Ziare.com
Mezelurile si carnatii sunt cancerigene, posibil si carnea rosie, pestele are mercur, puiul hormoni - Ce mai mancam Interviu

Mezelurile si carnatii sunt cancerigene, posibil si carnea rosie, pestele are mercur, puiul hormoni - Ce mai mancam Interviu

La inceputul acestei saptamani, Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a anuntat ca baconul, carnatii, sunca si alte tipuri de carne procesata sunt clar cancerigene, carnea rosie fiind catalogata "probabil cancerigena". In acest context, daca nu vrem ...

29 Octombrie 20157 comentarii

Carne gratar periculoasa

Cat de periculos este sa mananci carne la gratar

Cat de periculos este sa mananci carne la gratar

Cei care consuma carne gatita pe gratar trebuie sa aiba grija si sa se uite cu atentie la ea. Numerosi oameni ajung in spital din cauza unor corpuri straine care pot fi inghitite accidental. Pericolul imediat nu vine neaparat de la grasimea consumata sau de la modul in care carnea este preparata, ci de la periile cu care sunt curatate gratarele, acestea fiind din sarma. Astfel, atunci cand un gratar este curatat, pe el pot ramane elemente de mici dimensiuni care se lipesc de carne, arata CBS News...

07 Iulie 20126 comentarii
    Cum sa faci o petrecere reusita la gratar, fara cheltuiala mare

    Cum sa faci o petrecere reusita la gratar, fara cheltuiala mare

    Vara este anotimpul gratarelor si sa gazduiesti o petrecere in aer liber la care sa chemi si cativa prieteni este un mod de relaxare excelent, dar care se poate dovedi costisitor. Reader's Digest iti arata insa cateva trucuri care te ajuta sa organizezi un gratar alaturi de cei dragi fara sa cheltuiesti prea mult. 1. Diversifica In loc sa faci un gratar numai cu diverse tipuri de carne sau cu burgeri si hot-dog, adauga si alimente mai ieftine, cum ar fi diverse legume. Oricum e nevoie si de garnitura, iar legumele pe gratar sunt excelente...

    16 Iunie 20123 comentarii
      Cand devine colesterolul periculos? - Ce spune medicul

      Cand devine colesterolul periculos? - Ce spune medicul

      Colesterolul este o substanta necesara bunei functionari a organismului, fiind util in procese precum formarea membranelor celulare, a unor hormoni sau a vitaminei D. Dupa cum explica Dr. Bogdan Macadon, medic specialist medicina interna, el are doua surse: o parte se formeaza la nivelul ficatului, din grasimile din alimentatie (cea mai mare parte a colesterolului); cealalta parte provine direct din alimentele care contin colesterol. Asta inseamna ca este normal sa existe colesterol in sange, insa intr-o anumita limita, caci altfel devine nociv. Cresterea excesiva a acestei substante se numeste hipercolesteromie...

      22 Mai 201111 comentarii
        Carnea rosie nu este atat de periculoasa pe cat se crede

        Carnea rosie nu este atat de periculoasa pe cat se crede

        De ani de zile cercetatorii si specialistii in nutritie au incercat sa ne convinga de nocivitatea carnii rosii si de neta superioritatea a celei de culoare deschisa. Dar adevarul se afla undeva la mijloc. Studiile care gasesc o cat de mica legatura intre carnea rosie si o posibila boala sunt publicate mai intens decat cele care nu gasesc niciuna, potrivit Yahoo Shine. Mai mult, diferentele pe care le gasim noi intre carnea "rosie" si "alba" nu prea au sens din punct de vedere nutritional sau zoologic...

        11 Noiembrie 20103 comentarii
          Cum sa pregatesti un gratar sanatos

          Cum sa pregatesti un gratar sanatos

          A venit vara si multi oameni abia asteapta sa vina weekendul pentru a iesi la un gratar la iarba verde. Aerul curat face bine sanatatii, insa este foarte important sa fii atent la continutul gratarului pentru a nu iti pune sanatatea in pericol. Citeste in continuare cum poti sa faci un gratar sanatos. In primul rand trebuie sa fii atent la flacarile gratarului, pentru a elimina orice risc de incendiu, te sfatuieste Care 2. Apoi trebuie sa fii atent la temperatura la care gatesti alimentele, deoarece unele pot deveni periculoase, daca sunt gatite la temperaturi ridicate...

          25 Iunie 20103 comentarii
            Carnea condimentata micsoreaza riscul de cancer

            Carnea condimentata micsoreaza riscul de cancer

            Condimentele nu numai ca imbunatatesc gustul carnii pregatite la gratar, ele micsoreaza si riscul de cancer. Dupa cum se stie, carnea pregatita la temperaturi inalte devine toxica, ajungand sa contina compusi cancerigeni, crescandu-se astfel riscul de cancer colorectal, de stomac, plamani, pancreas, la san si prostata. Si cea mai periculoasa este carnea de vita, mai toxica astfel pregatita fata de cea de porc sau pui. J. Scott Smith, profesor de chimie la Universitatea de Stat Kansas, a descoperit ca adaugarea anumitor condimente pe carnea pregatita la gratar, prajita sau fiarta anuleaza toxicitatea acestor compusi, relateaza ScienceDaily...

            19 Mai 20102 comentarii
              Obiceiuri periculoase ale gatitului

              Obiceiuri periculoase ale gatitului

              Alimentatia este esentiala pentru sanatate. Asa cum exista obiceiuri alimentare care au repercursiuni neplacute asupra intregului metabolism, exista si obiceiuri periculoase ale gatitului pe care le practici parca dintotdeauna dar nu toti stiu care sunt influentele lor nocive asupra organismului. Igiena precara este cel mai daunator obicei al gatitului. Spalatul mainilor, al mesei, ustensilelor si ingredientelor folosite la gatit este absolut necesar. Nu te abate de la aceste reguli indiferent daca gatesti acasa, la iarba verde sau in vacante, acolo unde nu ai intotdeauna toate conditiile pe care le ai in bucataria ta, informeaza ayushveda.com...

              05 Martie 2010

                Urmareste Ziare.com pe

                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                 

                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                Horoscopul saptamanii 24-30 iunie 2019
                Rac Este rost de calatorii la inceputul saptamanii, de dialog cu persoane aflate in strainatate, dar si de implicare in studii si cercetari...

                Horia Brenciu se intoarce la Vocea Romaniei. Ce antrenor pleaca
                Horia Brenciu se intoarce ca jurat la Vocea Romaniei, a anuntat artistul pe pagina sa de Facebook. El o va inlocui pe Andra, care a fost jurat...

                Viagra pentru femei tocmai a fost aprobata spre vanzare. Cum actioneaza si cine o poate folosi
                The Food and Drug Administration (FDA) din SUA tocmai a aprobat spre vanzare un medicament menit sa imbunatateaca libioul femeilor. Numit...
                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor