Ziare.com
10 alimente antiinflamatoare: dieta care te ajuta sa scapi de inflamatie

10 alimente antiinflamatoare: dieta care te ajuta sa scapi de inflamatie

Zilnic ne confruntam cu factori care cresc riscul inflamatiei in organism: alimentatie nesanatoasa, stres, poluare, somn neodihnitor, sedentarism etc. In mod normal, inflamatia este o reactie de aparare a sistemului imunitar atunci cand are de ...

12 August 2019

Antioxidanti alimente

Noul super-aliment, painea mov: Se digera incet si e plina de antioxidanti anti-cancer

Noul super-aliment, painea mov: Se digera incet si e plina de antioxidanti anti-cancer

Painea alba "normala" este dusmanul oricarei persoane care tine la felul in care arata si la sanatatea sa: se digera prea repede, face ca nivelul de glucoza din sange sa creasca brusc si foarte mult si se afla in stransa legatura cu obezitatea, fapt confirmat deja de mai multe studii. Pe scurt, e de ocolit. Insa un cercetator de la Universitatea din Singapore, Zhou Weibiao, a gasit formula unui tip de paine care sa aduca numai beneficii, pastrand gustul si textura cu care amatorii de paine alba sunt obisnuiti. Bogata in antioxidanti care previn cancerul, aceasta paine purpurie este digerata intr-un timp cu 20% mai mare si contine doar compusi naturali...

20 Martie 20161 comentariu
    A fost creata super-rosia: Are antioxidanti cat 50 de sticle de vin

    A fost creata super-rosia: Are antioxidanti cat 50 de sticle de vin

    Curand, o singura rosie ne va furniza polifenoli cat 50 de sticle de vin, anunta cercetatorii britanici, care au reusit sa obtina o astfel de leguma. Cercetatorii de la Centrul John Innes din Marea Britanie au reusit sa obtina un tip de rosie ce ofera nenumarate beneficii inimii, se arata intr-un raport publicat de jurnalul Nature Communications, citat de Medical Daily. Rosia cultivata in cadrul experimentului contine o proteina numita AtMYB12, care se gaseste in planta Arabidopsis thaliana, comuna in gradinile britanicilor. Aceasta proteina activeaza o serie de polifenoli, despre care s-a aratat ca joaca un rol extrem de important in prevenirea unor boli precum cancerul sau bolile de inima...

    28 Octombrie 20152 comentarii
      Studiu alarmant: Antioxidantii accelereaza raspandirea cancerului in corp?

      Studiu alarmant: Antioxidantii accelereaza raspandirea cancerului in corp?

      Antioxidantii sunt apreciati pentru beneficiile aduse organismului si pana acum se spunea ca reduc riscul dezvoltarii unor anumite tipuri de cancer. Dar un nou studiu arata ceva diferit: Antioxidantii ar putea ajuta celulele canceroase sa se raspandeasca mai repede. Din momentul in care termenul de antioxidanti a depasit limita laboratoarelor si a ajuns sa fie promovat in media, oamenii au crezut ca este bine sa asimilezi cantitati mai mari din substanta ce se gaseste in fructe de padure, ceai verde sau legume cu frunze. Dar un nou studiu ridica semne de intrebare cu privire la acest lucru, arata Market Business...

      17 Octombrie 20152 comentarii
        Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Puterea antioxidanta a alimentelor - Ce alegi?

        Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Puterea antioxidanta a alimentelor - Ce alegi?

        Alimentele furnizeaza organismului uman, pe langa proteine, lipide, glucide, minerale si vitamine, numerosi alti compusi cu roluri extrem de importante pentru sanatate. Dintre acestia, antioxidantii sunt poate cei mai renumiti datorita capacitatii lor de a bloca daunatoarele reactii in lant provocate de radicalii liberi. Principalii antioxidanti naturali sunt bioflavonoidele, carotenoizii, vitaminele C si E si seleniul, explica pentru Ziare.com nutritionistul Adina Rusu. Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Detoxifierea prin dieta...

        19 Septembrie 20141 comentariu
          Combate otrava din corp cu cinci antioxidanti esentiali

          Combate otrava din corp cu cinci antioxidanti esentiali

          Antioxidantii sunt antidotul pentru toate otravurile pe care le inghitim si le respiram. Antioxidantii previn bolile de inima si cancerul, bolile articulare, tin pielea frumoasa, reduc oboseala si protejeaza vederea. Intre toti antioxidantii, cinci sunt considerati esentiali si, din fericire, ii aveam mereu la indemana. Pe de alta parte, desi termenul de antioxidant este foarte cunoscut, putini stiu ce fac aceste substante si in ce consta beneficiul pe care il aduc sanatatii. Antioxidantii au capacitatea de a repara ceea ce este deteriorat la nivelul celulelor ca urmare a efectelor negative ale poluarii, produselor chimice, razelor UV, hormonilor de stres si substantelor toxice produse de propriu metabolism. Toate aceste elemente negative slabesc celulele organismului prin producerea de radicali liberi, ale caror efecte sunt compensate de antioxidanti...

          18 Martie 20131 comentariu
            Zece alimente de la care nu te-ai astepta sa contina atatia antioxidanti

            Zece alimente de la care nu te-ai astepta sa contina atatia antioxidanti

            Antioxidantii, substante care impiedica oxidarea moleculelor din organism, pot fi asimilati din diverse alimente. Toate alimentele neprocesate contin antioxidanti, insa in proportii diferite. Antioxidantii previn distrugerea ADN-ului de catre radicalii liberi, care produc reactii de oxidare. Spanacul, afinele sau ceaiul se afla pe primele locuri in topul alimentelor care contin o cantitate mare de antioxidanti. Exista insa si alte surse importante de antioxidanti, unele neasteptate, cum ar fi macrisul de balta, pudra de cacao sau stafidele, potrivit Men's Health...

            11 Ianuarie 20132 comentarii
              Scapa de boli cu alimente tamaduitoare

              Scapa de boli cu alimente tamaduitoare

              Zilnic te gandesti ce alimente sa consumi pentru a slabi sau a te energiza, dar niciodata nu consideri mancarea ca pe un medicament ce te poate scapa de boli. Stiind acest secret, insa, poti preveni sau scapa de anumite afectiuni, conform Caring.com: Ceapa Este greu sa scapi de mirosul neplacut dupa ce ai mancat ceapa, multa lume evitand alimentul tocmai din aceasta cauza. Totusi, ea contine enzime care scad riscul de cancer la prostata sau de esofag. Cercetatorii spun ca apara si de cancerul la stomac si de bolile de inima...

              09 August 20121 comentariu
                Alimentele colorate - secretul sanatatii

                Alimentele colorate - secretul sanatatii

                Atunci cand iti aranjezi farfuria, ce poate arata mai frumos decat o multime de alimente care mai de care mai colorate? Nu numai ca iti vor incanta ochii, dar te vor ajuta sa ramai si cat se poate de sanatos. Oamenii trebuie sa consume fructe si legume in toate culorile pentru a beneficia de toate vitaminele si toti nutrientii posibili, confom Women's Health. Verde: aceste alimente contin fotochimicale care protejeaza de cancer, precum isotiocianatii. Au luteina si zeaxantina, doi antioxidanti care reduc riscul de degenerescenta maculara, o cauza principala a orbirii...

                08 August 2012
                  Surse surprinzatoare de antioxidanti

                  Surse surprinzatoare de antioxidanti

                  Vrei sa scapi de acele cateva kilograme care te bantuie si nu te lasa sa stai comod in costumul de baie sau pur si simplu sa ai un organism mai sanatos, sa te simti mai usor si mai curat pe dinauntru? Exista cateva alimente care te pot ajuta in eforturile tale, dupa cum arata un nou studiu publicat in Jurnalul Britanic de Nutritie. Toate alimentele neprocesate si unele bauturi din plante contin antioxidanti, dar unele mai multi decat altele. Spre exemplu, spanacul, afinele si ceaiul verde sunt foarte bogate din acest punct de vedere. Iata alte cateva surse, potrivit Men's Health, pe care nu le-ai banui de asemenea efecte benefice:...

                  19 Mai 2012
                    Alimente surprinzator de bogate in antioxidanti

                    Alimente surprinzator de bogate in antioxidanti

                    Dupa ce oamenii de stiinta au descoperit capacitatea antioxidantilor de a lupta cu radicalii liberi, substante care deterioreaza celulele, au inceput cautarile pentru identificarea alimentelor bogate in antioxidanti. Iar numarul acestora continua sa creasca, surprinzandu-i pe specialisti. Conform Prevention, iata cateva alimente in care se "ascund" antioxidantii, altele decat fructele intens colorate, legumele si nucile, despre care marea majoritate stie. Numeroase studii au aratat ca acestia reduc riscul de cancer, de boli cardiovasculare si alte afectiuni...

                    08 Noiembrie 20113 comentarii
                      Opt alimente pline de antioxidanti, la care nu te-ai fi asteptat

                      Opt alimente pline de antioxidanti, la care nu te-ai fi asteptat

                      Atunci cand cercetatorii au descoperit pentru prima data efectele benefice incredibile ale antioxidantilor, a pornit si vanatoarea tuturor alimentelor bogate in acesti elementi. In acest fel, oamenii se pun la adapost de cancer, boli de inima si numeroase alte afectiuni. Cercetatorii de la Universitatea Scranton, in frunte cu Joe Vilson, un chimist specializat in masurarea antioxidantilor din alimente, explica pentru Prevention ca cea mai buna solutie este sa ai o dieta cat mai diversificata, dar din care sa nu lipseasca urmatoarele alimente extrem de importante:...

                      12 August 20112 comentarii
                        Alimente foarte sanatoase, dar de care uiti

                        Alimente foarte sanatoase, dar de care uiti

                        Preocuparea pentru o alimentatie sanatoasa este din ce in ce mai mare, dar chiar si daca ai grija in aceasta privinta este posibil sa omiti unele alimente care aduc multe beneficii sanatatii organismului. De unele poate nu ai auzit, iar de altele ai uitat complet sau le consumi foarte rar. Stiinta a aratat in mod clar ca produsele vegetale au efecte pozitive asupra sanatatii, datorita antioxidantilor. Asa cum si numele sugereaza, acestia protejeaza celulele de oxidare, un proces cauzat de radicalii liberi care ataca celulele, provocand daune ce duc la cancer...

                        15 Iulie 20112 comentarii
                          Fructele si legumele cele mai bogate in antioxidanti

                          Fructele si legumele cele mai bogate in antioxidanti

                          Goana dupa maximum de antioxidanti obtinuti pe cale naturala nu trebuie sa fie una oarba. Exista fructe si legume mai mult sau mai putin bogate in aceste substante ce apara organismul de actiunea nociva a radicalilor liberi. O universitate americana a alcatuit o lista a celor mai "potente" fructe si legume, din punct de vedere al antioxidantilor continuti. Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Tufts, care au masurat nivelul antioxidantilor din majoritatea fructelor, cele mai bogate in acesti substante sunt prunele (atat cele proastepe, cat si cele uscate), afinele, murele, capsunile, zmeura, portocalele, strugurii rosii si ciresele...

                          12 Aprilie 2010
                            Cuisoarele au cei mai puternici antioxidanti naturali

                            Cuisoarele au cei mai puternici antioxidanti naturali

                            In cautarea alimentului perfect, cercetatorii au descoperit cuisoarele, despre care spun ca includ cei mai puternici antioxidanti naturali. Oamenii de stiinta de la Universitatea spaniola Miguel Hernandez, cei care au testat proprietatile cuisoarelor, spun ca acestea ar putea fi folosite curand in industria alimentara, in loc de conservanti, relateaza The Telegraph. In prezent, producatorii alimentari folosesc antioxidantii sintetici pentru a face mancarea sa reziste mai mult. Insa cuisoarele nu numai ca ar prelua acest rol, ele avand si beneficii asupra sanatatii...

                            18 Martie 2010
                              Sase surse neasteptate de antioxidanti

                              Sase surse neasteptate de antioxidanti

                              Antioxidantii sunt tot ce-ar putea contine mai bun alimentele, ajutandu-te sa ramai tanar, sa te feresti de cancer si boli de inima. Cei mai multi se gasesc in afine si vin, insa exista si alte surse, unele chiar neasteptate. Indata ce oamenii de stiinta au descoperit puterea antioxidantilor, cursa pentru a descoperi cele mai bune surse a si inceput. Prevention a adunat cateva surse neconventionale de antioxidanti, pentru ca tu sa nu trebuiasca sa mananci doar fructe si legume pentru a beneficia de ei...

                              07 Februarie 2010

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscopul saptamanii 17-23 februarie 2020
                                Varsator O discutie cu un prieten iti va oferi idei si lamuriri deosebite privitor la evenimentele in care esti implicat. Ar fi bine ca unele...

                                Astronautul Christina Koch a revenit pe Pamant, dupa aproape un an. Reactia cainelui ei te lasa fara cuvinte (Video)
                                In urma cu cateva zile, eram martorii revenirii astronautului american Christina Koch pe Pamant, dupa 328 de zile petrecute in spatiu. A fost cea...

                                Exista o legatura intre numarul partenerilor sexuali si riscul de cancer
                                Un studiu de anvergura realizat in Marea Britanie a aratat ca exista o legatura intre numarul partenerilor sexuali, de-a lungul vietii, si riscul...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor