Daca te afli in cautarea unui meniu care sa fie si bun, sa nu ingrase si sa-ti ofere senzatia de satietate pentru mai multa vreme, incearca sa incluzi cerealele integrale.
Pe buna dreptate, acestea sunt asociate cu un index de masa corporala mic si cu o senzatie de satietate care tine mai mult decat in cazul altor alimente.
In plus, conform unui studiu realizat in Olanda, riscul de obezitate, in cazul femeilor, este cu 4% mai mic pentru fiecare gram de cereale ingerale consumate, relateaza Health.com.
Oamenii care si-au facut un obicei in a consuma asa ceva au un nivel optim al zaharului din sange, au o tensiune arteriala mai mica si un risc de diabet si boli ale inimii mai mic in comparatie cu cei care nu consuma indeajusn de multe cereale integrale.
Beneficiile cerealelor integrale vin din faptul ca sunt extrem de nutritive, ele fiind bogate in fibre, antioxidanti, acizi grasi esentiali, componente care se reflecta printr-o stare de sanatate excelenta in cazul celor care le consuma.
Se recomanda ca zilnic sa fie consumate 48 de grame de cereale integrale. Studiile arata, insa, ca doar 11% din populatia din SUA, de exemplu, reusesc sa consume cantitatea recomandata.
O buna sursa de cereale integrale o reprezinta floricelele, cu singura mentiune ca untul ar trebui sa lipseasca.
Categorie: Diete, intretinere 426 vizite [ Ziare.com ]
Preparatele din faina alba cresc riscul de diabet, iar cele preparate din faina integrala scad acest risc, arata un studiu. Se pare ca cerealele integrale sunt adevarati protectori ai organismului.
Ele reduc riscul aparitiei diabetului de tip II (insulinoindependent) si a bolilor cardiovasculare (infarct, atac vascular cerebral).
Pe de alta parte, cercetarile au relevat ca, dimpotriva, preparatele de panificatie si patiserie obisnuite din cereale rafinate (faina alba) cresc riscul aparitiei acestor boli, relateaza Adevarul.
Un studiu amplu realizat de o echipa de cercetatori americani si un grup de specialisti finlandezi demonstreaza ca includerea in alimentatia zilnica a cerealelor integrale are un efect protector asupra vaselor si a inimii.
Medicii americani de la Universitatea Harvard din Boston au urmarit regimul alimentar al unui lot de peste 86.000 de barbati americani cu varste cuprinse intre 40 si 84 de ani timp de peste cinci ani.
S-a descoperit astfel ca aceia care consuma zilnic cereale complete la micul dejun au un risc cu 20 la suta mai mic de a se imbolnavi de o boala cardiovasculara fata de cei care nu includ astfel de alimente in dieta zilnica.
Spre deosebire de persoanele care consuma cereale integrale, cei care consuma produse din fainuri "rafinate" - faina alba - nu-si reduc riscul de boala.
O alta cercetare facuta de specialisti finlandezi, coordonata de dr. Jukka Montonen, de la Institutul National de Sanatate Publica din ...
Graul, secara, orezul brun si porumbul ofera energie organismului si ajuta la arderea kilogramelor in exces. Consumate la fiecare mic dejun, cerealele regleaza tranzitul intestinal si scad glicemia.
Prin continutul mare de fibre si prin absenta colesterolului, cerealele integrale accelereaza tranzitul intestinal si modifica microflora intestinala. Specialistii apreciaza ca un consum frecvent de cereale contribuie la scaderea in greutate si la reducerea nivelului zaharului din sange, conform Adevarul.
Cerealele integrale sunt sarace in grasimi si in colesterol si bogate in acizi grasi esentiali, fosfor si complexul de vitamine B.
Ii lasa indiferenti pe barbati
Femeile care consuma cereale integrale au un risc cu 30% mai mic de a se ingrasa, arata un studiu realizat la Universitatea din Michigan, SUA. Explicatia: persoanele amatoare de cereale consuma mai multe fibre si mai putine grasimi in timpul zilei. Dar efectul acesta nu se remarca la barbati.
In cadrul studiului, persoanele de sex masculin si-au mentinut greutatea, indiferent de ora la care au consumat cereale.
Graul, bun pentru creier
Graul, o cereala foarte sanatoasa, contine aproape toate oligoelementele si foarte multe vitamine, dintre care cele mai importante sunt vitaminele B6 si B12, esentiale pentru buna functionare a creierului. Datorita proprietatilor nutritive, emoliente, laxative, antidiuretice, tonice, remineralizante, reconfortante si sedative, terapia cu grau este benefica in peste 60 ..
Categorie: Diete, intretinere 2224 vizite [ Ziare.com ]
Tinand cont de faptul ca, in acelasi an, parul poate suferi schimbari in functie de starile prin care trece posesorul lui, vopsitul nefiind decat una dintre relele ce i se pot face, e obligatoriu sa stim cum putem sa-i facem suferinta mai usoara.
La fel ca oricare alta particica din tine, parul va raspunde la stimulii exteriori, ce tin de stilul tau de viata, dar si la obiceiurile tale ce tin de alimentatie, relateaza Livestrong.com.
Nu uita de proteine Parul nu e decat proteina moarta ce-si face drum afara din corp prin scalp. Daca dieta ta este saraca in proteine, acest lucru se va resimti la nivelul parului, acesta devenind casant si fragil.
Iti poti face plinul de proteine din alimente precum carne de pui, de curcan, de vita, oua si fasole.
Nu uita de acizii grasi omega Si nu doar de cei de tipul omega 3, ci si de cei omega 6, grasimi esentiale organismului, pe care acesta nu le poate produce singur. Aceste grasimi previn caderea parului si chiar incurajeaza cresterea sa.
Cateva alimente recomandate sunt somonul, heringul, sardinele, semintele de in, nucile si diferitele tipuri de ulei.
Evita sa te tragi de par Daca te tragi de par in mod constant, facandu-l codite, parul tau se va resimti intr-un final si va incepe sa cada. Daca afectiunea este descoperita de timpuriu, poate fi tratata.
In cazul in care caderea continua a parului este ignorata, aceasta poate fi permanenta.
Mergi la sala Miscarea vine cu o multitudine de beneficii, inclusiv ..
Intre teama de E-uri si preturile exagerat de mari ale produselor ecologice, intre tentatia fast-food-urilor si descoperirea dietelor-minune, exista si romani care isi doresc sa manance pur si simplu sanatos.
Sau, altfel spus, oameni care cred ca exista viata dincolo de hamburgeri, saorma si merdenele.
In acest scop, am comparat datele oferite de specialisti si de alte surse de informare cu greutate in domeniu, pentru a alege alimentele care aduc cele mai mari beneficii organismului nostru - indiferent ca e vorba de combaterea bolilor cardiace sau a cancerului ori de imbunatatirea memoriei sau a imunitatii.
Ne-am oprit, in final, la 10 superalimente care sa nu genereze sentimente de frustrare publicului autohton in ceea ce priveste accesibilitatea. Adica la cele pe care, chiar daca nu le gasesti la fiecare colt de strada, le poti cumpara lejer din piete, magazine in genul "Aprozar"-elor de odinioara si supermarketuri.
Acestea fiind zise, le dedicam randurile urmatoare tuturor acelora care, cum ar spune Mircea Badea, ar vrea sa comande, atunci cand merg la restaurant, si altceva decat "ceafa de porc cu cartofi prajiti". Cititi si... savurati.
1. Vegetale crucifere: varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles
Poate ca nu sunt chiar pe gustul tuturor, insa aceasta familie de legume contine substante specifice (alcaloizi) care ajuta la prevenirea cancerului. De asemenea, au un continut ridicat de fibre, antioxidanti, vitamine si minerale.
In plus, ...
Obiceiurile alimentare sanatoase nu sunt greu de format. Primul principiu ar fi sa mananci multe tipuri de alimente, iar al doilea: sa ai incredere mereu in fructe, legume, cereale si legume.
Acestea sunt bogate in carbohidrati, fibre, minerale si au continut slab de grasimi. Proteinele trebuie sa provina din produse lactate cu continut mic de grasime sau carne slaba, ca pestele sau puiul. Totul trebuie "garnisit" cu mult sport.
Iata 13 sfaturi pentru o dieta echilibrata si sanatoasa, prezentate de WellnessLetter. Nu uita ca nu trebuie neaparat sa renunti la mancarea preferata (cheesburger sau ciocolata) - trebuie doar sa ai grija sa nu cedezi ispitei prea des.
1. Fructele, legumele, fasolea si cerealele integrale sunt esentiale pentru un regim sanatos, deoarece contin multe fibre.
2. Fructele si legumele care au culoarea verde, portocalie sau galbena nu trebuie sa lipseasca din dieta - contin antioxidanti care pot preveni cancerul.
3. Renunta la zahar sau la alimente ca painea, snacks-urile sau sucurile acidulate.
4. Redu cantitatea de grasime animala consumata, care creste nivelul de colesterol.
5. Alege produsele cu grasimi vegetale nehidrogenate.
6. Consuma peste si nuci, care contin grasimi sanatoase, nesaturate.
7. Portiile trebuie sa fie mereu moderate, in special cand vine vorba despre mancaruri cu multe calorii. Ai grija cat de des mergi la restaurant, unde ai sanse sa dai peste portii mult prea mari.
8. Colesterolul trebuie mentinut ...
Categorie: Diete, intretinere 630 vizite [ Ziare.com ]
Pe masura ce inaintam in varsta trebuie sa avem din ce in ce mai multa grija de sanatatea noastra. Dupa o anumita varsta orice schimbare a stilului de viata poate avea un impact enorm asupra sanatatii. Daca esti o persoana in varsta, afla in continuare cum trebuie sa ai grija de organismul tau.
Persoanele in varsta trebuie sa urmeze o dieta santoasa, adica o dieta scazuta in grasimi care consta in multe fructe, legume, cereale integrale, carne slaba si peste, este primul sfat oferit de Life 123. De asemenea, trebuie sa evite alcoolul si sa reduca foarte mult numarul de deserturi consumate.
Nu trebuie sa iti fie frica de schimbari. De exemplu, fructele proaspete pot inlocui fara probleme o bucata de placinta sau orice alt desert.
A venit timpul sa renunti la unele vicii. Daca esti fumator, renunta. Daca iti place alcoolul, renunta. Fumatul nu este doar un pericol pentru sanatatea ta, ci iti va ingalbeni dintii si va face sa iti apara mai multe riduri.
Mergi la doctor regulat. Asta nu inseamna ca toata ziua trebuie sa stai pe holurile spitalelor, insa o data la cateva luni fa un control medical amanuntit.
Daca vrei sa faci exercitii fizice in fiecare zi, nu te forta. Trebuie sa le faci, insa incet. 30 de minute de miscare fizica pe zi sunt de ajuns. Imparte aceste 30 de minute in serii de cate zece si fa-le pe parcursul zilei. Exercitiile ajuta la imbunatatirea sistemului cardiovascular. Exercitiile pot reprezenta o plimbare cu un amic prin parc, plimbatul ...
Categorie: Diete, intretinere 876 vizite [ Ziare.com ]
Stam bine la teorie, dar suntem corigenti la practica! Cu toate ca romanii stiu care alimente sunt sanatoase, ei incep sa consume fructe si legume abia dupa ce implinesc 40 de ani.
Romanii cu varste cuprinse intre 15 si 60 de ani sunt interesati de o alimentatie sanatoasa, dar putini pun in practica informatiile pe care le cunosc, arata studiul "Atitudini si perceptii fata de alimentatia sanatoasa", realizat de compania de cercetare Exact.
Mai mult de jumatate dintre respondenti (58%) au mentionat carnea de porc printre alimentele care ar trebui consumate cel mai rar, iar 80% au afirmat ca o dieta sanatoasa se bazeaza pe consumul de fructe si legume.
Desi sunt constienti de efectele unei alimentatii nesanatoase, doar 20% dintre subiecti au declarat ca se hranesc zilnic cu fructe si legume, iar 41% au spus ca iau astfel de mese o data sau de doua ori pe saptamana.
La capitolul alimentelor nesanatoase, cei mai multi au mentionat carnea de porc (58%), grasimile (24%), dulciurile (18%), bauturile alcoolice (15%), zaharul alb (14%).
Prajelile au fost mentionate de numai 13% dintre respondenti. La fel si mezelurile. Fast-foodul a fost trecut si el in categoria alimentelor periculoase de peste 10% dintre subiecti.
Fructele si legumele au fost mentionate ca alimente sanatoase de peste 80% dintre participantii la studiu. Ele au fost urmate de carnea de pui, pe care 40% o considera dietetica.
Pestele este socotit aliment sanatos de 34% dintre subiecti, laptele de ...
Orele suplimentare la munca, criza financiara si grijile vietii de zi cu si-au pus amprenta, iar nivelul stresului tau este foarte ridicat.
Ca sa reusesti sa iti revii trebuie sa fii constient ca alimentele pe care le consumi iti pot face bine, sau rau.
Mancarea te poate ajuta sa combati stresul. Daca ai avut o discutie tensionata cu seful tau poti sa alungi starea negativa consumand un mar, anunta All women's talk.
Daca ai o dieta saraca si esti fumator sau consumi alcool ar trebui sa iei masuri. Risti sa iei in greutate, sa ramai fara energie si sa fi deficitar la capitolul atentie. O dieta bogata in alimente nutritive si sanatoase te vor ajuta sa scapi de aceste probleme.
Medicii te sfatuiesc sa consumi ulei de peste, alune de padure, fructe si cereale integrale. De asemenea trebuie sa consumi si produse bogate in vitamina C si legume. Daca ai probleme cu stresul nu uita ca nu trebuie sa iei un pranz copios. Mai bine ia mai multe gustari sanatoase impartite de-a lungul zilei ca sa iti mentii nivelul energiei constant.
Un bun tonus mental il vei obtine daca vei face exercitii zilnice. Dimineata este momentul ideal al zilei pentru cateva exercitii si pentru un pahar cu apa si lamaie dupa. Mananca legume in fiecare zi, proaspete daca se poate, daca nu la cuptor sau pe gratar.
Mananca cereale integrale ca sa scapi de stres. Orez brun, linte si soia ar trebuie sa nu lipseasca din dieta ta. Ca sa iti asiguri necesarul de vitamina D bea doua cani de lapte ...
Categorie: Diete, intretinere 1251 vizite [ Ziare.com ]
Perioada Craciunului poate fi daunatoare pentru sanatatea ta. Cumparaturi multe, petreceri, alcool, mancare grasa, multe nopti pierdute sunt motivele care iti vor creste nivelul de stres in aceasta perioada.
Daca vei lua cateva masuri simple vei evita problemele neplacute de sanatate in timpul perioadei sarbatorilor de Iarna, anunta OK!.
O hrana sanatoasa o sa iti ofere energia si antioxidantii necesari ca sa lupte impotriva infectiilor. Printre alimentele recomandate se numara legumele, fructele proaspete, cereale integrale, nuci, seminte si fructe uscate. Poti sa iei si un supliment de vitamina B in aceasta perioada pentru a combate anxietatea. Nu uita sa bei foarte multa apa.
Alternative sanatoase pentru masa de Craciun
Poti sa pregatesti pentru masa de Craciun somon afumat cu lamaie si otet balsamic, curcan la rotisor cu legumela cuptor si cartofi copti. Pentru desert poti alege pudinca sau jeleu de fructe.
Daca nu vrei sa ai probleme cu stomacul in aceasta perioada incearca sa nu exagerezi, trebuie sa iti stii limitele. Mananca inainte sa consumi alcool si pentru orice pahar de vin baut trebuie sa bei si unul de apa. Evita excesele daca vrei sa ai sarbatori linistite.
Categorie: Diete, intretinere 1323 vizite [ Ziare.com ]
Ca sa fii sanatos nu inseamna ca trebuie sa alergi 5 kilometri pe zi sau sa renunti la mancarea ta favorita.
Poti sa faci multe lucruri mici ca sa iti imbunatatesti starea sanatatii tale fara sa faci schimbari dramatice in stilul tau de viata, informeaza Webmd
Daca vei urma sfaturile de mai jos vei reusi sa te motivezi sa pastrezi un echilibru in viata ta. Alege cu intelepciune alimentele pe care le consumi.
Incearca sa consumi zilnic carbohidrati, alimente bogate in fibre, paine integrala si paste. Fibrele iti vor scadea colesterolul rau din sange, dar te vor si satura si nu vei risca sa mananci mai mult decat ai nevoie.
Ia-ti doza zilnica de vitamine si antioxidanti, mai ales in sezonul racelilor, din fructe si legume. Adauga afine in cerealele pe care le consumi zilnic, sau consuma iaurt slab cu fructe.
Pentru gustari alege alimente sanatoase cum ar fi nuci, seminte, migdale, fructe uscate. Evita sa mananci chipsuri si dulciuri.
Ca sa iti schimbi modul in care te hranesti trebuie sa iti cunosti obiceiurile alimentare. Daca iti vei nota zilnic ce mananci vei observa care iti sunt obiceiurile proaste care trebuie schimbate. Te vei simti si mai bine daca vei merge zilnic 20 de minute pe jos, si vei arde 100 de calorii.
Daca iti vei dori cu adevarat sa duci un stil de viata sanatos nu iti va fi greu sa respecti cateva lucruri simple, dar eficiente.
Categorie: Diete, intretinere 2013 vizite [ Ziare.com ]
Adoptarea unei diete de tip mediteranean poate reduce riscul de aparitie a cancerului cu peste 20%.
Cercetatorii de la Universitatea Harvard au studiat timp de opt ani predispozitia la cancer a peste 26.000 de persoane din Grecia, ajungand la concluzia ca cei care urmau o dieta bogata in fructe si legume si saraca in carne rosie si lactate prezinta un risc de imbolnavire mult mai mic, informeaza The Independent, in editia online.
Potrivit cercetarorilor, cea mai buna "reteta" pentru prevenirea cancerului cuprinde renuntarea la fumat, exercitiile fizice si evitarea carnii si a grasimilor saturate, in favoarea fructelor si legumelor.
"Persoanele care vor sa reduca riscul de aparitie a cancerului ar trebui sa manance mai multe cereale integrale, fructe si legume si sa renunte, pe cat posibil, la carnea rosie, sare si la mancarurile foarte bogate in calorii", a spus Rachel Thompson, manager al Fundatiei pentru Studierea Cancerului.
Si folosirea in hrana zilnica a uleiului de masline reprezinta un plus excelent impotriva imbolnavirii cu cancer.
Grupe alimentare recomandate: fructe, legume, produse din cereale (inclusiv paine integrala), grasimi monosaturate (ulei de masline), peste.
Atunci cand vrei sa slabesti nu trebuie sa nu mai mananci, ci sa urmezi o dieta inteligenta. Asigura-te ca atunci cand mergi la cumparaturi alegi produse alimentare care te vor ajuta sa pierzi in greutate.
Citeste in continuare o lista de cumparaturi pentru alimentele ce te vor ajuta in cura de slabire.
Ca o regula de baza: nu te lasa pacalit de etichetele pe care scrie "fara grasimi", "continut redus de grasimi" sau "continut caloric scazut", te sfatuieste Life 123. Uneori acest lucru este adevarat, insa alteori aceste etichete sunt inselatoare si, de exemplu, daca au putine grasimi au multe calorii si invers.
Laptele cu un nivel scazut de grasime, branza, iaurtul si albusul de ou reprezinta alegeri bune atunci cand esti in cautare de alimente ce te pot ajuta sa pierzi cateva kilograme.
Daca iti place sa te tratezi cu ceva dulce, opteaza pentru fructe in locul deserturilor zaharoase. Nu numai ca iti vor satisface pofta de ceva dulce, ci iti vor oferi si o doza importanta de fibre. Pentru inceput incearca merele, afinele, pepenele galben sau bananele.
Ca si fructele, aproape orice leguma poate fi trecuta pe lista cu alimente ce te ajuta sa slabesti mai usor. Legumele cu frunze verzi contin multe substante nutritive vitale si fibre. Incearca spanacul, guliile sau varza furajera. De asemenea, broccoli reprezinta o alta leguma cu multe fibre. Avocado contine grasimi monosaturate, grasimi sanatoase.
Nu ai cum sa dai gres cu fasolea, un produs alimentar bogat ...
Categorie: Diete, intretinere 789 vizite [ Ziare.com ]
Daca ai o lista cu alimente cu un nivel scazut de carbohidrati o sa ai parte de un ajutor important in dieta ta, deoarece acestea te vor face sa te simti satul mai mult timp. Afla care sunt alimentele ce te vor ajuta in dieta ta, datorita fibrelor existente in aceste alimente.
Incearca sa consumi afine, capsuni, mure sau zmeura, te sfatuieste Life 123. Acestea au un nivel scazut de carbohidrati si multe fibre. In acest fel iti vei satisface pofta de ceva dulce si te vei simti satul pentru cateva ore bune.
O modalitate inteligenta de avea parte de alimente sanatoase este sa iti umpli farfuria cu legume. Broccoli, telina, dovlecel, vinetele, sparanghelul si conopida sunt doar cateva dintre legumele ce isi pot mentine organismul sanatos.
De asemenea, legumele cu frunze verzi, precum salata, spanacul, varza creata sau varza simpla te vor ajuta sa urmezi o dieta alimentara sanatoasa.
Fructele cu coaja lemnoasa reprezinta o alta solutie inteligenta. Migdalele si alunele fac parte din lista alimentelor cu un nivel scazut de carbohidrati. Pentru a mentine nivelul carbohidratilor sub control limiteaza-te la zece fructe cu coaja lemnoasa pe zi.
Daca simti nevoia sa mananci o felie de paine, fa o alegere inteligenta. Alege painea din secara sau cereale integrale.
Categorie: Diete, intretinere 1318 vizite [ Ziare.com ]
Oamenii care tin o dieta mediteraneana, bogata in legume, fructe, nuci, cereale integrale, ulei de masline si peste, prezinta un risc mai mic de a deveni depresivi, potrivit unui nou studiu.
Cercetatorii spanioli au studiat 10,094 de persoane si au constatat ca cei care au urmat dieta mediteraneana prezinta un risc cu 30% mai mic de a suferi de depresie, in comparatie cu persoanele care nu urmeaza un astfel de regim alimentar, informeaza Web MD.
Oamenii de stiinta au colectat informatii cu privire la alimentele consumate in mod regulat. Dupa patru ani si jumatate de studiu, cercetatorii au descoperit 480 de cazuri noi de depresie.
Nu se stie modul exact in care produsele alimentare din dieta mediteraneana pot lupta impotriva depresiei, insa componentele individuale ale dietei imbunatatesc functionarea vaselor de sange, lupta impotriva inflamatiilor si reduce riscul aparitiei bolilor de inima.
Almudena Sanchez-Villegas, unul dintre cercetatorii care au facut studiu, spune ca toate alimentele prezente in dieta mediteraneana sunt importante, insa daca s-ar consuma fiecare produs in parte nu ar exista acelasi efect.
Categorie: Diete, intretinere 645 vizite [ Ziare.com ]