Articole despre "bucatar"

Pastreaza-ti bucataria curata

Bucataria este, poate, cea mai importanta camera dintr-o gospodarie. Sanatatea noastra depinde si de igienizarea ei corecta, stocarea si gatirea corespunzatoare a alimentelor, pentru ca germenii si bacteriile continute de hrana cruda si substantele de curatare sa nu ne afecteze in nici un fel.

Exista cateva reguli pe care fiecare gospodina le va cunoaste si respecta indeaproape pentru ca bucataria sa nu se transforme intr-un dusman de temut al sanatatii noastrea, informeaza foodtv.ca.

Igiena mainilor este foarte importanta. Acorda o atentie sporita spalatului pe maini si nu lasa sapunul decat dupa 20 de secunde dupa ce l-ai folosit. Mai mult, vasele murdare si ustensilele folosite la prepararea mancarii vor fi spalate si, cel mai important lucru, uscate, imediat dupa ce ai terminat mancarea.

Buretii folositi la spalarea vaselor vor fi inlocuti cel mult o data la doua zile, pentru o igienizare completa a veselei. Dupa ce ai terminat de gatit, lasa buretii si lavetele in apa fiarta timp de 10 minute, pentru a fi dezinfectate si inlocuieste-le a doua zi.

Dupa ce ai sters blatul si masa de la bucatarie cu detergent si apa, sterge inca o data suprafata cu inalbitori fara clor si apa din abundenta, pentru a distruge complet bacteriile si germenii periculosi.

Poti inlocui vechile substante de curatare cu cele preparate din uleiuri esentiale diluate in apa, perfecte pentru dezinfectarea oricaror suprafete. Evita plasticul, in orice forma a sa, fie ca vesela ori ...

Alte articole despre: curatenie bucatarie, bucatarie curata, igiena bucatarie

Categorie: Magazin 1089 vizite [ Ziare.com ]

Cum scapi de gandacii de bucatarie?

Se incapataneaza sa ne ocupe spatiul personal. Omori unul, noaptea te trezesti in chiuveta cu inca zece. Scoti bluza preferata din dulap, dar dupa ea vezi ceva miscand. Este el, gandacul de bucatarie, insotit mereu de prieteni si descendenti ... Cum scapam de acesti vizitatori inopinati?

1. Curatenia

Unul din cei mai importanti pasi in eradicarea acestei probleme este cel al curateniei. Nu mai tineti vasele nespalate in chiuveta pana se fac cat un munte. Nici gunoiul nu trebuie lasat mai mult de 48 de ore.

Utilizati aspiratoare cu saci de unica folosinta si aruncati-i imediat cum ati terminat curatenia. Nu folositi niciodata matura, deoarece veti ajuta la raspandirea oualor in intreaga casa.

Nu este necesar sa riscati. Gandacii de bucatarie se inmultesc si se dezvolta rapid. Unul este suficient.

Trebuie facuta constant o curatenie generala, insotita de miscat mobila si uitat prin toate ungherele. Un lucru cunoscut este ca focarele de inmultire sunt bucataria si baia. O solutie este si punerea de gresie si faianta, una mai scumpa cei drept, dar care da rezultate in 90% dintre cazurile celor cu apartamente nerenovate.

Pe de alta parte, apartamentul trebuie izolat cat se poate de bine. Pana si la aerisirea de la baie ar fi buna o plasa de tantari. Foarte important de acoperit sunt gaurile din jurul tevilor si pana la urma orice alte zone prin care comunicati cu vecinii sau cu exteriorul. Daca dupa izolare urmeaza o exterminare bine facuta, teoretic, gandacii ...

Alte articole despre: cum scap de, gandaci bucatarie, solutie omorat gandaci, dezinsectie gandaci bucatarie

Categorie: Magazin 5994 vizite [ Ziare.com ]

Chiuvetele de bucatarie sunt mai murdare decat rezervoarele toaletelor

Cercetatorii au descoperit ca robinetele din milioane de bucatarii sunt mai murdare decat butoanele rezervoarelor de toaleta. Mai mult, 80% dintre carpele cu care se face curat in bucatarie contin un amestec periculos de bacterii.

O treime dintre chiuvetele analizate au un nivel de igiena nesatisfacator. In acelasi timp, studiile arata ca doar 15% dintre rezervoarele de toaleta au aceeasi problema, informeaza Mail Online.

Pe 14% dintre chiuvete au fost gasite chiar bacterii E.Coli care pot fi mortale. In cazul rezervoarelor de toaleta, bacteria a fost gasita pe 6% dintre ele.

8% dintre chiuvete contin Staphylococcus aureus, numit si stafilocolul auriu, care poate provoca chiar pneumonie. Carpele cu care se face curat in bucatarie pot raspindi boli precum salmonella sau campylobacterioza.

Alte locuri din casa in care nivelul de bacterii este foarte ridicat sunt tocatoarele de lemn, scaunele copiilor, telecomenzile si telefoanele.

Surprinzator, cel mai curat loc din casa este clanta de la toaleta, 75% dintre ele neavand nicio bacterie.

Alte articole despre: igiena casa, igiena bucatarie, igiena toaleta

Categorie: Magazin 1249 vizite [ Ziare.com ]

Un britanic a inventat cutitul de bucatarie bont

Designerul John Cornock a inventat un cutit de bucatarie care nu poate fi folosit ca o arma si care va fi pus in vanzare spre sfarsitul acestui an.

Cutitul are marginea taioasa, dar are varful rotunjit pentru a putea fi folosit doar pentru gatit, nu ca si pumnal, informeaza Daily Mail.

Designerul spune ca a inventat acest cutit dupa ce s-a uitat la un documentar in care erau prezentate numeroasele crime produse cu ajutorul cutitelor.

John Cornock spera insa ca aceste cutite vor reduce si numarul accidentelor produse in bucatarie. Ele vor putea fi achizitionate cu 40 sau 50 de lire sterline.

"Ideea a inceput ca un mijloc de prevenire a criminalitatii, dar este, de asemenea, ceva care sa promoveze siguranta in bucatarie", a declarat Cornock.

Alte articole despre: cutit bucatarie arma, John Cornock cutit

Categorie: Magazin 913 vizite [ Ziare.com ]

Roboti bucatari, in Japonia

Este posibil ca in curand robotii sa poata inlocui bucatarii dupa ce Motoman, noul tip de robot cu flexibilitate asemanatoare cu cea a corpului nostru, a gatit la o expozitie.

Unul dintre robotii produsi de japonezi a gatit clatite in timpul unei demonstratii in Osaka, scrie

Alte articole despre: robot, bucatar, expozitie, Japonia

Categorie: Magazin 460 vizite [ Ziare.com ]

Arestat dupa ce trecea toppingurile de pizza mai intai prin nas (Video)

Un angajat al unei pizzerii din Conover, North Carolina, a fost arestat dupa ce a postat pe YouTube un filmulet in care arata cum se face pizza in restaurantul in care lucra.

Atat "bucatarul" Michael Anthony Setzer, de 31 de ani, cat si ajutorul sau, cameramanul Kristy Lynn Hammonds, de 30 de ani, au fost concediati, dupa ce internautii din mai multe tari au privit modul de fabricare al pizzei de la restaurantul Domino, relateaza The Sun.

Glumetul bucatar a gasit de cuviinta sa treaca ingredientele, inainte de a le aseza pe coca, prin propriul nas sau chiar prin dreptul sezutului.

De parca nu ar fi destul, cameramanul, Kristy, explica si ce se va intampla, in cateva minute, cu pizza tocmai coapta: oamenii o vor manca.

Pacat ca nu a stiut si ce avea sa se intample dupa ce inregistrarea ajungea pe YouTube.

Un om de bine a adus la cunostinta politiei ce se petrece la pizzeria Domino, iar cei doi au fost concediati si arestati. Pizzeria a fost inchisa pentru dezinfectare.

Alte articole despre: bucatar pizza Domino, pizzerie inchisa dezinfectare, pizza Domino YouTube, inregistrare pizza SUA

Categorie: Magazin 812 vizite [ Ziare.com ]

Tokyo, cel mai delicios oras din lume

Orasul Tokyo a fost desemnat din nou capitala mondiala a gastronomiei de catre ghidul Michelin, pentru cele 173 de restaurante premiate in acest an, orasului fiindu-i decernate 227 de stele.

Anul trecut, Tokyo avusese 150 de restaurante selectate si primise 191 de stele, relateaza AFP.

"Tokyo este si va ramane orasul cel mai premiat din lume, cu 227 de stele care stralucesc pe cerul sau", a afirmat Jean-Luc Naret, directorul Ghidului Michelin, in timpul unei conferinte de presa.

"Bucataria japoneza este dinamica, diversificata, bogata si interesanta," a apreciat Naret. Cu noua restaurante de trei stele (fata de opt in 2007), 36 de doua stele (25 in 2007) si 128 de o stea (117 in 2007), Tokyo a devansat din nou Parisul in clasamentul intocmit de Michelin.

In cadrul clubului prestigios al restaurantelor cu trei stele din Tokyo, sase au specific japonez, iar celelalte trei frantuzesc.

Alte articole despre: Japonia, tokio, mancare, bucatarie, premii, restaurante

Categorie: Magazin 898 vizite [ Ziare.com ]

Carte de retete pe baza de testicule

Un sarb a lansat online prima carte de bucate ce cuprinde doar retete pe baza de testicule.

Desi populare in tari precum Serbia si China, mancarurile care au la baza testicule de strut, cal, berbec, taur, curcan sau porc - practic orice animal e bun - sunt mai putin gustate in restul lumii. Ljubomir Erovic, in varsta de 45 de ani, care gateste folosind aceeasi materie prima de peste 20 de ani, este autorul cartii electronice aparute in premiera pe net: "The Testicle Cookbook: Cooking With Balls".

Intrebat carui animal ii apartine cel mai gustos testicul, sarbul, care organizeaza anual in tara sa, din 2004, un campionat mondial de gatit testicule, a raspuns ca acela provenind de la cai, tauri sau struti, informeaza Daily Mail.

Potrivit specialistului, care marturiseste ca este autodidact, testiculele trebuie privite mai mult decat ca niste delicatese, ele avand o concentratie mare de testosteron. Barbatilor care vor sa incerce un afrodisiac natural el le recomanda retetele pe baza de testicul de berbec si cal.

Alte articole despre: testicule, retete, bucatarie, carte de bucate, Premiera, Serbia

Categorie: Magazin 1084 vizite [ Ziare.com ]

Robinetele de bucatarie, raiul bacteriilor

Robinetele de bucatarie sunt mai murdare si adapostesc mai multe bacterii decat butoanele de actionare a apei din toalete. Aceasta este concluzia unui studiu facut de cercetatorii britanici, releva "The Daily Mail". Totodata, circa 80% din carpele folosite pentru stergerea suprafetelor din bucatarie contin diverse culturi de bacterii.

Testele efectuate de Hygiene Council din Marea Britanie au relevat faptul ca o treime din totalul robinetelor de bucatarie sunt acoperite cu bacterii

Categorie: Magazin 48 vizite [ Adevarul ]

Un celebru bucatar s-a trezit personaj intr-un film XXX

Cunoscut pentru emisiunile sale de pe canalul FOX, bucatarul britanic Gordon Ramsay a avut parte de o surpriza care l-a facut sa ia foc: un film biografic XXX. Ramsay, de 42 de ani, e interpretat de starul porno Marcus London, care, in loc sa faca mancare, "arde" 7 starlete porno.
"Nu este deloc normal ca intreaga cariera sa-mi fie luata in deradere. Dar pana la urma asta e televiziunea, tot ce se intampla trebuie sa fie un spectacol", a fost reactia bucatarului cand a auzit de initiativa

Categorie: Magazin 171 vizite [ Click ]

Dezvaluiri de bucatar: Kim Jong Il mananca pestele viu

Liderul nord-coreean Kim Jong Il (68 de ani) este innebunit sa manance peste viu, dupa care se delecteaza cu vinuri fine frantuzesti si coniac, potrivit "The Sun".
Fostul bucatar al dictatorului de la Phenian, Kenji Fujimoto, in varsta de 56 de ani, a dezvaluit preferintele culinare si modul in care se distreaza acesta.
"Lui Kim Jong Il ii place cel mai mult pestele crud, atat de proaspat, incat sa inceapa sa-l manance in timp ce inca traieste si coada lui inca se zbate", a povestit

Categorie: Magazin 59 vizite [ Click ]

Un bucatar britanic a murit dupa ce a mancat sos iute

Un bucatar amator din Marea Britanie a murit dupa ce a mancat sos iute la un concurs organizat intre prieteni.

Anrew Lee, in varsta de 33 de ani, a facut un pariu cu fratele prietenei sale. Ei vroiau sa vada cine poate sa faca cel mai iute sos cu ardei. El a mancat sosul pe care l-a gatit, iar la scurt timp suferit un atac de cord si a decedat. Mamei sale nu i-a venit sa creada ca baiatul a murit doar dupa ce a mancat sos.

"Era perfect sanatos, fusese la medic de curand. E bizar, doar a mancat niste sos iute si s-a stins", a declarat mama sa, pentru mirror.co.uk.

Alte articole despre: barbat, mancat, SOS, iute, mort

Categorie: Magazin 1256 vizite [ Ziare.com ]

S-a salvat, miraculos, facandu-si o traheotomie cu un cutit de bucatarie

Se spune ca, pentru a-si salva viata, omul e capabil de gesturi nebunesti. Daca pentru unii suna doar a vorba goala, pentru americanul Steve Wilder a reprezentat o sansa in plus de a vedea lumina zilei. Disperat ca nu mai poate respira, barbatul de 55 de ani a pus mana pe un cutit de bucatarie si-a facut o incizie la nivelul gatului, permitand aerului sa patrunda in caile sale respiratorii obturate de o alergie sezoniera. Medicii au constatat , cu stupoare, ca barbatul "si-a aplicat" o

Categorie: Magazin 684 vizite [ Ziua ]

Un bucatar de trei stele

Alain Ducasse este o figura emblematica a gastronomiei franceze si spunem asta fara a tine neaparat cont de sirul de restaurante pe care le conduce ci, mai ales, datorita succesului sau culinar international. Alain Ducasse este considerat unul dintre cei mai mari bucatari ai tuturor timpurilor, "inima" bucatariei franceze cum obisnuieste sa i se spuna. A aratat unei lumi intregi ca, in spatele efortului depus si a numeroaselor feluri de mancare pregatite, "se ascunde rigoarea si dragostea de a

Categorie: Magazin 156 vizite [ Jurnalul National ]

Bucatari dealeri de droguri

Doi soti bucatari din Palermo, Italia, au fost arestati de autoritati pentru ca vindeau chifle cu cocaina, relateaza RIA Novosti, citand purtatorul de cuvant al politiei. Cei doi puneau drogul in aluatul pentru chifle, pe care le vindeau unor clienti fideli. Astfel, in timpul unei perchezitii la domiciliul celor doi bucatari, politistii au gasit 40 de grame de cocaina, care urma si ea sa devina ingredientul special al chiflelor. Pentru trafic de droguri, cei doi sicilieni risca sa petreaca 20 de

Categorie: Magazin 116 vizite [ Jurnalul National ]