Articole despre "cereale"

Cerealele "sanatoase" si pline de zahar

Producatorii de cereale care fac reclama produselor spunand ca sunt sanatoase vor fi obligati, prin noile regulamente ale Uniunii Europene, sa dovedeasca faptul ca ceea ce scriu pe ambalaje este adevarat.

Daca pe ambalaj scrie ca e un produs "sanatos" si ca "ajuta sistemul digestiv", sau ca este "bogat in proteine", in fapt mai toate cerealele pentru micul dejun contin cantitati impresionante de zahar, relateaza The Daily Mail.

Firmele nu vor mai putea sa isi promoveze produsele decat pe baza vitaminelor si mineralelor adaugate. Produsele nu vor fi considerate insa "sanatoase" daca au cantitati mari de zahar, sare sau grasimi. Oficialii UE inca discuta despre modul in care se vor constitui reglementarile pentru cereale.

Mai mult, daca o companie pretinde ca produsul aduce anumite beneficii pentru sanatate va trebui sa se supuna unei proceduri de autorizare drastice.

Datele statistice arata ca o singura portie de cereale poate contine peste patru linguri de zahar, iar unele marci bine vandute de cereale din Marea Britanie, precum "Kellog's", "Sugar Puffs" sau "Weetos" contin intre 22% si 35% zahar. (L.S.)

Alte articole despre: cereale sanatoase, cat zahar cereale

Categorie: Sanatate 1434 vizite [ Ziare.com ]

Cerealele integrale protejeaza organismul

Preparatele din faina alba cresc riscul de diabet, iar cele preparate din faina integrala scad acest risc, arata un studiu. Se pare ca cerealele integrale sunt adevarati protectori ai organismului.

Ele reduc riscul aparitiei diabetului de tip II (insulinoindependent) si a bolilor cardiovasculare (infarct, atac vascular cerebral).

Pe de alta parte, cercetarile au relevat ca, dimpotriva, preparatele de panificatie si patiserie obisnuite din cereale rafinate (faina alba) cresc riscul aparitiei acestor boli, relateaza Adevarul.

Un studiu amplu realizat de o echipa de cercetatori americani si un grup de specialisti finlandezi demonstreaza ca includerea in alimentatia zilnica a cerealelor integrale are un efect protector asupra vaselor si a inimii.

Medicii americani de la Universitatea Harvard din Boston au urmarit regimul alimentar al unui lot de peste 86.000 de barbati americani cu varste cuprinse intre 40 si 84 de ani timp de peste cinci ani.

S-a descoperit astfel ca aceia care consuma zilnic cereale complete la micul dejun au un risc cu 20 la suta mai mic de a se imbolnavi de o boala cardiovasculara fata de cei care nu includ astfel de alimente in dieta zilnica.

Spre deosebire de persoanele care consuma cereale integrale, cei care consuma produse din fainuri "rafinate" - faina alba - nu-si reduc riscul de boala.

O alta cercetare facuta de specialisti finlandezi, coordonata de dr. Jukka Montonen, de la Institutul National de Sanatate Publica din ...

Alte articole despre: cereale, integrale, produse, panificatie, cancer, diabet

Categorie: Sanatate 1968 vizite [ Ziare.com ]

Ce alimente te ajuta sa dormi linistit?

De multe ori ne intrebam ce alimente trebuie sa consumam seara, inainte de culcare, pentru a avea un somn linistit.

Este cunoscut faptul ca alcoolul si cofeina pot ruina o noapte buna de somn, daca sunt consumate cu putin timp inainte de culcare, informeaza medicii citati de WebMd.

Chiar si apa ne poate perturba somnul asa ca este indicat sa evitam sa consumam lichide cu 90 de minute inainte de a dormi.

Cina trebuie sa includa proteine si glucide complexe, pentru ca acestea ne ajuta sa ne relaxam si sa avem un somn linistit.

Unul dintre cele mai recomandate alimente pentru a ne grabi somnul este laptele. Lactatele sunt alimente bogate in triptofan, o substanta care ajuta la instalarea starii de somnolenta.

Alte alimente care contin triptofan sunt carnea de pasare, bananele, ovazul si mierea. Pentru o gustare tarzie care sa ne ajute sa dormim mai bine, specialistii ne recomanda o cana de lapte cu cereale, iaurt cu biscuiti sau paine cu branza.

Este bine ca inainte de culcare sa consumam doar portii mici pentru ca o masa mai consistenta ne va umple sistemul digestiv si ne va afecta confortul necesar somnului.

Alte articole despre: alimente somn linistit, cafea alcool somn, lapte cereale

Categorie: Sanatate 2238 vizite [ Ziare.com ]

Dieta mediteraneana poate preveni cancerul

Adoptarea unei diete de tip mediteranean poate reduce riscul de aparitie a cancerului cu peste 20%.

Cercetatorii de la Universitatea Harvard au studiat timp de opt ani predispozitia la cancer a peste 26.000 de persoane din Grecia, ajungand la concluzia ca cei care urmau o dieta bogata in fructe si legume si saraca in carne rosie si lactate prezinta un risc de imbolnavire mult mai mic, informeaza The Independent, in editia online.

Potrivit cercetarorilor, cea mai buna "reteta" pentru prevenirea cancerului cuprinde renuntarea la fumat, exercitiile fizice si evitarea carnii si a grasimilor saturate, in favoarea fructelor si legumelor.

"Persoanele care vor sa reduca riscul de aparitie a cancerului ar trebui sa manance mai multe cereale integrale, fructe si legume si sa renunte, pe cat posibil, la carnea rosie, sare si la mancarurile foarte bogate in calorii", a spus Rachel Thompson, manager al Fundatiei pentru Studierea Cancerului.

Si folosirea in hrana zilnica a uleiului de masline reprezinta un plus excelent impotriva imbolnavirii cu cancer.

Grupe alimentare recomandate: fructe, legume, produse din cereale (inclusiv paine integrala), grasimi monosaturate (ulei de masline), peste.

Alte articole despre: dieta, mediteraneana, reduce, risc, imbolnavire, cancer, legume, fructe, cereale

Categorie: Sanatate 2452 vizite [ Ziare.com ]

10 super-alimente pentru sanatatea ta

Intre teama de E-uri si preturile exagerat de mari ale produselor ecologice, intre tentatia fast-food-urilor si descoperirea dietelor-minune, exista si romani care isi doresc sa manance pur si simplu sanatos.

Sau, altfel spus, oameni care cred ca exista viata dincolo de hamburgeri, saorma si merdenele.

In acest scop, am comparat datele oferite de specialisti si de alte surse de informare cu greutate in domeniu, pentru a alege alimentele care aduc cele mai mari beneficii organismului nostru - indiferent ca e vorba de combaterea bolilor cardiace sau a cancerului ori de imbunatatirea memoriei sau a imunitatii.

Ne-am oprit, in final, la 10 superalimente care sa nu genereze sentimente de frustrare publicului autohton in ceea ce priveste accesibilitatea. Adica la cele pe care, chiar daca nu le gasesti la fiecare colt de strada, le poti cumpara lejer din piete, magazine in genul "Aprozar"-elor de odinioara si supermarketuri.

Acestea fiind zise, le dedicam randurile urmatoare tuturor acelora care, cum ar spune Mircea Badea, ar vrea sa comande, atunci cand merg la restaurant, si altceva decat "ceafa de porc cu cartofi prajiti". Cititi si... savurati.

1. Vegetale crucifere: varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles

Poate ca nu sunt chiar pe gustul tuturor, insa aceasta familie de legume contine substante specifice (alcaloizi) care ajuta la prevenirea cancerului. De asemenea, au un continut ridicat de fibre, antioxidanti, vitamine si minerale.

In plus, ...

Alte articole despre: cancer, legume, alimente, cereale, sanatos, fructe, hrana

Categorie: Sanatate 5387 vizite [ Ziare.com ]

Cerealele integrale, o sursa bogata de antioxidanti

Alimentatia are un rol determinant in ceea ce priveste sanatatea. Nutritionistii spun ca dieta este conforma cu varsta si trebuie sa se adapteze in permanenta nevoilor calorice ale organismului. Potrivit nutritionistilor, o alimentatie echilibrata presupune reprezentarea optima a principiilor nutritive de baza, precum proteine, glucide, lipide, vitamine si elemente minerale, care trebuie sa se gaseasca in alimentatia din fiecare zi. "Cerealele integrale se recomanda in alimentatia zilnica.

Categorie: Sanatate 55 vizite [ Gandul ]

Beneficiile cerealelor integrale

Prin continutul mare de fibre si prin absenta colesterolului, cerealele integrale accelereaza tranzitul intestinal si modifica microflora intestinala. Specialistii apreciaza ca un consum frecvent de cereale contribuie la scaderea in greutate si la reducerea nivelului zaharului din sange. Cerealele integrale sunt sarace in grasimi si in colesterol si bogate in acizi grasi esentiali, fosfor si complexul de vitamine B. De ajutor in diete Femeile care consuma cereale

Categorie: Sanatate 140 vizite [ Adevarul ]

Cerealele cu lapte de la micul dejun iti prelungesc viata

Un castron de cereale cu lapte consumat la micul dejun ne poate prelungi viata, sustin cercetatorii americani. Oamenii de stiinta au ajuns la aceasta concluzie dupa un studiu care s-a desfasurat pe o perioada de 10 ani si la care au participat 2.400 de adolescenti. Cercetatorii au concluzionat, la sfarsitul studiului, ca cerealele cu lapte au un efect extrem de benefic asupra sanatatii. Astfel, specialistii americani au constatat ca, pe intreg parcursul cercetarii,

Categorie: Sanatate 237 vizite [ Gandul ]

Slabiti cu cereale la micul dejun

Nr. 614. Luni, 17 noiembrie 2008 O alimentatie bogata in cereale integrale poate contribui la mentinerea unei greutati optime. Studiile clinice arata ca persoanele care consuma zilnic alimente ce contin cereale integrale, ca parte a unei alimentatii echilibrate si a unui stil de viata sanatos, au o probabilitate mai mica de a inregistra in timp cresteri in greutate. Incidenta obezitatii in randul celor care consuma trei sau mai multe portii de cereale integrale pe zi

Categorie: Sanatate 189 vizite [ Click ]

Cerealele integrale va feresc de diabet

de Magdalena Popescu Nr. 573. Marti, 7 octombrie 2008 Aveti probleme cu digestia, vreti sa slabiti sau poftiti neincetat la dulciuri? Nutritionistii au o sigura rezolvare la astfel de probleme. Cerealele integrale pastreaza toate componentele esentiale ale boabelor proaspete, si anume fibra (din membrana exterioara), vitamina B, minerale (fier, magneziu, cupru, fosfor si zinc), proteine, amidon (din membrana interioara a bobului), antioxidanti, germeni (din partea interna).

Categorie: Sanatate 149 vizite [ Click ]

Cerealele integrale iti mentin greutatea

Nr. 514. Sambata, 9 august 2008 Persoanele care consuma zilnic alimente ce contin cereale integrale, ca parte a unei alimentatii echilibrate si a unui stil de viata sanatos, au o probabilitate mai mica de a inregistra in timp cresteri in greutate. Incidenta obezitatii in randul celor care consuma trei sau mai multe portii de cereale integrale pe zi este mai scazuta. "Datorita continutului de fibre, cerealele integrale ajuta la prevenirea obezitatii, intrucat

Categorie: Sanatate 141 vizite [ Click ]

Cerealele integrale va ajuta sa slabiti

de Geanina Furdui Nr. 506. Vineri, 1 august 2008 O alimentatie bogata in cereale integrale poate contribui la mentinerea unei greutati optime. Specialistii va recomanda sa le consumati pe tot parcursul zilei, nu doar la micul dejun. Studiile clinice arata ca persoanele care consuma zilnic alimente ce contin cereale integrale, ca parte a unei alimentatii echilibrate si a unui stil de viata sanatos, au o probabilitate mai mica de a inregistra in timp cresteri in greutate

Categorie: Sanatate 247 vizite [ Click ]

Cerealele integrale ajuta la controlul greutatii

O alimentatie bogata in cereale integrale poate ajuta la mentinerea greutatii optime. Studiile clinice arata ca persoanele care consuma zilnic alimente ce contin cereale integrale, ca parte a unei alimentatii echilibrate si a unui stil de viata sanatos, au o probabilitate mai mica de a inregistra cresteri in greutate in timp. Incidenta obezitatii in randul celor care consuma trei sau mai multe portii de cereale integrale pe zi este mai scazuta. "Obezitatea constituie astazi o problema importanta

Categorie: Sanatate 402 vizite [ Romania Libera ]

Cerealele integrale impiedica aparitia obezitatii

EFECT. Persoanele care consuma zilnic alimente care contin cereale integrale au o probabilitate mai mica de a deveni obeze decat cele care nu au acest obicei alimentar, arata studiile. Mai mult, riscul de a deveni obez scade cu cat se mananca mai multe portii pe zi. "Datorita continutului de fibre, cerealele integrale ajuta la prevenirea obezitatii, intrucat inlocuiesc alimente cu densitate calorica mare si scad aportul energetic, producand astfel o scadere in greutate.

Categorie: Sanatate 519 vizite [ Evenimentul Zilei ]

Cerealele purifica organismul

Dieta bogata in orz, ovaz, grau si secara intareste sistemul imunitar, stimuleaza formarea de globule rosii si intretine sanatatea creierului.

La sfarsitul fiecarui anotimp, organismul nostru are nevoie de o dieta de detoxifiere. Potrivit nutritionistilor, detoxifierea cu cereale, legume si fructe este un mod de a preveni bolile dificil de tratat. Una dintre cele mai eficiente metode de "curatare" a organismului este cura cu cereale.

Studiile recente arata ca 68 la suta din populatia tarii

Categorie: Sanatate 437 vizite [ Adevarul ]