Ziare.com
De vorba cu nutritionistul, despre cea mai sanatoasa dieta din lume - Ce presupune regimul DASH Interviu

De vorba cu nutritionistul, despre cea mai sanatoasa dieta din lume - Ce presupune regimul DASH Interviu

Pentru al saselea an consecutiv, dieta DASH a fost desemnata recent cea mai sanatoasa si mai usor de tinut. DASH, o prescurtare de la "abordari ce tin de dieta pentru a stopa hipertensiunea (in engleza - Dietary Approaches to Stop Hypertension) " ...

14 Ianuarie 20162 comentarii

Cele mai sanatoase legume

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

Toamna ofera o gama larga de legume si fructe proaspete de care e bine sa profitam la maxim. Bogate in vitamina C, o vitamina de care avem atata nevoie, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra in aceasta perioada, mai ales ca zilnic organismul nostru are nevoie de aceasta vitamina. In plus, ne putem face depozite pentru sezonul rece, cand fructele se gasesc conservate si saracite in aceasta vitamina. Fructele de padure - afinele, agrisele sau coacazele - sunt cele mai bogate in vitamina C. Inca se mai gasesc in stare proaspata in aceasta perioada si merita sa mai beneficiem de ele. Pe langa vitamina C, fructele de padure sunt extrem de bogate in antioxidanti, elemente esentiale unei diete sanatoase...

27 Septembrie 20131 comentariu
    Super-alimentele, intre mit si adevar

    Super-alimentele, intre mit si adevar

    Auzim deseori de superalimente si beneficiile pe care le aduc sanatatii. De cele mai multe ori, insa, termenul este folosit doar in scop comercial, iar vindecarile miraculoase raman pure fantezii. Punand sub lupa zece astfel de alimente, NHS Choice explica de unde a aparut termenul de super-aliment, care a inceput sa atraga tot mai multi adepti. In primul rand, termenul de "super-aliment" nu are o definitie oficiala, iar Uniunea Europeana a interzis folosirea acestuia pe ambalaj. Acest lucru nu i-a oprit insa pe unii producatori sa isi prezinte brandul propriu ca fiind unul cu beneficii majore asupra sanatatii umane...

    30 August 2013
      10 dintre cele mai frecvente greseli de nutritie

      10 dintre cele mai frecvente greseli de nutritie

      Se spune ca daca vrei o alimentatie sanatoasa trebuie sa te hranesti asa cum o faceau bunicile noastre. Problema este ca ele nu erau nevoite sa aleaga intre sutele de produse, asa cum ni se intampla noua, azi. Ceea ce trebuie stiut este ca regulile unei alimentatii sanatoase sunt simple, iar primul pas este evitarea celor mai frecvente greseli de nutritie. Toate ouale sunt sanatoase. In anumite medii e impamantenita ideea ca oul cu coaja maronie are mai multi nutrienti decat cel cu coaja alba. In fapt, sunt la fel. Cele maronii sunt facute de gaini dintr-o specie mai "productiva". In plus, coaja este ceva mai rezistenta, dar diferentele se termina aici, scrie Cooking Light...

      05 Iunie 20131 comentariu
        Alimente cu superputeri, bune pentru fiecare particica din tine

        Alimente cu superputeri, bune pentru fiecare particica din tine

        Pentru a face fata stresului si ritmului alert de fiecare zi, trebuie sa gasesti mereu noi surse de energie. Una dintre cele mai la indemana si simple cai de a te energiza este sa tii cont de alimentele pe care le consumi. Iata ce nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta, pentru a nu fi pus in situatia de a nu putea face fata provocarilor zilnice si a ajunge la medic cat mai rar, conform Men's Health: Prune uscate Acestea sunt foarte usor de luat la pachet, ca gustare, si sunt bune pentru prevenirea osteoporozei. Sunt bogate in cupru si brom, dar si in fibre numite inulina, care ajuta la dezintegrarea bacteriilor intestinale...

        03 Februarie 2013
          Cum ajuta legumele organismul uman

          Cum ajuta legumele organismul uman

          Multe persoane citesc sau aud spunandu-se ca legumele ar fi foarte bune, dar nu stiu de ce, in ce sens se rasfrange acest bine asupra organismului uman. Legumele contin apa cam in aceeasi proportie ca si corpul uman. Consumate cu consecventa stimuleaza memoria, ajuta digestia, combat depresia, sunt anticancerigene si remineralizante, tonifica organismul si adesea au ajutat la vindecari miraculoase. Trebuie stiut, de asemenea, ca legumele nu contin colesterol, daunator sanatatii, si, pentru multiplele lor beneficii, nici nu sunt scumpe, mai ales in aceasta perioada cand umplu cu generozitate, tarabele din piete...

          02 August 2012
            Cele mai sanatoase legume verzi

            Cele mai sanatoase legume verzi

            Cum a venit primavara, incep sa apara si legumele verzi, care ajung la maturitate destul de devreme si pot fi consumate in salate sau integrate in alte feluri de mancare. Acestea reprezinta o buna sursa de vitamine, minerale, nutrienti si energie pentru organism. Iata care sunt cele mai sanatoase astfel de alimente, conform Huffington Post: Sparanghelul Sparanghelul este una dintre vegetalele cele mai bogate in acid folic, potasiu, fibre si vitaminele A, B6 si C. Incearca sa il fierbi si sa adaugi putina lamaie pe el, fiind foarte bun ca garnitura sau gustare. Il poti pune si in supe...

            23 Martie 2012
              Unde traiesc cei mai longevivi oameni de pe planeta - Top 10

              Unde traiesc cei mai longevivi oameni de pe planeta - Top 10

              In 1513, conchistadorul spaniol Juan Ponce de Leon se afla in cautarea taramului mitic Bimini, pe teritoriul caruia se credea ca curge un izvor ce intinereste pe oricine gusta din el. Dupa ce a trecut prin Caraibe si Florida, s-a intors acasa cu mana goala, iar Fantana Tineretii a ramas nedescoperita. Poate ca, insa, nu a cautat unde trebuie. Din baza de date World Factbook, apartinand CIA, care cuprinde statistici despre nasteri, decese, cauze ale mortii etc., reiese ca asteptarea medie de viata, pe mapamond, este de 67,59 de ani. Din acest document reiese si ca Monaco este statul cu cei mai longevivi locuitori, care ajung, de obicei, la 89 de ani, conform Huffington Post...

              18 Martie 2012
                Leguma care ucide germenii

                Leguma care ucide germenii

                Brocoli este unul dintre cele mai importante produse pe care le poate consuma un om, ajutand corpul sa previna mai multe forme de cancer, dar si intarind sistemul imunitar. Potrivit Men's Health, un tip de celule albe din sange, numite limfocite intraepiteliale (IEL), joaca un rol crucial in intarirea sistemului protector al pielii, astfel incat germenii sa nu treaca de aceasta bariera. "Ele stimuleaza cresterea celulara si fac epiderma sa fie mai rezistenta", spune dr. Marc Veldhoen, coordonatorul studiului. "In plus, stimuleaza secretia unor produsi care tin bacteriile la distanta. Chiar continutul legumei in sine poate ataca celulele infectate"...

                14 Octombrie 2011
                  Fructele previn atacul cerebral - afla care

                  Fructele previn atacul cerebral - afla care

                  Consumul de fructe si legume, mai ales cele cu pulpa alba, protejeaza de atacul cerebral, au descoperit oamenii de stiinta olandezi. Si pana acum se stia ca fructele si legumele au aceasta capacitate, insa este prima oara cand acestea sunt diferentiate in functie de culoare. Potrivit autorilor studiului, care au monitorizat timp de 10 ani 20.000 de adulti sanatosi la inceputul studiului, fructele si legumele de culoare verde, portocalie, galbena sau rosie ori purpurie nu au aceasta capacitate. Numai cele clsificate ca fiind albe, in mare parte mere si pere, pot proteja de atacul cerebral...

                  16 Septembrie 20113 comentarii
                    Ce legume trebuie sa mancam zilnic, pentru o sanatate de fier

                    Ce legume trebuie sa mancam zilnic, pentru o sanatate de fier

                    Consumul zilnic de legume proaspete se recomanda atat persoanelor sanatoase, cat si celor care sufera de diverse afectiuni si asta pentru ca au in compozitie multe elemente nutritive, cele mai importante fiind vitaminele si mineralele. De obicei, nutritionistii recomanda ca legumele sa se consume crude, deoarece prin prelucrare termica se pierd o parte din constituenti. Fibrele continute de legume sunt vitale pentru organismul uman. Acestea contribuie la o digestie echilibrata, regleaza tensiunea si lupta impotriva obezitatii...

                    14 August 20111 comentariu
                      Pledoarie pentru fructele si legumele romanesti

                      Pledoarie pentru fructele si legumele romanesti

                      Ne-am obisnuit sa ne facem cumparaturile de la supermarket si sa ne lasam sedusi de ambalajele stralucitoare si produsele care arata impecabil din toate punctele de vedere, si aici ma refer, in mod deosebit, la fructe si legume. Nu ne mai intrebam de ce arata asa la atata timp dupa ce au fost culese si dupa drumul lung pana sa ajunga in depozit si de aici la cumparator. Toate fructele si legumele din supermarket, facute sa ia ochii cumparatorului si sa scoata bani multi din buzunar, sunt garnisite cu fel de fel de chimicale, menite sa le dea forma si dimensiunea prestabilita, culoarea vie si sa le mentina proaspete si stralucitoare cat mai mult timp...

                      12 August 20114 comentarii
                        Alimente care ii tin tineri pe barbati

                        Alimente care ii tin tineri pe barbati

                        La intrebarea "Ce mancam azi?", barbatii ar trebui sa primeasca mai des raspunsuri de genul somon, cartofi dulci, ton, spanac, morcovi si prune uscate. Si asta pentru ca toate aceste alimente ii tin tineri, preintampinand o serie intrega de boli. Fara a avea pretentia ca lista alimentelor extrem de sanatoase pentru barbati se incheie dupa nominalizarea celor de mai sus, pe baza studiilor recente, revista Men's Health a realizat un clasament al celor mai indicate alimente pentru barbati, care, consumate constant, pot sterge ani de pe fata, in timp ce tin colesterolul la valori normale si cancerul la distanta...

                        10 Iulie 20117 comentarii
                          Ce legume trebuie sa consumi vara asta?

                          Ce legume trebuie sa consumi vara asta?

                          Nu este un lucru nou ca legumele si fructele sunt cele mai bune alimente pentru sanatatea unei persoane si ca medicii ne sfatuiesc sa ne orientam catre un stil de viata sanatos. Legumele contin aproape toate elementele nutritive de care are nevoie organismul in fiecare zi. Prin urmare, renunta la mancarea nesanatoasa si orienteaza-te catre legume ce iti ofera vitaminele si mineralele esentiale. Legumele nu contin grasimi si colesterol, prin urmare, sunt sigure chiar si pentru persoanele care tin cura de slabire. Suntem siguri ca esti la zi cu aceste lucruri, insa stii si care dintre aceste legume sunt cele mai bune? Afla in continuare ce trebuie sa consumi in aceasta vara pentru a avea un organism sanatos...

                          01 Iulie 20104 comentarii
                            Mananci fructe si legume? Esti sigur ca le alegi pe cele care trebuie?

                            Mananci fructe si legume? Esti sigur ca le alegi pe cele care trebuie?

                            Daca tii cont de recomandarile specialistilor si incerci sa consumi cantitatea ideala de fructe si legume zilnic, foarte bine. Insa esti convins ca ceea ce alegi e si cel mai bun? Nutritionistii au realizat un top al fructelor si legumelor, clasificandu-le in functie de nutrientii continuti. Astfel, conform Daily Mail, chiar daca morcovii si portocalele sunt sanatoase, ai parte chiar de mai multi nutrienti daca le inlocuiesti cu cartofi dulci si papaya. Cu alte cuvinte, fructele si legumele noastre preferate nu sunt si cele mai sanatoase, spun specialistii americani...

                            27 Aprilie 2010
                              Cele mai hranitoare legume din lume

                              Cele mai hranitoare legume din lume

                              Potrivit medicului american Everett Koop, cele mai sanatoase legume din lume sunt broccoli, spanacul, varza de Bruxelles, mazarea si pastaile. Koop nu a spus care au fost criteriile de clasificare pentru cele mai sanatoase legume din lume, dar in fruntea clasamentului a asezat leguma care contine multa vitamina C, fibre solubile si are chiar proprietati anticancer, informeaza didyouknow.oozman.com. 100 de grame de broccoli contin 30 kcalorii, 0,34 grame grasimi si 2,82 g proteine. Este o leguma foarte bogata in potasiu, magneziu, fosfor, zinc si fier. Specialistii sunt de parere ca 100 de grame de broccoli echivaleaza cu doua portocale, pentru continutul de vitamina C...

                              31 Decembrie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Descoperire uimitoare: Arheologii au gasit un sistem de canalizare vechi de aproape 1500 de ani (Video)
                                Arheologii mexicani au facut o descoperire uimitoare sub unul dintre cele mai importante temple ale civilizatiei Maya din Mexic. Acestia au gasit...

                                Ozzy Osbourne, iertat de sotie pentru infidelitate: Nu-mi imaginez viata fara el
                                Sotia lui Ozzy Osbourne a declarat recent ca si-a iertat sotul pentru infidelitate, dar ca va trece ceva vreme pana va avea din nou incredere in...

                                Cum sa slabim sanatos si sa evitam scurtaturile - Cat trebuie sa mancam la fiecare masa
                                Pentru ca e vara, perioada concediilor la mare, multi dintre noi se gandesc sa dea rapid jos cateva kilograme, pentru a arata bine in costumul de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor