beneficii consum alune

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Inedit despre mere: cum musti din fruct ca sa nu faci risipa si cat aer contine (Video)

Inedit despre mere: cum musti din fruct ca sa nu faci risipa si cat aer contine (Video)

Se spune ca un mar pe zi tine doctorul departe. Unul dintre cele mai populare fructe, marul are multiple beneficii pentru sanatate, contribuind la pierderea in greutate, imbunatatirea functiei pulmonare, reducerea riscului de accident vascular, cancer sau boala cardiaca.

Dar simplul fapt ca este omniprezent in dieta nu inseamna ca e lipsit de mistere. Marul are propriile sale secrete, parte din ele fiind dezvaluite de Huffington Post.

Merele pot provoca alergii identice celor la polen

Cand vorbim de alergii alimentare, ne gandim in special la cele provocate de alune, crustacee sau chiar oua. Alergiile usoare la mere nu sunt insa mai putin frecvente. Expertii sunt de parere ca polenul de mesteacan, care se gaseste uneori pe suprafata marului, este responsabil de intoleranta si nu un compus din interiorul fructului.

Excelente pentru dieta

Continutul mare de fibre si apa face din mar un aliment cu un grad ridicat de satietate, in ciuda celor numai 95 de calorii aflate intr-un fruct. Un avantaj suplimentar in mentinerea greutatii corporale il reprezinta un compus aflat in coaja marului, numit acid ursolic, a carui eficienta asupra arderii caloriilor si reducerii riscului de obezitate a fost demonstrata in doua studii realizate pe soareci.

Cea mai mare varietate de soiuri

Merele sunt cele mai diverse fructe din lume. Potrivit jurnalistului culinar Rowan Jacobsen, expert in tipurile de mere, numai in SUA existau peste 16.000 de soiuri.

Cum sa musti din... mai mult


Joi, 27 Iunie 2013, ora 17:23

De ce sunt sanatoase nucile si alunele de padure

De ce sunt sanatoase nucile si alunele de padure

Nucile si alunele de padure au numeroase efecte benefice asupra sanatatii, de la uleiuri care apara de bolile cardiovasculare pana la o mai buna calitate a spermei.

In afara de acestea, iata de ce este bine sa apelezi oricand la aceste gustari, potrivit Huffington Post:

Ajuta la buna functionare a creierului

Un studiu publicat in Jurnalul Bolii Alzheimer arata ca nucile si alunele de padure incetinesc procesul de imbatranire. Acesta a fost efectuat pe 447 de spanioli intre 55 si 80 de ani. Capacitatea lor de memorare si concentrare a fost considerabil imbunatatita.

Scad nivelul de colesterol

Consumul regulat de nuci, sub 100 de grame pe zi, poate sa scada nivelul colesterolului rau cu pana la 7,4 procente.

Scad riscul de cancer la san

Cercetatorii de la Universitatea Marshall spun ca alunele de padure consumate zilnic reduc la jumatate riscul de cancer la san.

Cancerul la prostata

Studiile pe soareci arata ca grasimile sanatoase, precum cele continute de nuci si alune de padure, protejeaza de tumori.

Stomac plat

Aceste alimente te ajuta si in cura de slabire, atat timp cat sunt consumate in moderatie si regulat. Ele ajuta la obtinerea unui abdomen plat. Prin eliminarea grasimii abdominale, scade riscul numeroaselor boli. mai mult


Vineri, 28 Septembrie 2012, ora 23:11

3 comentarii
Alune, migdale, nuci sau fistic, care sunt mai sanatoase?

Alune, migdale, nuci sau fistic, care sunt mai sanatoase?

Sarbatorile de iarna s-au terminat, insa o gustare aflata adesea pe masa in aceasta perioada merita sa fie consumata in continuare: nucile. Oamenii de stiinta au descoperit ca acestea sunt cele mai sanatoase, intrecand in beneficii alunele, migdalele si chiar fisticul.

Principalul beneficiu al nucilor il reprezinta antioxidantii, mai ales polifenolii, care se regasesc din plin. O mana de mieji, consumati zilnic, tin departe bolile si coboara colesterolul rau, dupa cum explica profesorul Joe Vinson, de la Universitatea americana Scranton, relateaza Daily Mail.

Din punct de vedere al beneficiilor, imediat in urma nucilor se afla fisticul, acaju si alunele. De mentionat este faptul ca nu doar nucile, ci si migdalele, alunele etc. contin doar grasimi polinesaturate si monosaturate, astfel ca ar trebui consumate fara grija ca arterele s-ar putea infunda.

In plus, o mana de fistic, de exemplu, contine mai mult potasiu decat o banana. Acesta controleaza presiunea sangvina, contracarand efectele sodiului in exces. mai mult


Joi, 12 Ianuarie 2012, ora 17:40

Nucile si alunele te ajuta sa fii fericit - studiu

Nucile si alunele te ajuta sa fii fericit - studiu

O mana de nuci, alune, migdale sau alte fructe inrudite nu numai ca te ajuta sa nu ai surprize cand te urci pe cantar, insa imbunatatesc si starea de spirit, arata un studiu recent.

Oamenii de stiinta au descoperit ca exista o stransa legatura intre acestea si un nivel mare al serotoninei, hormonul care da starea de bine. Ca bonus, acelasi hormon are si darul de a micsora apetitul, fiind de folos si inimii, conform Huffington Post.

Studiul realizat la Universitatea din Barcelona a aratat ca nucile, arahidele, consumate fie si 30 de grame pe zi, au efecte benefice asupra starii sanatatii si psihicului. Dupa cum se mentioneaza intr-un raport publicat de Journal of Proteome Research, sunt indicate mai ales in cazul celor care sufera de sindromul metabolic, o afectiune care duce la stocarea grasimii in exces la nivelul abdomenului, la un nivel mare de zahar in sange si hipertensiune.

In urma studiului s-a aratat ca subiectii care urmasera un regim bogat in nuci si alune, timp de 12 zile, aveau un nivel al serotoninei superior celui inregistrat in cazul subiectilor care nu consumasera asa ceva.

In plus, oamenii de stiinta sunt de parere ca un astfel de tip de alimentatie poate avea rezultate benefice si in ceea ce priveste numarul de kilograme si, implicit, al micsorarii riscului de diabet si boli de inima, in cazul ambelor afectiuni greutatea fiind un factor de risc.

Cercetatorii avertizeaza insa sa nu se depaseasca o mana de astfel de mieji pe zi, din cauza... mai mult


Luni, 07 Noiembrie 2011, ora 15:15

Viata sanatoasa: Alunele

Viata sanatoasa: Alunele

Alunul este un arbust cu fructe placute la gust ce constituie un aliment foarte hranitor datorita continutului mare de proteine, uleiuri, vitamine si saruri minerale.

Pentru ca florile sale sunt bogate in polen, primavara, alunul este o sursa principala pentru albine. Alunele de padure romanesti sunt o adevarata mina de energie, cu o valoare calorica si nutritiva foarte apropiata de cea a carnii.

Alunele se consuma proaspete, usor prajite si sarate sau prelucrate in diferite produse de cofetarie - ciocolata, prajituri, bomboane, inghetata, creme. Ca medicament, alunele trebuie consumate crude, neprajite si nesarate.

Vitaminele din complexul B care intra in compozitia alunelor contribuie la mentinerea tonusului muscular, usureaza activitatea tractului gastro-intestinal, precum si buna functionare a ficatului, ochilor si pielii.

Miezul de alune este indicat in alimentatia copiilor, a adolescentilor, sportivilor, batranilor, persoanelor anemice, tuberculosilor, femeilor cu tulburari de menopauza, precum si in cazuri de neurastenie, impotenta, nefrite, colici nefritice, viermi intestinali.

Alunele se numara printre fructele cele mai consistente si au, in plus, un procent crescut de calciu si fosfor, substante care cresc puterea de concentrare si receptivitate.

Deoarece au un continut foarte redus de hidrati de carbon, alunele pot fi consumate de diabetici fara teama.

Atentie! Alunele, ca si nucile si migdalele, ingrasa! De aceea, trebuie mancate rational.... mai mult


Vineri, 15 Octombrie 2010, ora 08:17

3 comentarii
Cinci alimente pe care ar trebui sa le consumi in fiecare zi

Cinci alimente pe care ar trebui sa le consumi in fiecare zi

Sa mananci sanatos cu un buget redus poate fi o provocare dar, cu siguranta, nu este un demers imposibil.

Shine a realizat pentru tine un clasament cu produse ieftine si sanatoase, pe care ar trebui sa le consumi in fiecare zi.

Frunze verzi

Expertii spun ca "frunzele verzi" sunt unul dintre alimentele miracol al naturii. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi salata, varza creata, sunt bogate in nutrienti cum ar fi acidul folic, vitamina A si vitamina C, care pot micsora riscul de cancer. De asemenea, consumul zilnic de astfel de legume poate preveni aparitia diabetului si a hipertensiunii arteriale.

Fructe cu coaja lemnoasa

Multi nutritionisti recomanda fructele cu coaja lemnoasa precum migdalele, alunele, nucile, deoarece sunt foarte bogate in fibre. Daca alegi sa mananci aceste alimente bogate in fibre, vei avea o digestie mai usoara, senzatia de foame se va reduce si, in plus, vei evita si gustarile nesanatoase dintre mese.

Ceapa

Studiile arata ca ceapa consumata in mod regulat reduce simptomele de astm si riscul de a suferi cancer la stomac. Ceapa poate fi consumata atat proaspata, cat si adaugata in supe sau alte mancaruri. Specialistii nu ezita sa spuna ca daca vom face din ceapa un aliment consumat in mod regulat, beneficiile pentru sanatatea noastra vor fi maxime.

Cereale integrale

Cerealele rafinate, cum ar fi orezul alb si pastele fainoase, pierd circa 90% din valoarea nutritiva, in urma procesului de rafinare. Este un motiv in plus... mai mult


Vineri, 19 Februarie 2010, ora 19:53

Beneficiile antioxidantilor asupra organismului

Beneficiile antioxidantilor asupra organismului

In zilele noastre sanatatea este un subiect foarte discutat si toata lumea incearca sa aiba cat mai multa grija de propriul organism. Pentru a avea grija de organismul nostru avem nevoie si de antioxidanti. Afla in continuare de ce.

Antioxidantii se gasesc in alimentele consumate zilnic, aminteste Buzzle. Acestia ne pastreaza o stare buna de sanatate, tinand departe bolile de noi. In urma mai multor studii s-a aflat ca antioxidantii previn cancerul.

De asemenea, antioxidantii sunt importanti in intarirea sistemului imunitar si, prin urmare, protejeaza organismul de infectii virale si bacteriene.

Cine nu ar vrea sa fie tanar mai mult timp? Antioxidantii ne ajuta, deoarece au un efect de antiimbatranire, adica impiedica procesul de imbatranire a celulelor din organism si, prin urmare, mentine functiile corpului intr-o stare mai buna pentru mai mult timp.

Antioxidantii ajuta la prevenirea bolilor de inima si reduc procesul de oxidare a colesterolului. De asemenea, acestia sunt foarte importanti si pentru prevenirea tulburarilor ochilor, precum degenerescenta maculara si glaucomul.

Poti asimila antioxidanti din varza rosie, anghinare, spanac, lamai, ananas, portocale, grapefruit, porumb, orz, ovaz, cuisoare, zmeura, capsuni, caise, arahide, nuci, soia, usturoi, morcovi, broccoli, ceai, rosii, prune uscate, alune, rodii, kiwi, mure si mere. mai mult


Marti, 12 Ianuarie 2010, ora 16:39

Alunele de padure au efecte benefice asupra inimii

Alunele de padure au efecte benefice asupra inimii

Alunele de padure sunt bogate in grasimi nesaturate, minerale, vitamine si proteine si au efecte benefice asupra inimii, reducand riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

"Au un continut bogat de minerale, care stimuleaza sistemul imunitar si cresc capacitatea de aparare a organismului. Datorita continutului ridicat de anumite substante denumite interleukine, alunele ajuta la combaterea infectiilor virale si bacteriene", a declarat medicul nutritionist Mihaela Bilic, informeaza Gandul.

De asemenea, aceste fructe scad nivelul colesterolului din sange, datorita continutului ridicat de grasimi nesaturate.

Alunele ajuta la mentinerea fermitatii pielii si mancate zilnic, alimenteaza celulele nervoase, sporind in acest fel performanta intelectuala.

Potrivit unui studiu efectuat in SUA, un consum zilnic de 45 de grame de alune reduce riscul apritiei unor boli cardiovasculare. mai mult


Marti, 29 Septembrie 2009, ora 08:06

10 alimente benefice pentru sanatatea inimii

10 alimente benefice pentru sanatatea inimii

Specialistii estimeaza ca, pana in 2020, bolile de inima vor deveni cauza principala de mortalitate si vor ucide aproximativ 25 de milioane de oameni.

Se pare ca una din cauzele aparitiei acestui gen de boli o reprezinta alimentatia nesanatoasa, astfel ca health.com va prezinta cele mai benefice zece alimente, pentru sanatatea inimii.

Fulgii de ovaz sunt bogati in acizi grasi de tipul omega-3, acid folic si potasiu. Contin si fibre si scad nivelul colesterolului si curata arterele. Pentru un gust mai bun, ii puteti amesteca cu o banana.

Somonul, un alt aliment bogat in acizi de tipul omega-3, dar si in antioxidanti, reduce tensiunea arteriala si ajuta la coagularea sangelui. Consumat de doua ori pe saptamana, reduce cu o treime riscul de a muri in urma unui atac de cord.

Avocado contine beta-caroten si lycopen, antioxidanti foarte benefici pentru sanatatea inimii, si ajuta la arderea grasimilor din organism. Adaugati-va putin avocado la sandvisul dumneavoastra, pentru a evita problemele cardiovasculare.

Uleiul de masline, bogat in grasimi monosaturate, ajuta la reglarea nivelului de colesterol. Un studiu international recent a concluzionat ca oamenii din regiunea Creta a Greciei sunt cei mai putin predispusi la boli cardiovasculare. Asta, pentru ca ei folosesc zilnic ulei de masline atunci cand gatesc, chiar si la prajituri.

Fructele cu coaja lemnoasa, cum ar fi alunele, nucile sau migdalele, sunt de asemenea bogate in omega-3, in grasimi mono si... mai mult


Luni, 07 Septembrie 2009, ora 12:51

3 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Jirinovski, indemn la viol in Vinerea Mare: Femeile politician din Ucraina sufera de frenezie uterina (Video)
  2. Fotografia zilei: O performanta incredibila
  3. Bazin urias cu apa potabila, golit dupa ce un adolescent a urinat in el
  4. O linie continua in zig-zag pe mijlocul drumului ii irita pe soferi: Cine a facut-o era beat (Video)
  5. Caz socant: Frati arestati a doua oara pentru canibalism
  6. Razboiul mormintelor la Timisoara: Viceprimarul face, primarul desface
  7. Primaria lui Boc versus poneiul Rocky
  8. Britanicii sunt terorizati: Sobolani mai mari ca pisicile, rezistenti la otrava
  9. In telefonul tau este aur. Cum poate fi extras cu ajutorul ciupercilor
  10. Un istoric uimeste lumea: Evanghelia dupa Luca, dictata de Fecioara Maria?