Ziare.com
Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Zahar sau miere de albine?

Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Zahar sau miere de albine?

Atat mierea de albine, cat si zaharul se incadreaza in clasa carbohidratilor folositi drept indulcitori, ambele furnizand organismului un numar mare de calorii. Ce au in comun si prin ce difera insa cei doi indulcitori? Este mierea de albine mai buna ...

07 Noiembrie 2014

Beneficii miere albine

Teiul trateaza si trupul si sufletul

Teiul trateaza si trupul si sufletul

Fie ca si le cumpara de la magazinul de produse naturiste, fie ca si le culeg singuri, florile de tei nu lipsesc din casele romanilor. Este ceaiul de dimineata sau primul medicament in caz de raceala, durere de cap ori o indispozitie sufleteasca. Florile de tei sunt folosite cu succes, sub forma de infuzie, in afectiunile hepatobiliare si impotriva migrenelor. Infuzia din flori de tei, bauta seara, cu o jumatate de ora inainte de culcare, trateaza starile de neliniste, anxietatea si chiar atacurile de panica...

06 Iulie 20121 comentariu
    Mierea de rapita, buna in caz de osteoporoza, dar si pentru ficat

    Mierea de rapita, buna in caz de osteoporoza, dar si pentru ficat

    Buruienile, printre care, la loc de cinste, se numara si rapita salbatica, invadeaza culturile, se inmultesc vertiginos si sunt extrem de rezistente conditiilor vitrege de clima. Agricultorii le urasc, fiindca rapesc plantelor soarele si nutrientii necesari ca sa se dezvolte deplin, compromitand, in acest fel, culturile. Dar buruienile sunt bune pentru sanatate, iar taranii stiu acest lucru, de aceea, dupa ce le smulg sau le taie cu sapa, le pun la uscat si le pastreaza, in conditii optime, ca sa fie folosite la nevoie, in caz de boala...

    05 Iunie 2012
      Profilul nutritonal al mierii de albine

      Profilul nutritonal al mierii de albine

      Toata lumea stie ca mierea de albine este sanatoasa si extrem de benefica organismului uman, dar sunt putini cei ce stiu exact ce contine mierea de albine. De exemplu stiai ca mierea de albine este foarte saraca in vitamine? Contine in schimb mult calciu si mult fosfor. Iata care este profilul nutritional al mierii de albine, asa cum este prezentat de WH food. In primul rand, trebuie spus ca mierea contine mai putine calorii decat aceeasi cantitate de zahar si indulceste mai bine. In 42 de grame de miere, adica o lingura de miere, sunt 120 de calorii. Aceeasi cantitate de zahar rafinat contine 160 de calorii...

      03 Februarie 20121 comentariu
        De ce trebuie sa mancam miere iarna?

        De ce trebuie sa mancam miere iarna?

        Mierea de albine este unul dintre cele mai sanatoase si complexe alimente, are capacitatea de a te incarca cu energie. Mierea de albine este un excelent energizant natural si este ideala in perioada de iarna pentru aportul cu totul special de enzime pe care il aduce. O lingurita de miere, inainte de culcare, te va ajuta sa dormi bine si sa te trezesti odihnit si in forma, pentru ca mierea asigura necesarul de energie pentru creier, in timpul noptii. Mierea hraneste creierul aproape instantaneu, ca urmare a proportiei ideale dintre fructoza si glucoza, scrie WH foods...

        29 Decembrie 2011
          Uleiul de rapita, un bun prieten al inimii

          Uleiul de rapita, un bun prieten al inimii

          Rapita este o planta cu tulpina lunga, subtire si ramificata si cu flori galbene, cultivata pentru semintele ei, bogate in ulei. In medicina populara, uleiul de rapita are o multime de intrebuintari datorita elementelor care-l alcatuiesc. Uleiul de rapita contine acidul alfalinoleic care ajuta la reducerea hipertensiunii si la scaderea nivelului de colesterol, prevenind formarea cheagurilor de sange pe artere si diminuand astfel, riscul aparitiei unor boli cardiovasculare. Consumat cu regularitate, uleiul de rapita are efect antiinflamator asupra vaselor de sange care nu se mai sparg atat de usor. Datorita acizilor grasi pe care ii contine si care intervin in prevenirea depresiilor, a unor crize de dementa si chiar a maladiei Alzheimer, uleiul de rapita are un rol important in buna functionare a creierului...

          13 Aprilie 20113 comentarii
            Mierea poliflora, aliment si medicament dulce - De la cititori

            Mierea poliflora, aliment si medicament dulce - De la cititori

            Cred ca numai din lipsa de informatie multe persoane isi imagineaza ca mierea monoflora, din salcam, tei, izma, floarea soarelui, ar fi cea mai buna. Mierea monoflora este adunata din nectarul unei singure flori, avand in compozitia sa principiile active ale unei singure plante. Mierea poliflora este produsul multor plante de pe camp si are in compozitia sa diverse minerale, vitamine si principii active pe care planta le transmite, prin albine, mierii si, prin miere, omului. Cu siguranta ca apicultorii care vand miere stiu ca mierea poliflora este mult mai bogata in nutrientii necesari omului, dar mizeaza pe lipsa de informare a clientului si vand mierea monoflora mai scump, desi pretul nu se justifica in compozitie...

            20 Martie 20113 comentarii
              Mierea de mana si calitatile ei terapeutice

              Mierea de mana si calitatile ei terapeutice

              Despre mierea de albine si beneficiile ei pentru organismul uman s-au scris biblioteci intregi si inca se vor mai scrie pentru ca mierea continua sa ne uimeasca si cercetatorii ii vor descoperi noi valente. Istoria ne spune ca mierea de albine a fost primul indulcitor pe care l-a folosit omul pentru hrana dar si pentru producerea unor bauturi alcoolice rafinate. De la egiptenii antici si babilonieni au ramas primele marturii care descriu modul de recoltare si de folosire al mierii, ca aliment, medicament si element nelipsit in cadrul unor ritualuri...

              12 Martie 20113 comentarii
                Mierea creste performantele sportive

                Mierea creste performantele sportive

                Mierea nu e aur curat doar inainte de culcare sau in cafea, ca si indulcitor sau sursa de energie. Beneficiile ei sunt fara limite, fiind un aliment complet ce contine antioxidanti, carbohidrati si o serie de vitamine si minerale ce ajuta in multe dintre neplacerile de zi cu zi. Mierea consta in 17 - 18% apa, cu cat este mai uscata, cu atat mai buna din punct de vedere calitativ, conform Suite101.com. In proportie de 80 - 84% consta in carbohidrati, fiind mai dulce decat zaharul gratie cantitatii mari de fructoza (38,5%). Totodata, contine glucoza in proportie de 31%, dar si maltoza sau sucroza...

                17 Decembrie 2010
                  Despre miere si albine, numai de bine

                  Despre miere si albine, numai de bine

                  Albinele au aparut pe planeta noastra inaintea omului preistoric. Initial, albina era o simpla larva, ulterior a evoluat crescandu-i aripi si celelalte organe necesare deplasarii, preluarii nectarului de pe flori, prelucrarii acestuia si organizarii vietii sociale. Nu este un secret ca albina a devenit insecta cu viata sociala cea mai evoluata si ca, in contact cu omul, si-a gasit partenerul de ajutor reciproc, dupa ce, initial omul aparuse in viata albinei ca un talhar, venit numai ca sa o jefuieste de miere...

                  02 Octombrie 20103 comentarii
                    Aproape totul despre albine si mierea de albine (I)

                    Aproape totul despre albine si mierea de albine (I)

                    Fosilele dovedesc ca albinele au in spate cel putin 150 de milioane ani de evolutie. Nu se stie insa in urma cu cat timp oameni au descoperit comoara ascunsa in stupi lor. Exista picturi, in pesterile din Spania, care arata ca acum mai bine de 7.000 de ani, omul descoperise apicultura si manca miere. Toata lumea stie ca mierea are doar calitati si aduce doar beneficii organismului, scrie Yahoo green. Mierea este folosita ca indulcitor dar si ca medicament. Candva a fost oferita ca jertfa zeilor si folosita ca moneda de schimb. Este un simbol al iubirii. Legenda spune ca zeul Cupidon isi inmuia sageata in miere, inainate de trage spre inimile muritorilor...

                    29 Iulie 20103 comentarii
                    Alte articole despre: miere de albine
                      Mierea de albine ajuta la combaterea sinuzitei

                      Mierea de albine ajuta la combaterea sinuzitei

                      Cercetatorii canadieni de la Universitatea din Ottawa au descoperit ca mierea ar putea ajuta la combaterea sinuzitei cronice. Mierea contine un agent antimicrobian care ataca bacteriile responsabile pentru mai multe infectii. Studiul confirma practic beneficiile utilizate in medicina traditionala de sute de ani, scrie Femme Actuelle. Cercetatorii au aplicat miere si antibiotice pe bacteriile care cauzeaza sinuzita si au descoperit ca mierea a fost mai eficienta decat antibioticile pentru a le distruge...

                      08 Ianuarie 2010
                        Vanzarile de miere ecologica au scazut cu pana la 20%

                        Vanzarile de miere ecologica au scazut cu pana la 20%

                        Micii producatori autohtoni sustin ca vanzarile de miere ecologica au scazut cu pana la 20%, dupa primele noua luni din 2009, din cauza crizei economice, care ii determina pe cumparatori sa aleaga doar produsele de prima necesitate. Astfel, micii producatorii, prezenti la targul Indagra Farm, au declarat pentru NewsIn ca mierea si, in special, cea ecologica, este considerata un lux de catre cumparatorii romani, acestia orientandu-si cumparaturile, in acest an, cu preponderenta catre produsele de baza...

                        18 Octombrie 2009
                          Mierea, cel mai falsificat aliment

                          Mierea, cel mai falsificat aliment

                          Multi dintre consumatori achizitioneaza in loc de miere naturala, un produs falsificat cu sirop de porumb, izomalt sau zahar invertit, elemente care scad efectul benefic asupra sanatatii. Totusi, exista o noua metoda de determinarea a falsificarii mierii, care se bazeaza pe compararea glucidelor din mierea pura cu cele din alte produse de pe piata, arata Jurnalul National. Cu ajutorul acestei metode s-a putut descoperi chiar si un adaos de 1% de sirop de porumb, o cantitate atat de mica incat nici nu se mai justifica falsificarea...

                          22 Mai 20094 comentarii
                            Mierea te face mai sanatos si mai fericit

                            Mierea te face mai sanatos si mai fericit

                            Pe langa faptul ca e, pur si simplu, buna la gust, mierea ofera nenumarate beneficii celor care o consuma. Te ajuta sa slabesti, iti vindeca tusea, te scapa de alergii si te face mai fericit. Pentru o talie de viespe Un studiu realizat anul trecut si publicat in Journal of Food Science a scos la iveala faptul ca inlocuirea zaharului din alimentatie cu miere face ca 23% din greutatea corporala sa se "evapore", relateaza Shine. Secretul consta in antioxidantii din miere, care ajuta la arderea mai multor calorii. Atentie, insa, nu toate tipurile de miere contin antioxidanti!...

                            07 Aprilie 2009
                              Mierea si efectele ei benefice

                              Mierea si efectele ei benefice

                              Mierea de albine a fost prima substanta dulce folosita de om, fiind pretuita in special de preoti in cadrul diverselor ritualuri. Babilonenii si diferitele civilizatii stravechi din India si China, utilizau mierea atat ca medicament cat si la ritualuri si ceremonii. Mierea se asimileaza foarte usor de catre organism si ne ofera energie si substante bioactive si nutritive. Prin calitatile sale nutritive, mierea este considerata un aliment de mare valoare in hrana oamenilor de toate varstele, avand utilizari largi in dietetica si terapeutica...

                              14 Iunie 20082 comentarii
                              Alte articole despre: miere, calitati, sanatate, benefica

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Teorie de la Harvard: Viata extraterestra se raspandeste ca o epidemie in galaxie
                                Viata s-ar fi putut raspandi in galaxia noastra precum un virus care declanseaza o epidemie, sustin cercetatorii care cauta dovezi in sprijinul...

                                Pentru toti a fost o surpriza: Lucy Liu a devenit pentru prima oara mama, la 46 de ani (Foto)
                                Actrita Lucy Liu, cunoscuta din "Charlie's Angeles" sau "Ally McBeal" si care acum joaca in serialul "Elementary", a devenit pentru prima oara mama...

                                Psihologie pentru parinti Copilul si tehnologia: Cand ii iei primul telefon mobil. Cand ii spui "nu" Interviu
                                A creste un copil devine tot mai dificil pe masura ce parintele detine din ce in ce mai multe informatii, adesea conflictuale. Daca bunicii stiau...