Ziare.com
Scrumbia de Dunare afumata, al cincilea produs alimentar romanesc protejat la nivel european

Scrumbia de Dunare afumata, al cincilea produs alimentar romanesc protejat la nivel european

Scrumbia de Dunare afumata a devenit al cincilea produs alimentar romanesc protejat la nivel european, dupa ce Comisia Europeana a aprobat inscrierea produsului in registrul produselor care beneficiaza de Indicatie Geografica Protejata (IGP). ...

03 Decembrie 20183 comentarii

Ceai de ceapa

Ceapa nu e buna doar la gatit - la ce mai foloseste

Ceapa nu e buna doar la gatit - la ce mai foloseste

Ceapa este delicoasa atunci cand este folosita la mancare, insa aceasta nu este singura sa intrebuintare. IVillage sustine ca daca freci o bucata de ceapa de piele sau de haine este o metoda buna pentru a tine insectele la distanta. De asemenea, lasa ceapa taiata intr-o farfurie in bucatarie si te asiguri ca furnicile vor sta departe. Atunci cand te doare in gat poti sa faci un ceai din cojile legumei si totul se rezolva in mod miraculos. Cand lucrezi cu lemn sau scanduri te poti alege cu o aschie sub piele. Pune o bucata de ceapa pe zona respectiva lipeste-o cu un bandaj si asteapta o ora. Aschia se va inmuia si o sa fie mult mai usor de scos...

29 Mai 2014
    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cat e de sanatoasa bucataria romaneasca

    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cat e de sanatoasa bucataria romaneasca

    Bucatarataria romaneasca este una dintre cele mai savuroase si bogate din punct de vedere al sortimentelor preparate. Asta si datorita influentelor pe care si le-au lasat, de-a lungul vremii, alte bucatarii traditionale: ruseasca, turceasca, greceasca, ungureasca, nemteasca etc si, in acelasi timp, aportului fiecarei regiuni (Dobrogea, Moldova, Banatul, Ardealul, Oltenia) la aceasta paleta generoasa pe care o ofera bucataria romaneasca. Ca este o bucatarie foarte apetisanta este clar, dar sa vedem cat este ea si de sanatoasa. De la bun inceput trebuie sa subliniem ca stilul de viata al populatiei este intr-o continua schimbare. Munca, in special cea intelectuala si mai putin cea fizica, se afla in prim plan, efortul fizic este minim sau lipseste cu desavarsire, copiii petrec tot mai mult timp in fata jocurilor video, calculatorului sau televizorului si fac tot mai putin sport. De aceea si stilul alimentar trebuie adaptat tinand seama de consumul energetic, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan...

    04 Octombrie 20132 comentarii
      O reteta pe zi: Paste cu crema de mazare, de post

      O reteta pe zi: Paste cu crema de mazare, de post

      Suntem in Saptamana Patimilor si e pacat sa nu incercam mancaruri fara carne, mai ales ca unele dintre ele pot sa fie absolut cuceritoare, atat in ceea ce priveste gustul, cat si aspectul. O dovada in acest sens este pastele cu crema de mazare, un rasfat verde, parfumat si foarte gustos. In plus, e si plin de vitamine. Ca sa faci patru portii ai nevoie de 400 de grame de paste integrale. Poti sa folosesti orice fel de paste vrei. Fierbe-le in apa cu sare, conform instructiunilor, apoi lasa-le sa se scurga bine...

      30 Aprilie 20131 comentariu
        Cum combati astenia de primavara

        Cum combati astenia de primavara

        Odata cu aparitia primilor ghiocei care, vitejeste, strabat stratul subtire de zapada ca sa se lase mangaiati de razele blande ale soarelui inca zgribulit de frig, isi face aparitia si astenia de primavara care, de fapt, nu e boala si nici nu trebuie tratata ca atare. Astenia de primavara este doar o stare fiziologica si are niste cauze bine definite. In lunile de toamna si iarna, organismul a fost privat de lumina suficienta si, in acelasi timp, solicitat de variatii, foarte des bruste, de temparatura, umiditate, presiune, vant...

        01 Martie 20131 comentariu
          Fii cu un pas inaintea epidemiei de gripa

          Fii cu un pas inaintea epidemiei de gripa

          Zilele aceastea, expertii in Sanatate Publica au anuntat ca pe la inceputul lunii februarie, gripa care acum se manifesta in America, se va face simtita si in zona noastra. Cele mai importante masuri de prevenire si aparare impotriva gripei, sunt alimentatia sanatoasa si igiena personala corespunzatoare. Primii expusi imbolnavirilor vor fi persoanele cu imunitate scazuta, acele persoane care au o viata dezordonata, care sunt foarte putin preocupate de sanatatea lor. Trebuie stiut din start ca nimeni nu moare de gripa, dar complicatiile pe care le poti avea pot fi adesea fatale de aceea, la primele semne, dureri musculare, dureri in gat, rafuseala, nas infundat, febra, o stare generala de rau, este necesar sa te prezinti la medic, singurul abilitat sa se pronunte si sa-ti recomande ce trebuie sa faci...

          12 Ianuarie 2013
            Invata sa previi racelile de sezon

            Invata sa previi racelile de sezon

            Dupa o toamna foarte scurta, daca tinem cont ca septembrie si octombrie au fost adevarate luni de vara, cu temperaturi care, in cursul zilei, au depasit adesea 30 de grade, iata ca a venit iarna, garnisita cu tot ce o caracterizeaza dintotdeauna, frig in timpul zilei si ger noaptea si dimineata, vant, viscol, ninsori bogate, spre bucuria copiilor, mai ales, si disperarea soferilor care pornesc la drum neprotejati. Chiar daca e foarte frig, nu sta numai in casa, nu te izola de teama racelilor pentru ca procedezi gresit. E drept ca este mai usor sa previi decat sa tratezi, dar solutia nu e sa stai departe de oameni. Iesi din casa, plimba-te, mergi la cumparaturi, rezolva-ti problemele. Doar asa iti intaresti sistemul imunitar, afara, intre oameni, in colectivitate...

            08 Decembrie 20122 comentarii
              Combate raceala cu ceapa

              Combate raceala cu ceapa

              Ceapa nu lipseste din nicio bucatarie. Cruda sau gatita, folosita in aproape orice mancare, ceapa este un aliment delicios, dar si un medicament de exceptie, dezinfectant puternic si un bun diuretic. Ca medicament, ceapa ajuta la normalizarea circulatiei sanguine, regleaza metabolismul, stimuleaza sistemul imunitar si combate raceala, principalii ei constituenti fiind vitaminele A, B, C, sarurile minerale, sodiu, potasiu, fier, sulf, iod, siliciu, acizi si uleiul volatil. Trebuie stiut ca marii consumatori de ceapa, mai ales de ceapa cruda, sunt oameni sanatosi, puternici, de care gripa se atinge foarte rar ori deloc si bolile infectioase ii ocolesc...

              21 Octombrie 20122 comentarii
                In Romania se va prepara cea mai mare salata din lume

                In Romania se va prepara cea mai mare salata din lume

                Romania se pregateste sa doboare un nou record: cea mai mare salata din lume, care va fi pregatita in orasul Pantelimon, din judetul Ilfov. Localitatea ar putea intra in Cartea Recordurilor drept cea in care a fost realizata "cea mai mare salata din lume", pe 23 septembrie, potrivit unui comunicat remis Ziare.com. In acea zi, incepand cu ora 10.00, in cel mai nou complex expozitional din Romania, Exporom, situat la iesirea din Bucuresti, in apropiere de DN3, peste 1.500 de voluntari vor pregati cea mai mare salata vegetariana din lume, pentru care vor folosi 20 de tone de legume...

                27 August 20122 comentarii
                  De ce racesti vara?

                  De ce racesti vara?

                  Ca si iarna, si vara se poate raci bine mai ales din cauza exceselor: consumul de lichide foarte reci, multa inghetata, statul prea mult in apa, la strand ori piscina, dar si mersul in masina cu toate geamurile deschise, baia prelungita cu apa rece, trecerea brusca de la caldura de afara intr-o incapare cu aer conditionat sau invers, pot fi doar cateva cauze ale unei raceli caniculare. Si raceala de vara se caracterizeaza prin frisoane, dureri in gat, tuse, nas infundat, febra si acest lucru este cauzat de sistemul imunitar deficitar. Ca sa fii mai rezistent in fata virozelor, trebuie sa consumi si vara alimente si bauturi vitaminizate. Tarabele pietelor sunt pline de fructe, legume si verdeturi proaspete de care este pacat sa nu profiti...

                  13 Iulie 2012
                    Remedii din camara pentru probleme de vara

                    Remedii din camara pentru probleme de vara

                    Fie iarna, fie vara, acasa, la birou sau in concediu se pot ivi mici probleme de sanatate care nu intotdeauna necesita un un consult medical, de aceea e bine sa stii ca multe din produsele pe care le ai in camara pot fi remedii miraculoase la nevoie. Ceaiul verde este un energizant, ca si cafeaua, te scapa de stres, detoxifiaza organismul, si poate fi folosit chiar si in cura de slabire, dar nu numai. Daca esti constipat si balonat, toarna o ceasca de apa fierbinte peste doua plicuri de ceai verde, acopera vasul pentru cateva minute si, cand ceaiul este cald, numai bun de baut, adauga doua lingurite de miere de albine si bea-l cu inghitituri mici si rare, pe durata a 10, 15 minute. Ai grija sa nu bei ceai verde mai tarziu de ora 4 dupa amiaza, ca sa nu te alegi cu o noapte de nesomn...

                    26 Mai 20127 comentarii
                      Antibioticele naturale apara organismul de infectii

                      Antibioticele naturale apara organismul de infectii

                      Venirea primaverii nu inseamna numai floricele pe campii, miei zburdalnici si frunza verde crud, ci si raceli, inerente trecerii de la un anotimp la altul. Aceste neplaceri pot fi evitate, daca stim si vrem sa ne hranim corespunzator, daca noi insine ne luam masuri de aparare a organismului, pentru ca se stie ca e mai bine sa previi decat sa tratezi. Este stiut ca oamenii de la tara mananca mult usturoi si ceapa, antibiotice naturale oferite cu generozitate si fara reteta, in bunatatea ei, de mama natura, de aceea si rezista ore intregi sa munceasca afara, indiferent de conditiile meteo si se imbolnavesc foarte rar ori fac doar forme usoare de raceli sau gripa...

                      03 Martie 2012
                        Leacuri babesti folosite frecvent contra racelilor si gripei

                        Leacuri babesti folosite frecvent contra racelilor si gripei

                        Romanii au inceput sa evite medicii din ce in ce mai des si, tot mai multi apeleaza la remedii naturiste, asa-zisele leacuri babesti, atunci cand au o problema de sanatate. Fiecare are dreptul sa hotarasca pentru sine ce crede ca e mai bine. Lamaia si mierea de albine sunt remediile cel mai des folosite in caz de gripa sau raceala. Vitamina C care se gaseste din belsug in lamai, este necesara sistemului imunitar si organismul nostru, pentru ca nu poate face rezerve, are zilnic nevoie de ea. Foarte bogate in vitamina C sunt nu numai citricele, ci si kiwi, varza, broccoli, ardeiul gras, spanacul sau rosiile...

                        07 Ianuarie 20125 comentarii
                          Trateaza tusea cu remedii naturiste

                          Trateaza tusea cu remedii naturiste

                          Tusea este un semnal zgomotos, de aparare a organismului, aparut in urma iritarii mucoaselor respiratorii. In situatiile cand este asociata cu o infectie respiratorie, exista remedii naturiste, cu efect calmant si emolient, care alunga disconfortul si grabesc vindecarea la fel ca si medicamentele de sinteza care umplu rafturile farmaciilor. In caz de tuse uscata, iritativa, neproductiva, se recomanda patlagina, care are efect calmant, sedativ, emolient, antispastic si antibiotic, sub forma de infuzie sau sirop, preparat acasa. Pentru calmarea tusei se pot bea trei - patru cani de ceai de patlagina pe zi. Peste una - doua lingurite de planta uscata si maruntita se toarna 200 ml de apa fierbinte, se acopera vasul si se lasa la infuzat cateva minute. Se strecoara, se indulceste cu miere de albine poliflora sau putin zahar si se bea cald, inghititura cu inghititura...

                          29 Decembrie 20111 comentariu
                            Ceapa, acest aliment-medicament miraculos!

                            Ceapa, acest aliment-medicament miraculos!

                            Daca, la un moment dat, simti ca nu mai poti respira, adica ti s-a infundat nasul, ai capul greu, ochii incetosati si arzand, durere difuza in muschi si te simti obosit nejustificat inseamna ca ai racit. Nu da fuga la farmacie dupa medicamente de sinteza, pentru ca ai leacul in casa, mai precis, in bucatarie. Ia o ceapa de marime potrivita, zdrobeste-o de coltul mesei, cum poate adesea i-ai vazut facand pe tata sau pe bunicul, si tine-o in dreptul nasului, chiar daca nu-ti place mirosul si ochii iti lacrimeaza din abundenta. Daca vrei sa stai in pat, atunci pune ceapa zdrobita pe o farfurie, langa perna...

                            28 Noiembrie 2011
                              Cum sa previi racelile de sezon

                              Cum sa previi racelile de sezon

                              Un raport transmis de Centrul National de Supraveghere si Control al Bolilor Transmisibile informeaza ca numarul bolnavilor cu viroze respiratorii este in crestere, cei mai afectati fiind copiii si persoanele in varsta, deoarece sistemul lor imunitar este mai fragil. Bolnavii stranuta, au scurgeri nazale, tusesc, le lacrimeaza ochii, acuza oboseala, dureri in gat si de cap, au febra moderata. Sigur ca e mult mai usor sa previi decat sa tratezi si, daca previi, esti scutit si de suferinta. Pentru asta insa este nevoie sa respecti niste reguli, deloc grele sau paguboase pentru viata ta de zi cu zi...

                              18 Noiembrie 20111 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                O actrita din "Neveste Disperate", condamnata la inchisoare pentru frauda universitara
                                Actrita Felicity Huffman (foto centru), cunoscuta pentru rolul sau in serialul "Neveste disperate", a fost condamnata la 14 zile in inchisoare...

                                KFC renunta la mancarea sanatoasa pentru ca nu se vindea deloc. O investitie de 8 milioane de lire sterline
                                KFC a incercat insistent sa nu mai vanda doar mancare prajita si grasa, dar pana la urma a abandonat proiectul, deoarece vanzarile liniei de...

                                Surpriza de proportii in cazul "indragostitilor din Modena": Cele doua schelete apartin unor barbati
                                Surpriza de proportii in cazul "indragostitilor din Modena", ramasitele pamantesti ale unui cuplu din epoca romana, descoperite in Italia in urma...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor