Un simplu cadou compus dintr-o cutie de bomboane şi suc tip ceai poate ajunge până la 18 aditivi alimentari şi până la 75,4 grame de zahăr, potrivit Asociaţiei pentru Protecţia
Pe măsură ce înaintăm în vârstă ne dăm seama că nu mai putem face lucrurile de odinioară, sau cel puțin nu la fel de ușor. Metabolismul nu mai este același, iar obiceiurile privind dieta
Postul Crăciunului îi determină pe mulți români să aleagă de pe piață produse vegetale. Specialiștii îndeamnă la o atenție sporită la lista de ingrediente. Sarea este condimentul și
In trecut, sarea era foarte greu de procurat, iar valoarea ei era atat de mare incat nimeni nu-si ingaduia sa o risipeasca. Consumata in cantitati moderate, sarea ajuta la reglarea presiunii sanguine
Avertismentele din ultimii ani asupra consumului de sare ne-au indus impresia ca sarea este nociva. Nimic mai fals! Sodiul din sare are roluri esentiale in organism, iar un nivel redus de sodiu are
Nutritionistii spun ca efectele exagerarilor din perioada Sarbatorilor, cu mese multe si copioase, ore de masa neobisnuite, portii mari si gazde care nu se pot refuza, pot fi depasite "usor si rapid"
Porumbul fiert sau copt este foarte apreciat in aceasta perioada. Si tocmai pentru ca nu putini suntem cei care adoram gustul lui, am stat de vorba cu dr. Laura Ene, medic primar diabet, nutritie si
In anumite conditii, pestele poate deveni cancerigen. E vorba despre pestele gatit prin afumare sau cel sarat. Asta nu ar trebui sa ne opreasca sa-l consumam, pentru ca beneficiile sale, per total,
Guvernul american a transmis populatiei mai multe recomandari in materie de nutritie, pentru perioada 2015 - 2020, bazate pe recentele descoperiri si concluzii ale studiilor stiintifice. Nu toti
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) recomanda sub doua grame de sodiu (5 g/sare - o lingurita) pe zi pentru adulti. Desi pare o cantitate mare de sare, in realitate avem tendinta sa consumam mult
Multa sare in mancare este daunatoare sanatatii organismului uman, dupa cum sustin mai toti medicii si dieteticienii. S-a dovedit, insa, ca si o cantitate foarte mica de sare in hrana zilnica poate
Sarea este prezenta din abundenta in multe alimente, fara ca noi, consumatorii, sa fim constienti de acest lucru. Procesul de preparare si cel de conservare sunt etapele care implica adaugarea unei
Uneori uitam ca avem nevoie de lucruri simple pentru a ne mentine sanatosi si ca alimentatia e un factor in aparitia anumitor boli. Stresul, principala problema a societatii contemporane, conduce la
Vrem, nu vrem, mancam hrana procesata industrial. Cu mici exceptii, tot ceea ce consumam contine aditivi, iar unii dintre acestia au cele mai ciudate surse.
Anumite lucruri pe care te poti obisnui sa le faci pe termen lung duc la scaderea in greutate. Desi acest proces implica o perioada de timp mai mare, slabirea este garantata. Iar o scadere in
Cu totii stim despre alimentele ce ne ajuta sa ne protejam inima, care scad colesterolul si tensiunea, insa de putine ori auzim care sunt alimentele de care sa ne ferim atunci cand vrem sa evitam
Dieta de o zi te scapa de 2-4 centimetri in talie foarte rapid, cu destul de putin efort. Inclusa intr-un plan de alimentatie sanatos, riscul recuperarii kilogramelor este redus.
Putini stiu ca fasolea este la fel de bogata in proteine precum carnea de pui, pestele sau ouale. In plus, are putine grasimi, calorii si sodiu, continand in schimb fibre, carbohidrati complecsi si o
Daca ai fost diagnosticat cu hipertensiune, cel mai probabil doctorul ti-a dat si niste sfaturi legate de ce ai voie sa mananci si ce nu. Potrivit Institutului National de Sanatate, o dieta bogata in
Daca ai un abdomen rotunjor, e bine sa stii ca cel putin o parte din acest aspect poate fi cauzat de balonare. Iar aceasta, la randul ei, este provocata in principal de un sistem digestiv lent,
Dupa ce oamenii de stiinta au descoperit capacitatea antioxidantilor de a lupta cu radicalii liberi, substante care deterioreaza celulele, au inceput cautarile pentru identificarea alimentelor bogate
Aditivii alimentari sunt substante adaugate in alimente si bauturi in timpul productiei pentru a spori aroma, gustul, textura, aspectul sau pentru a le face sa reziste mai mult timp fara sa se strice.
Mai ales in timpul verii, multe dintre femeile care isi doresc sa slabeasca ar tine orice dieta, oricat de stricta ar fi. Dar regimurile drastice pot fi daunatoare pentru sanatate, chiar daca duc, pe
Alimente precum pastele semi-preparate, mancarea de la fast-food dar si unele cereale, contin prea multa sare pentru a fi sanatoase. Cantitatea zilnica recomandata de sare este de sase grame, dar
Dovlecelul este una din cele mai bune legume, fiind foarte eficient si in curele de slabire. Dat fiind faptul ca poate fi preparat in mai multe feluri, ca are un gust bun si ca este bine tolerat de
Trigliceridele sunt forme de grasimi care se gasesc in sange. Ele asigura organismului necesarul zilnic de energie, dar daca in alimentatie se gasesc mai multe calorii decat organismul are nevoie,
Uita de regimurile draconiene si obsesia de a numara calorii! Multe studii au aratat ca sunt indeajuns cateva schimbari mici pentru ca rezultatele sa fie fabuloase.
Consumul zilnic de sare in alimentatie nu trebuie sa depaseasca 3 grame din cauza ca tot ce depaseste aceasta cantitate inseamna o crestere semnificativa a riscului de infarct, atac cerebral si