Ziare.com
Noul super-aliment, painea mov: Se digera incet si e plina de antioxidanti anti-cancer

Noul super-aliment, painea mov: Se digera incet si e plina de antioxidanti anti-cancer

Painea alba "normala" este dusmanul oricarei persoane care tine la felul in care arata si la sanatatea sa: se digera prea repede, face ca nivelul de glucoza din sange sa creasca brusc si foarte mult si se afla in stransa legatura cu obezitatea, fapt ...

20 Martie 20161 comentariu

    Cartofi mov

    Culori vii in brazda: Plantatia de cartofi mov si rosii de la Pascani

    Culori vii in brazda: Plantatia de cartofi mov si rosii de la Pascani

    Cartofii viu colorati, de la coaja pana in inima, care cresc pe o plantatie din Pascani, judetul Iasi, sunt la mare cautare, chiar daca pretul unui kilogram ajunge la 30 de lei. Asa sustine George Podaru, unul dintre agricultorii romani care cultiva cartofi mov-albastri. Atat pentru sanatatea propriei familii, cat si pentru a-si spori veniturile, afirma ieseanul. Cu origini vechi de mii de ani in Anzii sud-americani, ca orice alt cartof, cultivat de multa vreme in America de Nord si Europa, cartoful mov trece inca drept exotic in Romania...

    15 Octombrie 20141 comentariu
      Fascinant despre fructe si legume - pepenii de designer si morcovii mov (Galerie foto)

      Fascinant despre fructe si legume - pepenii de designer si morcovii mov (Galerie foto)

      Alimentatia sanatoasa se bazeaza pe fructe si legume. Mai nou, stilul de viata "raw vegan" (fructe si legume negatite, proaspete), de exemplu, atrage din ce in ce mai multi adepti, aceste alimente fiind bogate in vitamine, minerale si antioxidanti. Pe langa substantele nutritive pe care le contin si energia pe care ne-o ofera in fiecare zi, fructele si legumele ascund multe alte lucruri fascinante. Listverse ne releva cateva dintre acestea. "Caloriile negative" din telina Exista alimente cu asa numitele "calorii negative". Acestea contin atat de putine calorii, incat simpla mestecare si digerare duc la un consum de energie mai mare decat cea furnizata de alimentul in sine. Cum telina are aproximativ 6 calorii, este recomandata tuturor celor care doresc sa piarda in greutate...

      17 Iulie 20131 comentariu
        Noul tau medicament pentru inima - cartofii mov

        Noul tau medicament pentru inima - cartofii mov

        Vrei sa slabesti cateva kilograme si sa iti cobori presiunea sanguina in acelasi timp? Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi in alimentatie cartofi mov. Intr-un studiu al Universitatii din Scranton, specialistii au aratat ca aceasta leguma este la fel de eficienta pentru sanatate precum terciul de ovaz, datorita fitochimicalelor pe care le contine. Studiul a implicat 18 persoane care au mancat in fiecare zi cate 2 portii constand in 6 cartofi de marimea unei mingi de golf, timp de o luna. La sfarsit, presiunea sanguina le scazuse cu 4 procente...

        13 Septembrie 20112 comentarii
          Cum te pot insanatosi cartofii?

          Cum te pot insanatosi cartofii?

          Cartoful este un aliment destul de blamat, placut de copii si interzis acestora de catre parinti, din cauza ca ingrasa si "nu este sanatos". Totusi, conform noilor studii, are si o parte buna: scade tensiunea. Specialistii le-au dat celor 18 voluntari supraponderali, voluntari in cadrul unui studiu, cate doua portii de mancare bazata pe cartofi pe zi, alegandu-i pe cei de nuanta mov, care au cea mai mare concentratie de acid clorogenic. Dupa o luna de dieta, tensiunea arteriala li s-a redus cu 3,5 procente, respectiv 4,3%. Mai mult decat atat, in ciuda a ceea ce ar putea crede majoritatea persoanelor, ei nu s-au ingrasat, potrivit Men's Health. Astfel, oamenii de stiinta au vrut sa demonstreze ca leguma in sine nu este atat de rea pe cat se crede, ci mai degraba modul de preparare nu este cel mai bine ales...

          01 Septembrie 2011
            Au iesit pe piata cartofii mov, care inoata in antioxidanti (Galerie Foto)

            Au iesit pe piata cartofii mov, care inoata in antioxidanti (Galerie Foto)

            Pe piata britanica a inceput sa se comercializeze de miercuri un soi de cartof violet, culoare care se mentine indiferent cum este acesta pregatit. Pe langa faptul ca gustul nu este cu nimic denaturat, noul sortiment de cartof este foarte bogat intr-un tip de antioxidanti, cei care ii dau, de altfel, si culoarea. Este vorba despre antocianine, antioxidanti puternici care dau culoarea caracteristica afinelor, murelor si nu numai, conform Daily Mail. Despre acest tip de antioxidanti unii cercetatori spun ca protejeaza celulele si previn chiar cancerul, fara ca acestea sa fie singurele beneficii...

            06 Octombrie 20105 comentarii
              O noua specie de cartof mov impiedica dezvoltarea celulelor canceroase

              O noua specie de cartof mov impiedica dezvoltarea celulelor canceroase

              Un american a dezvoltat o noua specie de cartofi mov care poate impiedica dezvoltarea celulelor canceroase si contine substante chimice anti-imbatranire si antioxidanti. Soyoung Lim, cercetator la Universitatea Kansas, a declarat ca acest produs este diferit fata de cele prezente acum in magazine pentru ca are si coaja si continutul mov, informeaza The Telegraph. Omul de stiinta afirma ca acest nou produs contine anthocyanin, o chimicala care micsoreaza riscul de a face cancer si, de asemenea, poate incetini dezvoltarea anumitor tipuri de boli...

              02 Iulie 20096 comentarii

                Urmareste Ziare.com pe

                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                 

                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                Clipul zilei: Strada inghetata pe care nicio masina nu se poate opri. Nici macar Politia sau plugul de zapada
                O sosea din centrul orasului canadian Montreal a devenit atat de alunecoasa din cauza poleiului, incat masinile care au trecut luni pe acolo pareau...

                A murit un actor din Game of Thrones
                Actorul Peter Vaughan, cunoscut pentru rolurile din Game of Thrones si Porridge, a murit la 93 de ani. Reprezentantul actorului, Sally...

                Andrea Bocelli va canta in 2017 la Bucuresti si Cluj
                Artistul Andrea Bocelli revine in Romania anul viitor, pentru doua concerte. El va urca pe scena in Piata Constitutiei din Bucuresti pe 22 iunie,...
                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor