cartoful medicament

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Cartoful, aliment si remediu naturist - in ce boli te ajuta

Cartoful, aliment si remediu naturist - in ce boli te ajuta

Fie ca fel principal de mancare sau garnitura, cartofii sunt aproape nelipsiti de la masa noastra, fiind unul dintre cele mai folosite alimente din lume. Pe langa faptul ca sunt hranitori si surse bogate de vitamine si minerala, cartofii au si multe calitati terapeutice, meritandu-si, pe drept cuvant, numele de aliment-medicament.

In caz de dureri reumatice, mult mai accentuate in sezonul rece, se pot folosi cataplasme cu cartofi fierti, calzi, cat se poate suporta. Cartofii fierti si zdrobiti, pusi in tifon, se aplica pe locurile dureroase si se fixeaza cu o bucata de panza. Caldura si amidonul din cartofi alina durerile din oase si din muschi.

Cartofii cruzi, dati prin razatoarea mare, se stropesc cu otet cald si apa, parti egale, si se aplica pe locul dureros: sale, umar sau genunchi. In caz de durere de gat se face din nou o cataplasma si se fixeaza in jurul gatului cu tifon sau o bucata de panza ce poate fi tinuta pana dimineata.

Sucul de cartofi te scapa de litiaza renala sau biliara. Doi - trei cartofi de marime potrivita se curata de coaja, se spala si se usuca intr-un prosop de bucatarie, se taie marunt, ca pentru ciorba, si se dau prin storcatorul de fructe. Sucul de cartofi se bea imediat dupa ce a fost preparat. Nu se lasa nimic pentru mai tarziu.

Cura cu suc de cartofi

Cel mai indicat ar fi ca sucul de cartofi sa se bea, cate un pahar, de la ora 12 din noapte si pana a doua zi, la ora 9, timp in care sa nu se manance si sa nu se bea nimic. Cura... mai mult


Joi, 14 Februarie 2013, ora 10:16

2 comentarii
Proprietatile terapeutice ale cartofului - te scapa de tot felul de dureri

Proprietatile terapeutice ale cartofului - te scapa de tot felul de dureri

Cartoful, unul din alimentele de baza, cultivat in lumea intreaga, este apreciat nu numai pentru calitatile sale nutritive, ci si pentru proprietatile terapeutice.

77% din compozitia cartofului este apa, restul vitamine, ca B1, B2, B3 si B6 si vitamina C. Cartofii contin o cantitate de vitamina C de patru ori mai mare decat merele sau perele, dar si fier, potasiu si magneziu.

Cartoful se consuma prajit, copt sau fiert, ca atare, ori in diferite feluri de mancare, ciorbe, supe, tocanite, salate, pe perioada posturilor fiind un aliment de baza. S-a spus adesea cum ca ar ingrasa. Ca orice aliment, consumat in exces, si cartoful ingrasa, ba chiar poate sa faca si rau.

Contra durerilor de cap si gat

De-a lungul timpului, cartoful, gatit in fel si chip, s-a dovedit a fi si un medicament natural de exceptie in diferse afectiuni. Astfel, daca te toare capul, nu te indrepta spre dulapul ca medicamente. Apeleaza mai bine la forta cartofului.

Taie un cartof rondele subtiri, pune-le pe o fasie de panza sau tifon, aplic-o pe frunte, pentru 15 - 20 de minute, si leag-o la ceafa. E bine ca in aceasta perioada sa stai intins pe pat, in liniste perfecta. Daca reusesti sa adormi, cu atat mai bine.

Daca ai racit si te doare in gat, da un cartof de marime potrivita prin razatoarea mare, pune-l pe o fasie de panza ori tifon si aplica-l in jurul gatului, fara insa sa-l storci de zeama.

Acelasi lucru poti sa-l faci si daca tusesti si te doare in piept. Pune cartoful ras pe o... mai mult


Marti, 22 Ianuarie 2013, ora 09:41

4 comentarii
Cartoful, un excelent aliment medicament

Cartoful, un excelent aliment medicament

Cartoful, cal mai consumat aliment din lume, este o leguma completa, hranitoare si foarte sanatoasa, care contine 75% apa, 22%, hidrati de carbon, 2% proteine, 0,15% lipide si 1% saruri minerale.

Are in compozitia sa potasiu, un mineral care ne lipseste multora, este bogat in vitamine din complexul B, are cantitati semnificative de vitamina C si pretioasa vitamina K, antihemoragica si esentiala in procesul de formare de globule rosii.

In functie de solul in care creste, cartoful contine, in proportii variabile, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, sulf, fiind foarte bine tolerat de stomac si putand fi consumat atat de diabetici, cat si de obezi.

Cartoful stimuleaza si sustine functiile intestinale, are efect anti-ulceros, prin bogatia de potasiu mentine tensiunea la valori normale, sustine activitatea celulei nervoase si combate efectele stresului prin nivelul foarte ridicat de vitamine din grupul B si prin capacitatea de a stimula secretia de serotonina.

Daca e sa luam in calcul numai compozitia variata a cartofului, exista destule motive pentru care aceasta leguma sa ne devina prieten de zi cu zi si sa nu-i mai aducem acuze nefondate.

S-a spus adesea cum ca aceasta leguma, destul de ieftina si la indemana tuturor, ingrasa. Ca orice aliment consumat in exces, fara discernamant si fara a lua in calcul consecintele, sigur ca si cartoful ingrasa si poate face si rau. Chiar si cartofii pai, si ma refer aici strict la cei preparati acasa, consumati cu masura,... mai mult


Miercuri, 14 Noiembrie 2012, ora 09:55

4 comentarii
Cartoful, aliment si medicament oricand la indemana

Cartoful, aliment si medicament oricand la indemana

Despre cartof, folosit in bucatarie pentru prepararea diferitor mancaruri, toti stim ca e unul dintre cele mai folosite alimente din lume. Dar cartoful are si numeroase intrebuintari terapeutice cu efecte imediate, avand proprietati diuretice, remineralizante, antiseptice, tonice cardiace.

Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitia sa amidon, glucoza, acid folic, vitaminele B1, B6, C si K, dar si minerale, ca potasiu, bun pentru inima, fosfor si magneziu, ultimul, de exemplu, te fereste de infectii.

Cataplasmele cu cartofi reduc inflamatiile, combat durerile de cap si potolesc tusea. In caz de dureri reumatice ori inflamatii ale articulatiilor, cartoful ras prin razatoarea mare este un leac eficient.

Cartoful ras se pune pe o bucata de tifon sau panza curate si se aplica timp de cateva ore pe zona dureroasa. E bine ca suferindul sa stea in pat, invelit cu o patura groasa.

Vremea rece duce, inevitabil, la aparitia racelilor, cu tot cortegiul lor de neplaceri. O cataplasma de cartofi rasi, stropiti cu otet cald amestecat in parti egale cu apa, pusa pe pieptul bolnavului sau legata la gat, potoleste tusea, amelioreaza durerile in gat si grabeste vindecarea.

Daca te doare capul, nu te indrepta spre dulapiorul cu medicamente ca sa iei calmante. Sunt eficiente, e adevarat, isi fac repede efectul, dar dau dependenta si apoi gandeste-te la ravagiile pe care le pot face in organismul tau.

O cataplasma cu cartofi rasi, aplicata pe frunte, actioneaza ca un... mai mult


Vineri, 26 Octombrie 2012, ora 08:34

1 comentariu
Sucul de cartofi, remediul cel mai simplu al bolii ulceroase

Sucul de cartofi, remediul cel mai simplu al bolii ulceroase

Un studiu elaborat recent de catre o echipa de microbiologi de la Universitatea din Manchester, SUA, condusa de profesorul Ian Roberts, reconfirma o veche traditie, transmisa de-a lungul generatiilor si anume ca sucul de cartofi are proprietati antibacteriene capabile sa vindece un bolnav de ulcer gastric.

Vindeca si previne

In trecut, desi proprietatea era cunoscuta, aplicarea procedeului intampina dificultati in obtinerea sucului. Extragerea acestuia prin stoarcere era posibila, dar foarte dificila si se recugea adesea la administrarea cartofului ca atare.

Acest din urma procedeu nu ofera efectul scontat, din doua motive. Primul se refera la faptul ca bolnavul nu poate manca suficienti cartofi cruzi (si rasi in prealabil), incat sa ofere stomacului o cantitate suficienta de suc (doua pahare), informeaza Infoniac.

Al doilea motiv se refera la faptul ca, prin folosirea cartofului crud ca aliment, se ajunge la purgatie, ceea ce compromite tratamentul.

In conditiile de astazi, sucul de cartofi se obtine fara nicio dificultate intr-o obisnuita centrifuga de stors fructe sau legume, obtinandu-se exact cantitatea necesara.

Specialistii din Manchester au facut numeroase teste, constatand ca sucul de cartofi este util atat pentru vindecarea ulcerului deja declarat, cat si pentru prevenire.

Nu exista reactii adverse

Testarile facute pe numerosi bolnavi au aratat ca, prin folosirea sucului de cartofi sunt stapanite arsurile la stomac si chiar durerile... mai mult


Luni, 27 August 2012, ora 08:54

1 comentariu
De ce e bine sa mancam cartofi

De ce e bine sa mancam cartofi

Cartoful este nutritiv si delicios si compozitia sa bogata in nutrienti aduce multe beneficii organismului. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitie amidon, glucoza, acid folic, vitaminele B1, B6, C si K, si minerale, ca potasiu, fosfor, magneziu.

Vitamina C, un puternic antioxidant care ajuta la stabilizarea radicalilor liberi, este foarte bine reprezentata in cartof. Trebuie stiut ca vitamina C produce colagenul care ajuta la mentinerea in buna stare a articulatiilor si osaturii.

Potasiul este minunat pentru sanatatea cardiovasculara. Cercetarile recente au concluzionat faptul ca o dieta bazata pe alimente cu un bogat continut de potasiu si continut scazut in sodiu poate reduce riscul presiunii arteriale ridicate. Un singur cartof poate oferi cam 21% din necesarul zilnic de potasiu al organismului. Potasiul ajuta, de asemenea, la asimilarea calciului, important pentru mentinerea oaselor puternice.

Fibrele mentin sistemul digestiv sanatos si ajuta la reducerea riscului aparitiei unor anumite tipuri de cancer si probabil chiar a bolilor de inima. Cartofii contin gluten, un antioxidant care s-ar parea ca ajuta la protectia impotriva anumitor forme de cancer. S-a constatat ca, in comparatie cu alte fructe si legume, cartofii au cel mai mare continut de gluten.

Pentru ca sunt ieftini, sanatosi, hranitori si cu putine calorii, cartofii se gasesc si se gatesc in toate bucatariile lumii. Un cartof de marime medie, fiert in coaja, mancat zilnic, protejeaza... mai mult


Joi, 05 Ianuarie 2012, ora 10:00

2 comentarii
Cartoful, aliment si leac eficient, cu rezultate imediate

Cartoful, aliment si leac eficient, cu rezultate imediate

Cartoful, folosit in bucatarie pentru prepararea diferitor mancaruri, are si numeroase intrebuintari terapeutice cu efecte imediate, avand proprietati diuretice, remineralizante, antiseptice, tonice cardiace. Sanatos si hranitor, cartoful are in compozitia sa amidon, glucoza, acid folic, bitaminele B1, B6, C si K, precum si minerale, potasiu, fosfor, magneziu.

Cataplasmele cu cartofi reduc inflamatiile, combat durerile de cap si potolesc tusea. In caz de dureri reumatice ori inflamatii ale articulatiilor, cartoful ras prin razatoarea mare este un leac eficient. Cartoful ras se pune pe o bucata de tifon sau panza si se aplica timp de cateva ore pe zona dureroasa. E bine ca suferindul sa stea in pat, invelit cu o patura groasa.

Vremea rece a dus la aparitia racelilor, cu tot cortegiul lor de neplaceri. O cataplasma de cartofi rasi, stropiti cu otet cald amestecat in parti egale cu apa, pusa pe pieptul bolnavului sau legata la gat, potoleste tusea, amelioreaza durerile in gat si grabeste vindecarea.

Daca te doare capul, nu te indrepta spre dulapiorul cu medicamente ca sa iei calmante. Sunt eficiente, e adevarat, isi fac repede efectul, dar dau dependenta si apoi gandeste-te la ravagiile pe care le pot face in organismul tau. O cataplasma cu cartofi rasi, aplicata pe frunte, actioneaza ca un analgezic, mai ales daca esti calm si stai putin intins pe pat.

Sucul de cartofi calmeaza arsurile de la stomac, fiind un excelent remineralizant si detoxifiant. Are, de... mai mult


Luni, 17 Octombrie 2011, ora 22:10

2 comentarii
Noul tau medicament pentru inima - cartofii mov

Noul tau medicament pentru inima - cartofii mov

Vrei sa slabesti cateva kilograme si sa iti cobori presiunea sanguina in acelasi timp? Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi in alimentatie cartofi mov.

Intr-un studiu al Universitatii din Scranton, specialistii au aratat ca aceasta leguma este la fel de eficienta pentru sanatate precum terciul de ovaz, datorita fitochimicalelor pe care le contine. Studiul a implicat 18 persoane care au mancat in fiecare zi cate 2 portii constand in 6 cartofi de marimea unei mingi de golf, timp de o luna. La sfarsit, presiunea sanguina le scazuse cu 4 procente.

Potrivit Rodale, nu este prima cercetare de acest gen, cele anterioare aratand ca si alti cartofi pigmentati aveau efect asupra oxidarii organismului, provocata de stres, si a inflamatiilor, reducandu-le considerabil.

Desi se crede ca au multe calorii, cartofii nu trebuie sa lipseasca din dieta, caci gatiti ca atare, fara ulei, unt sau fara sa fie prajiti, nu fac decat bine. mai mult


Marti, 13 Septembrie 2011, ora 07:49

2 comentarii
Modalitati inedite in care poti folosi un cartof (Galerie foto)

Modalitati inedite in care poti folosi un cartof (Galerie foto)

Considerat de unii foarte daunator pentru sanatate, cartoful este in realitate o sursa importanta de vitamina B6, vitamina C si potasiu. Cartoful este un aliment foarte des intalnit la mesele noastre, insa de cele mai multe ori este prajit. De ce nu incerci si altceva?

Chipsuri facute acasa, este prima propunere a How Stuff Works Poti prepara chipsuri delicioase chiar in cuptorul tau, fara a folosi grasime.

Taie in felii foarte subtiri cartoful, trece-le prin ulei, aseaza-le in tava si da-le cu putina sare. Coace-le pana prind o culoare galben-maronie. Lasa-le sa se raceasca si apoi vei avea chipsuri crocante si sanatoase. Daca doresti, adauga condimente pentru a-ti "personaliza" preparatul.

Incearca praf de usturoi, chili, branza sau ce iti trece prin minte. Ai grija sa pui aceste prafuri imediat ce ai scos chipsurile din cuptor. Este recomandat sa nu incerci sa ii prepari in cuptorul cu microunde.



Poti prepara skordalia, un sos grecesc pe baza de usturoi si cartofi, care se serveste cu peste, fructe de mare sau legume. Pentru prepararea skordaliei va trebui sa faci o pasta din cartofi, pe care o vei amesteca cu usturoiul zdrobit, ulei de masline, otet si sare dupa gust. Daca doresti poti adauga si putina lamaie. In unele zone se adauga migdale, nuci si chiar spanac.



Clatitele din cartofi. Pentru inceput trebuie sa amesteci cartofii rasi cu ceapa, dupa care strecoara-i pentru a indeparta apa ramasa. Adauga ouale batute, faina si sare si piper dupa... mai mult


Miercuri, 22 Iulie 2009, ora 18:26

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Experiment social: Ce pateste o femeie care trece pe strada? (Video)
  2. Jaf ca-n filme la o banca din India - hotii au sapat un tunel de 40 de metri
  3. Imagini spectaculoase surprinse dintr-un avion (Galerie foto)
  4. Atacurile clovnilor falsi provoaca panica in Occident. Clovnii adevarati sunt ingrijorati
  5. Atac homofob pe un aeroport: Barbat luat la bataie pentru ca purta o camasa roz (Video)
  6. Politia Harghita transmite comunicate... in versuri
  7. Dezvaluirea unui savant, pe patul de moarte: Extraterestrii exista si sunt prietenosi!
  8. Rechinul preistoric urias Megalodon manca balene si delfini (Video)
  9. Lucruri simple si la indemana care te fac sa vezi frumusetea vietii
  10. Alegeri in Ucraina: Darth Vader nu a putut vota