Ziare.com
Alerta alimentara de la Guvern: Grasimi nesanatoase in loc de branza si cascaval in patiserii

Alerta alimentara de la Guvern: Grasimi nesanatoase in loc de branza si cascaval in patiserii

Ministerul Agriculturii a controlat 284 de unitati din 18 judete si din Bucuresti pentru a verifica conformitatea produselor folosite la patiserii, pizzerii, restaurante si alte unitati, constatandu-se abateri la 39% dintre acestea. S-au aplicat ...

16 Februarie 20192 comentarii

Branza grasimi

Adevar si mit despre grasimea pe care o consumi zilnic

Adevar si mit despre grasimea pe care o consumi zilnic

Specialistii considera in general ca grasimea saturata este un factor decisiv care provoaca boli cardiovasculare. In plus, se crede ca ea blocheaza arterele si creste riscul de infarct. Totusi, aceste informatii sunt relative, adevarul fiind departe de aceste ingrijorari. Specialistii in nutritie ii sfatuiesc pe oameni sa consume putina grasime saturata, caci ei si-ar pune sanatatea in pericol, scrie inquisitr.com. Acesta este un mit care s-a raspandit de-a lungul timpului, caci rezultatele unui studiu recent arata ca grasimea saturata nu ne face chiar atat de mult rau...

06 Martie 20133 comentarii
    Alimente bogate in calciu, care ard grasimile

    Alimente bogate in calciu, care ard grasimile

    O dieta sanatoasa ar trebui sa includa o cantitate mare de calciu. Potrivit cercetatorilor, oamenii care nu consuma suficient calciu au un procentaj de grasime mai ridicat comparativ cu ceilalti, care se hranesc corect din acest punct de vedere. In plus, oamenii care nu au parte de suficient calciu sunt mai putin capabili sa isi controleze pofta de mancare, potrivit Reader's Digest. O dieta bogata in calciu poate determina scaderea tensiunii arteriale, a colesterolului si niveluri mici ale zaharului din sange...

    23 Decembrie 20121 comentariu
      Branza, mai ales cea mucegaita, prelungeste viata - vezi cum te ajuta

      Branza, mai ales cea mucegaita, prelungeste viata - vezi cum te ajuta

      Branza, mai ales sortimentele mucegaite, cum este cea numita Roquefort, ar putea fi secretul unei vieti lungi si sanatoase, arata un nou studiu. Oamenii de stiinta britanici au descoperit ca aceste varietati de branza, asa-zise cu mucegai, au proprietati anti-inflamatoare, protejand de bolile cardiovasculare, relateaza Medical Daily. Asa s-ar putea explica paradoxul francez, spun ei, respectiv faptul ca oamenii care traiesc langa Mediterana, desi consuma multe grasimi saturate, nocive, se bucura de o sanatate buna pana la adanci batraneti...

      19 Decembrie 20123 comentarii
        Arheologii spun ca in Polonia s-a nascut... branza

        Arheologii spun ca in Polonia s-a nascut... branza

        O echipa internationala de arheologi a gasit dovezi ca branza se producea in urma cu 7.000 de ani in zona unde se afla in prezent Polonia, ceea ce a condus la concluzia ca Polonia este "locul de nastere" a binecunoscutului produs lactat. "Aceasta cercetare dovedeste ca producerea branzei era o indeletnicire a oamenilor din Neolitic in urma cu 7.000 de ani", sustine arheologul Peter Bogucki, de la Princeton, potrivit thenews.pl. Bogucki s-a alaturat arheologilor care efectuau sapaturi la un sit in regiunea nordica Kujawy, unde s-au gasit dovezi ca populatiile neolitice se indeletniceu cu cresterea vitelor. In sit au fost gasite vase de ceramica cu gauri, similare celor prin care se scurge branza...

        13 Decembrie 20123 comentarii
          Branza din lapte de magarita, promovata de Novak Djokovic

          Branza din lapte de magarita, promovata de Novak Djokovic

          Tenismenul Novak Djokovic, pasionat de mancarea din tara sa natala, Serbia, va deschide un lant de restaurante la el acasa, in care clientii vor putea manca, pe langa delicatese, branza din lapte de magarita. Laptele va proveni de la o ferma din Zasavica, relateaza Business Insider. Pentru un singur kilogram de branza este nevoie de 25 de litri de lapte. Laptele de la aceasta ferma deja se imbuteliaza, fabricandu-se chiar sapunuri din acesta. Se crede ca secretul frumusetii Cleopatrei era acest tip de lapte, in care aceasta se imbaia zilnic...

          10 Decembrie 20121 comentariu
            Grasimi "rele" si grasimi "bune"

            Grasimi "rele" si grasimi "bune"

            Cu siguranta, adesea ai citit sau ai auzit la radio ori televizor vorbindu-se despre grasimi "rele" si grasimi "bune", fara sa stii de ce sunt numite asa, ce rol au in organism si care sunt acelea. Grasimile "rele" sau grasimile saturate sunt, in cea mai mare parte, de origine animala. Desi sunt cele mai nesanatoase, sunt cele mai consummate atat de copii, cat si de adulti. Grasimile "rele", cu efect negativ pentru organism, cresc nivelul de colesterol, de aceea se si recomanda reducerea consumului de grasimi saturate, dar nu interzicerea totala...

            09 Decembrie 20127 comentarii
              Esti obsedat de alimentele sarace in grasimi? Vezi ce poti sa patesti

              Esti obsedat de alimentele sarace in grasimi? Vezi ce poti sa patesti

              In ultimii ani, multi oameni au inceput sa capete un fel de fobie fata de alimentele cu grasimi, folosindu-le aproape exclusiv pe cele cu zero grasimi sau cu un continut redus. Expertul britanic in nutritie Zoe Harcombe crede insa ca oamenii au nevoie de mai multa grasime, inclusiv din cea saturata, cata vreme este luata din lactate si din carne proaspata, nu din junk food. Untul, laptele integral si carnea rosie sunt alimente care au valori nutritionale ridicate, astfel ca ar trebui sa nu fie evitate, potrivit Daily Mail, desigur, cu exceptia cazurilor in care un medic recomanda acest lucru...

              20 Mai 20121 comentariu
                Cum este pielea afectata daca exagerezi cu branza

                Cum este pielea afectata daca exagerezi cu branza

                Daca mananci branza in mod regulat inseamna ca ai parte de necesarul de calciu de care orice persoana ar trebui sa beneficieze pentru a avea oasele si muschii atat cat se poate de sanatoase. Totusi, exista si cateva efecte secundare ale consumului de branza care se resimt inclusiv la nivelul pielii. Atunci cand o persoana consuma cantitati mari de branza s-ar putea ca epiderma sa fie afectata de substantele pe care le contine aceasta. Moderatia nu iti va face rau, asa ca, in cazul in care observi o corelatie intre dieta urmata si problemele tenului, ar trebui sa consumi mai putina branza. Cauzele acestui efect negativ, potrivit LiveStrong, sunt:...

                07 Noiembrie 2011
                  Poti sa mananci orice grasimi vrei. Vezi in ce conditii

                  Poti sa mananci orice grasimi vrei. Vezi in ce conditii

                  Feliile de paine, ornate din plin cu grasimi saturate, nu va vor afecta inima, sustin specialistii. Cercetatorii de la Brown University din Rhode Island au negat convingerile populare ca dozele mari de grasimi saturate ar fi cauza principala a atacurilor de cord, scrie cotidianul britanic Daily Express.. Echipa de cercetare, condusa de dr. Stella Aslibekiyan, a monitorizat 3.630 de cetateni costaricani de varsta medie, constatand ca cei care beau un litru de lapte pe zi si mananca o jumatate de kilogram de branza nu au prezentat un risc crescut de boli cardiovasculare...

                  21 Mai 20112 comentarii
                    Grasimile saturate, departe de a fi o bomba cu ceas

                    Grasimile saturate, departe de a fi o bomba cu ceas

                    A consuma unt, branza si lapte gras nu e chiar asa de rau cum atrageau pana acum atentia nutritionistii. Recentele studii arata ca, in realitate, lucrurile nu sunt doar in alb si negru, relatia dintre grasimile saturate si sanatate fiind prea mult simplificata in ultima vreme. Mai multe cercetari independente concluzioneaza ca genele, stilul de viata si varsta, toate joaca un rol important si se reflecta prin felul in care organismul raspunde la grasimile saturate ingerate, relateaza Daily Telegraph...

                    07 Ianuarie 2011
                      Branza stimuleaza libidoul, insa poate fi si nociva - Afla in ce fel

                      Branza stimuleaza libidoul, insa poate fi si nociva - Afla in ce fel

                      Disponibila in diverse arome si combinatii, branza, sub toate varietatile ei, este dificil, aproape imposibil de refuzat. E drept ca are si multe beneficii, insa putini stiu ca poate fi si nociva pentru organism. Beneficiile branzei Branza este o sursa excelenta de proteine de prima clasa. Acestea contin amino acizi ce tin tesuturile sanatoase. Numai 70 de grame de branza Emmental contin la fel de multe proteine ca si 100 de grame de carne sau 2 oua. Tot branza este un adevarat depozit de vitamine si minerale, continand Vitamina A, B2, B12 si D. In plus, este o excelenta sursa de calciu (pazindu-te de osteoporoza), zinc si fosfor...

                      16 Noiembrie 20101 comentariu
                        Tipul de grasimi consumate afecteaza calitatea spermei

                        Tipul de grasimi consumate afecteaza calitatea spermei

                        Barbatii care consuma frecvent grasimi saturate - cum sunt cele continute de cartofi prajiti sau burgeri - ori grasimi mononesaturate isi fac rau singuri, ei micsorandu-si sansele de a avea mostenitori, arata un studiu recent realizat la Harvard. Potrivit cercetatorilor citati de HealthDay, aceste tipuri de grasimi au ca efect secundar mai putini spermatozoizi, care sunt si mai putini activi. La polul opus se afla barbatii care consuma grasimi considerate sanatoase, polinesaturate, cum sunt acizii grasi omega 3 si 6 (ce se gasesc in peste si cereale integrale)...

                        27 Octombrie 2010
                          Alimente cu grasimi de care nu ar trebui sa te feresti

                          Alimente cu grasimi de care nu ar trebui sa te feresti

                          De ani buni tot auzi ca a consuma grasimi saturate este ca si cum ti-ai turna superglue in artere. Adevarul e, insa, ca aceste grasimi "interzise" de fapt iti ridica valoarea colesterolului bun, ajutand arterele sa ramana sanatoase si micsorand riscul bolilor de inima. Asa ca data viitoare cand ti se serveste carne de porc sau smantana nu mai fugi mancand pamantul, ci mananca-le fara vina, este sfatul Men's Health. Vita Cei mai multi cred ca curcanul, puiul si pestele sunt singurele sanatoase si ca trebuie sa evite cat pot carnea rosie, din moment ce este bogata in grasimi saturate. Strategia este insa complet gresita, din moment ce jumatate din grasimile din carnea de vita sunt mononesaturate (acid oleic) - aceleasi grasimi prietenoase cu inima care se gasesc si in uleiul de masline...

                          13 Octombrie 2010
                            Cum arzi grasimea in exces

                            Cum arzi grasimea in exces

                            Excesul de tesut adipos, cosmarul tuturor mai ales in sezonul estival, se topeste vazand cu ochii atunci cand regimul alimentar este cel potrivit si cand nu neglijezi, bineinteles, miscarea. Cum prin infometare nu rezolvi nimic, organismul nefacand decat sa stocheze si mai multa, temandu-se ca urmeaza vremuri si mai grele, e timpul sa-ti faci stocul de alimente care au capacitatea de a lupta cu grasimile. Migdale Mai multe studii stiintifice au demonstrat ca 85 de grame de migdale, zilnic, reduc greutatea corporala si indicele de masa corporala cu nu mai putin de 18%, dupa cum a aratat o cercetare publicata in International Journal of Obesity...

                            10 Iunie 20103 comentarii
                              Slabeste consumand grasimi sanatoase

                              Slabeste consumand grasimi sanatoase

                              Daca vrei sa ai succes in dieta pe care ai inceput-o creeaza un program in care sa stii cum sa calculezi caloriile pe care le consumi, dar sa nu uiti si de exercitiile fizice pe care trebuie sa le faci. Pentru a scapa de kilogramele in plus trebuie sa ii oferi corpului tau un motiv ca sa "lupte" alaturi de tine, informeaza Fox News. Daca veti reusi sa consumi cu 225 de calorii mai putin in fiecare zi vei scapa de 25 de grame de grasime. Pentru a elimina grasimile nesanatoase din dieta poti sa apelezi la cateva sfaturi usor de urmat, iar ca rezultatele dietei sa se vada trebuie sa faci exercitii fizice...

                              10 Ianuarie 20101 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                O noua lansare de succes a celei mai puternice rachete din lume: Are la bord cenusa a 152 de persoane (Foto&Video)
                                Cea mai puternica racheta din lume, Falcon Heavy a companiei SpaceX, detinuta de Elon Musk, a fost lansata, pentru a treia oara, marti dimineata....

                                Horoscopul saptamanii 24-30 iunie 2019
                                Rac Este rost de calatorii la inceputul saptamanii, de dialog cu persoane aflate in strainatate, dar si de implicare in studii si cercetari...

                                Horia Brenciu se intoarce la Vocea Romaniei. Ce antrenor pleaca
                                Horia Brenciu se intoarce ca jurat la Vocea Romaniei, a anuntat artistul pe pagina sa de Facebook. El o va inlocui pe Andra, care a fost jurat...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor