Ziare.com
Superalimente care iti reduc pofta de mancare

Superalimente care iti reduc pofta de mancare

Cei care sunt ingrijorati ca mancarea in exces le poate aduce kilograme nedorite au si posibilitatea de a consuma unele alimente care reduc simtitor pofta de mancare. Anumite substante gasite in cloroplaste si plante verzi au capacitatea de a ne ...

18 Octombrie 2014

Broccoli

Soia opreste evolutia cancerului de colon, plamani si ficat

Soia opreste evolutia cancerului de colon, plamani si ficat

Pastaile de soia, folosite pentru obtinerea unei delicatese gustate mai ales de asiatici, tofu, au puternice proprietati anti-cancer, arata un nou studiu publicat de jurnalul Food Research International. Oamenii de stiinta de la Universitatea Arkansas, din Fayetteville, au descoperit, in cadrul testelor de laborator, ca peptidele ramase dupa ce s-a extras din planta uleiul care intra in compozitia produsului mentionat au capacitatea de a opri evolutia cancerului de colon, plamani si ficat, relateaza Huffington Post...

27 Martie 20132 comentarii
    O reteta pe zi: Tarta cu broccoli si pudra de migdale

    O reteta pe zi: Tarta cu broccoli si pudra de migdale

    Tarta cu broccoli si pudra de migdale este genul de rasfat care nu te costa aproape nimic si care iti garanteaza o cina gustoasa, sanatosa si rafinata, acasa. Ca sa faci tarta cu broccoli si pudra de migdale ai nevoie de 200 de grame de aluat fraged de patiserie (sarat), 500 de grame de broccoli proaspat sau congelat, 150 de grame de smantana, doua oua, 100 de grame de migdale crude, 30 de grame de unt, sare, piper si putina nucsoara. Prepararea tartei este ca o joaca. Incepe prin a incalzi cuptorul la 180 grade C. Pune buchetelele de broccoli la fiert, intr-un deget de apa, timp de cinci minute, apoi scurge-le bine si stropeste-le cu o lingurita de suc proaspat de lamaie, ca sa-si pastreze culoarea...

    11 Februarie 2013
      Alimente care te ajuta sa supravietuiesti cancerului la san

      Alimente care te ajuta sa supravietuiesti cancerului la san

      Un studiu recent prezentat joi la sedinta anuala a Asociatiei Americane de Cercetare in domeniul Cancerului dezvaluie faptul ca exista cateva legume inrudite care reusesc nu doar sa previna cancerul mamar, dar si sa prelungeasca viata in cazul in care acest diagnostic a fost deja pus. Cea mai puternica dintre ele este broccoli, insa aproape cu aceleasi efecte sunt si conopida, kale si varza, toate imbunatatind rata supravietuirii in urma unui astfel de diagnostic, dar si recurenta bolii, relateaza Huffington Post...

      04 Aprilie 2012
        Ce aliment e cel mai bun pentru sistemul imunitar

        Ce aliment e cel mai bun pentru sistemul imunitar

        Anul acesta se anunta foarte bogat in raceli, toamna dovedindu-se destul de periculoasa din acest punct de vedere. Trebuie sa faci tot ce iti sta in putere pentru a-ti intari sistemul imunitar si sa tii la distanta virusurile si bacteriile. Alimentatia are un rol foarte important in acest sens, unele dintre cele mai indicate produse in acest sens fiind legumele din familia cruciferelor, precum broccoli, varza de Bruxelles si conopida. Potrivit Life Goes Strong, acestea cresc considerabil rezistenta sistemului imunitar, actionand si la nivelul pielii, dar si asupra intestinului...

        10 Noiembrie 20112 comentarii
          7 alimente sanatoase pentru barbati

          7 alimente sanatoase pentru barbati

          Daca tii cont de o dieta adecvata pe care o sustii si cu un program de exercitii fizice pe care il executi regulat, atunci sansele ca bolile cardiovasculare sau cancerul sa apara devin foarte mici. In acelasi timp unele dintre alimentele enumerate te pot ajuta si la imbunatatirea rezultatelor tale sexuale si iti vor revigora astfel viata de cuplu. 1. Bananele Te energizeaza si sunt foarte bogate in potasiu, necesar pentru controlarea starilor de nervozitate, a ritmului cardiac si, in special, a tensiunii arteriale. O dieta bogata in potasiu si magneziu (il gasesti si in banane) reduce riscul unui atac de inima. De asemenea, bananele sunt o sursa importanta de vitamina B6 care intareste sistemul imunitar, ajuta la formarea globulelor rosii si asigura o buna functionare a sistemului nervos. Daca nu iti plac bananele, poti opta pentru sucul de portocale, produsele pe baza de rosii sau fasolea boabe...

          31 August 2011
          Alte articole despre: alimente sanatoase, barbati, banane, broccoli
            Broccoli, un antioxidant excelent

            Broccoli, un antioxidant excelent

            Broccoli (Brassica oleracea) este un aliment cu proprietati terapeutice cunoscute de milenii. Bogat in vitamine si minerale, broccoli, ruda buna cu varza si conopida, poate preveni afectiuni dintre cele mai complicate. Planta este cunoscuta inca de pe timpul Imperiului Roman. Pentru prima data s-a cultivat in provincia Calabria si a primit numele de Calabrese. Originea numelui actual se afla in latinescul "brachium" care inseamna brat sau creanga. Contine glucide, vitamina A, C, de doua ori mai mult decat portocala, vitamine din grupul B, acid folic si minerale precum calciu, magneziu, mangan, fier, potasiu, zinc, seleniu, fosfor, este bogata in fibre alimentare si saraca in calorii...

            26 Aprilie 2011
              Broccoli, un miracol naturist pentru varsta a treia

              Broccoli, un miracol naturist pentru varsta a treia

              Putina lume cumpara broccoli din piata, pe motiv ca este un fel de conopida, dar mult mai scump decat aceasta. Si, totusi, despre proprietatile terapeutice ale acestei legume s-a spus si s-a scris mult in vechime, iar astazi specialistii le confirma prin cercetari in laboratoare si clinici. Astfel, cercetatorii de la Universitatea East Anglia (Marea Britanie) au constatat ca broccoli contine sulforafan, o substanta deosebit de activa, care blocheaza enzimele ce produc distrugerea articulatiilor in cazul osteoartritei, cea mai comuna forma de artrita...

              29 Septembrie 2010
                Broccoli ajuta la combaterea cancerului de prostata

                Broccoli ajuta la combaterea cancerului de prostata

                Broccoli ajuta la combaterea cancerului de prostata, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori britanici si publicat in buletinul online Molecular Cancer. Oamenii cred ca o substanta chimica pe care o contine aceasta vegetala, numita sulforafan, interactioneaza cu celulele carora le lipseste o gena antitumorala-cheie, pentru a reprima acest tip de cancer. Cand gena, numita PTEN, se dezactiveaza sau slabeste din putere, poate declansa boala. O echipa din cadrul Institutului de Cercetari Alimentare din Norwich (Anglia), care a realizat experimente cu tesut de prostata uman si cu soareci, a descoperit ca in celulele in care PTEN functioneaza normal, sulforafanul nu are niciun efect in dezvoltarea cancerului...

                13 Iulie 2010
                  De ce este importanta vitamina K pentru organism

                  De ce este importanta vitamina K pentru organism

                  Vitamina K este necesara organismului pentru buna coagulare a sangelui si formarea oaselor. Afla de ce e importanta aceasta vitamina pentru organismul tau. Exista doua tipuri principale de vitamina K: K1, cunoscuta drept filochinona, ce se gaseste in plante si K2. De asemenea, mai exista K3, cunoscuta drept menadiona, un tip sintetic al acestei vitamine, potrivit Buzzle. Vitamina K este o vitamina solubila in grasimi, ceea ce inseamna ca este absorbita de organism si este depozitata in tesutul adipos, reducandu-se astfel cerinta de ingerare in cantitati mari a mancarii...

                  12 Ianuarie 2010
                    Cat de bun este broccoli pentru sanatatea ta

                    Cat de bun este broccoli pentru sanatatea ta

                    Broccoli este o leguma uimitoare, deoarece contine o multime de substante nutritive vitale pentru organismul tau. Chiar daca nu are un gust delicios, beneficiile aduse organismului fac ca aceasta leguma sa fie una dintre cele mai importante pentru sanatatea ta. Broccoli este una dintre cele mai importante surse de vitamine necesare, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vitamina B12 si acid folic. De asemenea, contine mult potasiu, calciu, magneziu, fier si zinc, aminteste Buzzle. Broccoli contine si multi compusi ce s-au dovedit a fi anti-cancerigeni si buni impotriva diabetului...

                    14 Decembrie 2009
                      Broccoli, remediu pentru cancerul la san

                      Broccoli, remediu pentru cancerul la san

                      Broccoli este o leguma originara din Calabria, Italia. A fost delicatesa in timpul Imperiului Roman dar, treptat, interesul pentru consumarea sa a scazut. Mai tarziu, broccoli s-a redescoperit nu numai ca o superleguma, dar si ca remediu eficient impotriva cancerului la san. Specialistii americani sustin ca broccoli este aliatul femeilor in lupta cu aceasta boala cumplita, prin continutul bogat de vitamine, minerale si alte substante benefice pentru organism, informeaza guide2herbalremedies.com...

                      17 Noiembrie 2009
                        Broccoli previne infarctul si accidentele vasculare

                        Broccoli previne infarctul si accidentele vasculare

                        Consumul de broccoli previne atacul de cord si cel vascular cerebral, spun cercetatorii. O substanta chimica gasita in legume stimuleaza sistemul de aparare a organismului pentru a pastra arterele intr-o forma buna, informeaza Daily Mail. Conopida si varza contin si ele aceasta substanta. Guliile, varza creata si broccoli contin un nivel ridicat de sulforafan. Cercetatorii au descoperit ca arterele ramificate sunt mai sensibile la boli din cauza lipsei unei proteine numite Nrf2. Sectiunile drepte ale arterei sunt protejate de proteina, care impiedica celulele sa devina inflamate, o indicatie timpurie de dezvoltare a bolilor de inima...

                        05 Septembrie 2009
                          Broccoli si varza te scapa de cancerul pulmonar

                          Broccoli si varza te scapa de cancerul pulmonar

                          Consumul de broccoli si varza poate reduce cu pana la 55% riscul aparitiei cancerului pulmonar la fumatori sau fosti fumatori, in functie de cantitatea consumata si de numarul de tigari fumate pe zi. "Broccoli nu este un medicament, insa ii poate ajuta pe fumatorii care, pe langa faptul ca nu reusesc sa renunte la acest obicei, nu fac nimic ca sa diminueze riscul imbolnavirii de cancer pulmonar", a precizat coordonatorul studiului, dr. Li Tang, de la Institutul de Cancer Roswell Park din Buffalo, New York, informeaza Newsin...

                          19 Noiembrie 20081 comentariu
                          Alte articole despre: broccoli, varza, risc, cancer pulmonar
                            Broccoli, tratament impotriva bolilor de plamani

                            Broccoli, tratament impotriva bolilor de plamani

                            Sulforanul, o substanta care se gaseste in broccoli, poate proteja impotriva bolilor de plamani, este eficient impotriva efectelor diabetului asupra vaselor de sange si ajuta la scaderea riscului de atac de cord, potrivit unui studiu publicat de presa americana de specialitate. Cercetatorii americani de la Universitatea de Medicina Johns Hopkins au descoperit ca, in plamani, sulforanul creste activitatea genei NRF2, care protejeaza celulele de toxine, transmite AFP. Sindromul obstructiv pulmonar este cauzat, de obicei, de fumat. Cercetatorii au descoperit o activitate scazuta a genei NRF2 la persoanele fumatoare care sunt intr-un stadiu avansat al sindromului obstructiv pulmonar. Aceasta gena este responsabila de activitatea unor mecanisme de indepartare a toxinelor si poluantilor care pot afecta celulele...

                            16 Septembrie 20081 comentariu
                            Alte articole despre: broccoli, tratament, plamani, cancerm tigari, fuma
                              Broccoli previne cancerul si incetineste imbatranirea

                              Broccoli previne cancerul si incetineste imbatranirea

                              Cunoscut pentru calitatile de prevenire a cancerului, broccoli contribuie si la intarirea sistemului imunitar, incetinind procesul de imbatranire, arata un studiu citat de DailyMail. O substanta din broccoli, sulforanul, poate activa un numar de gene antioxidante si enzime din celulele sistemului imunitar. Acestea contribuie la prevenirea formarii de radicali liberi care distrug celulele din organism. Broccoli provin din bazinul Marii Mediterane. Denumirea acestei legume provine de la cuvantul italian brocco care inseamna creanga sau mugur. Erau cultivate in antichitate, totusi s-au popularizat in Europa in secolul al XVI-lea...

                              10 Martie 2008
                              Alte articole despre: broccoli, sanatate, imbatranire, cancer, tratament

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Scandalos de la cap la coada: Miley Cyrus a promis ca se autodepaseste la VMA si a facut-o (Galerie foto)
                                Fara indoiala evenimentul monden al weekendului, in SUA, a fost MTV Video Music Awards (VMA). Gazda galei a fost Miley Cyrus, iar aceasta nu numai...

                                Adrian Mutu s-a logodit - mesaj de necrezut pentru viitoarea sotie (Foto)
                                Adrian Mutu s-a hotarat sa se insoare pentru a treia oara. Fotbalistul a cerut-o in casatorie pe iubita sa Sandra Bachici, dupa cateva luni de...

                                Kanye West candideaza la prezidentiale
                                Nimeni nu se astepta ca pe scena de la MTV Video Music Awards Kanye West sa faca un anunt atat de important. Artistul a venit pe scena pentru a-si...