai mare parte, aceasta grasime este asemanatoare celei care se gaseste in peste.

Acizii grasi de tip... mai mult


Duminica, 21 Iunie 2009, ora 15:02

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Scandal in aer: Bataie intre pasagerii unui avion, din cauza unui... bebelus
  2. Gest de aur facut de un om al strazii pentru o tanara disperata
  3. Un barbat si-a facut 50 de operatii estetice ca sa semene cu Kim Kardashian (Foto)
  4. Suntem campioni la ceva - Un fotograf strain, mut de admiratie (Galerie foto)
  5. A sarit dezbracat in apa inghetata pentru a salva o rata (Galerie foto)
  6. Opt religii sub un singur acoperis
  7. Aparitie incredibila pe strazile din China - oamenii au ras in hohote (Video)
  8. Protest inedit fata de casatoriile gay, cu un cal imbracat in mireasa
  9. Reactie necontrolata a ducesei de Cambridge - moment unic (Video)
  10. Reusita epocala a NASA: Teleportarea cuantica la mare distanta