beneficii seminte

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
De ce este bine sa mananci seminte de pepene verde

De ce este bine sa mananci seminte de pepene verde

Semintele de pepene verde trec neobservate, dar potentialul lor este enorm. Sunt consumate, de obicei, semintele de floarea-soarelui si cele de dovleac, dar cine nu consuma seminte de pepene verde trebuie sa stie ca risipeste o importanta sursa de fibre, minerale, proteine si grasimi, relateaza cotidianul spaniol El Pais.

Ca si in cazul semintelor de floarea-soarelui ori de dovleac, principalul element component al cojilor semintelor de pepene verde este fibra, iar samanta din interior se evidentiaza prin abundenta de substante nutritive, afirma Cristina Lafuente Gomez, dietetician si nutritionist in cadrul clinicii Alimmenta.

Potrivit acesteia, in cazul semintelor de pepene verde, "cantitatea de magneziu (515 mg / 100 g) si de oligoelemente precum zincul (10,2 mg / 100 g) si manganul (1,6 mg / 100 g) este deosebit de relevanta". In plus, este de remarcat aportul de proteine (28,3 g / 100 g) si de grasimi (47,4 g / 100 g), mai ales polinesaturate (28,1 g/100 g).

Pepenele, ideal pentru slabit

Ce beneficii sunt in privinta sanatatii?

Consumul de seminte de pepene verde "este o buna modalitate de a mari cantitatea de proteine vegetale din dieta noastra". "Aceasta ajuta la mentinerea masei musculare, pe langa faptul ca aduce grasimi sanatoase care au capacitatea de a regla valorile colesterolului din sange", subliniaza expertul.

Potrivit datelor Departamentului Agriculturii din SUA, semintele de pepene verde constituie o sursa importanta de minerale precum... mai mult


Vineri, 19 Iunie 2015, ora 14:15

Totul despre miraculoasele seminte de chia

Totul despre miraculoasele seminte de chia

Semintele de chia se regasesc printre cele mai sanatoase alimente de pe planeta. Sunt inzestrate cu multi nutrienti care pot aduce importante schimbari la nivelul corpului si creierului.

Semintele de chia contin multi nutrienti si putine calorii

Nimic mai adevarat. Semintele de chia sunt mici si negre, provenite dintr-o planta inrudita cu menta. Au fost laudate pentru abilitatea lor de a furniza energia necesara si puterea de a trece peste o alta zi bombardata cu stres.

Chia contine fibre, proteine, grasimi (omega 3), calciu, mangan, magneziu si fosfor; dar si continut mic de zinc, vitamina B3, potasiu, vitamina B1 si B2.

Pe langa toate acestea, semintele pot lua locul unei mese adevarate din decursul unei zile, fiind extrem de nutritive, slabe in calorii si ce e mai important este ca nu contin gluten.

Ultima tendinta in materie de hrana sanatoasa: semintele de chia

Semintele de chia contin antioxidanti

Alt domeniu in care acestea stralucesc este la capitolul antioxidanti. Acesti antioxidanti lupta cu radicalii liberi, care pot dauna moleculelor din celule si contribuie la imbatranire. De asemenea, te feresc de mai multe boli, printre care si cancerul. Unele studii au aratat ca chia ar avea mai multi antioxidanti decat coacazele.

Cei mai multi dintre carbohidrati sunt fibre

Analizand profilul nutritiv al semintelor de chia veti vedea ca exista doar 12 gr de carbohidrati la 28 de gr. Oricum, 11 dintre acestia sunt fibre care nu sunt digerate de... mai mult


Miercuri, 17 Iunie 2015, ora 09:50

1 comentariu
Semintele de dovleac previn cancerul, scad colesterolul si trateaza infectiile urinare

Semintele de dovleac previn cancerul, scad colesterolul si trateaza infectiile urinare

De peste 3.000 de ani sunt folosite in diferite parti ale globului pentru proprietatile lor medicinale. Sunt semintele de dovleac, pline de vitamine si minerale, adevarate delicii care te ajuta sa tii colesterolul sub control, trateaza infectiile urinare si vindeca depresia, o afectiune care apare din ce in ce mai des la femeile tinere.

Previn si lupta cu cancerul

Potrivit unui studiu publicat de cercetatorii spanioli in revista medicala "Current Pharmaceutical Design", cucurbitacinele din semintele de dovleac ajuta la in lupta cu cancerul.

Alti cercetatori, germani de data aceasta, au descoperit ca semintele de dovleac scad riscul cancerului de san cu 23% in cazul femeilor aflate in perioada de postmenopauza. Citeste mai multe despre Beneficiile semintelor de dovleac: previn cancerul, scad colesterolul, trateaza infectiile urinare, vindeca depresia pe ele.ro. mai mult


Miercuri, 25 Septembrie 2013, ora 20:20

Ultima tendinta in materie de hrana sanatoasa: semintele de chia

Ultima tendinta in materie de hrana sanatoasa: semintele de chia

Semintele de chia au devenit niste "vedete" ale nutritiei datorita continutului lor ridicat de acizi grasi omega 3 si fibre. Au un gust neutru si pot fi consumate in nenumarate feluri, acum intrand chiar in compozitia unor produse procesate, precum chips-urile.

Ele erau consumate din belsug in trecut de mayasi si de azteci, avand o putere nutritiva imensa, conform Los Angeles Times.

Acestea ajuta la scaderea in greutate, facand ca elemente din unele alimente consumate sa nu fie absorbite de catre organism. Se blocheaza absorbtia caloriilor si, astfel, poti slabi eficient. Ajuta si la mentinerea starii de satietate, caci absorb lichide cat de 10 ori greutatea lor.

Reduc presiunea sanguina, iar acizii grasi omega 3 ajuta la mentinerea sanatatii cardiovascuare si la scaderea inflamatiilor din organism. Aceste seminte contin chiar mai multi acizi grasi sanatosi decat somonul.

In plus, sunt mai usor de digerat decat semintele de in si nici nu trebuie macinate.

O lingura de astfel de seminte are 60 de calorii, 5 grame de fibre, 3 grame de proteine si alte 3 de grasimi. mai mult


Vineri, 20 Iulie 2012, ora 20:13

Semintele de floarea-soarelui, pe cat de ocarate, pe atat de sanatoase

Semintele de floarea-soarelui, pe cat de ocarate, pe atat de sanatoase

Mai ales iarna, cand stai mai mult in casa, la cadura, fiind tentat sa mananci mai mult si mai gras, mai ales ca nici fructele, numai bune de rontait in aceste momente, nu mai sunt la discretie, e un moment bun sa te dedai uneia dintre placerile copilariei: semintele de floarea-soarelui.

In ciuda faptului ca sunt atat de ocarate de unii, aceste seminte sunt foarte sanatoase, fiind ideale ca gustare. Desi bogate in calorii, mai ales daca nu stii sa te opresti, semintele de floarea-soarelui gonesc foamea, venind cu o multitudine de nutrienti necesari organismului.

Astfel, conform Suite101.com, o lingura de seminte iti va furniza o cantitate relativ mare de Vitamina E, fitosteroli, magneziu si seleniu, toate acestea prevenind o serie de boli.

Vitamina E, antioxidant solubil in grasimi, amelioreaza simptomele astmului si artritei, micsoreaza riscul de cancer de colon, scade frecventa si intensitatea bufeurilor (in cazul femeilor ajunse la menopauza). In plus, reduce riscul de atac de cord si boli de inima, aceasta vitamina prevenind depunerile de pe artere si obstructionarea acestora.

Firosterolii, clasificati ca grasimi benefice, coboara, de asemenea, nivelul colesterolului, intarind si sistemul imunitar. In plus, unele cercetari au aratat ca scade riscul instalarii ami multor tipuri de cancer.

Magneziul continut scade riscul atacului de cord si accidentului vascular cerebral, ameliorand, de asemeni, simptomele astmului. Scade presiunea arteriala, previne... mai mult


Miercuri, 29 Februarie 2012, ora 17:51

Semintele de in combat depresia si tin colesterolul sub control

Semintele de in combat depresia si tin colesterolul sub control

Desi mai putin populare la noi decat in Occident, semintele de in merita sa fie adaugate in alimentatie, ele avand nenumarate beneficii pentru sanatate, prevenind o serie de boli si ajutand la vindecarea altora.

De obicei fugim de grasimi pentru a tine sub control greutatea si a preveni problemele cardiace, insa anumite tipuri, cum e cazul acizilor grasi omega 3, sunt benefice inimii si starii de sanatate in general. Grasimile bune sunt esentiale mentinerii sanatatii organelor, cum ar fi plamanii, creierul, ochii si articulatiile, avand rol si la nivelul creierului si retinei, conform Suite101.com.

Sunt esentiale si pentru dezvoltarea creierului si vederii fetusului, asa ca mai ales femeile insarcinate nu ar trebui sa le ocoleasca.

Omega 3, un tip de grasimi polinesaturate, este esential pentru formarea de noi tesuturi, pentru crestere si dezvoltare. Aceste grasimi nu pot fi produse de organism, asa ca trebuie obtinute din alimentatie. Uleiul de peste este cea mai buna sursa, insa in cazul vegetarienilor si celor care au intoleranta la acesta este mai dificil ca organismul sa-l obtina. Nu insa imposibil; semintele de in fiind, in acest caz, o alternativa.

Sub forma de pudra sau de ulei, acestea contin si fitoestrogeni, cu efecte asemanatoare estrogenului. In plus, semintele de in, sub orice forma, contin antioxidanti, dar si diferite vitamine si minerale.

Potrivit nutritionistilor, semintele de in tin sub control trigliceridele si colesterolul, prevenind... mai mult


Luni, 12 Decembrie 2011, ora 13:57

1 comentariu
Beneficiile consumului semintelor de in

Beneficiile consumului semintelor de in

Pentru ceva atat de mic, semintele de in au beneficii majore pentru sanatatea oamenilor, in special in ceea ce priveste inima si sistemul digestiv. Ajuta si la controlul greutatii si la prevenirea cancerului.

In plus, potrivit Everyday Health, semintele de in scad colesterolul, stabilizeaza cantitatea de zahar din sange, previn scaderea densitatii osoase si cresc sistemul imunitar.

Semintele de in sunt bogate in vitamine, minerale, magneziu si mangan, fibre, fitochimicale, multe dintre acestea incluzand antioxidanti. Au si acizi omega 3, importanti in combaterea inflamatiilor. Semintele de in reprezinta o sursa vegetala foarte importanta de omega 3, numit acid alfa-linoleic. Inul consta in proportie de 50% in aceasta substanta, de cinci ori mai mult decat uleiul de nuci sau rapita.

Beneficiile semintelor de in:

- Scad colesterolul si nivelul zaharului din sange. Fibrele solubile ajuta la evitarea depunerii placii pe artere, care poate sa le infunde cu trecerea anilor. Astfel, sunt prevenite bolile cardiovasculare. Fibra ce scade zaharul din sange este benefica si pentru persoanele ce sufera de diabet de tip 2.

- Impiedica pierderea masei osoare. Un studiu realizat pe sobolani diabetici a aratat o intarziere a deteriorarii oaselor in cazul celor care erau hraniti ocazional cu seminte de in, datorita concentratiei mari de omega 3.

- Ajuta la mentinerea greutatii. Inul isi mareste volumul atunci cand este digerat, dand o senzatie de satietate. Este indicat... mai mult


Marti, 21 Iunie 2011, ora 21:53

La ce sunt bune semintele? - Farmacia din casa

La ce sunt bune semintele? - Farmacia din casa

Romanii mananca multe seminte, nu numai pe stadioane, la meciuri, ci si in casa, in fata televizorului, in parcuri, intre mese sau in fata blocului, cand ies sa afle ce s-a mai intamplat in mica lor comunitate, dar putini stiu ca aceste boabe mici, diferite ca forma, culoare si gust, unele chiar inestetice, contin energii uriase si substante benefice pentru organism.

Ca leac impotriva anumitor boli, semintele se consuma crude, deoarece preparate termic isi pierd cea mai mare parte a proprietatilor vindecatoare. Din seminte se pot prepara leacuri sub forma de pulberi, tincturi, uleiuri, infuzii, cataplasme si decocturi.

Semintele de bostan (dovleac) contin grasimi, vitamine, microelemente si zinc. Sunt diuretice, intaresc muschiul inimii si rinichii, ajuta la cresterea parului, elimina metalele grele din organism.

Specialistii in medicina naturista recomanda si chiar incurajeaza consumul de seminte crude, deoarece acestea desfunda vasele de sange, regleaza colesterolul si stimuleaza activitatea rinichilor.

Semintele de floarea soarelui, numite si "bomboane agricole", sunt bogate in vitamina E, un antioxidant care previne aparitia bolilor de inima. Se pot face cure de seminte de floarea soarelui pentru tratarea sterilitatii si impotentei vasculare si hormonale precum si pentru combaterea bolilor de rinichi, bila si circulatorii.

Uleiul de floarea soarelui presat la rece se poate folosi pentru dezintoxicarea organismului, prevenirea afectiunilor gingiilor,... mai mult


Sambata, 05 Februarie 2011, ora 09:16

8 comentarii
Ce pot face semintele de chimen pentru sanatatea ta

Ce pot face semintele de chimen pentru sanatatea ta

Chimenul nu este ceva necunoscut noua, el fiind utilizat inca din cele mai indepartate vremuri. Daca inca nu esti familiarizat cu beneficiile semintelor de chimen asupra sanatatii tale, citeste in continuare sa le afli.

Aceasta planta traditionala este cunoscuta pentru beneficiile sale medicale de zeci de ani. Chimenul ajuta la digestie, fiind util pentru tulburari digestive, deoarece uleiul esential din semintele de chimen activeaza glandele salivare, aminteste Ayushveda. De asemenea, timolul, prezent in semintele de chimen, promoveaza o digestie lenta si ajuta impotriva arsurilor.

Semintele de chimen actioneaza ca un laxativ natural.

Daca suferi de insomnie, semintele de chimen iti vin in ajutor. Semintele de chimen te vor face sa ai un somn linistit, fara ca nimic sa nu te distraga, deoarece acestea au un efect linistitor.

Amelioreaza greturile de dimineata, asa ca semintele de chimen fac minuni pentru femeile insarcinate. Se consuma sub forma de ceai, o lingurita de seminte de chimen la un pahar de apa. Acest ceai poate fi folosit si de persoanele ce au greuturi dimineata din cauza unor boli.

Semintele de chimen ajuta in vindecarea simptomelor racelii, printre care si tusea. De asemenea, durerile in gat pot fi ameliorate cu ajutorul acestor seminte.

Cu varsta, metabolismul devine mai lent. Sucul de chimen te va ajuta, deoarece sporeste caldura in organismul dumneavoastra si in cele din urma creste metabolismul. Adauga seminte dietei tale si te vei... mai mult


Miercuri, 27 Ianuarie 2010, ora 14:04

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Dorel, dezvoltator imobiliar: Cum construiesti un bloc in jurul unui stalp de electricitate
  2. A crezut ca are doi catei - dupa doi ani si-a dat seama ce erau cu adevarat
  3. Proiect inedit realizat de o celebra marca: Adidasi fabricati din gunoaiele oceanului (Foto)
  4. Un german vrea sa faca bani din Grexit intr-un mod inedit (Video)
  5. Cosmarurile se adeveresc? Angajat Volkswagen ucis de un robot
  6. Incident violent la filmarile pentru Piratii in Caraibe: Maimuta a fost scoasa de urgenta din platou
  7. Baza de aparare in fata atacurilor nucleare ale Rusiei, scoasa la vanzare pentru relaxare in familie
  8. Eticheta la nudisti - Cum e sa traiesti un an dezbracat: Am fost spalati pe creier
  9. Viral: Cainele care spune mama - a invatat inaintea copilului familiei (Video)
  10. Papa Francisc face un gest socant: Va mesteca frunze de coca (Video)