Ziare.com
4 alimente in stare sa-ti salveze viata

4 alimente in stare sa-ti salveze viata

Indemnul lui Hipocrate, care spunea: "mancarea sa-ti fie medicament!", este mai actual ca niciodata. Cel mai eficient mod de a-ti proteja organismul impotriva bolilor este o alimentatie chibzuita si echilibrata. Se poate spune despre cateva ...

09 Septembrie 2013

Beneficii usturoi sanatate

Uleiul de usturoi, leac sigur pentru inima

Uleiul de usturoi, leac sigur pentru inima

Un studiu american a scos la iveala faptul ca uleiul de usturoi contine o substanta capabila sa previna distrugerea tesuturilor cardiace, afectiune care provoca, potrivit specialistilor, atacul de cord. Socotita o planta miraculoasa, usturoiul a fost utilizat sute de ani pentru vindecarea unui mare numar de boli, de la banalele raceli pana la ciuma. Cercetatorii de la Emory University School of Medicine din Statele Unite ale Americii i-au descoperit insa o alta calitate usturoiului si anume aceea de "aparator al inimii" in fata atacului de cord...

21 Noiembrie 20111 comentariu
    Motive pentru care nu ar trebui sa fugi de usturoi

    Motive pentru care nu ar trebui sa fugi de usturoi

    Usturoiul este poate una dintre cele mai naturale metode de a avea grija de sanatate. Imbunatateste valorile colesterolului, reduce presiunea arteriala, are o actiune benefica asupra infectiilor, asupra racelilor, astmului si nu numai. In mod universal, usturoiul este vazut ca un aliment-minune. De secole este folosit in medicina traditionala peste tot in lume. Cercetarile au confirmat multe dintre proprietatile acceptate ale usturoiului. In plus, poate fi consumat in orice cantitate. Conform Suite101.com, usturoiul poate preveni multe probleme de sanatate, el intarind sistemul imunitar, fiind benefic inimii si actionand ca un antibiotic natural. Tot usturoiul subtiaza sangele, reducand riscul formarii cheagurilor. Consumul sau regulat tine arterele in cea mai buna stare...

    17 Septembrie 20112 comentarii
      Cele mai sanatoase legume

      Cele mai sanatoase legume

      Diferenta intre ceea ce numim cele mai sanatoase legume si celelalte este data de proportia ideala de vitamine, minerale, proteine si grasimi sanatoase, combinate cu fibre solubile. In topul celor mai sanatoase legume se afla usturoiul, scrie Journal des femmes. Usturoiul scade tensiunea, reduce colesterolul, are un puternic efect antibacterian si efect anticoagulant. Nu are contraindicatii si nu face rau, cum gresit se crede, la stomac. Senzatiile neplacut vin de la faptul ca de regula este consumat impreuna cu carne grasa...

      15 August 2011
        Vara si condimentele iuti

        Vara si condimentele iuti

        Cele mai folosite condimente iuti din bucataria romaneasca sunt ardeiul iute, ceapa, usturoiul si piperul. Marea calitate a condimentelor iuti este aceea ca energizeaza organismul, pun sangele in miscare si dau puteri nebanuite, mai ales daca esti angajat intr-o munca fizica sau trebuie sa faci un drum lung, pe jos ori cu masina. Folosite in cura de slabire, condimentele accelereaza metabolismul, ajuta la arderea grasimilor, imbunatatesc digestia, detoxifica organismul, ajutand kilogramele sa se topeasca mai repede. Iata de ce nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic, fie iarna, fie vara...

        05 Iunie 2011
          Usturoiul de primavara, un detoxifiant puternic

          Usturoiul de primavara, un detoxifiant puternic

          Usturoiul verde, de primavara, ca si cel uscat, pe care-l folosim iarna, este cunoscut de cand lumea ca medicament minune, dar si ca cel mai puternic antibiotic natural. Usturoiul contine cantitati insemnate de vitamine, A, B1, B2 si C, dar si substante minerale, precum fosfor, sulf, potasiu, iod, siliciu si calciu. Ca si ceapa, usturoiul contine alicina, substanta recunoscuta pentru efectul ei antibacterian, detoxifiant, expectorant. Datorita alicinei din compozitie, usturoiul se numara printre cele mai vechi remedii naturale de prevenire si tratare a bolilor respiratorii. Alicina are, de asemenea, proprietati anticoagulante, impiedicand formarea trombozelor, adica blocarea unui vas sangvin cu un cheag de sange...

          31 Martie 20113 comentarii
            Alimente care neutralizeaza mirosul usturoiului

            Alimente care neutralizeaza mirosul usturoiului

            Usturoiul este un aliment magic, cunoscut inca din vechime. Doctorii romani prescriau usturoi invalizilor. Egiptenii erau unsi cu esenta pe baza de usturoi inainte sa fie imbalsamati si il luau cu ei si in mormant, ca dar pentru zei. In Grecia, cei care il consumau credeau ca devin mai puternici. Chiar si acum exista dovezi clare ca usturoiul are proprietati antibacteriene si antifungice. Intr-o perioada in care antibioticele nu existau, acesta era clar un mijloc de protectie impotriva infectiilor, dupa cum il descrie msn.com...

            03 Martie 20113 comentarii
              Usturoiul si ceapa, conservati naturali

              Usturoiul si ceapa, conservati naturali

              Oamenii de stiinta spanioli spun ca, pe langa proprietatile sale, usturoiul poate tine loc si de conservant in mancare. Mai mult, antioxidantii continuti au si proprietati antimicrobiene, asa ca usturoiul poate indeplini rolul de conservant mai bine decat chimicalele folosite in prezent in industria alimentara. Cercetatorii de la Universitatea Barcelona au realizat un studiu pentru a pune la incercare usturoiul, descoperind cu uimire calitatile acestuia in ceea ce priveste conservarea alimentelor. In cadrul studiului, s-a luat in considerare si ceapa, dovedindu-se faptul ca, gratie compusilor fenolici, dezvoltarea bacteriilor sau microorganismelor poate fi prevenita...

              14 Februarie 20112 comentarii
                Usturoiul - un remediu alimentar biblic

                Usturoiul - un remediu alimentar biblic

                Usturoiul (Allium sativum) este una din cele mai vechi plante erbacee, perene, fiind cultivata de aproximativ 5.000-6.000 de ani. Planta este originara din Asia Mica, are radacini fibroase si este folosita foarte mult in alimentatie. Usturoiul este pomenit in Biblie, alaturi de miere, sare si vin si se crede ca poate vindeca bolile grave, chiar si cancerul. David Servan-Schreiber, in varsta de 49 de ani, un renumit medic neurolog american, sustine ca s-a vindecat singur de cancer. Dorind sa impartaseasca secretele dietei sale, a scris cartea "Anticancer - un nou fel de viata", lucrare care a facut furori in toata lumea. El a marturisit ca s-a vindecat de cancer, mancand usturoi...

                06 Ianuarie 20113 comentarii
                  De la cititori: De ce ar fi interzis usturoiul, prin Codex Alimentarius

                  De la cititori: De ce ar fi interzis usturoiul, prin Codex Alimentarius

                  In ultimul timp, tot mai multe publicatii vorbesc despre usturoi ca despre un condamnat, care, cuminte, apatic, fara putinta de a se apara singur, isi asteapta sfarsitul. Se pare ca si marile companii au fost lovite de criza si asta probabil pentru ca oamenii, si nu numai de la noi, nemaiavand destui bani, s-au intors in numar tot mai mare spre prductia de medicamente naturale, pusa la dispozitie cu atata generozitate de catre mama-natura. Tot mai des se aud glasuri care spun ca, in curand, va fi interzisa productia si comercializarea usturoiului, o planta infierata, mai nou, de Codex Alimentarius, lista alimentelor "bune"...

                  18 Decembrie 201035 comentarii
                    Usturoiul, un elixir uitat, redevine actual

                    Usturoiul, un elixir uitat, redevine actual

                    Ca si in cazul altor surse vegetale, usturoiul a fost cunoscut si aplicat in scopuri terapeutice inca din antichitate. Hipocrate, cel caruia i se spune astazi parintele medicinei moderne, folosea usturoiul in tratarea infectiilor, a ranilor si a bolilor intestinale. Egiptenii din antichitate considerau usturoiul un bun medicament si il utilizau la tratarea durerilor de cap, a problemelor de inima, a slabiciunii trupului si la eliminarea viermilor intestinali. Mai tarziu, soldatii romani credeau ca usturoiul le da curaj, forta si energie in lupte. Legiunile romane erau in mod frecvent aprovizionate cu capatani de usturoi, de dimensiuni neobisnuite, cam cat marul...

                    15 Octombrie 20106 comentarii
                    Alte articole despre: usturoi beneficii, usturoi alimentatie
                      Farmacia din casa: Usturoiul

                      Farmacia din casa: Usturoiul

                      Despre usturoi se stie ca a fost cultivat din timpuri stravechi. Romanii il cultivau pe mari suprafete de pamant si se spune ca era consumat mai ales de populatia saraca si era aliment de baza pentru soldatii romani care credeau ca acesta le sporea puterile si curajul in lupta. Si despre constructorii piramidelor de pe vremea faraonilor din Egipt se spune ca mancau foarte mult usturoi pentru a putea avea puterile necesare muncii grele la care erau supusi. Astazi, usturoiul - o planta cu gust picant si aroma inconfundabila - este folosit de mai toate popoarele lumii la prepararea, condimentarea sau aromatizarea unui mare numar de preparate culinare...

                      31 August 20106 comentarii
                        Alimente care iti ajuta sanatatea

                        Alimente care iti ajuta sanatatea

                        Varietatea alimentelor care exista ne pune deseori in incurcatura atunci cand vine vorba de ce sa alegem pentru a fi cat mai benefic pentru sanatatea noastra. Unele sunt bogate in proteine si fibre, altele in vitamine si minerale, iar altele contin fitonutrienti spre exemplu. Potrivit everydayhealth.com, pentru a avea o dieta cat mai echilibrata incearca sa le incluzi pe cele de mai jos cat mai des in alimentatia ta. 1. Avocado Acest fruct contine grasimi monosaturate care ar putea reduce riscul de cancer, boli de inima si diabet. In plus, are multe fibre si un antioxidant numit luteina, care ajuta la mentinerea sanatatii ochilor si pielii...

                        21 August 20104 comentarii
                          Cum sa profiti la maximum de usturoi

                          Cum sa profiti la maximum de usturoi

                          Stiai ca usturoiul e bun nu doar la gust, dar te poate ajuta si in caz de raceala, tinand chiar cancerul departe. Dar stiai ca tot el te poate vindeca de infectiile urinare si nu numai? Combate raceala Cel mai bine isi face treaba daca il lasi 25 de secunde la cuptorul cu microunde, fara sa-l fi curatat inainte. Lasa cei doi catei sa se raceasca, curata-i si mananca-i chiar de la primele semne ale racelii. Compusii pe baza de sulf vor intari sistemul imunitar care va lupta mai in forta cu infectiile...

                          31 Martie 20101 comentariu
                            Usturoiul, un super-aliment pentru sanatatea ta

                            Usturoiul, un super-aliment pentru sanatatea ta

                            Usturoiul poate fi numit fara probleme super eroul plantelor. Daca vei transforma usturoiul in cel mai bun prieten, te vei intalni mai rar cu medicul. Citeste in continuare mai multe detalii despre cat de bun este usturoiul pentru sanatatea ta. Multe persoane se tem sa consume usturoi din cauza mirosului si a arsurilor provocate, insa acesta este gustul si mirosul sanatatii. Mirosul greu al acestei plante ucide microbii si virusii aflati la o distanta de 20 de centimetri, informeaza Garlic Party. De asemenea, este una dintre putinele plante ce contin sulf, un element vital pentru metabolism...

                            17 Februarie 20103 comentarii
                              Usturoi, pentru frumusete si sanatate

                              Usturoi, pentru frumusete si sanatate

                              Usturoiul este un adevarat medicament. S-a folosit din cele mai vechi timpuri pentru tratarea afectiunilor digestive, problemelor circulatorii, racelii si gripei. Studiile specialistilor americani au aratat ca reduce stresul, creste imunitatea organismului si poate fi considerat un bun tratament pentru problemele circulatorii. Are proprietati antibacteriene si antiseptice si tocmai de aceea poate fi folosit atat pentru sanatatea organismului, cat si pentru frumusete, in tratarea afectiunilor pielii, informeaza ehow.com...

                              14 Ianuarie 20102 comentarii

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Un rocker celebru vrea sa gazduiasca patru familii de refugiati
                                Solistul rock si activistul umanitar irlandez Bob Geldof s-a oferit vineri sa primeasca in gazduire patru familii de refugiati si a denuntat in...

                                O vedeta si-a pierdut in aeroport un inel de 350.000 de dolari - cum si-a recuperat bijuteria
                                Ai crede ca o persoana care are un inel in valoare de 350.000 de dolari il pazeste foarte atent. Nu si Paris Hilton, care si-a pierdut bijuteria...

                                Justin Bieber a plans pe scena - artistul explica de ce
                                Justin Bieber a cedat recent emotiilor si a plans pe scena MTV Video Music Awards, iar acum a venit clipa sa explice momentul de slabiciune....