cafea proprietati

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Mai multa energie, dar medicul v-a interzis sa mai beti cafea?

Mai multa energie, dar medicul v-a interzis sa mai beti cafea?

Cafeaua, cunoscuta inca din antichitate pentru efectele sale energizante, a ajuns in zilele noastre aproape indispensabila oricaruia dintre noi deoarece cu totii avem nevoie de un energizant rapid sau de un motiv de meditatie.

Sunt situatii in care, fara sa stim, starea noastra de sanatate nu mai este la fel de buna iar consumul de cafea poate fi un factor care ar trebui sa fie luat in considerare.

Printre riscuri se numara: dependenta, tulburari gastrointestinale, efecte psihologice, tulburari de somn, hipertensiune, boli coronariene, hipercolesterolemie, pierderea de electroliti, anemie feripriva (absorbtia scazuta a fierului in sange), interactiuni nefaste pentru organism cu medicamente sau alimente, acnee.

Ca urmare a unui control de rutina la medic vi se poate spune sa renuntati la cafea. Ce este de facut?

Mai intai trebuie sa ne pregatim psihic pentru a inlocui cafeaua si a obtine acelasi efect energizant atat de necesar. Este cunoscut faptul ca lipsa cafelei duce in mod automat la stari de nervozitate, neliniste, apatie, oboseala, performanta intelectuala scazuta, stres. Aceste simtome corespund intocmai abstinentei de la droguri. Treptat, putem scadea numarul de cesti de cafea si creste aportul de energizante, suplimente alimentare concomitent cu schimbarea modului de viata.

Consumul de fructe proaspete energizante (citrice, fructe de padure, fructe indigene si exotice) reprezinta solutia cea mai corecta, insa atunci cand din diferite motive nu putem... mai mult


Marti, 23 Iunie 2015, ora 08:00

O descoperire uluitoare: Combustibil facut din cafea

O descoperire uluitoare: Combustibil facut din cafea

Lupta pentru viitorul combustibil ecologic al masinilor noastre este aprinsa, iar producatorii auto din lumea intreaga incearca sa gaseasca solutia cea mai convenabila pentru soferi.

Cafeaua este una din variantele la care oamenii pot apela de acum incolo, scrie Fox News. Cercetatorii britanici de la Universitatea din Bath au gasit o metoda prin care pot transforma resturile de cafea macinata in biocombustibil.

Concret, atunci cand au turnat pe pamant multe uleiuri organice cu proprietati de solventi rezultatul a fost obtinerea de combustibil pentru masina. De fapt, cafeaua folosita este de tip rezidual si nu din cea de prima calitate consumata de oameni.

Studiul facut de specialisti a analizat 20 de tipuri de cafea din intreaga lume, in forma clasica si decofeinizata.

Ambele variante au dat acelasi rezultat surprinzator in privinta produsului final. Daca producatorii de cafea ar folosi eficient cantitatile de cafea ramase ca reziduuri in timpul procesului de fabricatie, ei ar ajuta la obtinerea unei cantitati insemnate de biocombustibil. De exemplu, compania Starbucks are capacitatea de a obtine peste 18.000 de litri in fiecare zi. mai mult


Joi, 19 Iunie 2014, ora 07:11

2 comentarii
Mai multe cafele pe zi te feresc de diabet

Mai multe cafele pe zi te feresc de diabet

Consumul frecvent de cafea poate oferi protectie fata de diabetul zaharat de tip 2.

La aceasta concluzie au ajuns oamenii de stiinta de la Scoala de Sanatate Publica de la Harvard, dupa ce au analizat datele a peste 123.733 de voluntari, barbati si femei, informeaza Top Sante.

Toti au completat chestionare legate de obiceiurile lor alimentare, in special care aveau legatura cu consumul de cafea. Raspunsurile lor au fost evaluate la fiecare patru ani, timp de 20 de ani.

Specialistii au vrut sa analizeze legatura dintre modificarea consumului de cafea si riscurile de a face diabet.

S-a observat ca un consum zilnic suplimentar al unei cafele si jumatate, timp de patru ani, reduce cu 11% riscul de aparitie a diabetului zaharat de tip 2. Iar voluntarii care consumau regulat trei cesti de cafea pe zi aveau un risc cu 37% mai mic in comparatie cu cei care consumau doar o ceasca pe zi.

In schimb, expertii au remarcat ca probabilitatea de diabet creste cu 18% cand se reduce consumul cotidian de cafea la una sau doua cesti.

"Am observat ca o crestere a consumului de cafea, nu si de ceai, timp de patru ani, este asociat cu un risc mai mic de aparitie a diabetului in cursul urmatorilor patru ani", explica medicul Frank Hu, de la Scoala de Sanatate Publica de la Harvard.
Cercetarea a aparut in publicatia medicala "Diabetologia". mai mult


Sambata, 26 Aprilie 2014, ora 10:55

2 comentarii
Bautorii de cafea traiesc mai mult

Bautorii de cafea traiesc mai mult

Daca esti cafegiu si faci eforturi sa te abtii de la aceasta placere vinovata de cate ori poti, afla ca nu merita efortul. Dupa ani de cercetari in ceea ce priveste efectul cafelei asupra sanatatii, s-a ajuns la concluzia ca aceasta bautura ne prelungeste viata, indiferent daca este vorba de cafea cu cafeina sau nu.

Studiul, unul de amploare, realizat pe un esantion de 400.000 de oameni, este cel mai mare facut vreodata pe aceasta tema, relateaza AP, citat de New York Daily News.

Iar concluzia e una ce nu poate fi explicata deocamdata, din moment ce cafeaua contine multe substante ce pot afecta intr-un sens negativ sanatatea. Chiar daca ea inglobeaza antioxidanti benefici, contine si substante aflate insa in stransa legatura cu cancerul.

In plus, exista dovezi in sprijinul faptului ca aceasta bautura mareste colesterolul rau, presiunea arteriala pe termen scurt, ceea ce creste riscul de boli de inima. Mai mult, cei care obisnuiesc sa bea cafea prezinta si riscul de a fuma, de a consuma mai mult alcool, de a manca mai multa carne rosie si de a face exercitii fizice mai putine. Cu toate acestea, insa, din studiu a reiesit ca fiecare cafea in plus pe zi creste sansele unei vieti mai lungi.

Cafeina este substanta careia i s-a acordat cel mai multa atentie pana acum, insa se pare ca nu ea este cea care prelungeste viata, dupa cum a reiesit din aceasta cercetare.

Conform raportului publicat in New England Journal of Medicine, cea mai puternica asociere s-a... mai mult


Joi, 17 Mai 2012, ora 13:46

3 comentarii
Marile secrete ascunse de cafea

Marile secrete ascunse de cafea

Cafeaua are multe proprietati benefice asupra sanatatii noastre, insa unele sunt cu adevarat foarte pretioase. Aceasta ne poate ajuta sa slabim, dar si sa reducem riscul de diabet si cancer.

Ea ne ajuta sa scadem in greutate, dar si sa prevenim aparitia diabetului la varsta adulta, scrie Fox News. Aceste informatii au fost oferite de numeroase studii citate in revistele medicale.

Revista "Phytoterapie" arata ca ea are efecte de reducere a grasimii, insa cafeaua respectiva nu trebuie sa fie prajita. Unui grup de voluntari i-a fost oferit zilnic un extract de 400 mg de cafea verde decofeinizata. Un al doilea grup a primit placebo, fara sa stie. Dupa 60 de zile, cei din primul grup au pierdut 5,7% din greutatea initiala. Cei care au primit placebo au pierdut doar 2,8% din greutate.

Este surprinzator faptul ca nu cofeina a contribuit la aceasta scadere in greutate. Cafeaua contine multi antioxidanti si previne chiar depresia, maladia Parkinson sau cancerul de colon. Acizii clorogenici din cafea sunt cei responsabili de pierderea in greutate, ei modificand actiunea unor anumite enzime in ficat si reducand productia unor noi celule grase. Este indicat sa se consume un espresso dupa masa, acest tip de cafea continand multi acizi clorogenici.

Cercetatorii de la Harvard mai afirma ca, daca oamenii consuma cafea zilnic, scad riscul de aparitie a diabetului de tip 2. Acelasi lucru este sustinut si de specialistii olandezi. Este indicat sa se consume cafea fara alte... mai mult


Miercuri, 21 Martie 2012, ora 23:56

5 comentarii
Cafeaua, un prieten drag, de fiecare zi

Cafeaua, un prieten drag, de fiecare zi

Cum altfel te poti trezi dimineata daca nu savurand o ceasca plina de cafea fierbinte si frumos mirositoare? Fiecare zi isi are momentele ei de magie, mai ales atunci cand, abia desprins din caldura moale a asternutului, mergi intins spre bucatarie, inca dormind, ca sa pui la fiert ibricul cu apa pentru cafeaua de dimineata. Si-apoi, imbatat de aroma binecuvantata care emana odata cu aburii, sa simti cum te trezesti la viata, cum capeti puteri pentru inca o zi.

In ceea ce priveste consumul de cafea, parerile sunt inca impartite. Un consum moderat de cafea nu face rau nimanui, ba are efecte benefice asupra organismului, dar in exces, acasa, la birou, cu prietenii, si inca doua - trei dupa amiaza, de sete, de plictiseala ori ca sa tii companie cine stie cui, face rau.

Consumata moderat - doua cesti pe zi, una dimineata si alta dupa-amiaza, dar nu cu mult dupa ora 16.00 -, cafeaua are efecte benefice asupra sistemului nervos, reduce starea de oboseala, imbunatateste digestia si stimuleaza activitatea intelectuala, capacitatea de memorare si concentrare.

Studiile recente arata ca doua cesti de cafea pe zi reduc cu 25% riscul aparitiei cancerului de colon. Femeile care consuma zi de zi cafea, doua - trei cesti, sunt protejate de cancerul la san, iar barbatii sunt feriti de formele grave de cancer la prostata.

Cand cafeaua devine dusman

Din prieten drag, de fiecare zi, cafeaua poate deveni dusman neinduplecat atunci cand e consumata in exces, adica o cantitate mai... mai mult


Luni, 19 Martie 2012, ora 15:45

8 comentarii
Consumul de cafea scade riscul de cancer la ficat

Consumul de cafea scade riscul de cancer la ficat

Un studiu care a implicat locuitori etnici chinezi arata ca un consum de trei cesti de cafea, zilnic, poate reduce cu 44 la suta riscul de cancer la ficat.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Epidemiologica Nationala din Singapore sunt de parere ca doua dintre uleiurile continute in boabele de cafea, cafestol si cahveol, au calitati hepatoprotectoare, noteaza DPA

Studiul a fost intitiat in 1993 si a implicat mai mult de 63.000 de cetateni chinezi, femei si barbati cu varste cuprinse intre 45-74 ani. Tocmai acest interval de varsta este considerat a fi cel mai riscant pentru ficat si implicit pentru contractarea unu cancer. Rezultatele studiilor au infirmat si credinta populara conform careia cafeaua este nociva pentru sanatate, cel putin la acest capitol.

Unul dintre specialistii care au participat la studiu, doamna doctor Wong Puay Co, a publicat recent un articol in revista Scientific American in care spune ca iubitorii de cafea isi pot face mai putine griji in legatura cu ficatul lor.

Tot ea avertizeaza ca ceaiul verde, de exemplu, considerat ca avand aceleasi proprietati ca si cafeaua, nu protejeaza ficatul deoarece nu contine cele doua uleiuri esentiale mentionate mai sus. In 2008, un studiu facut asupra unor bautori inraiti de cafea a aratat ca trei sau patru cesti, baute zilnic, pot scadea cu 30 procente riscul de diabet. mai mult


Duminica, 17 Iulie 2011, ora 16:53

Opt motive sa bei cafea

Opt motive sa bei cafea

Cafeaua se obtine din boabele arborelui de cafea care creste in regiunile tropicale. Exista peste 80 de soiuri de cafea, dintre care doar patru pot fi cultivate in scopuri economice.

Aroma este deosebita, iar la formarea ei contribuie peste 40 de substante care exista in cafeaua cruda sau se formeaza prin prajire.

Consumul in doze mici si regulat de cafea insa are importante beneficii asupra sanatatii. Adesea, abuzurile sunt frecvente, iar simplul obicei de a gusta o cafea delicioasa de dimineata devine dependenta de a consuma ceva care sa te mentina treaz si pregatit de a lua decizii, informeaza care2.com.

Creaza dependenta si acest lucru este unanim acceptat. Si atunci, este bine sa consumi in fiecare zi cate o ceasca de cafea? Specialistii americani ofera opt motive pentru care obiceiul de a te trezi cu aroma delicioasa a cafelei merita pastrat.

Are importante beneficii asupra functiei cognitive. Este un excitant mental, mareste performantele memoriei si eficacitatea in rezolvarea unor probleme foarte stresante. Studiile specialistilor americani au aratat ca un consum regulat de cafea are si rolul de protectie impotriva Parkinsonului.

Cafeaua are si importante proprietati antiimbatranire si previne aparitia Alzheimer-ului datorita influentei pe care o are asupra functiilor memoriei. Previne deficientele motorii, normalizeaza functionarea cerebrala, prevenind astfel degenerarea ei.

Mai mult, cafeaua este si un bun tonic, creste gradul de energie si... mai mult


Vineri, 21 Mai 2010, ora 08:04

1 comentariu
Dupa mesele copioase de Sarbatori, beti cate o ceasca de cafea

Dupa mesele copioase de Sarbatori, beti cate o ceasca de cafea

Sarbatorile de iarna nu vin doar cu zapada si cadouri, ci si cu mancaruri traditionale din belsug. Asa ca, pe langa kilogramele in plus, trebuie sa va faceti probleme si pentru sanatate.

Medicii nutritionisti spun ca, pentru a evita crizele biliare provocate de consumul in exces al alimentelor si al bauturii, este necesara o hrana cat mai echilibrata, in care alimentele mai grele sa alterneze cu multe fructe, legume si ceaiuri din plante.

O alta recomandare este aceea ca oamenii sa manance cate putin, de mai multe ori pe zi, fie si la un interval de trei ore si, obligatoriu, una din mese sa fie alcatuita numai din fructe, scrie Gandul.

Daca, insa, nu reusiti sa respectati niciunul dintre aceste sfaturi, puteti diminua efectele negative pe care astfel de mese le au asupra organismului, band o ceasca de cafea neagra sau un pahar dintr-o bautura alcoolica pe baza de plante, ambele lichide avand proprietatea de a usura digestia. mai mult


Joi, 24 Decembrie 2009, ora 22:25

4 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. A crezut ca are doi catei - dupa doi ani si-a dat seama ce erau cu adevarat
  2. Proiect inedit realizat de o celebra marca: Adidasi fabricati din gunoaiele oceanului (Foto)
  3. Un german vrea sa faca bani din Grexit intr-un mod inedit (Video)
  4. Cosmarurile se adeveresc? Angajat Volkswagen ucis de un robot
  5. Incident violent la filmarile pentru Piratii in Caraibe: Maimuta a fost scoasa de urgenta din platou
  6. Baza de aparare in fata atacurilor nucleare ale Rusiei, scoasa la vanzare pentru relaxare in familie
  7. Eticheta la nudisti - Cum e sa traiesti un an dezbracat: Am fost spalati pe creier
  8. Viral: Cainele care spune mama - a invatat inaintea copilului familiei (Video)
  9. Papa Francisc face un gest socant: Va mesteca frunze de coca (Video)
  10. Mutilarea genitala, o tehnica barbara inimaginabila: De ce milioane de fete se tem sa vina vara