Ziare.com
Alimente care nu se pastreaza niciodata la frigider - Cat se tine mancarea gatita? Dar ouale? Interviu

Alimente care nu se pastreaza niciodata la frigider - Cat se tine mancarea gatita? Dar ouale? Interviu

Orice om are in casa un frigider. Nu inseamna insa ca stie si sa-l foloseasca in mod optim, astfel incat mancarea sa fie pastrata in cele mai bune conditii, pentru ca sanatatea sa nu-i fie afectata. Care e temperatura optima din frigider, care e ...

28 Septembrie 2015

Ceapa mancare sanatate

O reteta pe zi: Doua salate de vara

O reteta pe zi: Doua salate de vara

Vara fara salata nu se poate, asa ca idei si combinatii gustoase si sanatose intre fructe, legume, verdeturi si alte ingrediente sunt binevenite. Doua propuneri, doua salate de vara: salata de spanac cu capsuni si portocale si salata asiatica de pui cu pepene galben. Salata de spanac cu capsuni si portocale este un deliciu pentru orice masa. Ingredientele pentru o portie sunt: o lingurita de otet de vin, doua lingurite de ulei de masline, un catel de usturoi tocat foarte marunt, o mana generoasa de frunze de spanac proaspat, trei frunze de salata, o jumatate de portocala, 8-10 capsune taiate in doua, o jumatate de ceapa rosie tocata marunt...

26 Mai 20132 comentarii
    Combate raceala cu ceapa

    Combate raceala cu ceapa

    Ceapa nu lipseste din nicio bucatarie. Cruda sau gatita, folosita in aproape orice mancare, ceapa este un aliment delicios, dar si un medicament de exceptie, dezinfectant puternic si un bun diuretic. Ca medicament, ceapa ajuta la normalizarea circulatiei sanguine, regleaza metabolismul, stimuleaza sistemul imunitar si combate raceala, principalii ei constituenti fiind vitaminele A, B, C, sarurile minerale, sodiu, potasiu, fier, sulf, iod, siliciu, acizi si uleiul volatil. Trebuie stiut ca marii consumatori de ceapa, mai ales de ceapa cruda, sunt oameni sanatosi, puternici, de care gripa se atinge foarte rar ori deloc si bolile infectioase ii ocolesc...

    21 Octombrie 20121 comentariu
      Te imbatraneste mancarea pe care o consumi?

      Te imbatraneste mancarea pe care o consumi?

      Mancarea te poate ajuta oferindu-ti energie, vitamine si multi nutrienti care fac ca organismul sa ramana in forma maxima, dar atunci cand nu este aleasa cu atentie, ea poate sa aiba un efect de imbatranire. Iata cum este posibil acest lucru si cum poti remedia eventualele situatii in care nu procedezi cum ar trebui, potrivit Prevention: Simti ca ai mai putina energie Organismul iti da de inteles despre eventualele probleme intr-un fel sau altul. Astfel, cand te simti vlaguit, cauza ar putea fi o carenta in alimentatie. Este posibil sa ai nevoie de vitamina B12, care se gaseste in produsele animale si care este esentiala pentru sanatatea creierului si a sistemului nervos...

      23 August 20122 comentarii
        Mancarea gatita "ca la mama acasa" vs fast food

        Mancarea gatita "ca la mama acasa" vs fast food

        Sanatatea noastra depinde, in primul rand, de ceea ce mancam in fiecare zi, dar cati oameni mai tin cont de acest lucru? In prezent, oamenii au uitat sa mai manance normal si sanatos. Daca stai deoparte, ca simplu spectator, doar ca sa observi, mai ca-ti vine sa exclami de bucurie si sa bati din palme, ca la spectacol, de cat de frumoasa si comoda poate fi viata pentru unii, complet dezinteresati de sanatatea lor si a familiei, mai ales ca peste drum este fast food-ul de unde se poate cumpara la pachet ce trebuie pentru o masa si asa scapi si de bucatarit, si de spalat vasele...

        04 Aprilie 20122 comentarii
          Ceapa, buricul universului legumelor

          Ceapa, buricul universului legumelor

          Multa lume iubeste gustul cepei, dar putini sunt aceia care se incumeta sa o consume in orice situatie si chiar mai putini cei care ii cunosc beneficiile asupra sanatatii. Este plina de minerale, nutrienti, vitamine si compusi antiinflamatori unici. Cum este absolut necesar sa cunosti cat mai multe detalii despre acest aliment-minune, mai ales in aceasta perioada in care racelile dau tarcoale, iata, in primul rand, de ce este buna ceapa, conform Care2: 1. Beneficii asupra sanatatii - ceapa este buna pentru tratarea tusei, a congestiei sau a astmului si a infectiilor respiratorii. In plus, ajuta si la alungarea insectelor si la combaterea infectiilor. Zaharul si sucul de ceapa formeaza un sirop extrem de bun pentru copii bolnavi si cat se poate de natural si fara efecte adverse...

          16 Martie 20121 comentariu
            Ceapa si usturoiul te ajuta sa treci cu bine peste iarna

            Ceapa si usturoiul te ajuta sa treci cu bine peste iarna

            E frig, e ger cumplit si simti ca ai nevoie de niste stimulente care sa te ajute sa treci mai usor peste aceasta perioada cumplita. N-ai nevoie de medicamente si nici de bauturi alcoolice sau energizante. Ceapa si usturoiul, care ar trebui sa se gaseasca in fiecare bucatarie, au un rol deosebit de important in mentinerea sanatatii si prevenirea bolilor de sezon. Toate neplacerile perioadei pe care o traversam pot fi evitate, daca stim si vrem sa ne hranim corespunzator, daca ne luam noi insine masuri de aparare a organismului, pentru ca se stie ca e mai bine sa previi decat sa tratezi...

            01 Februarie 20122 comentarii
              Combina inteligent alimentele, pentru a-ti intari sistemul imunitar

              Combina inteligent alimentele, pentru a-ti intari sistemul imunitar

              Deja se stie, in linii mari, ce alimente sunt sanatoase si te protejeaza de boli, dar ce nu stiai este faptul ca anumite combinatii sporesc puterea lor de a prevenii bolile. Daca vrei sa iti intaresti sistemul imunitar si sa treci cu bine peste aceasta iarna si nu numai, iata ca produse poti combina pentru a obtine un dublu efect benefic, conform Woman's day: Calciu si inulina - Sanatatea sistemului digestiv Daca ai avut vreodata probleme cu stomacul, atunci stii ca inulina (un tip de fibra) este buna in asemenea situatii, ajutand la mentinerea echilibrului florei bacteriene din sistemul digestiv...

              17 Decembrie 20111 comentariu
                Ceapa te fereste de racelile de sezon

                Ceapa te fereste de racelile de sezon

                Cruda sau folosita in mancarea gatita, ceapa este un deliciu culinar care nu trebuie sa lipseasca din nicio bucatarie si nici din meniul zilnic. Ca medicament, ceapa ajuta la normalizarea circulatiei sanguine, regleaza metabolismul, stimuleaza sistemul imunitar si ajuta la combaterea racelii. Principalii constituenti ai cepei sunt vitaminele A, B, C, sarurile minerale, sodiu, potasiu, fier, sulf, iod, siliciu, acizi si ulei volatil. Ceapa este un puternic dezinfectant si un bun diuretic de aceea nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic. Marii mancatori de ceapa, mai ales de ceapa cruda, sunt oameni sanatosi, puternici, de care gripa se atinge foarte rar ori deloc si bolile infectioase ii ocolesc...

                16 Octombrie 2011
                  Alimente care iti fortifica sistemul imunitar

                  Alimente care iti fortifica sistemul imunitar

                  Se spune ca mancand un mar pe zi nu te vei imbolnavi, dar, din pacate, este nevoie de ceva mai mult decat atat pentru a ramane sanatos tot timpul. In primul rand trebuie sa te hranesti cu toate fructele si legumele posibile, fiecare culoare tradand diverse vitamine pe care acestea le contin. Apoi, mai poti consuma si alte alimente care iti vor mentine corpul in forma maxima, astfel incat sa te imbolnavesti cat mai rar cu putinta. Iata ce iti recomanda Prevention: Iaurt Probioticele din iaurt sunt bacterii sanatoase, care mentin echilibrul tractului intestinal si indeparteaza germenii. Desi sunt disponibile si sub forma de suplimente alimentare, un studiu al Universitatii din Austria arata ca o cana de iaurt este la fel de buna precum o pastila...

                  30 Iunie 2011
                    Iesi la picnic? Invata sa gatesti sanatos la gratar

                    Iesi la picnic? Invata sa gatesti sanatos la gratar

                    Vara este anotimpul care te duce cu gandul la un gratar, cu prietenii, intr-un cadru cu iarba verde. Insa, intr-o astfel de situatie poti fi mai neglijent vizavi de ce mananci si cat de sanatos este ceea ce consumi. Fitbie iti da cateva sfaturi de care ar fi indicat sa tii cont, pentru a manca sanatos si atunci cand faci gratar. 1. Fii precaut la perpelirea carnii Un lucru foarte important de stiut in aceasta privinta este ca daca gatesti la o temperatura ridicata carnea la gratar (pui, porc, vita, peste) se pot produce substante carcinogene numite amine heterociclice. In urma cercetarilor facute pana acum, s-a constatat ca acestea sunt legate de cancer pancreatic, colorectal, de stomac, de plamani, la san si la vezica urinara...

                    05 Iunie 20111 comentariu
                      6 metode de a manca sanatos si ieftin

                      6 metode de a manca sanatos si ieftin

                      Ai o suma limitata de bani pe care poti sa o dai pe mancare dar vrei ca toata familia sa manance sanatos? Incearca strategiile de mai jos pentru a manca si sanatos si ieftin. 1. Nu te duce niciodata la cuparaturi infometat. Vei cumpara mai mult decat ai nevoie si vei face alegeri mai nesanatoase (gen mese rapide), potrivit Yahoo Shine. 2. Plateste cu cash nu cu cardul. Cand cumperi cu cardul ai tendinta de a cumpara peste bugetul propus. Vei fi mai atent daca stii ca trebui sa scoti bani din buzunar...

                      07 Februarie 20111 comentariu
                        Ingrediente pentru salate inteligente

                        Ingrediente pentru salate inteligente

                        Combinatia dintre rosii proaspete si salata verde este cu siguranta gustoasa. Totusi, nucile, fructele si alte ingrediente bine alese ofera o schimbare binevenita si un mod usor de a prepara o masa sanatoasa. Fructele ofera o gama variata de vitamine, indeosebi vitamina C si potasiu, care ajuta la prevenirea bolilor. De asemenea, fructele sunt sarace in grasimi, sodiu si calorii, conform CookingLight.com . Afinele contin flavonoide, antocianine si glucochinina, care ajuta la prevenirea sau tratarea afectiunilor vasculare sau problemelor sanguine. Antocianina, alt compus care se regaseste in afine sau struguri, joaca un rol important in reglarea memoriei...

                        25 August 20102 comentarii
                          Vinete, in doua retete

                          Vinete, in doua retete

                          Daca vinetele sunt vedetele sezonului, nu strica sa lasam si ceva retete "altfel", unde in rolul principal sa fie, evident, vinetele. Am colindat prin bucatariile lumii si am ales de la specialisti - turci si francezi - doua retete delicioase. Mancarurile se fac usor si pastreaza toate beneficiile nutritive ale legumei. Tocanita frantuzeasca - Ratatouille O mancarica savuroasa, cu prestanta si arome. Ai nevoie de: patru ardei grasi, doi dovlecei, trei vinete potrivite, o ceapa, doua rosii, 150 de grame de ciuperci albe, o cana de suc de rosii, o legatura de patrunjel si una de marar, sare, piper, cateva linguri cu smantana...

                          20 August 20103 comentarii
                            Stii cum sa gatesti ceapa pentru a fi sanatoasa?

                            Stii cum sa gatesti ceapa pentru a fi sanatoasa?

                            Ceapa nu lipseste de la nici o mancare, pentru gustul sau puternic si aromat. Numeroasele intrebuintari curative ale cepei o recomanda pentru tratarea afectiunilor pielii, gatului, nasului si in tratarea infectiilor, avand proprietati antibiotice. Pentru a fi eficienta insa, ceapa trebuie gatita si depozitata atent, pentru ca enzimele continute sa nu fie eliminate prin fierbere sau prajire, informeaza suite101.com. Ceapa mica si rosie are cele mai numeroase intrebuintari curative. Cercetatorii americani au descoperit ca o dieta cu ceapa, urmata de doua ori pe saptamana scade riscul aparitiei cancerului la colon sau a celui ovarian. Este o importanta sursa de magneziu, potasiu, fosfor si vitamina B si C...

                            27 Octombrie 20091 comentariu
                              Cele mai bune gustari pentru copilul tau

                              Cele mai bune gustari pentru copilul tau

                              Pentru un parinte exista o lupta constanta pentru a gasi cele mai bune gustari pentru copilul sau. Pentru ca micutii isi iau aproximativ o treime din caloriile zilnice necesare din gustarile de la scoala, acestea trebuie sa fie la fel de importante ca micul dejun sau cina. Afla in continuare care sunt gustarile sanatoase pentru copilul tau. Naturale, dulci si gustoase, fuctele reprezinta cea mai buna alegere pentru copilul tau, dar si pentru tine, potrivit How Stuff Works. Daca vreti sa le faceti si mai apetisante amesteca-le cu un iaurt scazut in grasimi, sau poti tine in frigider stuguri, pentru o gustare racoroasa de vara. O alternativa foarte populara sunt fructele uscate. Daca pe eticheta nu scrie ca li s-a adaugat zahar, acestea sunt perfecte pentru gustarea copilului tau...

                              25 Iulie 2009

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Coloana bionica, salvarea oamenilor paralizati. Un simplu dispozitiv se insereaza direct in creier, fara operatie
                                Oamenii de stiinta din Australia au reusit sa obtina o "coloana bionica", ce le va permite sa mearga din nou oamenilor care sufera de paralizie, in...

                                Veste buna pentru fanii lui Will Smith: Isi reia unul dintre rolurile emblematice
                                Actorul Will Smith a declarat recent ca "Bad Boys 3" va deveni realitate. De la "Bad Boys 2" au trecut deja mai bine de 12 ani. Will Smith, in...

                                Astronomii au descoperit ce se afla in spatele Caii Lactee
                                In spatele galaxiei in care se afla sistemul nostru solar, Calea Lactee, este un peisaj impresionant. Astronomii au reusit sa "vada" dincolo de...