Ziare.com
Carnea viitorului? Burgerul in spatele caruia se afla insusi Bill Gates (Video)

Carnea viitorului? Burgerul in spatele caruia se afla insusi Bill Gates (Video)

Imagineaza-ti un burger suculent, aburind, cu un miros ce-ti da peste cap toate planurile de a manca sanatos. Acum imagineaza-ti ca n-are pic de carne. Asta, desi grasimea pare ca musteste pe el si ai baga mana in foc ca a fost rosu, sangeriu, ...

12 August 20178 comentarii

    Carne proteine mazare

    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cum combini inteligent carnea de porc

    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cum combini inteligent carnea de porc

    Carnea de porc ramane un produs extrem de greu digerabil, cu continut ridicat de grasimi, hipercalorica, mai ales daca si modul de preparare este unul care sa potenteze si mai mult aceste caracteristici. In aceasta categorie intra, evident, prajitul in ulei sau untura a carnii de porc, carnea tocata si amestecata cu ceapa si orez si prajita, asa cum se intampla in cazul unor produse precum chiftele, carnati, caltabos etc. Exista si moduri mai sanatoase de a prepara carnea de porc - rotisarea, protapul, gratarul sau pregatirea la cuptor pot fi solutiile optime pentru prepararea carnii de porc, in special, si a carnii in general...

    29 Decembrie 20132 comentarii
      In SUA se comercializeaza deja carnea pentru vegetarieni

      In SUA se comercializeaza deja carnea pentru vegetarieni

      De mai multi ani, oameni de stiinta din intreaga lume anunta ca in curand va intra pe piata carnea identica - textura si gust - cu cea pe care o cunoastem, provenind de la animale sacrificate, insa avand la baza doar vegetale. Iata ca acest lucru s-a intamplat in SUA, unde un astfel de sortiment a ajuns in supermarketuri. Beyond Meat are la baza proteine din plante, care fac ca produsul sa arate si sa aiba acelasi gust precum carnea de pui. Ba chiar si textura este aceeasi, relateaza Gizmag. In spatele Beyond Meat se afla Ethan Brown, un antreprenor crescut intr-o ferma din Maryland, SUA, care a decis sa nu mai puna gura pe carne. Frustrat de optiunile existente, acesta a decis sa gaseasca singur o metoda de a inlocui carnea cu ceva ce nu implica uciderea animalelor...

      13 Iunie 20121 comentariu
        Carne 100% vegetala, din mazare, grau si soia

        Carne 100% vegetala, din mazare, grau si soia

        Indiferent de ce unii oameni aleg sa nu consume carne, desi nu au vreo problema cu gustul, acestia ar trebui sa beneficieze de o alternativa, sunt de parere cercetatorii germani. Astfel, Institutul Fraunhofer a reusit sa produca un tip de carne 100% vegetala, care are la baza legume si cereale. Institutul este doar unul dintre cele implicate in proiectul LikeMeat, al Uniunii Europene, care isi propune sa gaseasca modalitati eficiente din punct de vedere ale costurilor de a produce carne, cu gust cat mai apropiat de produsul real, din materie prima vegetala, relateaza Gizmag...

        12 Martie 20124 comentarii
          Variante proteice pentru carne

          Variante proteice pentru carne

          Daca in mod normal consumi foarte multa carne, dar vrei sa optezi pentru variante mai sanatoase, te poti inspira din dieta vegetariana, care de multe ori te va ajuta sa mai tai din cheltuieli, dar si sa previi unele boli, prin aportul ridicat de vitamine si nutrienti. Mai ales in aceste zile calduroase, iata ce te sfatuieste LiveStrong sa consumi: Seitan Acest fel de mancare, adesea ingredient pentru altele, este facut din grau si are o textura foarte asemanatoare cu a acestuia. Este sursa vegetala cea mai densa din punct de vedere al continutului de fibre, 118 grame de produs avand intre 20 si 30 de grame. Poti adauga seitan in paste, tocanita si diverse alte feluri de mancare...

          30 August 20111 comentariu
            Planul dietei bogate in proteine pentru femei

            Planul dietei bogate in proteine pentru femei

            In general, femeile evita sa urmeze o dieta bogata in proteine, deoacere au impresia ca vor ajunge sa arate precum o femeie care practica culturismul. Acesta este un mit. De fapt, proteinele sunt substante nutritive esentiale, necesare pentru dezvoltarea organismului, ajutand in constructia muschilor. In cazul femeilor care vor sa slabeasca, dieta bogata in proteine poate ajuta in accelerarea procesului de ardere a grasimilor. Produsele lactate sunt bogate in proteine si in calciu, aminteste Buzzle...

            24 Februarie 2011
            Alte articole despre: dieta bogata proteine, dieta femei
              Proteine "bune" vs proteine "rele"

              Proteine "bune" vs proteine "rele"

              Organismul nostru are nevoie de proteine pentru sanatatea oaselor, a muschilor, pielii si celulelor. Pentru ca nu putem stoca proteinele in organism asa cum facem cu carbohidratii, trebuie sa ne asiguram ca zilnic avem parte de indeajuns de multe. Mai precis, 40 pana la 65 de grame de proteine zilnic, aceasta fiind portia necesara de proteine pentru un adult. Insa majoritatea consuma mai multe proteine decat ar avea nevoie. In plus, le aleg exact pe cele rele, bogate in grasimi saturate, care ridica nivelul colesterolului, marind riscul de boli de inima...

              10 Mai 2010

                Urmareste Ziare.com pe

                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                 

                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                Singura creatura capabila sa zboare imediat dupa ce a venit pe lume
                In urma cu aproape 200 de milioane de ani, cerul era locul de joaca al unei creaturi care nu seamana cu nimic din ceea ce exista in prezent. Nici...

                Horoscopul saptamanii 17-23 iunie 2019
                Gemeni In primele zile ale saptamanii este posibil sa platesti datorii, facturi, servicii si sa relationezi cu institutii financiare. Evita...

                Bancul zilei - Incepe-ti ziua zambind cu Ziare.com!
                Politistul: - Ati consumat bauturi alcoolice? Soferul: - O lada de bere, 2 litri de vin si o sticla de vodca. Politistul: - Va rog sa suflati...
                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor