Ziare.com
Carnea, provocarea parintelui din farfuria copilului. Tu stii ce mananci?

Carnea, provocarea parintelui din farfuria copilului. Tu stii ce mananci?

Alimentatia corecta a copilului a devenit o provocare pentru parintii responsabili, in ziua de astazi. Cata carne trebuie sa manance un copil? Ce fel de carne e indicata? Cum o preparam? Acestea sunt doar cateva dintre intrebarile pe care incepi sa ...

31 Martie 2019

Carne slabire

Cum stii daca ai greutatea ideala? E bine sa bei apa cu lamaie pe stomacul gol? Interviu

Cum stii daca ai greutatea ideala? E bine sa bei apa cu lamaie pe stomacul gol? Interviu

In fiecare zi auzi pe cineva care isi doreste sa dea jos macar un kilogram sau doua. Fie ca e vorba despre considerente estetice, fie ca e pentru imbunatatirea starii de sanatate, slabitul e un deziderat al multora. Slabitul e dezbatut si in multe studii stiintifice, unele venind cu concluzii cel putin aparent ilare. Unele cercetari, adesea realizate de universitati prestigioase, ajung la concluzia ca slabesti daca mananci dintr-o farfurie care sa constrasteze cromatic cu bucatele aflate pe ea sau ca mananci mai putin, daca folosesti o furculita mai mare...

02 Februarie 2016
    Cum ar trebui sa arate masa de Craciun, ca sa nu te ingrasi - Cand mananci desertul si ce sa nu combini cu carnea de porc Interviu

    Cum ar trebui sa arate masa de Craciun, ca sa nu te ingrasi - Cand mananci desertul si ce sa nu combini cu carnea de porc Interviu

    Vine in sfarsit perioada pe care o asteptam cu totii, Craciunul - gratie abundentei de bucate gustoase - dar dupa care stim ca vom avea lungi discutii cu cantarul. Exista niste combinatii corecte de alimente la masa, astfel incat sa nu avem regrete dupa ce Sarbatorile trec? Cata carne de porc ar trebui sa consumam la masa? Desertul cand ar trebui mancat? E cazul sa ne gandim la o cura de detoxifiere dupa aceasta perioada? La toate aceste intrebari a raspuns intr-un interviu Ziare.com nutritionistul Nela Pricop...

    24 Decembrie 20152 comentarii
      Nutritie pe paine cu Nela Pricop: Seitanul - carnea vegetarienilor

      Nutritie pe paine cu Nela Pricop: Seitanul - carnea vegetarienilor

      Seitanul, supranumit si "carnea vegetarienilor", nu are nicio legatura cu carnea; nici in ceea ce priveste aspectul macar. Poate textura e usor asemanatoare. Chiar si asa, o buna parte dintre persoanele vegetariene ii sunt fidele. Seitanul este un amestec de faina bogata in gluten cu apa, din care este indepartat amidonul printr-o spalare sub jetul de apa. In Asia il intalnim in mai toate felurile de preparate; este un substitut pentru aceasta populatie, mult mai usor de procurat si foarte ieftin in comparatie cu carnea, explica pentru Ziare.com nutritionistul Nela Pricop...

      27 Noiembrie 20151 comentariu
        Nutritie pe paine cu Nela Pricop: Cu ce sa nu combini niciodata carnea

        Nutritie pe paine cu Nela Pricop: Cu ce sa nu combini niciodata carnea

        Carnea, dupa cum bine stiti, reprezinta una dintre cele mai bune surse de proteina, ea continand toti aminoacizii esentiali pe care corpul nu-i poate reproduce. Consumul de proteina animala are si o serie de avantaje; unul dintre ele ar fi ca aminoacizii sunt stocati in organism in cantitati mici si pentru o perioada scurta, iar pentru digerarea si metabolizarea acestui tip de proteina se foloseste 30% valoarea calorica. Ajuta, asadar, si la accelerarea metabolismului, arderea grasimilor, pune baza constructiei tesutului muscular, conjuctiv, osos si intra in compozitia enzimelor, hormonilor proteici, aniticorpilor, explica pentru Ziare.com nutritionistul Nela Pricop...

        25 Septembrie 2015
          Oamenii de stiinta au descoperit leguma perfecta - inlocuieste fara probleme carnea

          Oamenii de stiinta au descoperit leguma perfecta - inlocuieste fara probleme carnea

          Vegetarienii sunt adesea intrebati cum de pot supravietui fara carne. De acum, acestia pot da un raspuns complet fondat stiintific: fasolea. Bine ar fi, insa, sa fie si adevarat. In incercarea de a gasi alternative la carne in zona vegetalelor, oamenii de stiinta de la Universitatea Minnesota au descoperit ca fasolea e leguma perfecta. Precum carnea, fasolea e foarte bogata in proteine, nutrientul numarul 1 cand vine vorba de a oferi senzatia de satietate, conform Medical Daily. In cadrul cercetarii, s-a descoperit ca o masa care are la baza carnea si una constand in fasole ofera aceeasi senzatie de satietate si tot atat timp. In plus, o portie de carne de vaca ofera 26 de grame de proteine si 3 grame de fibre, in timp ce una de fasole 17 grame de proteine si 12 grame de fibre. Ambele au acelasi numar de calorii, se arata intr-un raport publicat de Journal of Food Science...

          21 Septembrie 20158 comentarii
            O vedeta, certata de fani: Esti prea slaba, pune niste carne pe oase! Anorexica! (Galerie foto)

            O vedeta, certata de fani: Esti prea slaba, pune niste carne pe oase! Anorexica! (Galerie foto)

            Tara Reid, model si actrita, si-a uimit recent fanii cu un set de fotografii din vacanta. La vederea instantaneelor in bikini, cei mai multi nu s-au putut abtine sa nu-i faca observatie vedetei, spunandu-i ca arata ca si cum ar fi anorexica. Tara Reid, care a jucat si in serialul "Saved by the bell" ("Salvati de clopotel"), a postat pe Instagram mai multe poze din vacanta petrecuta in Cabo San Lucas, Mexic, arata US Weekly. Spre ghinionul ei, in mai multe instantanee apare langa o prietena care nu are talia zero - asa cum cel mai probabil are Tara - asa ca diferenta dintre cele doua e cu atat mai vizibila...

            07 Mai 2015
              Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Carnea de porc - Cu ce nu ai voie sa o combini

              Nutritie pe paine cu Adina Rusu: Carnea de porc - Cu ce nu ai voie sa o combini

              Carnea de porc reprezinta unul dintre cele mai consumate tipuri de carne la noi in tara. Dintre toate tipurile de carne pe care le consumam in mod obisnuit, carnea de porc se numara printre cele pe care organismul uman le digera cel mai greu. O portie poate avea nevoie de pana la sase ore pentru digestie, explica pentru Ziare.com nutritionistul Adina Rusu. Mai rau este faptul ca cei mai multi oameni consuma, la o singura masa, 2-3 portii de carne sau chiar mai mult, fapt ce poate ingreuna foarte mult procesele de digestie. Mai mult, carnea foarte grasa sau foarte procesata, cum ar fi coastele sau carnatii, contribuie la o ingreunare si mai mare a digestiei...

              19 Decembrie 20142 comentarii
                Scandalul carnii expirate, o manipulare? Cine sprijina evaziunea si ce mancam de fapt - Interviu cu Sorin Minea

                Scandalul carnii expirate, o manipulare? Cine sprijina evaziunea si ce mancam de fapt - Interviu cu Sorin Minea

                In ultima saptamana un nou scandal al carnii expirate a ocupat primele pozitii in ziare si in buletinele de stiri, fara insa a exista un final al acestei povesti cu niste concluzii clare. Pentru a afla cum se vede din interiorul industriei aceasta chestiune, Ziare.com a stat de vorba cu Sorin Minea, presedintele Federatiei patronale Romalimenta. Acesta a aratat ca firmele evazioniste sunt aceleasi de ani de zile, sunt cunoscute si totusi nu se atinge nimeni de ele: "exceptand o mica parte din evaziune, fenomenul e cunoscut, foarte bine contabilizat si directionat: tu ai voie sa faci aia, tu ai voie sa faci cealalta. Eu ii rad pe toti din jurul tau, ca sa fii singur pe piata cu conditia ca tu sa-mi dai atat"...

                18 Martie 201411 comentarii
                  Bolile grave pe care le eviti prin reducerea consumului de carne

                  Bolile grave pe care le eviti prin reducerea consumului de carne

                  Cei care consuma multa carne trebuie sa stie ca reducerea cantitatii consumate aduce numeroase beneficii corpului. Riscul aparitiei unor boli grave scade si el, spun specialistii in domeniu. Reducerea cantitatii de carne pe care o consumam poate reduce nivelul colesterolului din sange, scade riscul de a face o boala de inima si ne face mai sanatosi, spune specialistul Steven Masley, autorul cartii "The 30-Day Heart Tune-Up: A Breakthrough Medical Plan to Prevent and Reverse Heart Disease", scrie Fox News. Iata care sunt cele mai mari castiguri pentru corpul uman, atunci cand consumam mai putina carne:...

                  01 Februarie 2014
                    Ce mancam in iunie ca sa slabim, sau macar sa nu ne ingrasam (II)

                    Ce mancam in iunie ca sa slabim, sau macar sa nu ne ingrasam (II)

                    Continuam astazi materialul inceput ieri, privind modul in care asimileaza organismul nostru alimentele, nu numai ca urmare a principiilor nutritive ale acestora, ci si prin influenta altor factori, printre care cei determinati de evolutia fazelor lunii si traiectoria ei pe cer. Observatii experimentale au dovedit ca organismul nostru devine mai receptiv sau mai putin receptiv in fata surplusului alimentar, influentat in oarecare masura de aceasta evolutie - notaza Infoniac. Ca urmare, s-a elaborat un program de nutritie zilnic, succint dar practic. Am prezentat primele sapte zile ale acestui program si continuam in cele de fata cu urmatoarele zile ale lunii lunie...

                    02 Iunie 20131 comentariu
                      Ce mancam in iunie, ca sa slabim sau macar sa nu ne ingrasam (I)

                      Ce mancam in iunie, ca sa slabim sau macar sa nu ne ingrasam (I)

                      Suntem ceea ce mancam, asta se stie. Ca sa ne mentinem sanatatea si silueta, exista o sumedenie de recomandari, unele concordante, altele atat de contradictorii, incat nu stii dupa care sa te iei. Toate au insa un numitor comun: sunt valabile oricand. Sa nu mananci grasimi, zahar, fainoase, dulciuri, picanterii, tot anul. Unii nutritionisti au constatat insa ca organismul nostru reactioneaza diferit fata de alimente, tinand seama de multi factori, dintre care nu lipseste evolutia Lunii, care ne influenteaza viata atat emotional, asa cum au vazut-o poetii, cat si direct asupra functionarii organismului - noteaza Infoniac...

                      01 Iunie 20133 comentarii
                        Modalitati usoare de a slabi

                        Modalitati usoare de a slabi

                        Batalia cu kilogramele reprezinta lupta eterna a femeilor, dar oare armele pe care le folosesc sunt cele corecte? In plus, slabitul trebuie sa survina in urma unui regim de viata sanatos, care sa le mentina in forma maxima, nu sa le imbolnaveasca. Alege-ti cu grija alimentele si munca ta va deveni mult mai usoara. Fitbie vine in ajutorul tau cu cateva propuneri. Daca vrei sa slabesti, nu tine dieta...

                        17 Martie 20112 comentarii
                          Carnea rosie nu este atat de periculoasa pe cat se crede

                          Carnea rosie nu este atat de periculoasa pe cat se crede

                          De ani de zile cercetatorii si specialistii in nutritie au incercat sa ne convinga de nocivitatea carnii rosii si de neta superioritatea a celei de culoare deschisa. Dar adevarul se afla undeva la mijloc. Studiile care gasesc o cat de mica legatura intre carnea rosie si o posibila boala sunt publicate mai intens decat cele care nu gasesc niciuna, potrivit Yahoo Shine. Mai mult, diferentele pe care le gasim noi intre carnea "rosie" si "alba" nu prea au sens din punct de vedere nutritional sau zoologic...

                          11 Noiembrie 20103 comentarii
                            De ce este sanatos sa mananci carne de porc

                            De ce este sanatos sa mananci carne de porc

                            Exista o multime de proteine slabe, dar si una care nu primeste la fel de multa atentie ca puiul, pestele, vita sau legumele. Este vorba de carnea de porc, care este la fel de sanatoasa ca si celelalte carnuri albe. Porcul este considerat de ceva timp o carne grasa si nu foarte sanatoasa, potrivit Yahoo Shine. Acest lucru era adevarat poate acum 20 de ani. Dar cu toate imbunatatirile in alimentatia si cresterea porcilor, carnea de porc poate fi acum considerata la fel de sanatoasa ca si cea de pui...

                            02 Noiembrie 20105 comentarii
                              Slabeste sanatos cu grapefruit!

                              Slabeste sanatos cu grapefruit!

                              Dietele pe baza de grapefruit ard grasimile, avand betacarotenul necesar sa elimine colesterolul negativ. Nu este de mirare ca sunt cunoscute ca fructe pentru sanatatea inimii. Mai mult, o astfel de dieta va permite sa mancati cat de mult doriti. De parca nu ar fi de ajuns, dieta cu grapefruit, care se desfasoara pe o perioada de minim 12 zile, va permite sa nu eliminati nimic din meniul vostru obisnuit, iar cu cat mancati mai mult grapefruit, cu atat este mai bine, deoarece va ajuta sa ardeti mai mult colesterol...

                              30 Septembrie 20084 comentarii
                              Alte articole despre: grapefruit, legume, dieta, apa, carne, slabi

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Premiera pentru Steven Spielberg: Nu mai vrea sa regizeze noul film ''Indiana Jones''
                                Cineastul Steven Spielberg a renuntat sa mai regizeze noul film din seria "Indiana Jones", pentru prima oara in 39 de ani din existenta acestei...

                                Zapada rosie in Antarctica! Exista o explicatie pentru acest fenomen (Galerie foto)
                                Zilele acestea, Antarctica nu mai arata deloc asa cum o stim. Taramul alb pare acum insangerat, iar imagini care infatiseaza acest tablou au...

                                Soareci vindecati de diabet in doar doua saptamani, in urma unui experiment
                                Un experiment recent realizat la Universitatea din Washington a avut un final nesperat. Soareci bolnavi de diabet de tip 1 au fost vindecati in...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor