Consumul intens de cereale integrale tine sub control presiunea arteriala, micsorand riscul de hipertensiune.
In urma unui studiu realizat in SUA a reiesit ca barbatii care consuma multe cereale integrale sunt cu 19% mai paziti de hipertesniune decat cei care nu le includ intotdeauna in meniu, relateaza Reuters, citand American Journal of Clinical Nutrition.
Expertii americani recomanda consumul a cel putin 85 de grame de cereale integrale zilnic.
Una dintre posibilele explicatii ale legaturii dintre cereale integrale si pastrarea sub control a tensiunii arteriale este aceea ca cei care consuma mai multe cereale integrale tind sa ia mai putin greutate de-a lungul timpului, fapt benefic si pentru tensiune.
Categorie: Diete, intretinere 454 vizite [ Ziare.com ]
Daca te afli in cautarea unui meniu care sa fie si bun, sa nu ingrase si sa-ti ofere senzatia de satietate pentru mai multa vreme, incearca sa incluzi cerealele integrale.
Pe buna dreptate, acestea sunt asociate cu un index de masa corporala mic si cu o senzatie de satietate care tine mai mult decat in cazul altor alimente.
In plus, conform unui studiu realizat in Olanda, riscul de obezitate, in cazul femeilor, este cu 4% mai mic pentru fiecare gram de cereale ingerale consumate, relateaza Health.com.
Oamenii care si-au facut un obicei in a consuma asa ceva au un nivel optim al zaharului din sange, au o tensiune arteriala mai mica si un risc de diabet si boli ale inimii mai mic in comparatie cu cei care nu consuma indeajusn de multe cereale integrale.
Beneficiile cerealelor integrale vin din faptul ca sunt extrem de nutritive, ele fiind bogate in fibre, antioxidanti, acizi grasi esentiali, componente care se reflecta printr-o stare de sanatate excelenta in cazul celor care le consuma.
Se recomanda ca zilnic sa fie consumate 48 de grame de cereale integrale. Studiile arata, insa, ca doar 11% din populatia din SUA, de exemplu, reusesc sa consume cantitatea recomandata.
O buna sursa de cereale integrale o reprezinta floricelele, cu singura mentiune ca untul ar trebui sa lipseasca.
Categorie: Diete, intretinere 427 vizite [ Ziare.com ]
Daca ai tensiune arteriala crescuta, dieta este foarte importanta. Daca nu vei tine cont de aceasta boala si o sa mananci ceea ce vrei, o sa ai probleme din ce in ce mai mari.
In primul rand, trebuie sa elimini sarea, te sfatuieste Life 123. Sarea este foarte daunatoare persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala.
Inainte de a cumpara un produs, citeste cu atentie eticheta pentru a verifica continutul de sodiu.
Nu uita ca "organic" nu inseamna neaparat "sanatos". Consuma alimente ecologice, insa nu uita sa verifici etichetele.
Doar pentru ca ai tensiune arteriala crescuta, nu inseamna ca mesele tale nu pot fi bune si gustoase. Va fi nevoie ca dieta ta sa varieze in produse alimentare bogate in calciu, magneziu potasiu si fibre. Consuma multe fructe, legume si cereale integrale.
Dieta ta trebuie sa contina: sparanghel, avocado, banane, broccoli, telina, grapefruit, fasole verde, carne slaba, portocale, spanac, rosii, seminte de floarea soarelui, lactate fara grasimi, somon si dovlecei.
Trebuie sa eviti produsele fast-food, carnea grasa, lactate grasele, alimentele cu mult zahar si, bineinteles, sarea.
Daca nu iti place ceea ce auzi, schimba-ti mentalitatea. In loc sa te chinui sa accepti ca nu poti manca orice, gandeste-te la optiunea de a experimenta cat mai multe alimente.
Intre teama de E-uri si preturile exagerat de mari ale produselor ecologice, intre tentatia fast-food-urilor si descoperirea dietelor-minune, exista si romani care isi doresc sa manance pur si simplu sanatos.
Sau, altfel spus, oameni care cred ca exista viata dincolo de hamburgeri, saorma si merdenele.
In acest scop, am comparat datele oferite de specialisti si de alte surse de informare cu greutate in domeniu, pentru a alege alimentele care aduc cele mai mari beneficii organismului nostru - indiferent ca e vorba de combaterea bolilor cardiace sau a cancerului ori de imbunatatirea memoriei sau a imunitatii.
Ne-am oprit, in final, la 10 superalimente care sa nu genereze sentimente de frustrare publicului autohton in ceea ce priveste accesibilitatea. Adica la cele pe care, chiar daca nu le gasesti la fiecare colt de strada, le poti cumpara lejer din piete, magazine in genul "Aprozar"-elor de odinioara si supermarketuri.
Acestea fiind zise, le dedicam randurile urmatoare tuturor acelora care, cum ar spune Mircea Badea, ar vrea sa comande, atunci cand merg la restaurant, si altceva decat "ceafa de porc cu cartofi prajiti". Cititi si... savurati.
1. Vegetale crucifere: varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles
Poate ca nu sunt chiar pe gustul tuturor, insa aceasta familie de legume contine substante specifice (alcaloizi) care ajuta la prevenirea cancerului. De asemenea, au un continut ridicat de fibre, antioxidanti, vitamine si minerale.
In plus, ...
Studiu. Barbatii care consuma zilnic un bol de cereale integrale prezinta cu 28% mai putine riscuri de a dezvolta o insuficienta cardiaca, arata un studiu realizat de cercetatorii americani.
"Persoanele care consuma la micul dejun o jumatate de ceasca de cereale integrale beneficiaza si de o scadere a tensiunii arteriale. De asemenea, cerealele integrale contribuie la diminuarea riscurilor de diabet", afirma profesorul Luc Djousse, coordonatorul studiului publicat in Archives of Internal
Categorie: Sanatate 633 vizite [ Evenimentul Zilei ]
Femeile isi vor dori intodeaua sa poata da ceasul inapoi pentru a ramane mereu tinere si frumoase.
Desi formula tineretii fara batranete nu a fost inca gasita, exista cateva trucuri prin care reprezentantele sexului frumos isi pot pastra mereu un chip care radiaza si un corp de invidiat.
Secretul consta intr-o alimentatie sanatoasa. Web.md va prezinta cateva alimente care fac din imbatranire un proces aproape de neobservat.
1. Fructele si legumele. Desi acestea sunt cele mai indicate alimente atunci cand tineti o dieta, studii recente au aratat ca elementele lor nutritive incetinesc si procesul de imbatranire.
De exemplu, fructele de padure sunt bogate in antioxidanti si sunt considerate un "bunus de frumusete". Deoarece contin vitamina C, ele contribuie la pastrarea unui ten mereu tanar. De asemenea, ele feresc organismul de boli de inima, diabet Alzheimer si osteoporoza.
La randul sau, spanacul (si in general verdeturile) reprezinta o sursa principala de luteina si zeaxantina, care protejeaza ochii de efectele nocive ale razelor ultraviolete. Verdeturile sunt, de asemenea, bogate in vitamina K, un nutrient care joaca un rol important in reducerea pierderilor osoase si prevenirea fracturilor.
2. Alimente ce contin multe proteine. Proteinele sunt o componenta cheie in alimentatie mai ales dupa varsta de 40 de ani, cand masa musculara incepe sa scada cu 1% pe an.
Pentru a va pastra un corp mereu tanar este bine sa consumati carne de pui si piept de ...
Numeroase studii au aratat ca alimentele bogate in magneziu reduc riscul aparitiei unui accident vascular cerebral in cazul barbatilor fumatori, ajuta in cazul insomniilor si in controlul tensiunii arteriale, scade riscul aparitiei osteoporozei, bolilor de inima si diabetului.
Afla in continuare la ce mai ajuta magneziul si cum poti asimila cat mai mult.
Magneziu este foarte important pentru organism deoarece ajuta la absorbtia calciului, aminteste Life 123.
Legumele cu frunze verzi sunt foarte importante. De exemplu, spanacul si laptuca contin mai mult magneziu decat salata iceberg.
Cerealele integrale, precum graul, hrisca, taratele de ovaz sau orzul sunt foarte bune in cura ta cu magneziu.
Multe soiuri de fasole, printre care fasolea neagra, fasolea alba, fasolea bleumarin si fasolea lima reprezinta o varianta buna pentru o masa bogata in magneziu.
Busuiocul, menta, patrunjelul, boiaua si salvia sunt mirodenii pline de magneziu.
O varianta dulce de alimente bogate in magneziu sunt fructele cu coaja lemnoasa, printre care migdalele, anacardele si nucile de Brazilia.
In materie de bauturi poti opta pentru cacao, cafea si ceai. Acestea sunt alimente bogate in magneziu.
De asemenea, dulcea ciocolata te poate ajuta sa asimilezi mai mult magneziu in fiecare zi.
Categorie: Diete, intretinere 837 vizite [ Ziare.com ]
Vrei sa scapi de riduri sau macar sa previi aparitia acestora? Vrei sa dai un avant memoriei? Vrei sa previi bolile? Un bun punct de pornire in lupta cu aceste semne ale trecerii anilor este o dieta nascuta din acelasi spirit.
Iar aceasta trebuie sa se bazeze pe alimente cu rol antiinflamator si care sa contina antioxidanti, care sa te ajute sa lupti cu radicalii liberi care cauzeaza oxidarea, conform AOL.
Bineinteles ca exista intotdeauna si varianta suplimentelor, numai ca acestea nu trebuie luate niciodata dupa ureche, ci doar la sfatul medicului. Pentru ca unele suplimente, luate concomitent cu anumite medicamente, cum ar fi anticoagulantele cu suplimentele de ulei de peste, maresc neasteptat de mult efectul medicamentelor.
Prevenirea ridurilor
Conform unui studiu aparut in Journal of American College of Nutrition, alimentatia bogata in ulei de masline si alte ingrediente tipice mai ales dietei mediteraneene iti tine si pielea tanara.
La fel de mult de ajuta si Vitamina C si acizii grasi omega 6, care se gasesc in uleiul de gatit, galbenusul de ou si carnea de vita. Resveratrolul, o substanta care se gaseste in vinul rosu si struguri, are capacitatea de a lupta cu ridurile.
Albirea parului
Genele tale dicteaza varsta la care vei albi; asa se explica de ce unii incep sa-si contemple firele albe de la 20 de ani, in timp ce altii nu sesizeaza acest proces pana la 40 de ani. Albirea parului se explica prin scaderea productiei de melanina, efect al ...
Categorie: Diete, intretinere 2396 vizite [ Ziare.com ]
Te simti rau, deprimat, secatuit de putere? Esti iritat de propriile stari de iritare? Poate ca n-ar fi rau sa treci in revista ce-ai mancat si baut in ultima vreme; e posibil ca alimentele sa-ti influenteze starea de spirit.
Expertii sunt de parere ca alimentele te pot face sa te simti mai bine sau mai rau, atat pe termen scurt, cat si lung.
O alimentatie echilibrata, in care nu exista pasaje de infometare sau de supraalimentatie, cand nivelul de zahar din sange trece rapid de la o extrema la alta, te va ajuta sa te simti bine, plin de energie.
Nu e de mirare de ce curele de slabire te fac sa fii iritabil, nervos, iar mesele supraincarcate somnoros si cu mintea greu de urnit.
In plus, unele alimente au capacitatea de a influenta hormonii starii de bine, cum ar fi serotonina, relateaza WebMD. O dieta bogata in fibre si cu un nivel scazut al grasimilor saturate este un prim pas catre o stare de bine.
Cea situata la polul opus, abundand in grasimi si cu un indice glicemic mare, te face sa te simti rau din punct de vedere fizic. Cei care au parte de astfel de mese tind sa se simta rau si sa fie somnorosi.
1. Alimente bogate in Vitamina 12 si acid folic
Ce e atat de special la o salata usoara de pui fara pielita? Sau la somonul facut pe gratar cu garnitura de brocoli? Sau la o portie de ou cu spanac?
Raspunsul: toate sunt bogate in acid folic si Vitamina B12, care previn neregulile de la nivelul sistemului nervos central, schimbarile bruste de ...
Categorie: Diete, intretinere 1824 vizite [ Ziare.com ]
Specialistii estimeaza ca, pana in 2020, bolile de inima vor deveni cauza principala de mortalitate si vor ucide aproximativ 25 de milioane de oameni.
Se pare ca una din cauzele aparitiei acestui gen de boli o reprezinta alimentatia nesanatoasa, astfel ca health.com va prezinta cele mai benefice zece alimente, pentru sanatatea inimii.
Fulgii de ovaz sunt bogati in acizi grasi de tipul omega-3, acid folic si potasiu. Contin si fibre si scad nivelul colesterolului si curata arterele. Pentru un gust mai bun, ii puteti amesteca cu o banana.
Somonul, un alt aliment bogat in acizi de tipul omega-3, dar si in antioxidanti, reduce tensiunea arteriala si ajuta la coagularea sangelui. Consumat de doua ori pe saptamana, reduce cu o treime riscul de a muri in urma unui atac de cord.
Avocado contine beta-caroten si lycopen, antioxidanti foarte benefici pentru sanatatea inimii, si ajuta la arderea grasimilor din organism. Adaugati-va putin avocado la sandvisul dumneavoastra, pentru a evita problemele cardiovasculare.
Uleiul de masline, bogat in grasimi monosaturate, ajuta la reglarea nivelului de colesterol. Un studiu international recent a concluzionat ca oamenii din regiunea Creta a Greciei sunt cei mai putin predispusi la boli cardiovasculare. Asta, pentru ca ei folosesc zilnic ulei de masline atunci cand gatesc, chiar si la prajituri.
Fructele cu coaja lemnoasa, cum ar fi alunele, nucile sau migdalele, sunt de asemenea bogate in omega-3, in grasimi mono si ...
Legumele verzi, cerealele integrale, fructele uscate si bananele combat stresul prin continutul ridicat de magneziu. Acesta stimuleaza circulatia sangelui si ajuta la absorbtia eficienta a calciului si potasiului in organism.
Valorile normale ale magneziului regleaza activitatea rinichilor, a inimii si a sistemului nervos. Pentru ca este o parte a celulelor si a oaselor, magneziul este foarte important pentru sistemul circulator si mentine tensiunea arteriala la o valoare normala, informeaza Health News.
Deficientele de magneziu pot provoca afectiuni respiratorii, scad nivelul de energie prin instalarea rapida a oboselii, starilor de anxietate si atacurilor de panica.
Mai mult, valorile scazute ale magneziului din organism determina aparitia bolilor cardiace, dificultatilor in respiratie si a insomniilor care afecteaza intreg metabolismul.
Deficientele de magneziu apar la fumatori, bautorii inraiti si dependentii de medicamente.
Alimente care contin magneziu
Alimentele bogate in magneziu vor fi consumate impreuna cu cele care contin calciu si vitamine.
Astfel, usturoiul, bananele, produsele lactate, citricele si legumele verzi nu vor lipsi din alimentatia ta. Ele combat eficient stresul, iar organismul isi va recapata forta si vitalitatea.
Cercetatorii americani au denumit magneziul "devoratorul de poluare din organism", datorita proprietatilor sale de eliminare a stresului si oboselii acumulate in urma efortului si alimentatiei necorespunzatoare. ...
Alimentatia vegetariana in care se consuma o mare varietate de produse integrale, neprocesate, nerafinate si corespunzator pregatite si ingerate ca hrana, furnizeaza toti nutrientii necesari si in cantitatea necesara, cu o singura exceptie, vitamina B12 care trebuie suplimentata in dietele strict vegetariene.
Alimentatia vegetariana are urmatoarele mari avantaje: aport de proteine de cea mai buna calitate - proteinele din leguminoase (fasole, mazare, soia, linte, naut, bob) sunt foarte bine asimilitate si folosite de organism.
Aport de grasimi de cea mai buna calitate (grasimi nesaturate din masline, avocado, nuci, alune, seminte); lipsa completa a colesterolului (alimentele de origine vegetala nu contin colesterol), corpul isi poate asigura din resurse proprii necesarul de colesterol cu conditia expunerii zilnci la soare a pielii timp de 15 minute.
Lipsa grasimilor saturate (cu exceptia uleiului de palmier si de cocos, dar care, in lipsa colesterolului alimentar, nu sunt daunatoare). Aport crescut de vitamine si minerale din fructe si legume, leguminoase, cereale. Aport de glucide de calitate superioara din cereale si produse pe baza de cereale si din fructe, leguminoase. Aport crescut de fibre alimentare (nutrienti cu efecte deosebite, in special in eliminarea toxinelor din organism) prezente in legume, fructe, leguminoase si cereale. Prezenta in cantitate mare a compusilor fitochimici, substante folosite in corpul omenesc in lupta impotriva bolilor.
Medicii ...
Alimente obisnuite te pot ajuta sa ai o inima sanatoasa. Cea mai eficienta dieta pentru prevenirea bolilor cardiovasculare este cea mediteraneana, compusa in special din peste, cereale integrale si ulei de masline.
Pline cu acizi grasi esentiali Omega-3, fibre si grasimi mononesaturate, urmatoarele 10 alimente va vor ajuta sa va mentineti inima in forma, relateaza LivingHealth.com.
Avocado Adaugati putin avocado la un sandvis sau la salata cu spanac pentru a aduce un aport benefic de grasimi sanatoase in dieta. Plin de grasimi mononesaturate, avocado creste colesterolul bun in organism. "Avocado permite absorbtia altor carotenoizi, in special beta-carotenul si lycopenul - care sunt esentiale pentru sanatatea inimii", spune dr. Sinatra
Spanacul Spanacul contine luteina, folati, potasiu si fibre care pot ajuta inima sa ramana sanatoasa.
Uleiul de masline Plin de grasimi mononesaturate, uleiul de masline scade colesterolul rau si reduce riscul de boli de inima. Alegeti ulei extravirgin sau virgin, pentru ca acestea nu sunt procesate.
Nucile Migdalele si nucile sunt o foarte buna sursa de acizi grasi esentiali Omega-3 si grasimi mono- si polinesaturate.
Fructele de padure Afinele, fragutele si capsunile, sunt fructe care au proprietati antiinflamatoare si reduc riscul de cancer sau boli de inima. "Murele si afinele sunt minunate pentru sanatatea vaselor de sange".
Legumele Cu un continut mare de fibre, pastaile, nautul si fasolea neagra contin acizi grasi ...
Categorie: Diete, intretinere 3302 vizite [ Ziare.com ]
O vitamina esentiala, care se gaseste in carne, peste si lapte ar putea ajuta la protejarea creierului.
Vitamina B12 ar putea ajuta la stoparea alterarii cerebrale, si se crede ca are capacitatea sa previna pierderea de memorie la persoanele in varsta, si instalarea dementei senile, potrivit cercetatorilor citati de The Independent.
Un studiu efectuat in cazul a 107 persoane cu varste intre 61 si 87 de ani a dus la concluzia ca cele cu un nivel scazut de vitamina B12 in sange au fost de 6 ori mai predispusi sa experimenteze imbatranirea cerebrala, comparativ cu cei care au prezentat un nivel ridicat de vitamina.
Anna Vogiatzoglou, de la Departamentul de phihologie, anatomie si genetica de la Universitatea din Oxford, care a condus acest studiu declara: ''Multi dintre factorii care afecteaza sanatatea mentala se crede ca sunt de necontrolat''.
''Studiul acesta sugereaza ca simpla ajustare a dietei si consumul de mai multa vitamina B12 din carne, peste, cereale sau lapte, poate ajuta la prevenirea imbatranirii cerebrale, si ne poate salva memoria''.
In studiul publicat in revista de neurologie de la Oxford, gradul pierderii de memorie a fost masurat la fiecare 5 ani.
Nici unul dintre cei implicati in studiu nu a experientat pierderi de memorie de la inceputul cercetarii si nici unul nu a avut carente de vitamina B12.
Participantii au fost supusi unor examene psihiatrice, tomografii, si teste de verificare a abilitatilor cognitive si de memorie. In ...