Ziare.com
Cele mai populare condimente, tocmai bune pentru masa de Craciun

Cele mai populare condimente, tocmai bune pentru masa de Craciun

Adesea, in alimentatie, condimentele sunt secretul gustului. Multe le avem astazi la indemana preambalate, dar pentru ele adesea predecesorii nostri traversau oceanele, riscandu-si averile si viata, ca sa aduca mirodenii din Asia in Europa. De ...

24 Decembrie 2014

Ceai de busuioc

Busuiocul potoleste asteniile de sezon

Busuiocul potoleste asteniile de sezon

Busuiocul este considerat o planta sfanta, folosita de preoti la slujbe. La marile sarbatori crestin-ortodoxe, fetele si-l pun sub perna, ca sa-si viseze ursitul. La italieni, mai ales, busuiocul este nelipsit din bucatarie. Pe langa toate acestea, busuioculmai are si calitati terapeutice de exceptie. In scop terapeutic, de la busuioc se foloseste partea aeriana, care se culege in iunie-august, cand infloreste, si se usuca in strat subtire, in locuri bine aerisite. Se spune ca busuiocul este un leac bun "pentru cei mahniti si pentru cei cu inima grea" deoarece este un calmant excelent si un bun tonifiant si reconfortant al nervilor...

14 Octombrie 20121 comentariu
    Costel Busuioc a picat si a doua sesiune a bacului

    Costel Busuioc a picat si a doua sesiune a bacului

    Cantaretul Costel Busuioc a picat si cea de-a doua sesiunea a bacalaureatului de anul acesta. In prima sesiune, de la inceputul verii, Busuioc a primit nota 1,20 la Limba si literatura romana. Elev al Seminarului Teologic Liceal Ortodox Constanta, Busuioc a sustinut bacalaureatul in a doua sesiune la doua materii, Limba si literatura romana si Istorie, unde nu obtinuse note de trecere, informeaza Romania Tv. Costel Busuioc a primit de aceasta data nota 1,50 la Limba si literatura romana si 6,65 la Istorie. El nu a reusit sa promoveze examenul...

    02 Septembrie 20124 comentarii
      Busuiocul alunga insomniile, anxietatea si trateaza negii

      Busuiocul alunga insomniile, anxietatea si trateaza negii

      Daca in Italia busuiocul, mai ales cel proaspat, este frecvent folosit in bucatarii pentru a condimenta sosurile si salatele, la noi, despre busuioc se stie doar ca este planta sfanta, de cult, folosita de preoti in biserica, si prea putini romani ii cunosc si calitatile terapeutice, care-l recomanda ca pe un adevarat medicament. Infuzia de busuioc poape fi un excelent remediu pentru depresie si oboseala. Infuzia se prepara turnand o cana de apa clocotita peste doua lingurite de planta, uscata si maruntita. Se lasa vasul acoperit timp de zece minute, apoi se strecoara si ceaiul se bea cald, putin indulcit cu miere de albine, si aromat cu cateva picaturi de zeama de lamaie...

      30 August 20123 comentarii
        Busuiocul calmeaza, vindeca si mentine tineretea pielii

        Busuiocul calmeaza, vindeca si mentine tineretea pielii

        La noi, busuiocul creste numai cultivat, dar ca sa-si pastreze toate calitatile cu care l-a inzestrat Mama Natura - planta de leac, planta sfanta si magica, aducatoare de noroc si fericire - trebuie respectat un anumit ritual, de care doar pe la sate daca-si mai aminteste cineva si-l practica. Busuiocul, cu toate preparatele lui, infuzie, decoct, suc, ulei, este tonifiant, calmant, tranchilizant usor, leac pentru stomac si paraziti. Infuzia de busuioc se prepara turnand o cana de apa clocotita peste doua lingurite de planta uscata si maruntita. Se lasa vasul acoperit timp de zece minute, apoi se strecoara si ceaiul se bea cald, putin indulcit si aromat cu cateva picaturi de zeama de lamaie...

        14 Iulie 20124 comentarii
          De ce racesti vara?

          De ce racesti vara?

          Ca si iarna, si vara se poate raci bine mai ales din cauza exceselor: consumul de lichide foarte reci, multa inghetata, statul prea mult in apa, la strand ori piscina, dar si mersul in masina cu toate geamurile deschise, baia prelungita cu apa rece, trecerea brusca de la caldura de afara intr-o incapare cu aer conditionat sau invers, pot fi doar cateva cauze ale unei raceli caniculare. Si raceala de vara se caracterizeaza prin frisoane, dureri in gat, tuse, nas infundat, febra si acest lucru este cauzat de sistemul imunitar deficitar. Ca sa fii mai rezistent in fata virozelor, trebuie sa consumi si vara alimente si bauturi vitaminizate. Tarabele pietelor sunt pline de fructe, legume si verdeturi proaspete de care este pacat sa nu profiti...

          13 Iulie 2012
            Vremea instabila si palpitatiile de primavara

            Vremea instabila si palpitatiile de primavara

            Specialistii sustin ca palpitatiile care, de regula, apar in aceasta perioada, afecteaza, mai ales, femeile intre 20 si 30 de ani, si nu sunt altceva decat perceperea suparatoare a batailor inimii, prin intensitate nefireasca sau ritm neregulat. Chiar daca sunt insotite de o multitudine de simptome, cum ar fi dureri de cap, senzatia de greutate in piept si nod in gat, furnicaturi in brate, nervozitate, senzatia de gura uscata, iasca, frisoane, greata, cefalee si un puternic sentiment de teama, nemotivat, palpitatiile nu apar din cauza vreunei boli cardiace, ci ca o reactie a organismului la conditiile meteo, extrem de schimbatoare acum, primavara...

            29 Martie 2012
              Fii cu un pas inaintea asteniei de primavara!

              Fii cu un pas inaintea asteniei de primavara!

              Trebuie stiut ca astenia de primavara nu este o boala, ci o stare fiziologica si are niste cauze foarte bine definite. In lunile de toamna si iarna, organismul a fost solicitat de variatii de temparatura, umiditate, presiune, vant. In plus, lumina redusa din anotimpul rece influenteaza negativ starea psihica. Alimentatia din toata aceasta perioada care acopera cam jumatate din an a fost mai saraca in legume si fructe proaspete si mai bogata in grasimi, conservanti si aditivi, specifice alimentelor congelate sau conservate...

              24 Februarie 2012
                Busuiocul, planta magica si tamaduitoare, se seamana de Dragobete

                Busuiocul, planta magica si tamaduitoare, se seamana de Dragobete

                La noi, la romani, ca si in toata lumea crestin-ortodoxa, busuiocul este cunoscut, mai degraba ca planta sfanta. Preotii il folosesc la prepararea aghiazmei si la stropirea pentru sfintirea locurilor si alungarea necuratului. Dar aceasta planta frumos mirositoare are si puteri magice si tamaduitoare. Ca sa capete calitati speciale, busuiocul trebuie plantat in dimineata de Sfantul Gheorghe, pe 23 aprilie, inainte de rasaritul soarelui. Insa, semintele de busuioc se pun in pamant, in vase mici, la Dragobete, pe 24 februarie. Vasele se tin in casa, la lumina si, in ziua de Sfantul Gheorghe, se planteaza afara, in gradina...

                23 Februarie 20125 comentarii
                  Obiceiuri si superstitii de Boboteaza

                  Obiceiuri si superstitii de Boboteaza

                  In fiecare an, pe 6 ianuarie, biserica noastra crestin-ortodoxa sarbatoreste botezul Domnului, sau Boboteaza, zi care marcheaza si sfarsitul Sarbatorilor de iarna. De obicei, in aceasta perioada ar trebui sa fie foarte frig, ger chiar, de sa crape pietrele, care sa justifice expresia "gerul Bobotezei". Se pare insa, ca anul acesta vremea va fi calda, de Boboteaza, ca si pana acum. In ajun de Boboteaza, preotul umbla din casa in casa cu crucea in mana, si stropeste cu agheasma, din varful unui manunchi de busuioc, atat locuinta, cat si pe toti membrii familiei. Gospodinele il asteapta cu casa curata si cu un vas cu apa pe masa, in care preotul lasa un pic de agheazma, apa sfintita care sa fie de leac la nevoie. Tot in ajun de Boboteaza, credinciosii trebuie sa manance bucate de post iar cei care pot, tin post negru, adica nu mananca nimic...

                  05 Ianuarie 201222 comentarii
                    Busuiocul, planta sacra si de leac

                    Busuiocul, planta sacra si de leac

                    Acum, in preajma Bobotezei, marea sarbatoare crestina de pe 6 ianuarie, cea care incheie ciclul Sarbatorilor de iarna, busuiocul, despre care cei mai multi romani stiu ca este doar planta sacra, este la mare cautare. Agheazma se face cu busuioc si se imprastie cu un manunchi de busuioc pentru alungarea raului si sfintirea locurilor. Busuiocul se pune, de asemenea, la icoane ca sa atraga protectia divina asupra casei si locuitorilor ei. In acelasi scop, romanii il tin, de regula, in ghiveci, la fereastra...

                    04 Ianuarie 20123 comentarii
                      Proprietatile magice si tamaduitoare ale busuiocului

                      Proprietatile magice si tamaduitoare ale busuiocului

                      Una din vechile legendele romanesti povesteste cum a aparut busuiocul. O fata tanara si foarte frumoasa moare, lasand in urma sa pe Busuioc, un baiat care o iubise nespus de mult. Pe timpul acela se intamplase ca fusese o mare seceta si arsita soarelui vestejise toate florile. Tanarul indragostit si neconsolat mergea zilnic la mormantul fetei si varsa siroaie de lacrimi. In ciuda vremii secetoase, la capataiul fetei a inceput sa creasca o floare cu un miros deosebit, udata mereu de lacrimile baiatului. De atunci, floarea a primit numele baiatului, busuioc...

                      22 Noiembrie 2011
                        Cum sa previi racelile de sezon

                        Cum sa previi racelile de sezon

                        Un raport transmis de Centrul National de Supraveghere si Control al Bolilor Transmisibile informeaza ca numarul bolnavilor cu viroze respiratorii este in crestere, cei mai afectati fiind copiii si persoanele in varsta, deoarece sistemul lor imunitar este mai fragil. Bolnavii stranuta, au scurgeri nazale, tusesc, le lacrimeaza ochii, acuza oboseala, dureri in gat si de cap, au febra moderata. Sigur ca e mult mai usor sa previi decat sa tratezi si, daca previi, esti scutit si de suferinta. Pentru asta insa este nevoie sa respecti niste reguli, deloc grele sau paguboase pentru viata ta de zi cu zi...

                        18 Noiembrie 20111 comentariu
                          La ce sunt bune baile de aburi

                          La ce sunt bune baile de aburi

                          Inhalatia sau baia de aburi se recomanda atat pentru sanatate, cat si pentru frumusete. Previne si trateaza racelile, dezinfecteaza caile respiratorii si decongestioneaza sinusurile. Se recomanda in caz de rinita cronica, sinuzita, bronsita cronica, viroze, pneumonii, laringite, nas infundat, dureri de cap, dureri in gat si gat uscat. Nu se recomanda insa, suferinzilor de astm, bronsita astmatiforma, epilepsie, persoanelor cu febra mare, copiilor foarte mici. Daca in sezonul virozelor se fac inhalatii, trei, patru seri la rand, se previne, in acest fel, instalarea virusurilor...

                          05 Noiembrie 2011
                            Cum scapam natural de guturai

                            Cum scapam natural de guturai

                            Guturaiul, boala sezoniera, mai frecventa toamna si primavara, se transmite extrem de usor, de cele mai multe ori printr-un stranut neprotejat si se caracterizeaza prin slabiciune generala, durere surda de cap si frisoane. Persoanele care racesc foarte des sunt cele care nu respecta un regim de viata sanatos, dorm putin, se hranesc irational, haotic, traiesc si lucreaza intr-un mediu viciat cu gaze si pulberi iritante. Guturaiul incepe cu o senzatie de infundare a nasului si urechilor, usturime in gat, lacrimare a ochilor, tuse seaca, stranuturi dese, secretie nazala apoasa si abundenta. Bolnavul acuza dureri de cap, o stare de indispozitie, oboseala, mici frisoane, stare subfebrila, scaderea poftei de mancare, uneori insomnie...

                            03 Noiembrie 2011
                              Balonarile, cauze si remedii

                              Balonarile, cauze si remedii

                              Daca imediat ce te-ai ridicat de la masa apare senzatia de balonare, adesea insotita si de dureri in burta, atunci trebuie schimbat ceva in obiceiurile tale alimentare deoarece undeva gresesti. Asta in conditiile in care balonarea nu este cumva in legatura cu vreo boala deja stiuta ori inca nedepistata de medic. Asa cum pentru a adormi mai repede este nevoie de liniste, de calm si impacare, si la masa este la fel. Una din cauzele frecvente ale balonarii este stresul. Starile tensionate de acasa sau de la serviciu, anxietatea si nelinistea pot afecta digestia...

                              20 August 20111 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscop de weekend: 29-30 august
                                Fecioara Vremea se schimba dupa o zi la alta si ti-ai modificat de cateva ori planurile in aceasta saptamana. Acum, te-ai hotarat sa ignori...

                                Vedetele, pe vremea cand nu visau la celebritate (Galerie foto)
                                Cu totii avem fotografii din copilarie la care ne uitam cu drag si care ne fac sa ne visam pret de cateva minute din nou in curtea bunicilor, in...

                                A meritat asteptarea: S-a aflat salariul fabulos al lui Jeremy Clarkson, pentru noua emisiune
                                Vestea ca Jeremy Clarkson si colegii sai au semnat contracte pentru o noua emisiune nu a luat prin surprindere pe nimeni, vedeta emisiunii "Top...