Ziare.com

Carne porc pericol

Lovitura fara precedent pentru cei din industria carnii - Anuntul Organizatiei Mondiale a Sanatatii

Lovitura fara precedent pentru cei din industria carnii - Anuntul Organizatiei Mondiale a Sanatatii

Fermierii si cei care activeaza in industria carnii sunt ingrijorati cu privire la vanzarile lor, din moment ce Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) se pregateste sa includa produse cum e baconul pe lista alimentelor cancerigene. OMS urmeaza sa anunte ca baconul, carnatii si alte produse din carne procesata cauzeaza cancer, informeaza The Independent. Si carnea rosie ar urma sa fie declarata "probabil cancerigena pentru om". Cum e cu lactatele light? Sa cumparam cartofi gata feliati? Exista mezeluri sanatoase? Interviu cu un nutritionist...

23 Octombrie 20155 comentarii
    Se apropie pomana porcului: Cum te feresti de toxiinfectii alimentare si trichineloza

    Se apropie pomana porcului: Cum te feresti de toxiinfectii alimentare si trichineloza

    Pentru evitarea posibilelor toxiinfectii alimentare si evitarea posibilei infestari cu trichineloza, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) face urmatoarele recomandari: Nu cumparati carne de porc, produse sau preparate obtinute din aceasta, de la persoane neautorizate pentru aceasta activitate, precum si din locuri sau spatii neautorizate si nesupravegheate sanitar veterinar;Nu cumparati carne proaspata decat din unitati autorizate, care, prin programul de control implementat de catre inspectorii ANSVSA, garanteaza ca aceasta provine din abatoare aprobate, unde este asigurata asistenta sanitara veterinara permanenta...

    29 Noiembrie 20142 comentarii
      Mancarea periculoasa care iti poate scurta viata

      Mancarea periculoasa care iti poate scurta viata

      Cei care obisnuiesc sa manance multa carne rosie trebuie sa isi reanalizeze optiunile. Carnea procesata si cea neprocesata pot scurta viata consumatorilor, avertizeaza oamenii de stiinta. Conform unei cercetari ale carei rezultate au aparut in revista "American Journal of Clinical Nutrition", riscul de mortalitate este crescut de un asemenea obicei alimentar, scrie Fox News. Cercetatorii suedezi au studiat 76.645 de barbati si femei, pentru a-si da seama ce legatura exista intre consumul de carne rosie si scaderea sperantei de viata...

      07 Octombrie 20141 comentariu
        Ponta vrea sa-i schimbe pe romani: Sa mancam mai multa vita si sa exportam porc

        Ponta vrea sa-i schimbe pe romani: Sa mancam mai multa vita si sa exportam porc

        Romanii ar trebui sa consume mai multa carne de vita, iar carnea de porc sa fie exportata in China, unde piata a fost deblocata, a afirmat premierul Victor Ponta, considerand ca "mentalitatea consumatorului" se poate schimba prin efortul comun al Guvernului, opiniei publice si mass-media. El a discutat, miercuri, pe aceasta tema cu unii dintre agricultorii prezenti la Targul international de produse agricole INDAGRA, dupa ce a vizitat toate staulele cu animale. In cortul amenajat ca grajd pentru vaci, agricultorii i-au prezentat premierului diferite rase crescute pentru carne, inclusiv bovine renumite pentru carnea de calitate, si au aratat ca in Romania au fost importate rase superioare pentru productia de carne abia in urma cu cinci-sase ani...

        30 Octombrie 201336 comentarii
          Carnea de pui te poate imbolnavi (Video)

          Carnea de pui te poate imbolnavi (Video)

          Multi oameni consuma mai multa carne de pui, lasand la o parte alte tipuri de carne. Aceasta prezinta insa pericolul infectiei urinare, spun specialistii in domeniu. Expertii au facut teste in urma carora au observat ca bacteria E. coli, care e responsabila si de infectiile urinare, este contractata de la carnea de pui, scrie care2.com. Ei au obtinut dovada acestei legaturi dupa ce au analizat specimene de carne de pui si microorganismele prelevate de la pacienti cu infectii urinare. Astfel, infectiile urinare sunt transmise de la pui la om, mai exact la femei. Mai mult decat atat, specialistii au detectat si tulpini de E. coli rezistente la mai multe tipuri de medicamente si la cele mai puternice antibiotice...

          23 August 2013
            Marele pericol ascuns de carnea pe care o consumam

            Marele pericol ascuns de carnea pe care o consumam

            Carnea pe care o consumam provine de la animale care mananca o hrana nu tocmai sanatoasa. Un studiu recent in domeniu arata ca porcii hraniti cu organisme modificate genetic se imbolnavesc din aceasta cauza. Studiul a fost facut de un organism american in domeniu (Institute of Health and Environmental Research), specialistii implicati in studiu aratand ca porcii hraniti cu organisme modificate genetic au suferit din aceasta cauza, prezentand si un risc crescut de a face o inflamatie grava a stomacului, scrie inquisitr.com...

            15 Iunie 20133 comentarii
              Criza alimentara in SUA: Carnea, plina de bacterii rezistente la antibiotice

              Criza alimentara in SUA: Carnea, plina de bacterii rezistente la antibiotice

              Dupa scandalul carnii de cal din Europa, a laptelui praf pentru bebelusi din China, a venit randul Statelor Unite sa treaca printr-o criza alimentara. Mai exact, in urma testelor la nivel national s-a descoperit ca baterii rezistente la antibiotice au intrat in alimente intr-un ritm alarmant, punand in pericol chiar viata consumatorilor. O organizatie din SUA, Environmental Working Group (EWG), a studiat datele Sistemului National de Monitorizare al Rezistentei Microbilor (NARMS) si a descoperit ca bacterii rezistente la antibiotice se regasesc in nu mai putin de 81 la suta din carnea tocata cruda de curcan, 69 la suta din cotletele de porc crude, 55% din carnea de vita tocata cruda si 39% din carnea cruda de pui, care au fost cumparate in 2011...

              21 Aprilie 201320 comentarii
                Bacteria care se ascunde in carnea de porc

                Bacteria care se ascunde in carnea de porc

                Carnea ascunde pericole pe care nu le cunosti. "Yersinia enterocolitica" este o bacterie rezistenta la antibiotice, gasita in carne, care te poate tine in pat multe zile. Cercetatorii americani au facut mai multe teste pe mostre de carne de porc din magazine. In 69% din cazuri, bacteria era prezenta in carne, scrie Men's Health. Totusi, nu trebuie sa ne ferim de carnea de porc, sustin specialistii in domeniu. "Oamenii nu trebuie sa se teama de carnea de porc", afirma Martin Bucknavage, de la Penn State University. Toate tipurile de carne au in ele bacterii care sunt luate in urma procesului de prelucrare si ambalare. Temperatura la care este gatita carnea distruge aceste bacterii...

                05 Decembrie 20122 comentarii
                  O privire obiectiva asupra carnii de porc si consumului acesteia

                  O privire obiectiva asupra carnii de porc si consumului acesteia

                  Multe persoane gandesc ca a consuma carne de porc este ceva rau pentru sanatate si de aceea aleg sa o excluda din alimentatie. Oricum, in aceasta perioada, a postului, e cea mai inteleapta alegere. Cata dreptate au ele insa cand nu exsista restrictii alimentare de ordin religios? Alimentatia este indispensabila functionarii organismului. Astazi suntem mult mai atenti la alimentele pe care le consumam, alegandu-le pe acelea care consideram ca aduc mai multe beneficii sanatatii. Cum se apropie iarna, iar porcul face parte din alimentatia traditionala a acestui anotimp, iata cateva dintre afirmatiile specialistilor referitoare la acest aliment, potrivit Regimes maigrir...

                  21 Noiembrie 2012
                    Germania va inaspri masurile de control la furaje, dupa scandalul cu dioxina

                    Germania va inaspri masurile de control la furaje, dupa scandalul cu dioxina

                    Germania a a anuntat ca va inaspri masurile de siguranta in domeniul furajelor pentru animale, dupa ce un nivel mare de dioxina a fost depistat in carnea de porc si in oua. Alimentele importate din Germania pot fi contaminate cu dioxina Ministrul Agriculturii Ilse Aigner a declarat ca firmele nu vor mai avea voie sa produca in acelasi loc grasimi pentru uz industrial si pentru furaje animale, potrivit CNN. Germania a fost nevoita sa inchida mii de ferme dupa scandalul cu dioxina, dar majoritatea au fost deja redeschise...

                    14 Ianuarie 2011
                      Ministerul Sanatatii avertizeaza: Cumparati carne de porc cu aviz sanitar!

                      Ministerul Sanatatii avertizeaza: Cumparati carne de porc cu aviz sanitar!

                      Specialistii Ministerului Sanatatii avertizeaza populatia sa nu cumpere si sa nu consume decat carne de porc avizata sanitar, perioada Sarbatorilor de iarna fiind cea in care cresc foarte mult imbolnavirile cu trichineloza. De asemenea, este necesara o atentie marita la consumul de carne de porc insuficient prelucrata termic, deoarece procedeele de sarare, afumare sau uscare a carnii nu distrug larvele, se arata intr-un comunicat al Ministerului Sanatatii. "Trichineloza este o boala determinata de Trichinella spiralis, care ajunge in organismul uman in urma consumului de carne infestata. Majoritatea infectiilor sunt asimptomatice, insa exista si forme clinice de boala cu evolutie severa care pot cauza moartea prin complicatiile pe care le produc...

                      24 Decembrie 20096 comentarii
                        Romania nu va relua exporturile de carne de porc

                        Romania nu va relua exporturile de carne de porc

                        Romania nu va relua exporturile de preparate din carne de porc de la 1 ianuarie 2010, din cauza nu au fost luate masurile obligatorii cerute de UE in privinta combaterii pestei porcine. Mai mult, medicii veterinari avertizeaza ca dupa 1 iulie 2010 se va produce o explozie a focarelor de pesta porcina, cu pierderi economice incalculabile, fapt care va tine in continuare izolata Romania de piata europeana a carnii, scrie Gardianul. Vaccinul impotriva pestei asigura imunizarea animalelor doar pentru sase luni, iar raspandirea bolii nu va putea fi evitata, in conditiile in care Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara nu a luat nici o masura in privinta transabilitatii si a comercializarii animalelor vii...

                        10 Noiembrie 20091 comentariu
                          ANSVSA: Consumul de carne de porc, sigur in acest moment

                          ANSVSA: Consumul de carne de porc, sigur in acest moment

                          Consiliul Stiintific al ANSVSA considera consumul de carne de porc, in acest moment, fara pericol pentru consumatori si recomanda populatiei sa nu aiba retineri din acest punct de vedere, se arata intr-un comunicat de presa al Autoritatii. De asemenea, Consiliul Stiintific, luand in considerare si rezultatele studiului Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentelor (E.F.S.A.) privind reactiile adverse la consumul de carne de porc contaminata cu dioxina, la nivelul inregistrat in acest incident, considera ca un consum mare, zilnic, pe o durata de 90 de zile (situatie de fapt exagerata), situatie care nu s-a inregistrat in Romania, nu ar putea conduce la efecte adverse asupra sanatatii consumatorilor...

                          14 Decembrie 2008
                            Autoritatile au confiscat inca 484 de kilograme de carne de porc

                            Autoritatile au confiscat inca 484 de kilograme de carne de porc

                            In urma controalelor inspectorilor sanitari veterinari, in cursul zilei de vineri, au fost confiscate si sechestrate 484 kg de preparate de carne de porc, se arata intr-un comunicat al Autoritatii Nationale Sanitare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). In contextul verificarilor pentru depistarea carnii sau a produselor din carne provenite din Irlanda, suspecte de a fi contaminate cu dioxina, in dupa-amiaza zilei de 12 decembrie 2008, inspectorii au efectuat un numar de 422 de controale care au vizat unitati din industria alimentara, si anume: unitati de procesare, depozite frigorifice si unitati de vanzare cu amanuntul...

                            13 Decembrie 20082 comentarii
                            Alte articole despre: carne porc confiscata, pericol dioxina
                              Dioxina scade vanzarile de carne de porc (Video)

                              Dioxina scade vanzarile de carne de porc (Video)

                              Teama de o eventuala intoxicatie cu dioxina i-a facut pe romani sa cumpere mai putina caene de porc, iarc comerciantii se plang ca vanzarile au scazut cu aproape 20% in ultimele zile.
                              De la izbucnirea scandalului, autoritatile au retras de pe piata peste 40 de tone de carne de porc contaminata.
                              Comerciantii din piete se plang ca tot mai putini romani se incumeta sa mai cumpere carne de porc. De la izbucnirea scandalului, in Halele Obor din Capitala se vad zilnic in jur de 12 tone de carne de porc, fata de 20 cat se comercializau inainte, relateaza Realitatea TV...

                              13 Decembrie 20083 comentarii
                              Alte articole despre: vanzari carne porc, pericol dioxina

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                ''Lion King'' revine pe marile ecrane intr-o noua forma. Azi se lanseaza si in Romania
                                Iubitele personaje din "Lion King", una dintre animatiile celebre scoase de studiourile Disney, revin la viata intr-un remake extrem de realist,...

                                Kevin Spacey a scapat de procesul in care era judecat pentru agresiune sexuala
                                Actorul american Kevin Spacey (59 de ani) a scapat de procesul in care era judecat pentru agresarea sexuala a unui tanar. Potrivit unor...

                                Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                                Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor