Vestea ca decadenta ciocolata este atat de sanatoasa are darul de a trezi pofta de viata si apetitul instantaneu. Tot secretul consta insa in cantitatea de ciocolata consumata si, mai ales, in tipul ei.
Pentru a profita de maximumum de beneficii, se recomanda sa nu se depaseasca 30 - 50 de grame de ciocolata zilnic, cu mentiunea ca aceasta sa fie neagra, 65% cacao, conform Livestrong.com.
Boabele de cacao sunt foarte bogate in antioxidanti, de unde si efectele benefice ale produsului.
Cu cat mai neagra, cu atat mai bine
Flavonoidele sunt antioxidantii care se gasesc din abundenta in ciocolata neagra, fiind prezenti si in vinul rosu, nuci, masline, ceai si anumite fructe, precum afinele. Cu cat ciocolata are in componenta mai putina cacao, cu atat si antioxidantii vor fi mai putini.
In prezent se afla in derulare mai multe studii legate de ciocolata si cancer, majoritatea pe animale. Se pare ca flavonoidele din ciocolata opresc diviziunea celulara, fapt benefic in cazul prezentei unei tumori, pentru ca se opreste dezvoltarea tumorii.
In plus, ciocolata se recomanda pentru o stare generala buna, ea stimuland centrii placerii din creier si productia de endorfine.
Deloc putine, dupa cum au demonstrat-o numeroase studii. E buna pentru organism, creier, piele si chiar in curele de slabire.
Prietenoasa cu inima Conform unui studiu aparut in Journal of Nutrition, iubitorii de ciocolata sunt mai putin predispusi sa sufere de atac de cord. In plus, ciocolata are si proprietatea de a ridica nivelul colesterolului bun, conform Health.com.
Ii pasa de dispozitia ta mentala Exista un motiv bun pentru care ne cufundam intr-o cutie de ciocolata atunci cand ne simtim cu mentalul la pamant. Ciocolata mareste nivelul serotoninei, ceea ce are ca urmare o stare de bine, considerabil mai buna decat cea de dinainte de "gustare".
Un studiu a aratat ca chiar si gustul, textura si mirosul ne fac mai fericiti.
Delicata cu pielea ta Doar nu e prima oara cand auzi de mastile de Ciocolata sau de impachetarile in aceasta. Health.com iti propune insa o mixtura cu Ciocolata, care poate fi turnata in cada, doar pentru rasfatul pielii tale.
Aceasta consta in 2 cesti de lapte cu Ciocolata topita, 2 lingurite de sapun lichid pentru piele sensibila si o lingurita de miere. Toate acestea se toarna in cada, iar acidul lactic din Ciocolata cu lapte si antioxidantii iti vor face piele extrem de matasoasa.
Gustare numai buna pentru dieta Un studiu realizat de Universitatea Copenhaga a aratat ca voluntarii s-au simtit mult mai satui si n-au mai simtit nevoia de atatea gustari sau rasfaturi dupa ce li s-a permis sa manance Ciocolata.
Alege insa ...
Categorie: Diete, intretinere 1061 vizite [ Ziare.com ]
Ciocolata contine multe grasimi din plante, iar un consum moderat nu dauneaza sanatatii. Substantele ei active sunt flavonoidele, care se comporta precum antioxidantii.
Astfel, organismul este protejat aparitia bolilor cardiovasculare. Ciocolata neagra contine un numar mai mare de antioxidanti, iar flavonoidele stimuleaza secretia de hormoni cu rol de echilibru general al organismului, informeaza about.com.
Ciocolata neagra are efecte benefice in special asupra inimii. Specialistii americani sunt de parere ca mici doze de Ciocolata neagra zilnic au ca efect scaderea tensiunii arteriale si a valorii colesterolului.
Stimuleaza secretia de endorfine, substantele produse de creier care reduc stresul, senzatia de durere si induc starea de fericire.
Actioneaza direct asupra producerii serotoninei, un hormon cu rol neurotransmitator care intervine in producerea somnului, in procesele mentale si afective. Ciocolata neagra mai poate fi considerata si un bun energizant.
Ce contine?
Trei tipuri de uleiuri intra in componenta ciocolatei:
Oleic (o grasime monosaturata care se gaseste si in uleiul de masline), stearic (grasime saturata cu rol neutru asupra colesterolului) si palmitic (cu efect direct asupra activitatii cardiovasculare),dar intr-o proportie foarte mica.
Un consum moderat de Ciocolata neagra zilnic (100 grame) echilibreaza continutul caloric din alimentatie. Contine cei mai multi antioxidanti dintre toate tipurile de Ciocolata.
Specialistii ...
Persoanele care au supravietuit unui atac de cord si mananca ciocolata de trei ori pe saptamana risca mult mai putin sa moara din cauza unei boli de inima, potrivit unui nou studiu.
Studiul a demonstrat ca ciocolata reduce riscul mortii din cauza bolilor de inima in cazul barbatilor in varsta si in cazul femeilor aflate la postmenopauza, informeaza AFP.
Anumite studii anterioare au stabilit o legatura puternica intre produsele bazate pe cacao si reducerea tensiunii arteriale si o imbunatatire a fluxului sanguin.
Cantitile mici de ciocolata ofera o protectie mai mica, insa arata o imbunatire fata de situatiile in care nu se consuma deloc.
"Este ceva specific ciocolatei, nu am gasit beneficii ale dulciurilor in general", a declarat Kenneth Mukamal, un cercetator de la Beth Israel Deaconess Medical Center din Boston si co-autor al studiului.
"Se pare ca datorita antioxidantilor din cacao", a mai spus cercetatorul.
Studiul, condus de Imre Janszky de la Istitutul Karolinska din Stockholm, a fost facut pe 1.169 de persoane care nu sufereau de diabet, cu varste cuprinse intre 45 si 70 de ani si a inceput prin anii `90, cand aceste persoane au fost internate dupa ce au suferit un atac de cord.
Inainte de a parasi spitalul, persoanele care au participat la studiu au fost intrebate despre obiceiurile alimentare, inclusiv cat de multa ciocolata au mancat. Au fost examinati la trei luni dupa ce au suferit atacul de cord si a apoi au fost monitorizati timp de opt ...
Cei care iubesc cu adevarat ciocolata stiu care sunt beneficiile acesteia: mentine inima sanatoasa, mentine buna-dispozitie, si te pastreaza in forma.
Un studiu aparut in "Journal of Nutrition" arata ca persoanele care consuma ciocolata neagra au sanse mai mici sa faca atac de cord.
Ciocolata creste si nivelul de serotonina din creier, potrivit specialistilor, care sustin ca pana si gustul, textura, si mirosul de Ciocolata ne pot face sa ne simtim mai bine, informeaza Health.com.
Mai mult, Ciocolata poate fi o crema de corp perfecta, pentru ca acidul lactic si antioxidantii pe care ii contine inmoaie si catifeleaza pielea.
Combinati doua cani de lapte cu Ciocolata cu doua linguri de sapun lichid si o lingura de miere, si turnati amestecul in cada, cand faceti baie, pentru o piele perfecta.
Se pare ca Ciocolata ajuta chiar si la eliminarea poftelor: mai precis, cei care poftesc la snacksuri, dulciuri sau mancaruri grase isi iau gandul de la aceste mancaruri nesanatoase atunci cand mananca putina Ciocolata.
Ciocolata contine antioxidanti care hranesc pielea, iar untul de cacao face minuni pentru partile sensibile si iritate.
Tratamentele corporale cu Ciocolata iti lasa pielea matasoasa, cu un miros placut si ii redau elasticitatea naturala.
Ciocolata amara este mai eficienta pentru tratamentele corporale si este considerata de catre expertii in cosmetica crema de corp perfecta. Mai mult, ea contine cofeina, care stimuleaza circulatia sangelui, iar trupul va fi rasfatat si relaxat, informeaza herbcompanion.com.
Mirosul de Ciocolata stimuleaza secretia de serotonina, hormonul fericirii. Pentru tratamentele corporale, Ciocolata in exces este benefica, deci nu ezita sa iti acorzi cateva minute de placere in Ciocolata.
Baile fierbinti in lapte sunt deja tratamente corporale traditionale. Le poti incerca si pe cele de Ciocolata si vei observa efectele imediate asupra pielii tale.
Amesteca in apa de baie, reglata la o temperatura suportabila, Ciocolata lichida, miere si spumant de baie. Amesteca energic si relaxeaza-te timp de 20 de minute.
Dupa baie, va urma masajul cu Ciocolata, benefic in special pentru tenul uscat si dezhidratat, dar si pentru tratarea petelor rosii de pe piele.
Va fi masat intregul corp, dar cu o mai mare atentie pentru zona genunchilor, talpilor si mainilor. Lotiunea de corp se obtine prin amestecul ciocolatei amare cu putin ulei de masline si de susan.
Tratamentul cu Ciocolata va fi completat de masca de corp, obtinuta din ulei de ...
Categorie: Diete, intretinere 1067 vizite [ Ziare.com ]
Oamenii de stiinta britanici se afla in cautarea a 40 de voluntari, femei care au intrat de ani buni la menopauza, care sa manance zilnic ciocolata, timp de un an, in scop medical.
Cele 40 de femei cu varsta de pana la 76 de ani vor degusta un nou sortiment de ciocolata, despre care se crede ca ar aduce beneficii sanatatii, conform The Telegraph.
Pentru a vedea daca desertul reduce riscul bolilor de inima, voluntarele trebuie sa sufere de diabet de tip 2, fara a fi insa fumatoare. In plus, ele nu trebuie sa fi luat medicamente care sa micsoreze colesterolul de cel putin un an.
Ciocolata, buna pentru inima
Riscul de boli de inima va fi masurat de cinci ori pe an, observandu-se astfel actiunea flavonoidelor continute de noul tip de Ciocolata.
150 de voluntari, care au luat parte la un studiu asemanator anul trecut, urmeaza sa fie testati, pentru a se vedea efectele ciocolatei asupra organismului lor. Efectele asteptate tin de sanatatea inimii, fiind vorba despre presiunea arteriala si nivelul colesterolului.
Cercetatorii incearca astfel sa demonstreze ca o Ciocolata bogata in flavonoide, care provin de la cacao si soia, ajuta femeile care au intrat la menopauza sa aiba inima sanatoasa.
Produsul testat este o Ciocolata belgiana amaruie, care abunda in flavonoide.
Artitmetica devine mai simpla dupa consumarea mai multor cubulete de ciocolata dizolvate intr-o ceasca de cacao fierbinte.
La conferinta anuala a British Psychological Society, sustinuta in Brighton, au prezentate concluziile unui studiu inedit. In urma testelor pe voluntari, a reiesit ca operatiile matematice devin mai putin dificile daca cei care le efectueaza sunt recompensati cu ciocolata.
De fapt, ciocolata, mai ales cea neagra, este ideala ori de cate ori creierul are parte de provocari, potrivit profesorului David Kennedy, unul dintre autorii studiului realizat de Northumbria University, relateaza The Telegraph.
Conform descoperirilor, consumul de ciocolata in timpul lungilor reprize de invatat, in sesiuni, este benefic, deoarece fluxul sangelui in creier este imbunatatit. In plus, ciocolata face ca oboseala sa intervina mai tarziu decat in mod obisnuit.
Desi o dieta bazata pe ciocolata in perioadele epuizante din punct de vedere mental nu este cea mai potrivita pentru organism, rezultatele ei sunt cuantificabile. Specialistii recomanda, de asemenea, fructele si legumele, care ar putea avea un efect asemanator.
Ciocolata si inotul sunt doi factori care ajuta la prelungirea vietii, conform cercetatorilor britanici.
Acestia au constatat ca inotul este mult mai eficient decat jogging-ul si plimbatul in aer liber, informeaza Daily Mail.
Femeilor supraponderale li se recomanda consumarea ciocolatei negre, pentru a le imbunatati starea de sanatate. Tratamentul consta in consumul zilnic a 20 de grame de Ciocolata neagra, timp de o luna. Ciocolata ajuta la protejarea celulelor impotriva afectiunilor si la refacerea tesututului acestora.
Cercetari recente au demonstrat ca Ciocolata mentine o circulatie buna a sangelui in organism. Oamenii de stiinta britanici considera ca produsul ajuta in cazul unui nivel ridicat de colesterol in sange si a nivelului mic de glucoza.
Cercetatorii au concluzionat ca inotul este foarte benefic pentru sanatatea corpului uman, practicantii sportului avand sanse mai mici sa moara, din cauza unei boli, fata de cei care nu inoata. Oamenii de stiinta au studiat un grup de barbati, cu varste cuprinse intre 20 si 90 de ani, timp de 30 de ani.
Acestia au constatat ca grupul inotatorilor are sanse mai mari sa traiasca mai mult, cu 53%, fata de barbatii care nu practica acest sport. Un alt studiu atesta faptul ca inotul fortifica calitatea oaselor si reduce riscul aparitiei osteoporozei.
Categorie: Diete, intretinere 1351 vizite [ Ziare.com ]
Guvernul britanic vrea sa le impuna producatorilor de dulciuri si celor de bauturi racoritoare sa isi vanda produsele la dimensiuni reduse, vazand in asta solutia de salvare a lumii de obezitate.
Printre firmele care vor fi anuntate de ministrul britanic al Sanatatii Alan Johnson sa-si "micsoreze" produsele se numara Mars, Coca-Cola, Britvic si Nestle. Aceste produse vor trebui sa fie prezente in toate benzinariile si magazinele "de la colt" pentru a fi la indemana tuturor.
De asemenea, el va dispune introducerea de produse sanatoase si fructe proaspete in toate magazinele si locurile unde oamenii tind sa cumpere din impuls.
"Oamenii vor sa manance mai sanatos. Provoc industria (alimentara, n.red.) sa vina cu produse mai sanatoase. Nu ar fi benefic doar pentru sanatatea populatiei, dar si pentru afaceri", a spus Johnson, citat de Daily Mail.
Marea Britanie se confrunta cu o rata tot mai mare a obezitatii. Cercetarile arata ca 90% dintre tineri sunt predispusi obezitatii, insa parintii nu sunt constienti de riscurile pe care le reprezinta aceasta boala, noua din zece refuzand sa accepte ca odraslele lor tind spre supraponderalitate.
Categorie: Diete, intretinere 798 vizite [ Ziare.com ]
Dupa ce a devenit imaginea Milka la nivel mondial si a invelit in staniol mii de tablete de ciocolata, marmota a primit vestea ca, odata cu noul ambalaj, ciocolata nu se mai vinde in staniol.
"Cum, nu stii? De azi nu o sa mai invelesti ciocolata in staniol!" Ce s-a intamplat cu marmota, nimeni nu stie: a fost pur si simplu disponibilizata sau avansata in ierarhia fabricii de ciocolata elvetiana?
Cum este imposibil ca Milka sa existe fara marmota si marmota sa existe fara Milka, fanii reclamei n-au stat cu mainile in san si au vrut sa afle detalii despre soarta bietei vietuitoare. S-au inarmat cu argumente si adeziuni si au inaintat o petitie pe site-ul petitieonline.ro.
"Inlaturarea parsiva si nedemna de la carma productiei a marmotei care a a adus ciocolatei Milka recunoasterea mondiala nu face decat sa ne intristeze. In cazul in care marmota nu va fi repusa in drepturi (din punct de vedere al muncii prestate, dar si din punct de vedere al beneficiilor directe - salarii), va anuntam ca suntem dispusi sa ne schimbam marca de ciocolata preferata cu o alta mai 'animal friendly'! Protestam astfel in mod oficial si cerem tuturor consumatorilor sa ni se alature! Vrem marmota inapoi!", este mesajul inaintat de fani.
"Marmotele dau savoare ciocolatei! Ele maseaza vaca sa se relaxeze, il impulsioneaza pe urs sa duca laptele, impacheteaza ciocolata... Mi se pare o barbarie fara seaman sa le trageti pe linie moarta acum, dupa ce v-ati folosit de ele", comenteaza semnatara ...
Antioxidantii sunt foarte buni pentru organismul tau: imbunatatesc sanatatea, lupta impotriva cancerului, maresc speranta de viata si sunt perfecti pentru pielea ta.
Afla de la Life 123 care sunt alimentele bogate in antioxidanti.
Fructele de padure au cea mai mare cantitate de antioxidanti, dar si alte fructe sunt bune. Inainte de culcare fa o salata de fructe cu struguri, portocale si ananas si o sa ai parte de o portie sanatoasa de sanatate. In loc de mancarea de la pranz, consuma o portie de fructe.
Caisele uscate, prunele uscate, curmalele, ciresele uscate si stafidele sunt surse fabuloase de antioxidanti. Ai grija cate consumi pentru ca au si multe calorii.
Daca vrei sa ai parte de o cantitate mare de antioxidanti, consuma o salata in fiecare zi. Umple o farfurie cu spanac, varza rosie, ardei si sfecla rosie. Nu uita ca legumele sunt surse mari de antioxidanti.
O ceasca jumatate de fasole rosie iti va oferi o cantitate mare de antioxidanti.
De asemenea, soia este o varianta buna. Incearca sa inlocuiesti produsele lactate cu soia. Laptele din soia si tofu congelat sunt doua optiuni foarte sanatoase.
Vinul rosu este bautura alcoolica care contine cea mai mare cantitate de antioxidanti. Bea un pahar sau doua pe zi si te vei bucura de beneficiile aduse sanatatii.
Poate nu crezi ca vei putea sa asimilezi antioxidanti din desert, insa asa este: ciocolata neagra este plina de antioxidanti.
Categorie: Diete, intretinere 572 vizite [ Ziare.com ]
Numeroase studii au aratat ca alimentele bogate in magneziu reduc riscul aparitiei unui accident vascular cerebral in cazul barbatilor fumatori, ajuta in cazul insomniilor si in controlul tensiunii arteriale, scade riscul aparitiei osteoporozei, bolilor de inima si diabetului.
Afla in continuare la ce mai ajuta magneziul si cum poti asimila cat mai mult.
Magneziu este foarte important pentru organism deoarece ajuta la absorbtia calciului, aminteste Life 123.
Legumele cu frunze verzi sunt foarte importante. De exemplu, spanacul si laptuca contin mai mult magneziu decat salata iceberg.
Cerealele integrale, precum graul, hrisca, taratele de ovaz sau orzul sunt foarte bune in cura ta cu magneziu.
Multe soiuri de fasole, printre care fasolea neagra, fasolea alba, fasolea bleumarin si fasolea lima reprezinta o varianta buna pentru o masa bogata in magneziu.
Busuiocul, menta, patrunjelul, boiaua si salvia sunt mirodenii pline de magneziu.
O varianta dulce de alimente bogate in magneziu sunt fructele cu coaja lemnoasa, printre care migdalele, anacardele si nucile de Brazilia.
In materie de bauturi poti opta pentru cacao, cafea si ceai. Acestea sunt alimente bogate in magneziu.
De asemenea, dulcea ciocolata te poate ajuta sa asimilezi mai mult magneziu in fiecare zi.
Categorie: Diete, intretinere 843 vizite [ Ziare.com ]
Stevia este planta care poate fi folosita drept indulcitor natural pentru ca este de 30 de ori mai dulce ca zaharul. Are un continut caloric scazut si este o sursa sigura de zinc, fosfor, carbohidrati, calciu, potasiu, magneziu, vitaminele A si C.
Specialistii in medicina naturista o recomanda in special persoanelor care sufera de hipoglicemie. Mai mult, o dieta cu stevie este ideala pentru imbunatatirea functiilor memoriei si cresterea activitatii mentale, informeaza about.com.
Se poate folosi cu succes si pentru a scapa de kilogramele in plus gratie continutului caloric scazut si actiunii benefice asupra digestiei. Extern, stevia trateaza ranile deschise, infectiile pielii, daca se aplica proaspata pe zona afectata.
Daca vrei sa renunti la fumat, stevia te poate ajuta sa rezisti mai bine nevoii de a lua inca o tigara.
Dulciurile au fost dintotdeauna preferatele tale. Excesele insa au condus la deteriorarea danturii, ingreunarea digestiei si au adaugat cateva kilograme in plus pe talie.
Este timpul sa renunti la rontaitul ciocolatei si o buna metoda este inlocuirea ei cu ceaiul de stevie. Bea de cate ori simti nevoia sa consumi dulciuri si, in numai o saptamana, pofta ta exagerata va disparea.
Mai mult, specialsitii au observat ca, daca se consuma cu 30 de minute inainte de masa, ceaiul de stevie normalizeaza apetitul, tocmai de aceea este un excelent catalizator pentru pofta ta exagerata de mancare.
In China, stevia intra in componenta pastei de dinti ..
Categorie: Diete, intretinere 661 vizite [ Ziare.com ]
Mananci cirese? Dar afine sau kiwi? Pentru ca ar trebui. Sau esti precum marea majoritate, care uita sa-si puna in cos si fructe atunci cand da pe la piata/supermarket?
Daca ne referim doar la kiwi, afla ca sunt pline de vitamina C. Practic, conform Forbes, un kiwi contine 115% din necesarul de vitamina pe care ar trebui sa o consumi zilnic. E, de asemnea, slab in calorii, un fruct continand circa 45 de calorii.
Nu fugi de grasimi!
Potrivit nutritionistului american Jonny Bowden, oamenii se feresc de grasimi, ignorand faptul ca organismul are nevoie si de asa ceva. In grupa alimentelor ce trebui consumate, grasimile continute fiind benefice pentru organism, intra carnea de vaca, solonul si nucile de cocos.
Acestea se afla chiar in top 10 al alimentelor ce trebuie consumate, potrivit specialistului, autor al mai multor carti pe aceasta tema.
Somonul, de exemplu, este intesat de acizi omega 3, esentiali pentru sanatatea inimii si a creierului. Tot somonul este indicat daca se doreste scaderea presiunii arteriale. In caz de inflamatii si pentru o stare generala buna este, de asemenea, recomandat.
Tot in topul care cuprinde primele 10 alimente esentiale pentru sanatate este si ciocolata neagra. Dupa cum a demonstrat un studiu realizat in 2005, ciocolata neagra, cu cel putin 60% cacao, ajuta sistemul cardiovascular, drept pentru care nu ar trebui sa lipseasca de pe lista d cumparaturi.
Tine-te de dieta mediteraneana!
Potrivit specialistului si nu doar ...
Categorie: Diete, intretinere 2725 vizite [ Ziare.com ]