beneficii ulei masline

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Cat ulei de masline este bine sa consumi si de ce

Cat ulei de masline este bine sa consumi si de ce

Pentru a beneficia de protectia cardiovasculara oferita de uleiul de masline este indicat sa se consume zilnic patru lingurite din acest aliment, se arata intr-o cercetare recenta.

Consumat zilnic, pe o perioada de sase saptamani, uleiul de masline ajuta la scaderea riscului de infarct, informeaza Daily Mail.

In cadrul unor teste efectuate de oamenii de stiinta de la Universitatea din Glasgow s-a observat ca un consum regulat de ulei de masline a imbunatatit semnificativ semnalele chimice din corp asociate cu boala coronariana.

Efectele benefice se vad dupa ce se consuma zilnic patru lingurite de ulei de masline, timp de sase saptamani, spun specialistii.

Pentru a ajunge la aceasta concluzie, oamenii de stiinta au monitorizat 69 de persoane, barbati si femei, care, in mod normal, nu consumau ulei de masline.

Voluntarii au fost impartiti in doua grupe: cei dintr-un grup au consumat zilnic 20 ml de ulei de masline bogat in fenoli, iar ceilalti au consumat aceeasi cantitate de ulei, mai sarac in compusi fenolici.

Acesti compusi prezenti in masline si in alte plante sunt cei care ofera efectul protector uleiului de masline.

In ambele grupe s-au observat imbunatatiri in ceea ce priveste riscul de aparitie a bolii coronariene, asociata cu aparitia infarctului. mai mult


Luni, 24 Noiembrie 2014, ora 08:36

Uleiul de argan: Descopera beneficiile "aurului marocan"

Uleiul de argan: Descopera beneficiile "aurului marocan"

Uleiul de argan este o binecuvantare pentru pielea si parul tau. Cunoscut drept "aurul marocan", acest ingredient este recomandat de specialisti fie ca atare, fie in combinatie cu alte elemente naturale benefice, precum uleiul de masline, jojoba sau keratina pentru par.

Uleiul de argan se obtine prin presarea fructelor arborelui Argania Spinosa, originar din Maroc si, datorita proprietatilor sale uimitoare, este folosit de secole de marocani pentru protejarea si hranirea pielii, a parului si chiar in diete.

Este bogat in vitamina E, omega -6 si omega-9 si contine 80% acizi grasi nesaturati, ceea ce il face un ingredient atat de valoros, incat proprietatile sale benefice sunt cunoscute in intreaga lume.

Astfel se justifica si comparatia cu aurul, metalul pretios din care sunt realizate podoabele folosite de mii de ani de femei pentru a-si pune in valoare frumusetea.

Afla mai multe despre beneficiile "aurului marocan" pe Business24. mai mult


Duminica, 22 Iunie 2014, ora 02:56

Inca un motiv sa consumam cat mai des ulei de masline

Inca un motiv sa consumam cat mai des ulei de masline

Consumul frecvent de ulei de masline aduce beneficii sistemului osos, se arata intr-o cercetare recenta a oamenilor de stiinta spanioli.

Persoanele care includ cat mai des in dieta uleiul de masline au un nivel mai mare de osteocalcina, o proteina cu un rol important pentru tesutul osos, anunta dailymail.co.uk citand un studiu al specialistilor de la Universitatea din Madrid.

Nivelul mare de osteocalcina este asociat cu oasele puternice, una dintre ipoteze fiind ca aceasta proteina poate ajuta la prevenirea rezistentei la insulina, aceasta fiind asociata cu slabirea sistemului osos si cu dereglari hormonale.

O alta cercetare a oamenilor de stiinta de la Universitatea din Atena a aratat ca o alimentatie bogata in ulei de masline si saraca in carne rosie este asociata cu o buna densitate osoasa in cazul femeilor. Efectul benefic este pus pe seama antioxidantilor, sunt de parere specialistii.

S-a observat ca incidenta osteoporozei este mai scazuta la cei cu dieta mediteraneana, care include masline si ulei de masline. mai mult


Joi, 30 Ianuarie 2014, ora 08:24

1 comentariu
Alte articole despre: ulei masline beneficii oase
Uleiul de masline si beneficiile sale

Uleiul de masline si beneficiile sale

Daca ar fi sa luam ca punct de referinta scrierile lui Homer, atunci despre maslin trebuie stiut ca de mai bine de 10.000 de ani creste pe pamantul Greciei. Maslinul - simbol al pacii si intelepciunii - si-a daruit dintotdeauna frunzele pentru ca din ele sa-si faca lauri marii campioni din intrecerile sportive, iar uleiul fructului - aliment si medicament - a uns de-a lungul istoriei cele mai nobile capete.

Uleiul de masline, consumat regulat, reduce riscul imbolnavirilor de inima, reechilibreaza colesterolul si scade tensiunea hipertensivilor.

Folosit in alimentatie, uleiul de masline adauga gust si sanatate retetelor culinare. Este bogat in vitamina A si E, care au o actiune benefica asupra pielii si nu numai.

O cataplasma cu masline negre, zdrobite, pusa pe un abces sau furuncul, calmeaza durerile si ajuta la eliminarea puroiului. Prevenirea infectiei se face folosind bitter suedez si stergand des locul afectat cu ceai de galbenele, in care s-a stors putina zeama de lamaie.

Contra sforaitului

O lingura de ulei de masline, luata seara, inainte de culcare, sau dimineata, pe nemancate, ajuta persoanele care sufera de constipatie. Trebuie sa se stie ca uleiul de masline de calitate superioara contine o multitudine de vitamine si nutrienti care abunda in antioxidanti, esentiali in prevenirea cancerului.

O lingura de ulei de masline inainte de culcare previne sforaitul, al tau sau al persoanei cu care imparti patul, asigurandu-ti o noapte linistita, fara... mai mult


Luni, 25 Iulie 2011, ora 12:41

1 comentariu
Ce tipuri de ulei poti folosi la gatit? Afla care sunt cele mai sanatoase

Ce tipuri de ulei poti folosi la gatit? Afla care sunt cele mai sanatoase

Fie ca este vorba despre uleiuri de masline, rapita, cocos sau in, specialistii le recomanda ca fiind extraordinar de bune pentru sanatate. Consumand cu moderatie ulei de masline, spre exemplu, adica nu mai mult de 2 linguri pe zi, iti poti scadea colesterolul.

Acesta ajuta si la scaderea riscului de cancer, potrivit unui studiu recent efectuat de cercetatorii francezi pe 7.600 persoane. Fata de cei care nu consuma ulei de masline, ceilalti au un risc cu 41 procente mai scazut.

Ai grija la calorii

Dupa cum explica dr. Bonnie Taub-Dix, expert in nutritie, pentru Men's Health intr-adevar, uleiul este foarte bun, dar trebuie sa iti iei unele masuri de precautie. El are o multime de antioxidanti, dar trebuie folosit in cantitati moderate. 2 linguri au 120 calorii, asa ca nu este bine sa exagerezi daca vrei sa iti pastrezi silueta sau sa slabesti.

Daca vrei totusi sa simti aroma, alege un ulei mai inchis la culoare, caci acesta va avea un gust mult mai intens. Taub-Dix atentioneaza si asupra faptului ca mentionarea termenului de "light" pe eticheta nu garanteaza mai putine calorii. Acesta este doar mai sarac in savoare si are o culoare mai deschisa.

Care uleiuri sunt mai bune pentru gatit

"Uleiul de masline este excelent pentru gatit", explica dr. Rania Mecary, nutritionist la Scoala Publica de Sanatate Harvard. Este bogat in grasimi mononesaturate si acizi grasi polinesaturati.

La fel de bun este si uleiul de rapita, dar trebuie sa ai grija sa nu se... mai mult


Vineri, 24 Iunie 2011, ora 14:18

2 comentarii
Farmacia din casa: Uleiul de masline

Farmacia din casa: Uleiul de masline

Daca ar fi sa ne ghidam dupa scrierile lui Homer, maslinul creste pe pamantul Greciei de mai bine de 10.000 de ani. Maslinul - simbol al pacii si intelepciunii - si-a daruit dintotdeauna frunzele pentru ca din ele sa-si faca lauri marii campioni din intrecerile sportive, iar uleiul fructului - aliment si medicament - a uns de-a lungul istoriei cele mai nobile capete.

Uleiul de masline consumat regulat reduce riscul imbolnavirilor de inima, reechilibreaza colesterolul si scade tensiunea hipertensivilor.

Am inceput cu aceasta deoarece o cunostinta draga mie a aflat, dupa efectuarea unor analize medicale, ca raul care o chinuia de un timp se datora colesterolului marit si tensiunii crescute mult peste limitele admise.

I-am spus ce stiu despre uleiul de masline, i-am imprumutat chiar si o carte la tema, scrisa de un medic. Restul a fost alegerea dumneaei. Oricum, astazi se simte bine si uleiul de masline nu-i lipseste niciodata din meniu.

Folosit in alimentatie, uleiul de masline adauga gust si sanatate retetelor culinare. Este bogat in vitamina A si E, vitamine care au o actiune benefica asupra pielii si nu numai.

O cataplasma cu masline negre, zdrobite, pusa pe un abces sau furuncul, calmeaza durerile si ajuta la eliminarea puroiului. Prevenirea infectiei se face folosind bitter suedez si stergand des locul afectat cu ceai de galbenele in care s-a stors putina zeama de lamaie.

O lingura de ulei de masline luata seara, inainte de culcare, sau dimineata, pe... mai mult


Duminica, 12 Septembrie 2010, ora 12:38

2 comentarii
S-a descoperit secretul din spatele dietei mediteraneene

S-a descoperit secretul din spatele dietei mediteraneene

Oamenii de stiinta spanioli au descoperit adevaratul motiv pentru care dieta mediteraneana este atat de sanatoasa, iar cei care o urmeaza longevivi.

Potrivit lui Francisco Perez-Jimenez, de la Universitatea Cordoba, in Spania, tot secretul consta in uleiul de masline care blocheaza niste gene ce cauzeaza inflamatiile in organism, relateaza The Telegraph.

Dieta mediteraneana este noua revelatie a occidentalilor, care pana acum se intrebau ce o face atat de sanatoasa, fapt demonstrat de nenumarate studii. Cercetarea prezenta a aratat ca inflamatiile ce apar in lipsa uleiului de masline pot duce la instalarea aterosclerozei, la blocarea arterelor si, in final, la bolie de inima.

Prezent in dieta, alaturi de fructe, legume si cantitati mici de care rosie, caracteristice dietei mediteraneene, uleiul de masline reduce riscul de diabet de tip 2, Alzheimer si chiar depresie. mai mult


Marti, 20 Aprilie 2010, ora 17:22

Ce trebuie sa stii despre uleiul de masline

Ce trebuie sa stii despre uleiul de masline

Probabil ca ai auzit despre beneficiile uleiului de masline, dar stii ca acest aliment-minune iti poate face si rau? Iar asta se intampla daca uiti ca orice este bun atat timp cat il consumi in cantitati moderate.

Uleiul de masline, o sursa excelenta de grasimi prietenoase cu inima, include polifenoli, un tip de antioxidanti care previne imbatranirea celulelor si osteoporoza, dupa cum a aratat un studiu recent realizat de Universitatea Granada.

Acesti polifenoli previn multe dintre bolile tipice populatiei varstnice, printre care Alzheimerul si diabetul, conform AOL.

Insa, ca orice aliment, uleiul de masline are si el efecte secundare, mai ales atunci cand este consumat in cantitati exagerate. Din pacate, nu exista o cantitate optima pentru toata lumea, aceasta stabilindu-se in functie de nevoile calorice ale fiecaruia si de stilul de viata al fiecarui individ.

Un pahar de ulei de masline este cu siguranta prea mult pentru o persoana care duce o viata sedentara.

Consumat in cantitati exagerate, uleiul de masline poate duce la o crestere semnificativa in greutate si chiar la obezitate, expunandu-te riscului cancerului, hipertensiunii si chiar bolilor de inima - pe care incercai tocmai sa le eviti consumand acest aliment.

Totusi, in cantitati limitate, acesta este de preferat grasimilor nesanatoase care nu fac decat sa creasca colesterolul. Este de notorietate faptul ca uleiul de masline coboara nivelul grasimilor "rele", crescandu-l pe cel al grasimilor... mai mult


Marti, 20 Octombrie 2009, ora 20:02

8 moduri surprinzatoare de a folosi uleiul de masline

8 moduri surprinzatoare de a folosi uleiul de masline

Simbol istoric al pacii si al gloriei si baza a dietei mediteraneene, uleiul de masline e mult mai util decat ne imaginam, intrebuintarile sale, altele decat in scop alimentar, fiind diverse.

Remediu la indemana, util in cazuri de urgenta, cum ar fi deschiderea unui fermoar incapatanat, sau esential in pastrarea frumusetii parului si a pielii, uleiul de masline poate face noptile femeilor mult mai placute, scapandu-le de concertul nocturn de sforait care vine din regiunea pernei alaturate.

Uleiul de masline este esential pentru colesterolul bun, ajuta sistemul digestiv, putand preveni chiar pietrele la vezica biliara sau ulcerul, conform Yahoo! .

Uleiul de masline de calitate superioara contine o multitudine de viatmine si nutrienti, abundand in antioxidanti, esentiali in prevenirea cancerului.

E greu totusi sa alegi un produs bun. Insa, tine seama de faptul ca uleiul de masline este cu atat mai bun cu cat este mai putin procesat, nutrientii gasindu-se in numar mult mai mare.

Totusi, nu da fuga la supermarket pentru o sticla de ulei de masline in cazul in care o usa scartie. Treaba poate fi rezolvata si cu ulei normal, mai ieftin si la fel de eficient in aceasta situatie. Totusi, in caz de nevoie, e bine sa stii la ce poti folosi uleiul de masline, altfel decat in salata.

1. Previne sforaitul

O lingurita de ulei de masline inainte de culcare iti poate lubrifia gatul si preveni sforaitul, conform site-ului cu sfaturi utile AltUse. La fel poti proceda si... mai mult


Marti, 21 Iulie 2009, ora 12:33

3 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Fotografia zilei: O creatura infricosatoare
  2. Scandal in aer: Bataie intre pasagerii unui avion, din cauza unui... bebelus
  3. Gest de aur facut de un om al strazii pentru o tanara disperata
  4. Un barbat si-a facut 50 de operatii estetice ca sa semene cu Kim Kardashian (Foto)
  5. Suntem campioni la ceva - Un fotograf strain, mut de admiratie (Galerie foto)
  6. A sarit dezbracat in apa inghetata pentru a salva o rata (Galerie foto)
  7. Opt religii sub un singur acoperis
  8. Aparitie incredibila pe strazile din China - oamenii au ras in hohote (Video)
  9. Protest inedit fata de casatoriile gay, cu un cal imbracat in mireasa
  10. Reactie necontrolata a ducesei de Cambridge - moment unic (Video)