Articole despre "catering"

ANSVSA a amendat cu aproape 330.000 lei 81 unitati de catering si a inchis opt

Inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au verificat, la nivel national, 429 unitati de catering in perioada 11-14 august, 81 dintre acestea primind sanctiuni contraventionale cu o valoare cumulata de aproape 330.000 lei, opt au fost inchise, iar cinci au fost suspendate.

"Ca urmare a sesizarilor primite din partea cetatenilor, presedintele ANSVSA, Marian Zlotea, a dispus in data de 10 august, ca toate unitatile de catering sa fie verificate si controlate la nivel national", se arata intr-un comunicat remis joi de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor.

Controalele au evidentiat incalcari ale legislatiei sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor care au condus si la emiterea unui numar de cinci Ordonante de Suspendare a Activitatii, iar pentru opt unitati s-au emis Ordonante de Interzicere a Activitatii.

Au fost confiscate si 24 de kg de produse alimentare, in valoare de aproximativ 1.500 lei, pentru care nu s-au prezentat documentele prevazute de lege.

Printre deficientele constatate de inspectorii ANSVSA s-au numarat: functionarea fara documentul de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, spatiile de lucru, utilajele si ustensilele igienizate necorespunzator, manipularea necorespunzatoare a produselor de origine animala, fara respectarea normelor de igiena, nerespectarea conditiilor de pastrare si depozitare a echipamentelor din blocul alimentar (depozitare direct pe ...

Alte articole despre: firme catering, control ANSVSA, amenzi firme catering

Categorie: Eveniment 166 vizite [ Ziare.com ]

Fara servicii de catering in tren!

Criza face ca servicii din domenii extrem de diferite sa dispara. Unul dintre acestea este serviciul de catering din trenurile britanice.

Cafeaua si sandvisul, savurate din spatele unui geam, in zgomotul sacadat al trenului, pur si simplu nu rimeaza cu criza financiara.

Aceasta este parerea companiei feroviare britanice National Express, care a optat sa intrerupa aceasta facilitate oferita calatorilor, relateaza Daily Mail.

National Express leaga Londra de Edinburgh, avand 19 milioane de pasageri anual. Potrivit reprezentantilor companiei, mentinerea vagoanelor de tip restaurant inseamna pierderi de 20 de milioane de lire sterline pe an. Anul trecut, National Express a raportat pierderi de 26% din veniturile totale.

Alte articole despre: criza financiara, vagoane restaurant, catering, tren, National Express

Categorie: Magazin 660 vizite [ Ziare.com ]

MApN angajeaza bucatari pe salarii de trei ori mai mari decat ale soldatilor

Dupa ce a renuntat la o parte dintre firmele de catering, Ministerul Apararii Nationale intentioneaza sa angajeze bucatari cu salarii de peste 2.000 de lei, reiese dintr-o analiza interna a MApN.

Potrivit analizei, in situatia in care vor renunta la serviciile de catering, unitatile militare vor trebui sa suporte, pe langa costurile alimentelor, si o serie de cheltuieli indirecte pentru prepararea hranei: drepturi salariale pentru personalul aferent hranirii, cheltuieli pentru perfectionarea personalului, perisabilitati, cheltuieli de transport si aprovizionare, dotari, revizii, verificari sau stocuri.

MApN este pregatit sa angajeze aproximativ 30 de persoane in fiecare unitate din tara care sa le gateasca militarilor, iar suma pusa la bataie de minister, pentru asigurarea salariilor acestora, este de aproximativ 64.000 de lei lunar.

Din analiza, reiese ca, intr-o unitate militara de tip batalion cu 600 de militari, vor munci cate opt bucatari, opt ospatari, noua persoane care vor deservi muncile auxiliare prepararii hranei, un cofetar, un contabil, un merceolog si doi sefi, cel al popotei si cel de depozit.

Dintre acestia, cel mai bine platit este seful popotei, care va primi 2.350 de lei lunar, urmat de contabil cu 2.300 de lei, in timp ce bucatarii si ospatarii vor primi lefuri cuprinse intre 2.000 si 2.200 de lei, conform studiului ministerului.

Suma pe care MApN intentioneaza sa o acorde unui bucatar este de aproape trei ori mai mare decat solda pe care ...

Alte articole despre: MApN, bucatari, catering, solda soldat

Categorie: Dezvaluiri 1260 vizite [ Ziare.com ]

Mancare putina si fara ziare in avion, din cauza pretului petrolului

Mancare proasta si apa mai putina in avion, fara ziare sau reviste, cafea fara zahar - iata numai cateva dintre masurile pe care companiile aeriene le-au luat, din cauza cresterii pretului la combustibil.

Pentru a reduce consumul de kerosen, reprezentantii companiilor aeriene fac tot posibilul pentru a micsora greutatea avionului, scrie The Times. Si pentru ca fiecare gram conteaza, au fost luate masuri drastice, incepand cu dopurile de urechi si sfarsind cu mancarea servita la bord.

Astfel, cantitatea de apa potabila din avion a fost redusa, portiile de mancare sunt mai mici, iar tacamurile se rup foarte repede, fiindca sunt facute din cel mai subtire plastic.

Pliculetele cu zahar au fost drastic reduse, iar cei care nu beau totusi cafea amara trebuie sa plateasca pentru cateva grame de indulcitor. De ziare si reviste nici nu mai poate fi vorba, intrucat acestea cantaresc foarte mult si, in plus, sunt facute din copaci... Noroc cu japonezii, care au inventat presa in format electronic, mai usoara si mai economica.

Alte companii aeriene au decis sa reduca greutatea dopurilor pentru urechi folosite pentru a te proteja de zgomot sau sa inlocuiasca paiele din plastic de la sticlele de bautura cu un model din hartie, mult mai usor.

Pana si ambalajul de plastic al sandwich-urilor sau al dulciurilor ar putea fi eliminat, pentru a usura avionul.

Aceste masuri nu sunt nicidecum exagerate, intrucat asa se economisesc zeci de mii de euro. British Airways ...

Alte articole despre: avion, catering, mancare, bord, zbor

Categorie: International 699 vizite [ Ziare.com ]

Ciorba cu muste, livrata de o firma de catering

BONUS. O firma de catering bucuresteana a "condimentat" o ciorba cu muste Firmele de catering din Capitala se intrec in preparate culinare sofisticate pentru a-si atrage tot mai multi clienti. O astfel de unitate nu pare, insa, interesata de acest lucru. Firma a livrat unui bucurestean produse care au fost pregatite fara respectarea conditiilor minime de igiena. Astfel, Valentin Niculae s-a trezit ca la masa de pranz a primit ciorba comandata, dar garnisita si cu o musca. Barbatul ne-a povestit

Categorie: Dezvaluiri 421 vizite [ Cancan ]

Zeci de firme de catering din Bucuresti, amendate

Inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au oprit de la comercializare peste 200 de kg de alimente ale firmelor de catering si au dat amenzi de 117.000 lei, in Bucuresti.

Sase firme, intre care Snack Attack, Gusto si Special Food, comercializau produse expirate sau cu aspect si miros modificate, potrivit Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), informeaza, miercuri, NewsIn.

Alte deficiente au fost nerespectarea conditiilor termice impuse, pastrarea produselor culinare pe ziare, comercializarea produselor cu elemente de identificare incomplete si prezentarea incorecta a acestora in pliantele publicitare.

Deficientele au fost gasite la Sushi Mania, La Matache, Grand Professional, Alfa Delivery, Burtoni Bistro, Fast Food Dacia, Restaurant Tequilla, Farr Group, Pizza Ka, Paco Club si Midi Developement.

Controalele ANPC au fost efectuate, in aceasta luna, la 36 de firme de catering din Bucuresti, dintre care 28 au primit sanctiuni.

Alte articole despre: consumator, mancare, ANDC

Categorie: Social 931 vizite [ Ziare.com ]

Cateringul se dubleaza de sarbatori

* Firmele de catering isi dubleaza activitatea in perioada sarbatorilor, cand pe piata creste cererea de mese festive. * Tichetele de masa stimuleaza afacerile companiilor care furnizeaza mancare in locurile alese de clienti.* Cateringul aerian si cel "de garnizoana" sunt mai rentabile decat servirea mesei de pranz, sustin firmele de profil.Piata serviciilor de catering creste de la un an la altul, insa nimeni nu cunoaste cu exactitate valoarea ei, datorita numarului mare de companii care

Categorie: Economie 322 vizite [ Romania Libera ]

Piata de catering creste odata cu segmentul corporate

In ultima vreme, se constata o cerere tot mai mare din ... Firmele de profil mizeaza pe externalizarea de catre marile firme autohtone a serviciilor de food-service pentru angajati

Dezvoltata timid dupa anii 1990, piata de catering ofera oportunitati imense de dezvoltare, in contextul in care peste 90% din clientii firmelor de catering sunt companii si numai 10% persoane fizice.

In ultimii ani, tot mai multe firme din domeniu au intrat in Romania, investind sume importante pentru

Categorie: Economie 279 vizite [ Adevarul ]

Serviciile de catering vor desfiinta protocolul de la Testele Nationale

Serviciile de catering vor desfiinta protocolul de la Testele Nationale

Daca veti vedea , in timp ce va asteptati odorul sa iasa de la examen, o masina pe care scrie "Servicii de catering", ce parcheaza in fata scolii si din care coboara ospatari frumos costumati, carand farfurii cu mancare, nu va speriati! Profesorii nu dau nici un bairam in timp ce copilul dumneavoastra da primul examen important din viata! Pur si simplu iau masa, ca doar au acest drept! Conform Metodologiei de organizare

Categorie: Social 170 vizite [ Gandul ]

Detinutii Penitenciarului de maxima siguranta Giurgiu vor avea servicii de catering

Administratia Nationala a Penitenciarelor (ANP) experimenteaza hranirea detinutilor prin intermediul serviciilor de catering. Experimentul se va desfasura la Penitenciarul de maxima siguranta din Giurgiu, unde sunt inchisi 1.460 de detinuti, cu 376 sub capacitatea maxima. Penitenciarul a publicat, zilele trecute, un anunt de intentie privitor la contractarea serviciilor de catering pentru 300 de zile, suma prevazuta fiind 4.284.000, inclusiv TVA - aproape 10 lei noi, zilnic, pentru fiecare

Categorie: Social 172 vizite [ Gandul ]

Firmele de catering se bat pe masa de Craciun

Sute de firme de catering din toata tara au dat startul bataliei pentru aprovizionarea meselor de Craciun si de Revelion ale romanilor. Ofertele sunt care mai de care mai imbietoare. Produsele traditionale romanesti pot fi "asortate" cu cele arabesti, italienesti sau chinezesti, potrivit gustului clientului. Caltabosul si sarmalele aburinde sunt aduse la domiciliul beneficiarului in containere de inox, astfel incat acesta impusca doi iepuri dintr-o data: scapa de corvoada de a sta ore in sir in

Categorie: Economie 239 vizite [ Romania Libera ]

Plajele concesionate catre proprietari de spalatorii auto si firme de catering

Zilele trecute, Directia Apele Romane Dobrogea Litoral (DADL) a finalizat licitatiile pentru sectoarele de plaje ramase neadjudecate la licitatiile anterioare. La numai cateva zile inainte de deschiderea oficiala a sezonului estival, sase hectare de plaja din Eforie Nord, zona Belona, cordonul Eforie Nord - Eforie Sud, Olimp 1 si Venus 1 - zona 2 au fost scoase la mezat. Au fost depuse 11 oferte, iar in urma verificarii au fost anuntati castigatorii. Dintre acestia, o singura firma are

Categorie: Economie 667 vizite [ Gardianul ]

Fara business class si catering, calatoria cu avionul, mai ieftina cu 57%

Fie ca merg in strainatate pentru afaceri, la munca sau in vacanta, tot mai multi romani prefera companiile low-cost, unde biletele sunt mult mai ieftine decat la operatorii traditionali. Desi practica tarife dintre cele mai mici, companiile in cauza inregistreaza de la an la an profituri uriase. Secretul sta, spun chiar reprezentantii acestor firme, in modul in care sunt dimensionate cheltuielile. Se fac reduceri semnificative la aproape orice, astfel ca, atunci cand se trage linie, afacerea

Categorie: Economie 131 vizite [ Gandul ]

Copos nu poate vinde Rapidul!

Lutz Stache intampina primele obstacole in negocierile cu bossul de la ANA din cauza unor datorii mai vechi ale clubului.

Tribunalul Bucuresti a admis in data de 29 septembrie solicitarea firmei de catering Elite Events de deschidere a procedurii de insolventa a FC Rapid S.A. Creanta este rezultata ca urmare a unor raporturi comerciale constand in prestari servicii catering pentru anii 2008 / 2009. Chiar daca oficialii din Grant sustin ca au ajuns la o intelegere cu firma respectiva,

Categorie: Alte sporturi 6 vizite [ Cancan ]

Unde s-au dus subventiile pentru agricultori de la UE?

71 de miliarde de euro: aceasta a fost suma pe care a acordat-o Uniunea Europeana anul trecut pentru subventiile oferite agricultorilor.

Proprietarii de pamant si fermierii au primit insa doar 37,5 miliarde de euro: restul s-au dus la marii producatori de alimente, fabrici de zahar, companii de distilare sau firme de catering pentru croaziere de lux.

Cel mai mare program de ajutoare pentru agricultura este cel al Uniunii Europene, utilizat pentru finantarea a numeroase companii care nu au absolut nicio legatura cu domeniul in sine, dupa cum arata o analiza a publicatieiNew York Times .

Este pentru prima oara cand tarile membre UE sunt obligate sa dezvaluie modul in care au utilizat fondurile pentru agricultura, Germania fiind singura tara care a refuzat sa ofere date privind aceste sume.

In Franta, compania care a primit cele mai multe fonduri a fost Groupe Doux (companie care proceseaza carnea de pui, care a primit 62,8 milioane de euro), urmata de 12 producatori de zahar care au primit, in total, 103 milioane de euro. Chiar si producatorul de dulciuri german "Haribo" (care produce faimosii ursuleti de jeleu) a primit 332.000 de euro.

Compania "Lgabue", care se ocupa de catering la croaziere si companii aeriene in Venetia a primit subventii de 128.000 de euro pentru zaharul si frisca "exportate" in stomacul clientilor sai.

E greu de estimat exact cati bani primesc firmele care nu au legatura cu agricultura, unele din datele oferite de statele membre ...

Alte articole despre: subventii agricultori, fonduri europene agricultura

Categorie: Fonduri Europene 953 vizite [ Ziare.com ]