Ziare.com
Cafea proaspat prajita sau specialitatile cu cafea? Care este solutia potrivita?

Cafea proaspat prajita sau specialitatile cu cafea? Care este solutia potrivita?

Echipa Contego este de parere ca bautura clasica obtinuta din cafea proaspat prajita continua sa fie una extrem de populara. Iubitorii de cafea reinventeaza permanent acesta licoare energizanta, care transmite buna-dispozitie, de la cafea espresso, ...

20 August 2018

Cafea substante

Ce se gaseste cu adevarat in cafea (Video)

Ce se gaseste cu adevarat in cafea (Video)

Niciodata nu ne-am intrebat ce se gaseste cu adevarat in cafea, limitandu-ne doar la a-i savura gustul minunat. Unele componente sunt insa surprinzatoare. Mai mult de 98% dintr-o ceasca de cafea consta in apa cu care ea este preparata, scrie Fox News. Totusi, unele ingrediente din cafea ar fi respingatoare pentru gustul oamenilor daca ar fi prezente intr-o cantitate mai mare. Printre ele se gaseste 2-etilfenolul, acesta fiind si un feromon care se afla in gandaci. Pe de alta parte, cafeaua contine si trigonelina. Aceasta este o substanta naturala care omoara bacteriile ce provoaca probleme precum cariile dentare...

06 Iulie 2013
Alte articole despre: continut cafea, cafea substante
    Cafea sau energizant?

    Cafea sau energizant?

    Cei care au o activitate intensa si cauta o metoda care sa ii revigoreze trebuie sa stie ca atat cafeaua, cat si energizantele au acelasi efect. Conform unui studiu facut de specialistii americani, raspunsul creierului la consumul de energizant si cafea este acelasi, scrie Men's Health. Voluntarii care au participat la acest studiu au fost impartiti in trei grupe: una a consumat energizant, o alta cafea, iar cei din a treia categorie au primit apa. Apoi, ei au fost pusi sa rezolve o problema care implica atentia...

    19 Iunie 20131 comentariu
      Cum poti renunta la cafea, zahar si faina alba in sapte zile

      Cum poti renunta la cafea, zahar si faina alba in sapte zile

      Cafeina, zaharul si faina alba sunt substante care afecteaza functionarea organismului, incepand de la metabolism si pana la sanatatea creierului. Eliminarea acestor substante din alimentatie se poate face treptat, fiind vorba aici de o detoxifiere sistematica. Detoxifierea treptata te va ajuta sa elimini simptomele provocate de renuntarea brusca la aceste substante, iar treptat vei observa ca te vei simti mai sanatos, iar creierul tau va functiona mult mai bine. Iti prezentam mai jos cativa pasi pe care ii poti urma pentru a dobandi un stil de viata sanatos in sapte zile, potrivit GAIAMlife...

      18 Aprilie 20132 comentarii
        Gena cancerului, activata de ceai si cafea

        Gena cancerului, activata de ceai si cafea

        Ceaiul verde, negru si cafeaua aduc pagube la nivelul ADN-ului la fel ca si chimioterapia, arata un nou studiu. "Nu stim prea multe despre alimentele pe care le consumam si felul in care interactioneaza cu celulele din organismul nostru", a declarat Scott Kern, profesor de oncologie si patologie la Universitatea Johns Hopkins, unde a fost realizata cercetarea. Insa este clar ca plantele contin multi compusi meniti sa le apere de oameni si animale, astfel ca acestia sa nu le consume, a continuat el, dand ca exemple, printre altele, celuloza si taninele amarui, asa ca ar trebui sa fim mai atenti la impactul acestora asupra noastra...

        29 Martie 20132 comentarii
          Efectele benefice ale consumului moderat de cafea

          Efectele benefice ale consumului moderat de cafea

          De regula, romanii beau ceai cand se imbolnavesc si cafea in fiecare zi, pentru ca altfel nu se pot trezi, nu se pot apuca de treaba si nu au nici un spor in ceea ce fac. Multi spun despre cafea ca nu ar fi buna, altii, chiar si medicii, o recomanda. Sigur, consumul excesiv de cafea, acasa, la birou, cu prietenii, si inca doua-trei cesti dupa amiaza, de sete, de plictiseala ori ca sa tii companie cuiva, face rau. Astfel, efectele consumului excesiv de cafea sunt diverse, de la dereglari psihice si chiar pana la intoxicatii...

          04 Octombrie 20124 comentarii
            Bautorii de cafea traiesc mai mult

            Bautorii de cafea traiesc mai mult

            Daca esti cafegiu si faci eforturi sa te abtii de la aceasta placere vinovata de cate ori poti, afla ca nu merita efortul. Dupa ani de cercetari in ceea ce priveste efectul cafelei asupra sanatatii, s-a ajuns la concluzia ca aceasta bautura ne prelungeste viata, indiferent daca este vorba de cafea cu cafeina sau nu. Studiul, unul de amploare, realizat pe un esantion de 400.000 de oameni, este cel mai mare facut vreodata pe aceasta tema, relateaza AP, citat de New York Daily News. Iar concluzia e una ce nu poate fi explicata deocamdata, din moment ce cafeaua contine multe substante ce pot afecta intr-un sens negativ sanatatea. Chiar daca ea inglobeaza antioxidanti benefici, contine si substante aflate insa in stransa legatura cu cancerul...

            17 Mai 20123 comentarii
              Substante cancerigene, descoperite in cafea si biscuiti

              Substante cancerigene, descoperite in cafea si biscuiti

              Companiile alimentare au fost avertizate cu privire la prezenta unei substante chimice cancerigene in produsele lor, de la biscuiti, la chipsuri si cafea. Expertii avertizeaza familiile ca substanta, numita acrilamida, se formeaza cu cat alimentele sunt gatite mai mult, asa ca painea, spre exemplu, ar trebui doar usor prajita. Un studiu al Agentiei pentru Standarde Alimentare a identificat 13 produse care contin nivele ridicate ale substantei chimice, scrie Daily Mail. Acrilamida, care face inca subiectul verificarilor, este un produs alimentar secundar asociat cu prajitul, coptul, friptul sau rumenitul mancarurilor la temperaturi foarte ridicate, in general peste 120 de grade Celsius...

              23 Aprilie 20122 comentarii
                De ce sa nu renunti la cafea

                De ce sa nu renunti la cafea

                Te simti lipsit de vlaga dimineata si simti ca nu functionezi cum trebuie pana cand nu simti mirosul aburilor de cafea? Nu ai de ce sa-ti faci griji ca aceasta ar dauna sanatatii tale, caci nu este cazul. Din contra, ea chiar iti face bine din multe puncte de vedere. Iata care sunt surprinzatoarele motive pentru care este bine sa consumi aceasta bautura, conform Caring.com: 1. Cafeaaua scade riscul de diabet la jumatate Cu cat bei mai multa cafea, cu atat riscul de a face diabet de tip 2 scade mai mult, dupa cum arata numeroase studii. De exemplu, femeile aflate la menopauza care beau cel putin 4 cesti de cafea pe zi au un risc injumatatit de a fi diagnosticate cu acest tip de diabet fata de cele care nu beau cafea, dupa cum arata un studiu efectuat pe 700 de femei de cercetatorii de la UCLA...

                26 Februarie 20128 comentarii
                  Haine din cafea reciclata, care incalzesc corpul cu pana la 10 grade

                  Haine din cafea reciclata, care incalzesc corpul cu pana la 10 grade

                  Zatul de cafea nu e bun doar ca sa-ti citesti viitorul in el; din acesta se pot realiza haine. O companie americana a si pus ideea in aplicare, iar hainele rezultate din cafeaua reciclata retin caldura, temperatura la suprafata corpului putand creste cu pana la 10 grade. Aceste efecte se obtin fara ca tesatura sa fie supusa vreunui tratament chimic. Aceeasi tesatura permite si eliminarea umezelii, putand fi purtata direct pe piele. Linia StayWarm a companiei Virus se mandreste cu boxeri ce pot fi cumparati la pretul de 30 de dolari, dar si cu bluze, cu sau fara maneci, disponibile in toate marimile, conform Gizmodo...

                  31 Ianuarie 2012
                    Cafeaua, prieten sau dusman?

                    Cafeaua, prieten sau dusman?

                    Companionul tuturor momentelor, cafeaua care va relaxeaza, va ascute simturile sau pe care o apreciati pur si simplu pentru gustul sau amar si tare are in spatele ei o poveste fascinanta. Nu de istoricul cafelei isi propune sa vorbeasca prezentul material, ci de efectele pe care le are asupra organismului. Sunt acestea pozitive sau, dimpotriva, nocive? Ce contine de fapt cafeaua? Cate cesti trebuie sa consumam pe zi? Iata intrebari pe care si le pune orice consumator de cafea, iar raspunsul il poate descoperi prin intermediul portalului Le Journal des Femmes...

                    24 Ianuarie 20124 comentarii
                      Oamenii care beau cafea si energizante pot deveni consumatori de droguri

                      Oamenii care beau cafea si energizante pot deveni consumatori de droguri

                      Oamenii carora le place sa bea cafea si bauturi energizante sunt mai predispusi decat ceilalti sa devina consumatori de droguri, dezvaluie un studiu al Universitatii Vermont din Statele Unite. Cercetarea a inclus in esantion atat oameni carora le place cafeaua, cat si oameni care nu consuma de obicei aceasta bautura. Participantii au ingerat diferite doze de amfetamina si au fost rugati sa descrie senzatiile traite, potrivit Daily Mail. Cercetatorii au demonstrat ca cei care au raspuns favorabil la stimulul nervos reprezentat de cafeina s-au bucurat si de efectele amfetaminelor, mai ales daca acestea au fost administrate in doze mari...

                      11 Octombrie 20111 comentariu
                        Fizica petelor de cafea

                        Fizica petelor de cafea

                        Cercetatorii au descoperit recent noi informatii legate de modul in care se formeaza banalele pete de cafea - lichide precum cafeaua, formate din particule sferice, se usuca in mod diferit decat cele cu particule mai alungite. In cazul cafelei, fiecare particula sau conglomerat de molecule are o latime de circa un micrometru, adica este de 10.000 de ori mai mare decat o molecula individuala de cafea. Pe masura ce o picatura de cafea se usuca, lichidul se evapora mai eficient din laturile mai subtiri ale picaturii. Lichidul din mijloc curge apoi inspre exterior pentru a umple din nou laturile, transportand cu el substantele solide suspendate. Acestea din urma formeaza un halou inchis la culoare in jurul laturilor picaturii dupa ce s-a evaporat toata apa, centrul petei fiind translucid...

                        18 August 20111 comentariu
                        Alte articole despre: pete cafea fizica
                          Crema de protectie solara cu cafea te fereste si de arsuri si de cancer

                          Crema de protectie solara cu cafea te fereste si de arsuri si de cancer

                          Cremele de protectie solara bazate pe cafeina ar putea sa va aduca mai multe beneficii decat va asteptati. Cercetatori americani au stabilit ca acestea protejeaza nu numai impotriva razelor de soare, dar si impotriva formelor comune de cancer de piele. Studiile arata ca substantele pe baza de cafeina omoara celulele afectate de razele UV si le lasa pe cele sanatoase sa "traiasca", scrie The Daily Mail. Mai mult, cafeina aplicata pe piele va fereste de riduri. "Lotiunile de soare pe baza de cofeina accelereaza bronzarea si lasa pielea fara riduri", afirma profesorul Dot Bennett...

                          16 August 20112 comentarii
                            Opt motive sa bei cafea

                            Opt motive sa bei cafea

                            Cafeaua se obtine din boabele arborelui de cafea care creste in regiunile tropicale. Exista peste 80 de soiuri de cafea, dintre care doar patru pot fi cultivate in scopuri economice. Aroma este deosebita, iar la formarea ei contribuie peste 40 de substante care exista in cafeaua cruda sau se formeaza prin prajire. Consumul in doze mici si regulat de cafea insa are importante beneficii asupra sanatatii. Adesea, abuzurile sunt frecvente, iar simplul obicei de a gusta o cafea delicioasa de dimineata devine dependenta de a consuma ceva care sa te mentina treaz si pregatit de a lua decizii, informeaza care2.com...

                            21 Mai 20101 comentariu
                              9 lucruri pe care ar trebui sa le stii despre cafea

                              9 lucruri pe care ar trebui sa le stii despre cafea

                              Lichidul intunecat care iti insoreste diminetile ramane in continuare un mister, in ciuda zecilor daca nu chiar sutelor de studii care s-au facut pe aceasta tema. Totusi, o parte dintre aceste cercetari au ajuns la numitori comuni, chiar daca acestia par neasteptati. LiveScience a ales 10 dintre caracteristicile cafelei care ne influenteaza in mod direct viata. 1. Cafeina te poate ucide Doar ca ar trebui sa consumi 80 pana la 100 de cesti, in graba, ceea ce ar insemna 23 de litri, respectiv 10 pana la 13 grame de cafeina pura. Si chiar daca ai putea sa bei atata cafea, nu cafeina te-ar ucide mai intai, ci cantitatea mare de apa bauta intr-un timp scurt, care iti dizolva toti nutrientii din organism...

                              07 Noiembrie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Trei orase cu o populatie cat Romania sunt inchise de virusul ucigas. Imagini dramatice: Oamenii s-au batut pentru mancare, magazinele sunt pustii, Armata pazeste garile
                                Nimeni nu mai are voie sa intre si sa iasa din orasul chinez Wuhan, unde a aparut prima data coronavirusul care a luat, pana acum, cel putin 25 de...

                                Un supliment comun te poate ajuta sa devii mai repede tatic
                                Cuplurile care isi doresc sa procreeze ar putea adauga in dieta lor mai mult peste. Mai cu seama suplimentele de ulei de peste par sa mareasca...

                                Cum arata si ce poate face motorul de racheta pe baza de apa, testat de specialistii romani (Foto&Video)
                                ARCA a testat un motor racheta avansat, de tipul aerospike si numit Launch Assist System - LAS 25DA, care foloseste apa drept combustibil si...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor